50种经典炖菜
各种维生素的作用及副作用??~~~(满意加分呦!!!^0^)
帮助的人:0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 维生素也称维它命,是人体不可缺少的一种营养素,它是由波兰的科学家丰克为它命名的,丰克称它为"维持生命的营养素"。人体中如果缺少维生素,就会患各种疾病。因为维生素跟酶类一起参与着肌体的新陈代谢,能使肌体的机能得到有效的调节。那么维生素是怎么被人们...
豆腐泡是很常见的一种豆制品,是怎样做出来的呢?
有的地方也叫油豆腐，经常会用来炖菜、涮火锅等，非常的好吃，豆腐泡就是用黄豆加工成豆腐，再炸制而成，看着是挺简单的，但是还是有很多技巧的，豆腐泡我如果做菜，我平时就做过一种，就是红烧，做红烧肉的时候我可能放一点一起，或者就是五花肉片和豆腐泡一起红烧。豆腐泡虽然是由豆腐制成，但吃...
哪种油炒菜好
三种最适宜炒菜的食用油：1、棉籽油 用法：炒菜，炖菜。棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%，亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。此外，棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、...
南方每个季节都可以种哪些蔬菜?
10种南方蔬菜露天种植时间表 1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白...
请问食用油哪种最好?
红花油热稳定性很差,最好用来制作凉拌菜和煮炖菜等。 需要注意的问题是,现在有些“植物奶油”或“植物黄油”是用大豆油经人工加氢制造的产品,其口感和烹调效果类似黄油,脂肪酸比例也类似黄油。其中不含有胆固醇,却含有不利于健康的“反式脂肪酸”,营养价值较黄油更低,儿童和老人最好少食用。 煎炸、凉拌应用...
桃子属于什么种类的水果(吃桃子有什么禁忌注意事项)
桃子可以做成炖菜，特别是桃子部分腐烂的地方丢了又会浪费。普通是以芒果制成加芝[7]妮，然后放入咖哩，可缓和刺激的味道，并可补充营养及风味，然后也可用桃子代替。桃子禁忌 1、桃子不能与甲鱼同食;2、如果桃子有腐烂的地方不可食用;3、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;4、糖尿病患者血糖...
炖菜酸了,下一次烧开了就能吃吗?
馊菜有大量细菌、霉菌存在。吃下去很可能会呕吐、腹泻、得急性肠胃炎。而且有些粮食作物腐败后会产生黄曲霉素，这是种强致癌物。少量摄入的话不用怕，人体会把毒素排出来的。偶尔一两次没事。剩菜剩饭少吃，营养都没了。炒菜什么的争取一天吃完，炖的东西，两天吃完。吃完剩的饭菜等凉下来赶紧放冰箱...
哪种油炒菜好?
炒菜，哪种油好？如果你有经济能力，食用油，当然是茶油好。对现代人来说，当然是不含胆固醇的高不饱和脂肪的油，这就是中国的国油——茶油。一、茶油炒菜，菜更香，因为茶油烟点在220度以上，为食用油之首，茶油炒菜，温度高，无油烟，所以更香更健康。茶油更可用来凉拌，有减肥效果。二、茶油，还能...
食用油有哪几种呢?
食用油五花八门，这几点一定要看清楚
南京有什么好吃的啊
1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少，紧实嫩滑，只要你吃过一次，就能体验到它与别的鸭肉的不同所在；2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表...
汝南县感冒回答： 1、白菜猪肉炖粉条:食材:五花肉200克,白菜250克,粉条1把,葱、姜、干辣椒... 将锅中所有食材倒入砂锅中,大火煮开,再加盖小火慢炖50分钟.7、最后加盐调味,...
江虹15928728722问： 冬天吃什么炖菜好六款经典炖菜 - ？
汝南县感冒回答： 1、土豆炖牛肉原料:土豆400克,牛肉200克,料酒20克,酱油10克,精盐3克,味精2克,鸡精3克,花椒水10克,泡打粉1克,淀粉100克,鲜汤200克,胡椒粉1克,色拉油800克.做法:将土豆去皮洗净.将土豆切滚刀块.牛肉切成小块....
江虹15928728722问： 冬天到了,吃什么炖菜? - ？
汝南县感冒回答： 萝卜炖牛腩、冬瓜炖排骨、胡萝卜炖羊肉、西红柿土豆炖牛肉、猪肉酸菜粉条、小鸡炖蘑菇.一、冬瓜炖排骨·配 料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量.·特 色:瓜嫩爽滑,鲜咸适口.·操 作:1、...
江虹15928728722问： 经典的东北家常菜 - ？
汝南县感冒回答： 东北家常菜:乱炖有理 东北人大大咧咧,东北菜也秉白山黑水的豪阔气概,兴之所至,天上飞的,林子里跑的,水里游的,树上结的,地上种的,举凡可以食用的,都逃不了一片乱炖.其实,除了盐分重之外,这种炖菜,最大程度上保留了食物...
江虹15928728722问： 东北四大炖菜是? - ？
汝南县感冒回答： 东北四大炖菜为:猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,排骨炖豆角,鲶鱼炖茄子.一、猪肉炖粉条,做法:主料为的五花肉,土豆粉条,加上渍酸菜,调味料有八角,姜,葱,盐等.1)五花肉切成约3cm大的方块.红薯粉条提前一天用温水泡软备用2)...
江虹15928728722问： 炖菜有多少种?能提供几种做法吗?？
汝南县感冒回答： 东北乱炖(详细图片及做法: ) 1.必须用五花肉 2.东北大酱 3.所有的菜(除了... 已经好了 炖丸子 主料:猪肉馅500克,鸡蛋1个约50克.植物油1公斤(实耗25克),...
江虹15928728722问： 几种简单的家常菜的做法 - ？
汝南县感冒回答： 西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种.看着妈妈在厨房把西红柿切成块,锅里放上一点油,等油热了再下西红柿块翻炒出汁,加开水,水开了下面,面煮软了加适量盐,泼上蛋液,再煮开,加点鸡精,关火,有葱花就撒点葱花,也可以放点香油. ...
江虹15928728722问： 东北炖菜 - 最简单的炖菜 ？
汝南县感冒回答： 最简单的东北炖菜,随便一个锅就可以,电饭锅都行 红烧猪肉或清蒸猪肉罐头半盒,大白菜少半棵,冻豆腐一块,粗粉(粉丝也行了)适量.把这些材料放到锅中,加适量的水(喜欢喝汤的可以多放一些)少放些盐炖熟了就可以. 非常容易,适合新手,保证好味! 也可以把大白菜换成小白菜或者青菜,冻豆腐换成新鲜的大豆腐.
江虹15928728722问： 谁给我推荐几道简单家常菜的做法？
汝南县感冒回答： 俺是东北人,自说黑土地给了我强健的体魄,冰天雪地的严冬铸就了我吃苦耐劳与坚毅不拔的性格.同样,东北菜也秉白山黑水的豪阔气概,兴之所至,天上飞的,林子里跑的,水里游的,树上结的,地上种的,举凡可以食用的,都逃不了俺的...
