做爆米花的正确方法
烤箱烤爆米花,怎么没反应呢
第三步：烤箱上下温230度，听到“啪啪“开爆的声音后，可以略调低温度至上下管180度。第四步：待“啪啪“声基本没有时，就烤好了，这个时候应关闭烤箱，同时要尽快的戴上手套将烤笼取出来放在烤盘或是烤架等安全的位置，手动转转散温。正确使用烤箱烤爆米花不会产生危险的。( 1 ）便用电烤箱要...
您好,我今天用微波炉做爆米花了,不过为什么口感很淡,没有甜味呢?_百度...
我做的挺好的呀。我的做法是：一勺糖(白砂糖)`硬玉米粒一碗`还要有一个稍微大点的碗(放爆米花).(1)把爆米花加到碗里,加白砂糖搅拌一下.(2)把弄好的爆米花放到微波炉里,加热5至6分钟.(不要超过,不然就不好吃了)(3)如过爱吃甜了话,还可以在出炉后再加一勺白糖.楼上说爆米花含铅多是...
手摇爆米花机炸玉米时锅中要放水吗一般放多少水?
？！炸玉米花时不要说放水了，就是玉米没有足够干燥都不行。如果玉米潮湿爆出的玉米花花朵小或者干脆爆不开花。正确的方法是:放入爆米花机足够干燥的玉米和相当比例的白糖(也有用糖精的，对身体不好建议不用)。然后均匀加热，当爆米花机内部达到足够高的气压时，放爆即可。
老家种的玉米可以做爆米花吗?
最后，即使是适合做爆米花的玉米，也需要特定的烹饪方法。通常使用高温和高压的方法，如在平底锅中加热时要盖上盖子，等待爆米花爆开。如果没有经验的话，可能需要多次尝试才能获得最佳的做爆米花的效果。总之，老家种的玉米可以尝试做爆米花，但要注意选择适合做爆米花的品种、提高含水量，并遵循正确...
自制爆米花用哪种油比较好?为什么?
在制作爆米花时，选择正确的油至关重要，因为它不仅影响爆米花的口感和风味，还关系到烹饪过程中的健康问题。市场上有多种油可供选择，包括植物油、橄榄油、椰子油、玉米油等。然而，在选择用油时，需要考虑油的烟点、健康性、口感和风味等因素。首先，油的烟点是选择油的一个重要因素。烟点是指油...
做果味爆米花用果味奶油制作和用水果粉撒在爆米花表面,那种方法更加...
做果味爆米花当然是要用果味奶油制作才会好吃,这是最简单的烘焙常识,果味奶油是高温产品专用的口感和味道添加剂,溶点高耐氧化,制作出的爆米花口感酥脆果味香浓,酥香风味弥久不散,耐存放,产品表面不会老化褪色。而水果粉(正确的名称应该是果味粉,因为它是用极少的天然水果提取物(或甚至不用),加上...
为什么电影院的爆米花比一般买的都好吃?
2，烹饪温度和时间：做爆米花需要掌握适当的烹饪温度和时间，这样才能保证爆米花的膨胀程度和口感。电源的爆米花机可能能够更好地控制这些参数。3，搅拌方式：在做爆米花的过程中，必须使用正确的搅拌方式，否则可能会在烹饪过程中出现烧焦或不完全熟成的问题。电源的爆米花机可能能够更好地控制搅拌方式...
贵州大叔自学炸爆米花被当场轰飞,用老式机器炸爆米花时需注意哪些问题...
而我们小孩子最喜欢的就是蹲在一个拿着大罐子的老爷爷旁边，看着他转动着那个罐子，到一定的时间就连忙躲开，再然后就听到boom的声音，就能闻到香味，这就是爆米花，我们儿时的最爱。这位贵州大叔是怎么回事呢？原来是因为当时这位大叔将爆米花机对着墙，大概是为了防止爆米花的飞出，所以当大叔打开时...
爆米花底子是不是泡沫
5. 如何正确食用爆米花底子？爆米花底子作为一种小食品，虽然它本身没有多少危害，但在购买和食用的时候还是需要注意一些细节。首先要选择质量过硬，没有腥臭味的爆米花，以确保其安全性。接下来要避免过多地添加油和添加剂，选择自然健康的制作方式，尽可能减少危害。最后要注意适量食用，较大的摄入量...
爆米花制作过程玉米的内能如果变化的?爆开的时候 玉米的内能如果变化...
内能增大 热传递 通过玉米粒主要通过与铁锅间的热传递，使其内能增加 例题：爆米花是将玉米放入铁锅中，边加热边翻动一段时间后，“砰”的一声变成玉米，下列说法正确的是（ ）A.玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功，使其内能增加 B.玉米粒主要通过与铁锅间的热传递，使其内能增加 C.玉米粒内水分受...
城固县昊康回答： 爆米花的制做方法 第一步:把煤气打着热油,油温不要过高.(注意油不要放多,油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义) 第二步:小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖. 第三步:晃锅或用铲子炒动以免糊锅(最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米...
漆宗13698736241问： 爆米花的制作方法、 - ？
城固县昊康回答： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
漆宗13698736241问： 怎么在家里制作爆米花? - ？
城固县昊康回答： 你可以去问卖爆米花的哪里有卖那种小玉米的 有了小玉米,再到超市买一袋绵白糖,自制爆米花的材料就基本齐了.基本方法如下: 1、油适量放入锅内,加热.放入玉米适量,将玉米粒和油充分混合(注意油不要太多).2、将火调成中火,盖上锅盖,最好是玻璃锅盖,可以清楚看到玉米粒爆开的情景.3、玉米开始爆开时,一只手拿锅,一只手捂住锅盖,晃动让玉米粒在锅内受热均匀.4、等玉米粒全爆开时,掀开锅盖,加入绵白糖.就大功告成了.
漆宗13698736241问： 爆米花怎么做?？
城固县昊康回答： 材料: 爆米花用玉米粒70克、油3克、糖适量. 做法: 1、玉米粒洗净,擦干水份. 油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 2、玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 3、过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 4、待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 备注:火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开 玉米开了花:)
漆宗13698736241问： 怎么弄爆米花?？
城固县昊康回答： 自制爆米花 做法超级简单: 1、炒菜锅烧热,放少许油, 2、放半勺白糖及一把玉米(爆米花热的时候好吃,所以,一次偶只做一把,能出来一大盘子,吃完再做,也省得浪费.) 3、盖上锅盖,听到锅里面有玉米爆破的声音就把火关小. 4、一手持锅把儿,一手按住锅盖上的把手,不停地摇晃 5、几分钟之后,锅里动静没了就好了.
漆宗13698736241问： 爆米花的制作方法？
城固县昊康回答： 方法一: 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...
漆宗13698736241问： 做爆米花的材料和步骤 - ？
城固县昊康回答：[答案] 根据机器不同和口味不同,做法也不相同. 简而言之: 油、爆花型小玉米同时加热,并搅拌,再加入糖,记住要一直搅拌.然后爆裂、称出. 配料有:奶油、玉米、糖、巧克力、浓缩果味配料.等等.买机器的时候,比较负责任的厂家会详细教你制作的....
漆宗13698736241问： 爆米花该怎么做?？
城固县昊康回答： 有两选择 选择一、买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作.啥也不用准备. 选择二、自己做: 1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒100g干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块,大概50g,搅拌一下.如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放60g糖,煮咸的就加盐(盐要适当少些) 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了. 5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火.总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定.这样就做好了.如果自己掌握了,那能省很多钱.
漆宗13698736241问： 爆米花咋做?？
城固县昊康回答： 放在微波炉里点微波键、
漆宗13698736241问： 爆米花的做法 - ？
城固县昊康回答： 教您巧克力爆米花怎么做,如何做巧克力爆米花才好吃首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化.用筷子不断的搅动,直到奶油...
