家常叉烧肉
港式叉烧肉怎么做 揭秘港式叉烧肉的做法
辅料 料酒5勺、蒜5克、姜片3克、葱段20克、蜂蜜适量 港式叉烧步骤1 港式叉烧的做法大全 准备所有食材 步骤2 港式叉烧的做法图解 梅花肉浸泡洗净后小块 步骤3 港式叉烧的家常做法 放入大碗中，加入叉烧酱 步骤4 港式叉烧的简单做法 倒入红曲粉 步骤5 港式叉烧怎么吃 撒入葱\/姜\/蒜后，倒入料酒 步骤6...
叉烧怎么做,叉烧制作流程,学叉烧?
插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。叉烧肉的...
叉烧肉怎么做?
叉烧肉好吃的做法如下：1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。2、倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)，烤箱预热。4、里脊肉取出后沥干水分，烤盘铺上锡纸，将里脊...
叉烧肉的两种做法分享
叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊，主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮，肉嫩鲜香。材料五花肉糖，酒，盐，生抽，老抽，蜂蜜（可选）色拉油做法免烤版：叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一。主要食材是猪肉里脊，主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮，肉嫩鲜香。材料 五花肉糖，酒，盐...
在家怎样做叉烧?
主要食材是猪里脊，经过叉烧酱的腌制，再刷上蜂蜜烤制，成品色泽红亮，外脆里嫩，不管是作为下酒菜，还是早点小食，都很适合。在家也有好几种做叉烧的方法哦 烤箱版的：先选择一块新鲜洗净的五花肉，梅花肉也是可以的。准备一些适量的叉烧酱（超市都有卖的哦）蚝油、盐，鸡精、料酒、白砂糖、葱姜蒜...
请问叉烧肉一般都用什么肉做啊?谢谢
叉烧肉一般是用梅花肉或者里脊肉。梅花肉（一号肉）：指从第五、六肋骨中斩下的颈背部位肌肉，位于前肩与前腿之间，因横切面肥瘦相间、形似梅花而得名。梅花肉瘦肉中带有细细的脂肪，吃起来嫩且香，不油腻，适宜制作叉烧肉、煎肉、烤肉，以及火锅肉片。前腿肉（二号肉）：指从第五、六肋骨中间斩...
最简单叉烧肉的做法
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我想知道广西叉烧肉怎么做?
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电饭锅叉烧肉的做法及配料
猪肉的烹饪方法非常多，根据个人的喜好可以做成各种各样美味的食物，叉烧肉是广东的一道非常经典特色菜，经猪肉经过一系列烹饪方法制作而成，不过多数的叉烧肉做法都需要经过烤制而成，而这对于家里没有烤箱的朋友来说便比较困难，其实叉烧肉不用烤箱也能做，这次要分享给大家的便是一款用电饭锅就能搞定的...
如何做叉烧
五花肉一块洗净；2.用叉烧酱、老抽、生抽、糖、盐腌过夜；3.起锅放油将腌好的五花肉放入两面略煎一下；4.再加入清水蒸15分钟抹上蜜糖，便可晾凉切片，做法五 做法：腌 口味：家常味 时间：10-30分钟 主料：五花肉 辅料：三勺叉烧酱，半勺蜂蜜 调料：一勺耗油，半勺甜面酱 摘要：叉烧肉的做法...
保德县丹莪回答： 原料: 猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许. 做法: 1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块.可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片,...
祗连14727544354问： 叉烧肉怎么做 - ？
保德县丹莪回答： 叉烧肉 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻...
祗连14727544354问： 炒叉烧的做法,炒叉烧怎么做好吃,炒叉烧的家常做法 - ？
保德县丹莪回答： 材料 【原料】猪肉1000克【辅料】白糖50克、花雕酒3汤匙、食盐3茶匙、生抽3汤匙、老抽1/2茶匙、麦芽糖2汤匙、蜂蜜2汤匙 做法 1、猪肉洗干净后沥干水份;2、将猪肉切成大约4指宽的长条,加入白糖抓匀,腌至糖全部融化为止;3、待...
祗连14727544354问： 叉烧肉怎么做? - 请问怎么做?？
保德县丹莪回答： 叉烧肉 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤. 配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、...
祗连14727544354问： 简易版叉烧的做法,简易版叉烧怎么做好吃,简易 - ？
保德县丹莪回答： 简易版叉烧肉的做法1.猪里脊肉切大片放大碗内,放入柠檬汁2.再加入叉烧酱和黑胡椒3.放入老抽搅拌均匀腌制15分钟待用,开中火,煎锅内倒植物油,油热后放腌好的猪肉4.快速用铲子划散,转大火翻炒,待炒制肉的水分挥发,转中小火,慢慢炒,炒的干干的,表面变焦黄即可出锅,撒少许熟白芝麻
祗连14727544354问： 叉烧肉的具体的家常做法.?叉烧肉的具体的家常做法. ？
保德县丹莪回答： 梅肉浸冷水去除血水后,加入李锦记叉烧酱,腌制2h以上,放平底锅中两面略煎定型(一般各3-5min)即可,如果想要硬质口感,可再放入烤箱中,上下火烤制5min即可.
祗连14727544354问： 叉烧肉做法是什么呢? ？
保德县丹莪回答： 原料 去皮瘦肉500克,酱油20克,白糖50克,料酒5克,精盐5克,红曲粉2克,葱10克,姜5克,植物油400克(实耗50克). 做法 ①葱、姜洗净一半切末,一半切丝,猪瘦肉切成4厘米长、2.5厘米宽的块,放人盆内,加入料酒、酱油适量及葱、姜丝拌匀,腌制20分钟. ②炒锅上火,加入油400克,烧至七成热时,将肉片放入,炸成金红色捞出.净油倒出,放入炸过的肉片,加入酱油、白糖、料酒、精盐、葱、姜末和适量开水,开后转微火焖至八成熟,加红曲粉(用纱布包好,加入开水泡一下,取其红水);最后用旺火收干汤汁,出锅即成. 营养特点 味道咸甜,色呈玫瑰色.营养丰富,既可趁热食用,又是凉菜中的佳品.
祗连14727544354问： 叉烧的正宗做法? - ？
保德县丹莪回答： 做法一食材准备 [1] 不同做法叉烧肉图片(17张)材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.制作步...
