家庭自制爆米花的简单方法
家庭自制焦糖爆米花做法
1、食材：爆米花专用玉米粒200g、糖5g、玉米油20g、黄油10g、小苏打5g 2、锅中倒入适量玉米油，加入爆米花专用玉米粒翻炒。3、盖上锅盖，适时晃动炒锅，防止糊底，待爆米花爆完后取出。4、在锅中加入白砂糖和少量水，小火熬制金棕色，加入黄油、小苏打搅拌均匀。5、倒入爆米花，裹上焦糖浆，...
在家怎么用大米做爆米花!
1、准备好基本的原材料。2、玉米粒用清水洗一下沥干水分备用。3、坐锅点火烧热，然后关火放入黄油融化。倒入玉米粒。晃动锅子，让每一粒玉米粒都沾上黄油。4、中火加热，自第一粒爆米花开花，转最小火迅速倒入细砂糖，翻炒数下，然后迅速盖上锅盖。5、此时，爆米花会陆续的开花。一只手按住锅盖，...
怎么在家自制大米爆米花?
1、将适量的食用油倒入锅中，加入洗过的的大米。油和米混在一起。2、大火翻炒（可加入适量糖），米粒黄色膨胀。3、改成小火，反复油炸，米粒大部分开始出现黄色。4、把糖加进去，继续煎，直到米完全焦掉。5、熄灭，然后拿出来冷却，储存在袋子里面，就会变成爆米花。
如何在家自制爆米花?
2、食材爆裂玉米130克、黄油60克、糖粉40克3、步骤第一步：准备食材。第二步：把黄油放入锅中融化。第三步：把玉米和糖粉一起放到锅中。第四步：小火开始不停的翻炒。翻炒到有一两个玉米开始爆花时赶紧将锅盖盖上，然后端起锅子稍稍摇晃。第五步：直到锅里爆花的声音越来越少时关火(这时仍要...
在家如何自制香甜的爆米花?
搅拌均匀：使用木勺或大勺子迅速搅拌爆米花和焦糖，确保每一颗爆米花都裹上了一层薄薄的焦糖。冷却：将混合好的爆米花放置在一边冷却，或者将其铺在一个托盘上，避免爆米花因为热度过高而继续粘连。享用：待爆米花冷却至室温后，就可以享用你的自制香甜爆米花了。如果不立即食用，可以将爆米花放入...
如何在家自制爆米花
自制爆米花是一种简单又美味的零食，通过使用少量的油和爆米花粒，你就可以制作出口感松脆、味道浓郁的爆米花。，我们将会分享一个简单而实用的自制爆米花的做法。是详细步骤。材料:1杯爆米花粒 ；1汤匙植物油（橄榄油或植物油均可）；盐或其他调味料（黑胡椒粉,糖等）。步骤:步骤一: 准备热锅 ...
在家自制爆米花的做法
方法\/步骤 1\/6 分步阅读 准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖），食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。2\/6 打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。空气炸锅 鸡米花京东新人专享无门槛优惠券，爆款低至9.9!广告...
怎样自己在家做香甜好吃的爆米花?
爆米花玉米粒：选择高质量的专用爆米花玉米，这种玉米粒含水分适中，易于爆裂。植物油：如玉米油、植物油等，用于加热和爆炒玉米粒。糖：根据个人口味，可以选择白糖、红糖或者蜂蜜等。水：用于和糖一起熬制糖浆。盐：少许，用于提味。锅：最好使用带盖的厚底锅，以便均匀加热。木勺或不粘锅铲：用于...
怎样制做爆米花
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。2、食材准备好。3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇。6、...
如何炸爆米花
1·备好玉米粒、食用油和白砂糖 2·锅里放入食用油，凉油中放入玉米粒，中小火，火候不能过大，之后不停地搅拌，一直搅拌到有两三个开花的时候，盖上锅盖，会听见锅里噼里啪啦的声响 3·盖上锅盖后尧不停地转动锅，以防爆米花在里面糊了，只要听见锅里的声音缓缓变小了，直到听不到了，就关...
连江县清开回答： 你可以去问卖爆米花的哪里有卖那种小玉米的 有了小玉米,再到超市买一袋绵白糖,自制爆米花的材料就基本齐了.基本方法如下: 1、油适量放入锅内,加热.放入玉米适量,将玉米粒和油充分混合(注意油不要太多).2、将火调成中火,盖上锅盖,最好是玻璃锅盖,可以清楚看到玉米粒爆开的情景.3、玉米开始爆开时,一只手拿锅,一只手捂住锅盖,晃动让玉米粒在锅内受热均匀.4、等玉米粒全爆开时,掀开锅盖,加入绵白糖.就大功告成了.
脂疫17825993843问： 爆米花的制作方法？
连江县清开回答： 方法一: 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...
脂疫17825993843问： 家庭制作爆米花的技巧? - ？
连江县清开回答： 1、平底锅放少量油,使锅底均匀的沾上油,然后放入爆米花专用玉米粒.2、慢火中逐渐爆开,用筷子搅拌,让玉米受热均匀,然后倒出锅.3、锅里再放油,放入5大勺白糖,慢火融化.4、白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了.5、将糖汁画圈淋在爆米花上面.6、将糖汁搅拌均匀就可以享用了.
脂疫17825993843问： 在家怎么用大米做爆米花! - ？
连江县清开回答： 在家也能自制爆米花,大米里加一把沙子,立刻米香四溢!
脂疫17825993843问： 爆米花的制作方法、 - ？
连江县清开回答： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
脂疫17825993843问： 爆米花的制做方法 - ？
连江县清开回答： 爆米花的制做方法 第一步:把煤气打着热油,油温不要过高.(注意油不要放多,油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义) 第二步:小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖. 第三步:晃锅或用铲子炒动以免糊锅(最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米...
脂疫17825993843问： 如何在家做爆米花 - ？
连江县清开回答： 准备食材:爆裂玉米少量、白糖少量.1、准备好爆裂玉米和白糖.2、锅内放少许底油.3、锅内放少量爆裂玉米小火翻炒.4、再放白糖继续翻炒.5、直到锅内的玉米开始爆开盖上锅盖,开始晃动锅子,最终玉米都爆开即可关火.6、完成.
脂疫17825993843问： 家庭自制爆米花的家常做法怎么做好吃 - ？
连江县清开回答： 食材明细 玉米粒一把 食用油少许 白糖2大勺 原味口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 自制爆米花的做法步骤1 所需要的原料:暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少许.工具:炒菜锅.2 具体做法:玉米粒放入锅中,倒入一点点的油.3 用两根筷子搅拌一下,要把所有的玉米粒沾上油.4 盖上盖子,开大火,大约2—3分钟,听到劈哩啪啦的声音后关火,打开锅盖,玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖,还是用筷子搅拌,不要开火.5 搅拌好后,倒入盘子或碗中即可.
脂疫17825993843问： 怎样制做爆米花 - ？
连江县清开回答： 将玉米放入锅中.倒入植物油,基本没过玉米.开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀的撒入白砂糖.准备好锅盖,当锅中第一颗玉米爆裂时,赶紧盖上锅盖.改中小火,爆十几秒之后,将锅子离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀.再把...
脂疫17825993843问： 怎么自己亲手做爆米花.？
连江县清开回答： 自制爆米花 原料: 暴玉米粒2把、黄油或橄榄油10克、白糖2大勺. 做法: 1、黄油放入锅中,小火溶化. 2、加入玉米粒,盖上盖子,转大火,一只手按住盖子,另一只手端起锅不停的摇动(离火要相隔1厘米.)大概1分钟,就会听到劈哩啪啦的声音. 3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,继续一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖. 4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火.香甜的爆米花就完成了. 如果需要详细图片,请点击此网站:http://blog.sina.com.cn/s/blog_493c65a90100ak5b.html
