生菜的20种家常做法
好吃的家常菜 做法
做法:肉片加入葱姜蒜,翻炒几个个,加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 35.爆三样 主配料:心、腰、肉切小薄片,衬菜切片,葱切段,姜蒜切米。 做法:勺内放底油,,旺火烧七成热,将心、腰、肉片一同放入勺内翻炒几下,加入葱姜蒜翻匀,加醋、衬菜、料酒,翻炒匀,浇注明油出勺。 36.干炸肥肠 主配料:熟肥肠...
二十道简单家常炒素菜
二十道简单家常炒素菜分别是地三鲜、蒜泥茄子、清炒四季豆、炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、素炒西兰花、炒豆芽、素炒三丝、炒蘑菇、炒青椒、炒藕片、炒豆腐、炒芹菜、炒茄子丝、炒莴笋、炒木耳、炒黄花菜、炒豌豆、炒茭白、炒素什锦。1、地三鲜 将茄子、土豆和青椒炒在一起，色香味俱全。2、蒜泥茄子 蒸...
家常菜的多种做法秘简单又美味
清炒时蔬：先将时蔬焯水，沥干水分后热锅下油，爆香蒜末或姜末，再放入时蔬翻炒，调味后出锅即可。关键在于保留蔬菜的清脆爽口。凉拌菜：选取新鲜蔬菜，洗净切丝或切块，加盐腌渍出水分，再调入酱汁。酸甜、麻辣或香辣口味任君选择。酱汁比例把握好，入口不应过酸过咸。花样豆腐：豆腐，家常菜中的常客。
家庭炒菜的做法,举例说几种,越多越好
做法: 1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会 变黑. 4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不...
简单的家常菜有哪些?
推荐如下：1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
凉菜做法大全20种凉拌菜
凉菜是夏季常见的美食之一，不仅口感清爽，还富含维生素和矿物质。今天，小编为大家整理了20种凉拌菜的做法，方便大家在家制作。快来看看吧！1、蒜泥白肉 将猪肉煮熟切片，切蒜末加盐揉匀，再加醋、酱油、香油、白糖拌匀制成调味汁，将调味汁浇在肉上即可。2、拍黄瓜 将黄瓜洗净切成拍碎的条状，加入...
40种家常菜做法
做法：1.将白菜投洗干净，切去叶部不用，留下白菜帮，白菜叶可以做汤，或者做别的菜用 2.将白菜梆竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片 3.其余白菜梆都依样片好，干辣椒切去蒂部，去籽不用，再对半切开，姜切末，大蒜切片 4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒...
做菜的20种方法
20种做菜用法如下：1，爆 这个仅看名字就看得出它的含义，爆的手法，一般是利用强烈的大火，将食材下锅迅速翻炒几下立即起锅，这个叫爆，比如爆三样，葱爆肉等。2，烩 一般是指把食材先煮熟或者炸熟，用的时候放在水里滚煮，然后勾芡，形成稠浓汤多的菜品，叫做烩。3，焖 把烩或者炒的菜烧到...
下饭菜100道经典家常菜菜谱
1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮鱼 18、红烧鲫鱼 19、清蒸鲫鱼 20、干烧武昌鱼 21、清蒸武昌鱼 22、清蒸带鱼 ...
家常菜有哪些特色的做法?
30道经典家常菜做法有糖醋排骨、蒜香鸡翅、蚂蚁上树、红烧肉、粉蒸肉、酸辣土豆丝、胡萝卜土豆炖牛肉、腊肠炒香干、蒜泥肉末茄子、回锅肉、水煮肉片、耗油辣炒卷心菜登，以蒜香鸡翅为例，做法如下：准备材料：鸡翅中6个、大蒜1个、生抽酱油2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1克、白糖5克料、酒1茶匙 1、准备...
呼中区通窍回答： 生菜做法 材料 生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 做法 1、生菜择去老叶,清洗干净. 2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油. 3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘. 4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可.
职关19870151099问： 生菜吃法(生菜吃法家常做法) ？
呼中区通窍回答： 【家常小炒生菜】【制作食材】生菜,大蒜,干辣椒,食用油,生抽,食用盐【制作步骤】1、今天要跟大家分享的美食是家常小炒生菜,生菜这样做出来之后吃起来清脆...
职关19870151099问： 生菜的家常吃法? - ？
呼中区通窍回答： 做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,...
职关19870151099问： 生菜的做法最简单的方法(炝生菜最简单的做法) ？
呼中区通窍回答： 【凉拌生菜】【制作食材】生菜,大蒜,小米辣,白芝麻,食用油,食盐,白糖,生抽,陈醋,蚝油【制作步骤】1、凉拌生菜,吃起来爽脆可口,香辣开胃,原汁原味,...
职关19870151099问： 生菜都怎么吃才有营养 - ？
呼中区通窍回答： 生菜有营养的吃法: 1、生菜和豆腐,可谓最成功的搭配,二者搭配为高蛋白,低脂肪,无胆固醇,高维生素的菜肴,不能为人体提供丰富的营养,还有滋阴补肾,美白皮肤,减肥等作用. 2、生菜和海带,海带中的铁元素丰富,与生菜中的维...
职关19870151099问： 家常生菜怎么做好吃 - ？
呼中区通窍回答： 材料 生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 做法1、生菜择去老叶,清洗干净.2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油.3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘.4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可.小诀窍1、生菜无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感.2、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆.3、将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材.
职关19870151099问： 生菜的各种做法 - ？
呼中区通窍回答： 凉拌生菜 原料生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙.1大匙=15ml(液体)或15g(固体),1小匙=5ml(液体)或2g(固体) 做法:1、把生菜的叶子一片一片...
职关19870151099问： 生菜的做法大全,生菜怎么做好吃 - ？
呼中区通窍回答： 用料 主料生菜适量调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 鸡精 2克 蒜 5克 干辣椒 适量 生抽 适量 白糖 2克 白醋 适量 蒸鱼豉油 适量 芝麻油 少许 呛生菜的做法 1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净.撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用2.热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火.再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁 3.倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可
职关19870151099问： 生菜要怎么做才好吃?？
呼中区通窍回答： 奶油生菜生吃营养保留最全面,球型生菜可以做成蒜蓉生菜或者蚝油生菜 .洗干净蘸甜面酱吃 还有就是用开水烫一下然后用凉水再淘淘用芝麻酱调着吃 去饭店就有这道菜 .
职关19870151099问： 蚝油生菜怎么做?？
呼中区通窍回答： 蚝油生菜 原料: 生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克. 做法: ...
