怎样揽柿子又脆又快
生柿子怎样才能揽熟?
办法1.放几个苹果或梨，再用塑料袋套起来，放在纸箱里捂几天就可以了。因为苹果、梨、塑料袋都能释放乙烯，乙烯能给水果催熟。一般要捂3到7天，柿子就能变的软软的。办法2.柿子摘下来后要放在一定温度的热水里浸泡一定的时间才能成为甜脆爽口的柿子，热水的温度和浸泡时间我也不懂。用这种方法处理过...
榄柿子怎么榄
2、用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。3、直到摆满为止，离上沿3-5cm。4、加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要过烫的水。5、把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。6、焖烧锅用作揽柿子效果比高压锅还快，只是小了点。同样的将柿子摆放整齐...
怎样揽柿子又脆又甜
大概过个3到5天左右就可以拿出来了，吃之前需洗干净削皮；脆柿子，是传统吃法。是把未熟透的柿子揽制而成。通常的做法是：把树上，泛红的、没熟透的柿子，摘下来，放入温水中，泡上四、五天，便可去除，柿子中的涩味，变得清脆可口。而柿子还是硬硬、脆脆的，老农民称为：揽柿子。
温水揽柿子的做法
2、用适量的生石灰揽柿子，先用少量水把石灰溶化，再加水稀释，水量要淹没柿果。3～4天后便可脱涩。如能提高水温，能缩短时间，用这种方法处理，即使柿果处于缺氧环境中，进行分子间内呼吸，因此，脱涩后的柿果肉质特别脆。对于刚着色，不太成熟的果实效果特别好。但是，脱涩后果实表面附有一层石灰，不...
揽柿子的方法
在农村，柿子是一种常见的果子。说起揽柿子，大家也都是各有神通，方法多样，揽柿子最主要的就是除涩，有用温水的、有用醋的、有快揽、有慢揽。唯独上万村的村民方法比较独到，当地人称之为“梨揽”。01 一、用温水泡 将采摘后的柿子放在锅里面，在往锅里倒入干净的温水浸泡...
怎么揽柿子又脆又好吃
1、要想揽柿子又脆又好吃，最好选择硬的柿子，之后需要在碗里倒一些白酒，可以增加柿子的味道。2、然后将柿子裹满白酒放在塑料袋中密封3～5天柿子就做好了，这样做成的柿子没有涩涩的味道，一口咬下去又脆又甜。柿子的果肉中含有无色花青素、鞣质、胡萝卜素、无机盐等多种营养成分，适量的食用可以...
如何揽柿子,怎么把柿子脱涩,?
揽柿子脱涩的方法如下：1、将涩柿浸入到7%的石灰水中，经3至5天即可脱涩，经过这种方法处理后的果实质地脆嫩，不易腐烂，建议用这种方法脱涩后，一定要削皮。2、将柿子和苹果放在一个塑料袋里，然后系紧放在一起。等过不了一段时间，我们就可以发现柿子已经软了，这个时候的柿子呢就可以吃掉了。在...
脆柿子怎么做又甜又脆窍门
3、碱面 如果自己家附近没有桑叶、枣叶，也找不到辣蓼草，那么自己可以使用厨房里最常见的一样材料碱面来揽柿子。用一个比较大比较深的锅，里面加入40度的温水，再加入一把碱面，盖上锅盖泡一个晚上就能吃了。脆柿子和软柿子的区别：1、成本上的区别 相信喜欢吃柿子的朋友都有发现，一般去选购柿子的...
柿子怎么揽才好吃啊?求解?
懒柿子，有些地方也称作揽柿子或脆柿子。柿子根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者成熟时已经脱涩，可以直接食用。而前者（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻...
怎么样揽柿子,使柿子又脆又甜??
怎么样揽柿子,使柿子又脆又甜??方法~~~ 狗狗★♂幼稚园 | 浏览27439 次 |举报 我有更好的答案邀请更新 2008-10-26 最佳答案 不知道是不是你说的这种,但是可以告诉你我们老家的做法哦,超级无敌简单!! 原材料就是:未成熟的绿色柿子和盐、水,一个腌菜的缸(不一定要这个啦,其他合适的容器也行)! 做法...
龙胜各族自治县信立回答： 柿子与苹果放一起,好像2个礼拜就能消除柿子的色味 温水揽柿子(绝对不是开水烫!),也是常用的方式,时间也得一个周吧 把柿子(硬的)拿到高度白酒里蘸一下(二锅头就行),然后装在塑料袋里密封,放在阳光下(我妈妈一般是放在窗台上),两三天以后,就可以吃到又脆又甜一点涩味都没有的柿子了
拓罗14782377582问： 怎样揽柿子 - ？
龙胜各族自治县信立回答： 揽软柿子的方法 1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好.如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等.密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了. 2、白酒擦拭法.准备一小碗白...
拓罗14782377582问： 柿子怎么揽?就是吃起来脆脆的那种 - ？
龙胜各族自治县信立回答： 方法一:1.拿一吃饭碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒会使味道很清香. 2.将柿子放入白酒碗中, 全身裹上香香的白酒后,装入塑料袋中,然后扎紧袋口(要保证密不透风的). 3.大概过个5天左右(个头小的...
拓罗14782377582问： 怎样把柿子揽的脆脆甜甜? - ？
龙胜各族自治县信立回答： 你准备半锅水,里面放上点花椒,然后把水加热(温的就行,不要太高)然后把柿子放进去,盖好盖子就好了,第二天再把水热一下,一定要把柿子拿出来哟,这样有个四五天就可以吃了,很脆很甜~还有一种方法就是比较简单把柿子放在一个袋子里,里面放上两梨,然后把袋子记紧,放上几天就可以了~我个人觉得第一种方法费事但是好吃,第二种方法省事,但有时柿子不是很甜还是有点涩~你可以先试试,我看我妈每次就这样弄~
拓罗14782377582问： 快速脆柿子怎么做 - ？
龙胜各族自治县信立回答： 准备材料:柿子:8个、削皮刀:一把. 1、将柿子逐个削皮 2、按横切面切成2毫米厚的片状 3、烤箱100度预热5分钟后,把切好的杮子放入烤箱烤制3小时 4、中途多次翻面,可有效的烤干水分 5、准备一个干净无水无油的容器,3小时后把烤好的杮子放到容器里即可食用
拓罗14782377582问： 怎样揽出来的柿子脆? - ？
龙胜各族自治县信立回答： 沸水放凉至手刚刚可以放入的温度(约90度左右),将青柿子放入水中,泡一天一夜即可(中途不用再加温).这样做出的柿子脆且甜.
拓罗14782377582问： 如何揽出又脆又甜的柿子 - ？
龙胜各族自治县信立回答： 红色,柔软的
拓罗14782377582问： 揽柿子的方法制作方法 - ？
龙胜各族自治县信立回答： 应该是懒柿子!意即懒人可食也,也叫脆柿子,实际上是柿子脱涩的一种方法.正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩.
拓罗14782377582问： 如何揽硬柿子 - ？
龙胜各族自治县信立回答： 1、将柿子内放入苹果或梨或木瓜,然后密封保存一个星期左右,就可以了. 2、直接在柿子上放少量的乙烯利,然后密封保存一个星期左右.(乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应.) 3、直接密封保存柿子,不过时间要长一些.
拓罗14782377582问： 柿子怎么揽可以又脆又甜~求简单方法 ？
龙胜各族自治县信立回答： 把柿子全部浸在井水里一天换一次水过两三天就可以吃了(换水时间要一样)
