懒人炖菜500例
炖菜都有什么菜
炖菜有猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇等。炖菜是东北人最爱的一种菜肴。炖菜在冬日的餐桌上一定是扮演主角的，一盆热乎乎的炖菜端上桌，里面有豆腐，青菜，还有肉，吃一口绝对是一种享受。
东北人很爱吃炖菜,炖菜的做法都有哪些?
不管是对于老人孩子还是我们成年人都觉得冬季最难熬了，稍不注意，天气变冷，感冒接踵而至；天气寒冷，凉的不能吃了，最喜欢吃点热乎的，吃完全身暖和，营养又美味。东北乱炖，排骨炖豆角，都非常美味。其中最有名气也是最受欢迎的，那就是“东北杀猪菜”，这道东北杀猪菜，也是我最爱吃的炖菜。住的...
炖酸菜做法大全
【主料】5人份五花肉400克酸菜500克 【辅料】色拉油1勺盐1勺葱花适量酱油1勺 步骤1 五花肉切片 步骤2 酸菜剥开洗 步骤3 切好的酸菜用水泡下 减轻酸味 步骤4 油热葱花爆锅 下肉片翻炒下 步骤5 下酸菜翻炒下 加入适合的水盖上锅盖 小火炖 步骤6 出锅前 加入适量的盐和 酱油调味 ...
求简单的炖菜做法
加入水放入葱，姜，蒜，大料，盐，盖锅炖！！等要出锅时放入鸡精就可以了，当然要是喜欢吃香菜的，出锅后切一些香菜碎末放在菜的上面，这样可以好看一些，大家可以试试，要是有喜欢辣味的也可以放一两个尖椒！！猪肉炖粉条：1、猪肉炖粉条 原料：带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，...
东北四大炖菜都是些什么?
小鸡炖蘑菇 猪肉炖粉条 酸菜冻豆腐炖猪肉或土豆丝 土豆豆角鸡肉
如何做出好吃的排骨粉条炖酸菜?
排骨粉条炖酸菜是一道美味的家常菜，它结合了排骨的鲜美、粉条的滑爽和酸菜的酸香，非常适合在寒冷的天气里食用。以下是制作这道菜的步骤：一、准备材料 排骨：500克（最好选择带有一定脂肪的排骨，这样炖出来的汤更加鲜美）粉条：100克（根据个人喜好选择宽粉或细粉）酸菜：200克（选择质量较好的酸菜，...
东北有八大炖,猪肉炖粉条只是其一,这些家常菜也很好吃
因此成为了一道保暖极佳的食物，冬天的时候用羊肉炖一盘酸菜，那才是人间美味。话说回来，小的时候棍棍不爱吃羊肉，因为羊膻味让她有点受不了。不过羊肉炖酸菜可以避开这种味道，因此不爱吃羊肉的人也可以吃上几口羊肉炖酸菜呢。这道菜应该是东北家庭中常出来的家常菜了，牛肉非常有嚼劲，而土豆又不...
家常炖菜都有什么菜
（2）主要必须焯水，清除原料中的血污浮沫和异味。（3）炖时要一次加足水量，中途不宜加水掀盖。（4）炖时只加清水和调料，不加盐和带色调料熟后再进行调味。（5）用小火长时间密封加热1-3个小时，以原料酥软为止。代表菜：清炖蟹粉狮子头 [2] 。代表菜品编辑 （1）猪肉炖粉条 五花肉切片，入...
一个人炖五花肉炖多少
如果用来炒菜就可以炒两个菜，三个人也没问题。做炖肉费时费事，所以一般都多买一些，2到3斤切大块，吃起来也过瘾，一次一个小时左右，可以吃两三顿。如果用250克肉来炒菜，那就可多可少，如果炒个木须肉，还可以加鸡蛋，加木耳，加黄瓜就能炒很多，再配个素菜，两个人吃一顿饭没有问题。
秋冬季节体弱多病的人炖什么菜能达到养生的目的
可以清蒸老南瓜。1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁...
九江市益贝回答： 步骤 1.五花肉洗净切小块 2.锅中热油,油热加入葱姜,八角,酱油加入适量水下入五花肉,加入50g白酒和1勺糖大火烧开 3.转小火炖煮四十分钟加入适量盐 4.继续炖煮二十分钟,美味的炖肉,简单方便,绝对的懒人菜,好吃好做.小贴士 不要太早放盐,肉完全软烂了再放比较好.
莫叔15821499688问： 懒人家常菜菜谱 - ？
九江市益贝回答： 第一道家常菜 油激茄子配料:茄子.番茄.葱.蒜调料:油.盐.糖.酱油.味精配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝.烹饪:将油加至9成热,将葱和部分蒜放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,...
莫叔15821499688问： 豆腐炖冬瓜的家常做法 - ？
九江市益贝回答： 好吃易做懒人菜,冬瓜炖豆腐的家常做法,一分钟学会这三个诀窍,口感鲜香,简单营养,美味又下饭,孩32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433646435子最爱吃.每天的家常便饭,实在是头疼,要知道,再好的东...
莫叔15821499688问： 玉米炖鸡块(懒人版)怎么做如何做好吃 - ？
九江市益贝回答： 玉米炖鸡块(懒人版) 主料 鸡肉半只 玉米2根 辅料 洋葱 生姜 八角,花椒粒,桂皮,干红辣椒 生抽,料酒,芝麻油, 玉米炖鸡块(懒人版)的做法步骤1. 鸡肉洗净切块,沥干水分.放入烧开的水中焯水2分钟,略去浮沫.2. 玉米切成块状备用...
莫叔15821499688问： 卤肉炖土豆(懒人菜)怎么做 - ？
九江市益贝回答： 卤肉炖土豆(懒人菜)的做法 卤肉切块,各色菜滚刀切块备用,热锅倒油(油比平时少一些),红辣椒炝锅. 倒卤肉翻炒两下(是为了让肉的香味充分挥发菜更好的吸收肉的香味儿),差不多后倒胡萝卜翻炒.(胡萝卜翻炒后营养和香味才会挥发.) 加冷水,倒土豆和白萝卜,大火炖煮,锅开转小火,加酱油(一定要提鲜的酱油,我用的是海天味极鲜),10分钟左右后放青椒,大葱段,黑胡椒粉. 关火,利用锅的余温充分加热青椒和葱段,焖一会,开吃. 小贴士
莫叔15821499688问： 懒人版苦瓜大骨汤怎么做好吃又简单,做法 - ？
九江市益贝回答： 主料 苦瓜300 大骨500 辅料 蒜2瓣 十三香适量 姜1块 大葱1段 香菜1棵 盐适量 料酒适量 香葱1棵 醋适量 鸡精适量 步骤一1.先把大骨,苦瓜洗净备用,大骨是在市场上让人家剁好的.步骤二2.锅中放入适量的清水,把大骨倒入锅中煮沸.步骤三3.煮大骨的时候可以把姜蒜拍松,大葱切段,苦瓜切块.步骤四4.煮开后撇去上面的浮沫 步骤五5.把切好的苦瓜,姜蒜,大葱全部倒入锅中,再加入适量的清水,生抽,料酒,十三香加盖煮30分钟.步骤六6.煮30分钟后,高压锅放完气,开盖加入适量的盐,几滴食醋,再次煮5分钟.步骤七7.关火,开盖加入适量的鸡精,撒入香葱香菜.烹饪技巧 加几滴食醋,更容易钙质的分解,汤也更美味.
莫叔15821499688问： 好吃易做懒人菜200例的作品目录 - ？
九江市益贝回答： 《好吃易做懒人菜200例》作品目录: 1、懒人做菜选择电压力锅好处多 2、住家秘籍——懒人的快速煮饭法 3、居家烹饪,学一招“减负法” 4、懒人做素菜 5、炝炒大白菜 6、糖醋辣白菜 7、菠菜粉丝 8、蒸茄子 9、酸辣土豆丝 10、海带拌土豆丝 11、翡翠莴笋丝 12、拍黄瓜 13、木耳黄瓜 14、炖南瓜 15、老虎菜 《好吃易做懒人菜200例 》是2008年由南海出版社出版的图书,该书由深圳市金版文化发展有限公司编写.该书介绍了懒人容易做的20道菜.
莫叔15821499688问： 懒人版砂锅炖排骨.怎么做 - ？
九江市益贝回答： 1,排骨冲洗干净,放入沸水中汆烫一两分钟即捞出,去除血末.2,白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软.3,把排骨放入砂锅中,接足量水(约1公斤)没过排骨,以中火烧开后,一定要保持沸腾状态再烧20分钟,这样汤色会比较奶白.汤变白后,再转小火慢炖约45~60分钟.4,放入盐调味,倒入豆腐继续小火炖约15分钟.5,把白菜和粉丝也放入锅中,再炖约5~8分钟即可关火食用.注意事项:可以把蒜捣成蒜泥,加入生抽酱油和香油即成蘸料,把排骨蘸着小料吃,味道更好.如果喜欢,还可以加入少许腐乳汁和韭菜花.如果喜欢吃炖得软软的白菜,则需要把白菜和豆腐一起放入锅中炖,待白菜熬软后再放粉丝略煮几分钟捞出.
莫叔15821499688问： 懒人菜的做法 - ？
九江市益贝回答： “懒人菜”在都市人群中流传迅速,诸如“好吃懒做50道菜”之类的菜谱也在书店销售排位前列.痴迷的网友们还在互联网上交流着做菜经验.“懒人菜”做起来程序简单,营养保留全面,同时又能色、香、味俱佳,已成为都市白领美食新风尚...
莫叔15821499688问： 羊肉炖藕的懒人方法 - ？
九江市益贝回答： 主料莲藕 排骨红枣 桂圆葱花辅料盐 生粉超简单版懒人版养生莲藕排骨汤的做法步骤1. 排骨洗干净,用生粉盐抓匀,2. 莲藕洗干净切块3. 砂锅烧开水,放入红枣4. 水开后,放入盐,排骨,莲藕小火炖一个小时就可以吃了小贴士个人觉得不需要像别人那样在放姜片,八角,桂皮什么,这样反而还没有原汁原味清甜的排骨汤味,本生排骨就不是惺味的食物,排骨我炖得比较烂,裹上自制的辣椒酱,呵呵好吃到停不下来
