凉拌生菜的汁怎么调
凉拌生菜汁怎么调
凉拌生菜汁制作所需材料：生菜两颗、大蒜3瓣、白糖3克、白米醋5毫升、生抽10毫升、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、花椒粉5克。做法步骤：1、调个酱汁，配比是一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺熟芝麻。2、淋上热油。3、加入三勺米醋。4、两勺生抽。5、一勺白糖。6、适量花椒粉。7、搅拌均匀。
凉拌生菜的调料配方
1.芝麻酱。芝麻酱用香油稀释，加盐、味精、香油、蒜泥，拌匀。这种酱可以和肉、蔬菜原料混合。常见的有:芝麻酱豇豆、芝麻酱黄瓜等。2.咸鲜果汁。取一个碗，加入1勺酱油、1勺香油和1勺花椒油，然后加入1勺糖、2勺盐和2勺醋拌匀。这种酱多用于凉拌素菜。3.酸辣汁。盐1勺，香油1勺，花椒油1勺，...
白灼生菜的料汁怎么调
将半汤匙盐、半茶匙白胡椒、1茶匙红酒醋、1茶匙糖与3汤匙橄榄油混合，搅拌均匀。如果味道过于清淡，可以酌情增加盐和胡椒粉。酸甜风味 将1汤匙味淋酱、1汤匙柠檬汁、1汤匙蜂蜜和1汤匙橄榄油混合，搅拌均匀。可以根据个人口味调整柠檬汁和蜂蜜的比例。亚洲风味 将2汤匙芝麻酱、1汤匙酱油、1汤匙糖、1汤匙...
拌圆生菜的做法酸甜口
圆生菜洗净，掰成大小合适的块儿。控水备用。调一个凉拌汁：3醋，2糖，1生抽，0.5蚝油，按照这个比例调。再加少许花椒油，香油，盐。再准备一个炝锅油：热油炒香蒜片和干辣椒。辣椒的量根据个人口味放，我选的这种辣椒香而不辣，适合炝锅，提香。炝锅油倒入刚才的料汁，搅拌均匀。如果为了更美观...
小生菜凉拌放什么调料?
第1步、准备生菜1颗洗净。 第2步、放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。 第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。 第4步、淋上热油。 第5步、加入生抽。 第6步、加入香醋搅拌均匀。 第7步、将酱汁浇在生菜上即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名...
怎样做凉拌生菜?有哪些技巧?
拌制：在一个大碗中，加入适量的生抽酱油、香醋、白糖、盐和芝麻油，调成味汁。根据个人口味调整各种调料的比例。混合：将沥干水分的生菜叶切成适口大小的段，放入调好的味汁中，加入蒜末和辣椒油（或干辣椒碎），然后用筷子轻轻拌匀，让每一片生菜都裹上调料。装盘：将拌好的生菜装盘，撒上一些白...
生菜生拌的做法
配料：烹饪步骤：1.食材准备好 2.生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用 3.大蒜切成泥，辣椒切断，辣椒也可以换成干辣椒 4.调汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀 5.锅内放适量油，七成热时下入辣椒段，小火炸香 6.将辣椒油倒入酱汁中，拌匀 7.将调好的...
凉拌生菜要不要焯水 凉拌生菜怎么调才好吃
1、做凉拌生菜需要准备的材料是这些：3棵生菜、半个红椒、一勺香醋、两勺生抽、一勺耗油、1勺熟芝麻、一勺油泼辣子。2、处理生菜和配料：把生菜清洗干净，然后折成小段的生菜，接着把红椒切成丝。3、调制凉拌的料汁：准备一个碗，在碗里面放入2勺生抽、1勺耗油、1勺香醋、1勺熟芝麻、1勺油泼...
炝拌生菜如何做,刷脂瘦身,消除多余脂肪呢?
第一步食物提前准备：生菜1颗，小米辣2根，大葱1根，蒜头2瓣生菜除去根处，择叶清洗沥干水，切条装进碗里备用.小米辣切碎，大葱切碎，蒜头切碎备用。第二步调酱：蒜泥，葱段，小米辣，适当黑芝麻粉，滚油进行爆香，再倒入小勺盐，择叶清洗沥干水，切条装进碗里备用.小米辣切碎，大葱切碎，蒜头切碎...
拌生菜做法
作法一 1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段；黄瓜切片放在一边备用；2、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀横向切一两下，可适当去除干辣椒籽；3、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗...
桃城区复方回答： 豆瓣和甜面酱太咸了,如果要拌酱吃推荐芝麻酱,加少许盐和水搅拌均匀浇在洗干净的生菜上,很好吃.还有一种腐乳拌生菜也很美味:1、烧一锅水,水里放入少量的盐和芝麻油2、水烧开后将洗净的生菜放入氽烫至熟后取出用冷水激一下,沥干水份3、糖、花生酱、糟腐乳汁4、适量的糖+1勺半糟腐乳汁5、挖大约如图这么多的花生酱6、加少量热水调匀即可,大家可以试一下酱料的味道,应该是花生酱的香味略带一些糟方香,甜中略带一丝咸味.7、已经沥干水份的生菜码好放在盘中,淋入拌好的酱就可以了
蓬泻13896945751问： 凉拌生菜需要什么调料 - ？
桃城区复方回答： 只需啪啪的切开后搅拌.最重要的是要先择新鲜的蔬菜,然后要注意彻底的沥去水分,这是制作凉拌菜的基本条件. 材料: 生菜、1/2个、黄瓜、1根、番茄、2个、法式色拉调味、3/4杯.(4人量) 制作次序: 先把准备好的黄瓜切成薄片约有5毫米厚,把番茄切成1.5厘米的块,然后将生菜撕碎,倒入调味料进行搅拌,过一小会儿就做成了一盘精美可口的凉菜.
蓬泻13896945751问： 川菜特色菜芝麻酱拌生菜怎么做? - ？
桃城区复方回答： 主料:生菜(团叶)400克调料:香油10克,辣椒油5克,芝麻酱20克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克 做法: 1. 将生菜切根,择去边叶,用清水洗净,沥干水分; 2. 用冷开水过一遍,切成3厘米长、1厘米宽的段,放入盘内; 3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀,加调料搅匀,淋在生菜上即可. 该答案来自中华美食网官方网站
蓬泻13896945751问： 炝拌生菜的做法,炝拌生菜怎么做好吃,炝拌生菜的家常 - ？
桃城区复方回答： 1.生菜两颗,用手撕成小片片,洗净沥干水分.2.蒜拍碎切成末,红椒少量. 红椒起点缀作用,整个一起入菜,不会辣的.3.用生抽,白醋,白砂糖,盐调成味汁备用.4.平底锅预热.5.锅中热油,将炒香蒜末和干红辣椒.6.接着将调好的味汁倒入锅中炒香.7.撕好的生菜放在大些的炒锅中,平底锅中的热油趁热淋到生菜上,同时用炒勺将生菜翻炒均匀.
蓬泻13896945751问： 如何制作凉拌生菜 - ？
桃城区复方回答： 原料:生菜750克 配料:水豆豉50克、辣椒粉50克、盐少许、鸡精少许、蒜末少许、香醋少许、香油少 许、植物油少许 制作方法: 1、将生菜用流动水清洗1次,然后用5%浓度盐水浸泡20分钟,再用清水清洗2次. 2、将清洗干净的生菜盛放在滤水篮子里将水滤干备用. 3、将敞口锅放煤气灶上,倒入少许植物油,用中火将油烧热至80度左右. 4、将辣椒面倒进小碗中,把烧热的植物油倒入盛放辣椒面的小碗中,同时用筷子进行 搅拌,制作成油辣椒. 5、待小碗中的油冷却到20度左右,将适量盐和鸡精放入油辣椒并用筷子进行搅拌. 6、将生菜倒进较大菜盆中,放水豆豉、香醋、蒜末、制作好的油辣椒和少许香油拌 匀,装盘即可食用.
蓬泻13896945751问： 生菜的做法,怎么做才好吃. - ？
桃城区复方回答： 你好, 凉拌生菜的吃法有好多种,比如蒜蓉、清炒、炝炒、蚝油、凉拌等等.本人喜欢凉拌生菜. 凉拌生菜的做法如下: 原料:生菜. 佐料:辣椒粉、酱油、米醋、白糖、葱花. 做法: 1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖,让辣椒粉在这些...
蓬泻13896945751问： 拌生菜怎么做？
桃城区复方回答： 1. 将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段; 2. 大蒜切末; 3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开; 4. 把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀.
蓬泻13896945751问： 芝麻酱拌生菜怎么做? - ？
桃城区复方回答： 菜系及功能:家常菜谱 芝麻酱拌生菜原料:生菜1千克,葱5克,姜2克,10克,芝麻酱30克,酱油10克.盐5克,味精4克,白糖15克,白5克,香油25克.芝麻酱拌生菜的做法:1)生菜一片一片掰开、洗净,沸水锅中焯一下.捞出放凉开水中凉,放盆中;葱、姜、蒜分别洗净.切2)将一只大碗,放入芝麻酱、酱油,把芝麻酱调稀,加入食盐、味精、白糖、白醋、香油拌匀,制成调味汁,将葱、姜、蒜末一起放入调味汁中,拌匀后浇到生菜上,再拌匀即可食用.黑芝麻的功效与作用 黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻,为胡麻科植物胡麻的成熟种子.全国大部分地区均有栽培.
蓬泻13896945751问： 如何做油醋汁拌生菜 自制美味油醋汁拌生菜 - ？
桃城区复方回答： 自制美味油醋汁拌生菜,油醋汁拌生菜,含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜等.油醋汁拌生菜,含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,对预防肠癌有良好作用.
蓬泻13896945751问： 蒜蓉浇汁生菜的做法,蒜蓉浇汁生菜怎么做好吃 - ？
桃城区复方回答： 主料生菜1000g 辅料油适量盐适量蒜3粒生抽少许 步骤1.生菜洗净备用2.锅中接水3.烧开后下入生菜氽水4.氽好水的生菜摆盘备用5.调好料汁备用6.浇入调好的料汁即可7.非常受家人欢迎的一款菜肴
