史上最简单的叉烧肉做法
秘制叉烧肉的做法步骤图,秘制叉烧肉怎么做好吃
腌好的肉摊在烤网上稍微沥去酱汁 7.把蜂蜜和麦芽糖舀入碗内，隔水蒸至溶化 8.在肉的上下都刷上蜜汁 9.烤箱预热两分钟，烤盘上铺上锡纸接油，把烤网置上数第二层，上下火加热风，220度烤30分钟左右 10.烤好后取出，待温热时切块即可食用 蜜汁叉烧肉成品图 烹饪技巧 1、做叉烧肉一定要选好...
叉烧肉最正宗的做法
蜜汁叉烧肉的用料 梅花肉750克 蒜末适量 蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 剁蒜末 步骤2 梅花肉切成条 步骤3 给肉调味 步骤4 放冰箱冷藏一晚 步骤5 电饭锅内胆刷油，把腌制好的肉倒进去 步骤6 煮好后收汁 步骤7 切片装盘
叉烧肉的做法?
3.用勺子舀出叉烧酱，涂在猪里脊肉的两面，涂抹时记住要厚厚的涂抹。然后盖上保鲜膜，放入冰箱内腌制过夜。4.将油锅烧热，大火热锅时放入猪肉进行油炸，变了颜色后立刻翻转换面，看到另一面转色后，调小火，再次慢慢煎熟，当煎至用筷子可以戳穿猪肉时，叉烧肉就做好了。做法三：食材准备：猪里脊...
叉烧肉咋做
梅花肉 600克 叉烧酱 3大勺 葱白 15克 姜 1克 蒜 3克 白酒 1大勺 蜂蜜 适量 叉烧肉的做法 将肉洗净，切分成粗条 将肉条放入容器中，放入叉烧酱 放入葱白 蒜用刀背拍扁，姜切片 将姜和蒜放入，放入白酒 放入1大勺蜂蜜 用手抓拌，让肉均匀地沾到酱汁，盖上盖子放置于凉...
叉烧肉的做法及配料
1、第一步准备好以下食材：梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。如下图所示。2、第二步梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。如下图所示。3、第三步等加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。如下图所示。4、第四步电饭锅底部铺上香葱段，姜片。放入腌制好的梅子肉，尽量每块都要...
家庭自制叉烧肉的方法
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自己做叉烧肉的制作方法
1、准备用料：梅子肉、叉烧酱、黄酒、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。2、梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。3、等加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。4、电饭锅底部铺上香葱段，姜片。放入腌制好的梅子肉，尽量每块都要接触到锅底，不要叠压。5、按电饭煲煮饭键。。6、第一次跳保温后，给肉翻...
叉烧肉好吃不腻,电饭锅版的叉烧肉是怎么做的?
做法1、首先我们来处理五花肉，五花肉洗净后，切成1公分左右宽的长条，大块五花肉不要改成小块的，做叉烧肉用大长条。2、五花肉条装入碗中，倒入叉烧酱30克、用收抓匀放入冰箱冷藏最少2个小时。3、2个小时后，锅中加入少许油，因为煎的时候五花肉也会出油，煎之前先把五花肉上的叉烧酱用筷子抹均匀。...
叉烧肉的做法?
做出好吃的叉烧肉的方法如下：1、猪肉洗净切大片，将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。2、将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。3、平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。(约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦)最后...
叉烧的做法?
叉烧的家常做法如下：主料：梅子肉750克。辅料：叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蜂蜜10克、蚝油2茶匙、葱适量、姜适量。步骤：1、准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。2、梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。3、加入所有调料后充分抓...
叶城县潘舒回答： 叉烧肉 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻...
平疯15938311645问： 叉烧肉的做法,叉烧肉怎么做好吃,叉烧肉的家常 - ？
叶城县潘舒回答： 原料: 猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许.做法: 1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块.可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片...
平疯15938311645问： 请大家介绍一下叉烧肉的简单做法我想学做查烧肉,但菜谱上的方法都太 ？
叶城县潘舒回答： 美味自制叉烧肉--超级简单! 特点: 冷热都味美 主料:猪里脊肉 配料:李锦记叉烧酱 做法: 1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水. 2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅. 3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可
平疯15938311645问： 叉烧肉做法 - ？
叶城县潘舒回答： 做法一食材准备材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.制作步骤1. 梅肉切成大片条状.2. 腌料:...
平疯15938311645问： 叉烧肉怎么做? - ？
叶城县潘舒回答： 材料:猪肉350克(梅花肉) 调料:李锦记叉烧酱3匙(约50毫升)、生抽1匙(15ml)、料酒1小匙(5ml)、蜂蜜1小匙(5ml)、大蒜5瓣 做法:1、准备材料.2、将猪肉洗净,放入清水中浸泡2个小时,捞出沥干水份.3、大蒜切成蒜泥,将...
平疯15938311645问： 叉烧怎么做? - 叉烧怎么做?？
叶城县潘舒回答： 叉烧的做法: 具体做法如下: 1)大保鲜盒中,叉烧酱加大蒜碎、糖、黄酒和一点儿水调开备用. 2)叉烧肉稍作冲洗,用厨房用纸吸干表面水份,切成粗条状,放入1)中拌腌,加盖置于冰箱冷藏腌制3天. 3)把烤箱里中间的两层架子拿出不用,回形针弯成勾状,挂上腌好的肉,挂在烤箱的上面,下面放个装了水的大烤盘接着滴下来的烤肉汁. 4)开火用325F烤30分钟,打开烤箱,把腌肉汁刷在叉烧上,火力转到BROIL,这时要在旁边看着别烤焦了,大约5、6分钟左右,就差不多行了 以前没有烤箱的时候,使用住偏叉起来烧烤的,故取此名
平疯15938311645问： 家庭版蜜汁叉烧肉怎么做好吃又简单,做法 - ？
叶城县潘舒回答： 材料猪肉500克,自制叉烧酱腌汁:蒜蓉,姜蓉,蚝油,生抽,白糖,麦芽糖,黄酒,红曲(上色用没有可以免),少量盐(蜂蜜最后成品再放)做法01.猪肉洗净切大片.02.将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀.03.将猪肉放入,腌料要完全没过猪肉.盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味.04.平底锅内放油烧热,用中火将肉块两边煎至刚熟即可.(约每边一至两分钟,要勤翻面,因为有麦芽糖的成份很容易烧焦)最后出锅后,再放少量蜜糖(蜂蜜翻拌均匀即可)
平疯15938311645问： 叉烧肉怎么做才够味 - ？
叶城县潘舒回答： 叉烧肉的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜,叉烧肉口味属于酱香味,做法属烤菜类,但怎么做叉烧肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道叉烧肉吧~~ 材料: 猪里脊肉1条 庄记叉烧酱1瓶 老姜1小块 ...
平疯15938311645问： 叉烧肉怎么做呢 - ？
叶城县潘舒回答： 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克. 作 法: 1. 梅肉切成大片条状. 2. 腌料:糖、盐、...
平疯15938311645问： 经典的叉烧肉要怎么做好吃?经典的叉烧肉要哪些材料?如何做经典的叉烧肉 - ？
叶城县潘舒回答： 叉烧肉详细制作步骤 这道叉烧肉做法简单又好吃,说它简单绝不为过,6张步骤图我都认为拍的很繁琐啦,说它好吃,看图为证哈,非常适合厨房新手及烤箱新手哦.做之前,记得看一下写的小贴士,会对大家有帮助.下面让我们一起来认识下叉烧肉的做法!1、准备材料.2、将猪肉洗净,放入清水中浸泡2个小时,捞出沥干水份.3、大蒜切成蒜泥,将蒜泥、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜放入碗中搅拌均匀.4、将猪肉切成拳头大小,放入酱汁中搅拌均匀,再放入冰箱冷藏腌制24小时以上.5、烤盘内铺上锡纸,将腌好的肉放在烤网上,刷上一层腌肉的酱料.6、烤箱200度预热,放在烤箱中下层,用200度烤30分钟后,将肉取出翻面,再刷一层腌肉的的酱料,放回烤箱继续烤30分钟至熟即可.
