最简单糯米爆米花做法
空心爆米花的做法?做好怎么卖
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怎么在家自制大米爆米花?
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大米怎么爆米花
大米制作爆米花的方法：将大米洗净，加水，盖过糯米，水宜多不宜少，浸泡四小时左右。将浸泡好的大米，摊平，隔水蒸，按这个量，大概二十分钟左右就可以了。大米处于透明，略硬的状态即可。找个阴凉有风的地方，把蒸熟的糯米，摊平。第一天，表面的大米会先干，可将大米团适当揉搓。第二天，基本...
把大米倒进油锅里个个爆开花,简单4步,轻松做成福建的米花糖
其实我们不用老式爆米花机在家也能做米花糖，方法非常简单，只要把糯米做成阴米，再放入油锅里炸成爆米花，做成爆米花后再做成福建的米花糖，现在把详细做法分享给大家。原料 圆糯米300克，去皮花生100克，葡萄干1把，熟黑芝麻适量。调料 白糖60克，麦芽糖20克，食用油适量。做法 第一步：碗中...
宋朝就有了爆米花,那时的爆米花是如何制作的?
在平常我们看电影的时候，很多人都喜欢买爆米花吃，不管大人小孩都非常的喜欢吃爆米花，而且看电影时吃爆米花也会更符合这个氛围。但其实爆米花在古代就已经有了，在宋朝的时候就已经有爆米花了，当时爆米花开始并不是用来吃的，而是用来占卜的。在那个时候爆米花叫做孛娄 。当时人们利用爆米花的...
求炒米花糖各配方的比例,如炒十斤米花糖,清糖和白糖还有油 ,花生,米花...
.油炸米花（产品10公斤）糯米5.5公斤，白糖1.7公斤，饴糖1.70斤，油脂1.75公斤，花生仁0.5公斤 做法：1.备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。2.炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁。3.倒入白糖和清水搅匀，开小火熬煮糖稀，其间用筷子搅拌一下。4.刚开始的时候...
爆米圆子的制作方法
食材 主料爆米花300g猪肉300g辅料生粉适量盐适量 步骤 1.猪肉适量。2.剁成泥。3.糯米爆米花。4.近看，朋友们见过吧。5.放进剁好的肉泥。6.加盐，生粉，小量的清水合匀。不加清水也行，自已看着办吧。7.做成圆子，一开始都忘记拍照了，快做完了才想起没有拍照。8.做好的米花圆子。9.放进...
糯米可以做爆米花吗,与甜玉米做出来的爆米花口感有何不同?
有人认为，炒米的学名字叫做爆米花玉米，而事实上炒米与爆米花玉米是两类不一样的食品类，二者用材、工艺流程、彭化度及口味皆不一样。爆米花的主要材料是苞米，炒米的原材料是黑糯米，檽米有很大檽米，即糯水稻稻米；杨幂的女儿，包含糯粟米、黍米。自然，大檽米炒就叫大炒米，杨幂的女儿炒就叫小...
你知道大厨们,可以把糯米做成哪些花样吗?
成年人便会把他们盛下去放入一个可以将河沙漏出来的滤管里。随后，将爆米花放制冷了，放进一个密封性的食品类箱内。小朋友们想吃的时候，随时就能够抓一把放入钱包口袋里，变成孩子最喜欢的“钱包特色美食”。糯米糖糕儿时，我们家会请做糖的老师傅，到我们家里做麻糖糕及糯米糖糕。还记得师傅们自己...
糯米玉米可以做爆米花吗?还是甜玉米才可以做成?
很多人都喜欢吃爆米花，爆米花就是用玉米粒制作而成，而玉米分为甜玉米和糯玉米。这两种玉米粒都是可以做成爆米花的，口感也是差不多的，所以在做爆米花的同时提前买好玉米粒。很多人是会自己制作爆米花，其中的乐趣是非常多的，也可以吃到美味的食物。无论是糯玉米还是甜玉米都是可以做成爆米花...
泰和县乐脉回答： 糯米爆米花 1、锅洗净搽干. 2丶 放一点点奶油使之不巴锅. 3、干净的糯米适量下锅. 4、用最小火去焖. 5、一直揺动使之不烧焦. 6、一直摇动到听米爆声慢慢变少.米香四溢即可 7、加糖调味
任法13786924524问： 怎样做糯米爆米花更好吃法 - ？
泰和县乐脉回答： 做糯米爆米花更好吃法 糯米爆米花1、锅洗净搽干.2丶 放一点点奶油使之不巴锅.3、干净的糯米适量下锅.4、用最小火去焖.5、一直揺动使之不烧焦.6、一直摇动到听米爆声慢慢变少.米香四溢即可7、加糖调味 米花糖 用料 主料米花适量 辅料葡萄干少许花生少许芝麻少许 调料豆油适量白糖适量 米花糖的做法1.开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上.2.将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制.3.待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可.
任法13786924524问： 大米怎样能做成爆米花 - ？
泰和县乐脉回答： 材料 1. 糯米粉1袋(16oz) 2. 黄油 4oz 3. 白糖1cup 4. 牛奶 2.5cups 5. baking powder 1tsp 6. 蛋3个 做法 1. 把以上材料都混合均匀,倒入喷好油的烤盘(切的时候不沾盘),撒上碎核桃仁. 2. 325f烤60分钟.
任法13786924524问： 怎么在家制作爆米花 - ？
泰和县乐脉回答： 外国传入的那种爆米花都是玉米爆的阿,你说的是不是老年人他们说的炒米啊,那种是用糯米做的,有人也叫那是爆米花 我只知道老一辈的手工做法,也就是没有爆米花机的时代的做法: 首先,糯米冲洗后,稍作浸泡,捞出控净水,随即放入...
任法13786924524问： 大米爆米花怎么做详细过程 - ？
泰和县乐脉回答： 配 料: 玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖. 操 作: 首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好! 开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化. 用筷子不断的搅动,直到...
任法13786924524问： 爆米花的制作方法？
泰和县乐脉回答： 方法一: 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...
任法13786924524问： 爆米花的制做方法 - ？
泰和县乐脉回答： 爆米花的制做方法 第一步:把煤气打着热油,油温不要过高.(注意油不要放多,油放的太就成了炸爆米花失去蹦爆米花的意义) 第二步:小火把粘苞米豆入锅中盖上锅盖. 第三步:晃锅或用铲子炒动以免糊锅(最好是晃锅用铲子掀锅盖爆米...
任法13786924524问： 爆米花的制作方法、 - ？
泰和县乐脉回答： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.
任法13786924524问： 怎么弄爆米花?？
泰和县乐脉回答： 自制爆米花 做法超级简单: 1、炒菜锅烧热,放少许油, 2、放半勺白糖及一把玉米(爆米花热的时候好吃,所以,一次偶只做一把,能出来一大盘子,吃完再做,也省得浪费.) 3、盖上锅盖,听到锅里面有玉米爆破的声音就把火关小. 4、一手持锅把儿,一手按住锅盖上的把手,不停地摇晃 5、几分钟之后,锅里动静没了就好了.
任法13786924524问： 怎样把糯米炒开花 - ？
泰和县乐脉回答： 加少许油在炒锅内,等油烧热的时候,就把米倒入锅内直接炒,就可以了. 1、糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料. 2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用.
