十大炖菜菜谱大全
炖菜菜谱大全做法
炖菜菜谱大全做法具体如下：胡萝卜炖羊肉的做法 原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1\/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克 做法：1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快...
炖菜都有什么?
我是一个东北人,东北的大炖菜主要有:小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、排骨炖豆角、东北乱炖、杀猪菜、酸菜氽白肉、鲶鱼炖茄子。 家常菜都有哪些? 十大家常菜做法 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、乾红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许...
东北炖菜都有哪些菜谱
那真是没治了，没治了，意思就是好，美，是我们东北的方言。9，倭瓜炖土豆。顾明思意，倭瓜就是面瓜，都是面面的，那真是老香了！10，乱炖。这道菜就是一个大杂烩，啥菜都有了，就是平时能看到的菜，同时它也是所有炖菜中的名菜。哈哈！说到这里我的口水都流出来了！逗你们呢！
东北白菜炖土豆的好吃做法
白菜炖土豆的做法简单是家常菜的做法 菜谱 里的常见菜，白菜炖土豆口味属于家常味，做法属炖菜类。你想了解好吃美味的东北白菜炖土豆要怎么做吗?下面是我给你精心整理东北白菜炖土豆的做法，望你采纳。东北白菜炖土豆的好吃做法一 白菜炖土豆的材料 羊肉片，土豆粉，白菜，虾皮，葱姜蒜 白菜炖土豆的...
冬季适合吃的菜谱大全
1.猪肉炖粉丝 材料:五花肉1块，红薯粉条1根，姜1根，葱1根，桂皮1根，干辣椒1根，香叶2片，生抽3勺，淡酱油3勺，白勺2勺，盐和鸡精，小葱2根。二、肥肠炖豆腐 材料:豆腐半斤，红烧肥肠4两，鹌鹑蛋10个，葱、姜、蒜、干辣椒适量，八角1个，酱油2勺，料酒1勺，蚝油2勺，糖半勺，胡椒粉2勺...
食堂100大锅菜菜谱
干炸小平鱼、赣南小炒鱼、红烧鲅鱼、红烧草鱼、红烧带鱼、熘鱼段、清蒸草鱼等。8. 猪牛羊肉类包括炒木须肉、炒血豆腐、葱烧排骨、木耳肉片、冬瓜丸子、冬笋肉片、豆泡烧肉、腐乳肉条、海带烧肉、红烧腔骨、红烧猪蹄、虎皮蛋烧丸子、回锅肉、熘肉段、农家炖菜、鱼香肉丝、鱼香猪肝、元宝肉等。
我要怎样煮排骨,牛肉呢
开饭馆,菜要上的快,像排骨,牛肉等的炖菜,要先煮熟,量大的话煮的方法和自家炖菜不一样,怎么办呢怎么煮再炖后更香呢具体办法跪求... 开饭馆,菜要上的快,像排骨,牛肉等的炖菜,要先煮熟,量大的话煮的方法和自家炖菜不一样,怎么办呢怎么煮再炖后更香呢 具体办法 跪求 展开 我来答 2个回答 #热议#...
砂锅炖菜有哪些菜谱大全
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适合一个人煮饭的菜谱有什么?
适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。一、清蒸排骨 1、做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。2、把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。3、把腌制好的排骨，放入电饭锅中，一起煮饭就把排骨放进去蒸...
东北乱炖都是什么炖?
所以从来都不存在所谓“正宗”的东北乱炖,这个问题也就只能回答成正宗的东北炖菜里有什么。说到东北的炖菜都是有固定组合的,比如小鸡+蘑菇,猪肉+粉条,土豆+白菜 为什么?因为冬天漫长,食物匮乏,要吃得热乎要分量足,就逐渐形成了大炖菜的饮食风格,最多再加上储备的白萝卜和破冰挖出来的鱼,当然这些菜剩下来,再加点...
丽江市思力回答： 每到秋天的情况下,气侯全是十分的干躁,这个时候人体抵抗能力也是最烂的,假如... 第一,隔水炖盅炖汤食谱全集有什么?一品铁锅炖菜芯.原材料主要材料:大白菜芯...
申萱13295599661问： 炖菜菜谱大全带图片 炖菜怎么做好吃 炖菜的家常做法 - ？
丽江市思力回答： 食材用料:山药1根相克食物 胡萝卜1根相克食物 豆腐半块相克食物 炖熟牛肉一碗 食用油适量 菜谱做法:1.胡萝卜,山药准备好2.胡萝卜,山药洗净去到山药毛和皮,用刀去成滚刀块,下入油锅炸到表面金黄捞出备用3.豆腐准备好切成棱形块4.用炸过油炸制表皮金黄5.捞出备用6.然后把一碗熟炖牛肉放入汤锅中,把山药,胡萝卜,豆腐块一同下入,开锅后炖20分钟,使之莱入味即可成出品尝美味
申萱13295599661问： 砂锅炖菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
丽江市思力回答： 主料 海带 适量 木耳 少量 土豆粉 适量 豆腐皮 适量 青菜 适量 火锅丸子 适量 耗油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 步骤1.各种自己喜欢吃的菜洗净切好,木耳和海带泡发以后,开水煮熟备用.2.砂锅里加入适量冷水,坐锅开小火,锅热后转中火,烧至水开,加入丸子和土豆粉,稍煮一会,依次放入备好的菜,加入油,盐,胡椒粉,待丸子煮熟放入耗油调味即可.3.配上小花卷,吃的那叫一个得劲.
申萱13295599661问： 砂锅炖菜的做法大全一般怎么做 - ？
丽江市思力回答： 展开全部 砂锅炖菜的做法步骤 【食材】粉皮30克、五花肉50克、大白菜1棵、豆腐1块、冬菇30克、番茄2个、蒜瓣5个、油适量、盐6克、胡椒粉3克、蚝油1汤匙、清水适量 做法:粉皮提前用开水浸泡软,大白菜洗净沥干,手撕成块;豆腐切块、番茄去皮切块、五花肉洗净切薄片、冬菇洗净撕开、蒜瓣去皮拍碎、热锅,倒入少量食用油,倒入五花肉大火干煸出油脂;加入蒜头、炒出香味,倒入番茄;加入香菇和粉皮,调入蚝油、翻炒均匀;倒入大白菜炒软后,加上适量清水大火烹煮片刻;倒入豆腐,用锅铲轻轻翻动均匀,让豆腐能吸到汤汁,遮上锅盖,再炖煮5分钟左右;调入盐、胡椒粉、撒点葱梗,拌匀后盛入砂锅中,在炉头上开小火慢炖10分钟左右,即可原煲端上餐桌.
申萱13295599661问： 求炖菜菜谱,我会做不要做法!就要菜名!!!! - ？
丽江市思力回答： 土豆炖排骨、猪肉白菜炖粉条、西红柿炖牛腩、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、蛤蜊炖蛋、莲藕炖排骨.更多的炖菜也一同分享给您:http://www.douguo.com/search/recipe/%E7%82%96
申萱13295599661问： 煲汤食谱大全 - ？
丽江市思力回答： 黑芝麻猪肉汤: 黑芝麻60克,瘦猪肉250克,胡萝卜40克.盐5克,葱、姜适量,小麻油10克. 将黑芝麻洗净,瘦猪肉洗净并切成小块,胡萝卜洗净,切成小块后,放入砂锅中,煲50分钟,放入盐、葱、姜和小麻油,即可食用. 龟肉百合汤: ...
申萱13295599661问： 东北四大炖菜都是些什么? - ？
丽江市思力回答： 猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖.顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎;小鸡炖蘑菇,吃饱不想夫;鲇鱼炖茄子,撑死老爷子;排骨炖豆角,天下没处找.在东北家喻户晓,是东北人民的最爱.
申萱13295599661问： 10款极品豪爽大炖菜,吃起来倍儿豪气,你喜欢哪一种 - ？
丽江市思力回答： 对于炖菜来讲的东北是比较多见的.就是我们常提到的乱炖.很多蔬菜在一起炖,都不同的味道,而且这种感觉很特殊.也很好吃.
申萱13295599661问： 好吃不贵的炖菜菜谱?？
丽江市思力回答： 豆腐炖菜心的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖 豆腐炖菜心的制作材料:主料:冻豆腐250克 辅料:白菜50克,冬笋50克,虾籽25克 调料:植物油20克,香油5克,盐3克,大葱5克,姜...
申萱13295599661问： 东北酱炖菜的家常做法大全怎么做好吃 - ？
丽江市思力回答： 东北酱炖菜的家常做法 1.五花肉放大料煮开. 2.五花肉切片 3.葱切段,蒜切碎 4.豆角洗净,土豆切块,面瓜切块. 5.无油无水的锅里放入适量白糖 6.小火快速炒成红色 7.将肉放入锅中,把糖色均匀的炒在肉上 8.中火煸炒出油 9.放入葱蒜碎和胡椒粉,淋入酱油,翻炒出香味 10.放入豆角和土豆翻炒一会. 11.放入面瓜翻炒. 12.将之前煮肉的水加入菜中,如果不够可再放些开水,加入适量的盐. 13.炖二十分钟.
