做果味爆米花用果味奶油制作和用水果粉撒在爆米花表面，那种方法更加好吃呢，请高手指点，谢谢啦

我们中国有哪些著名美食？~

1、重庆火锅

火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。

2、北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

3、兰州拉面
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

4、串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。

5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

美食到底治愈了什么？今天我们有了答案

做果味爆米花当然是要用果味奶油制作才会好吃,这是最简单的烘焙常识,果味奶油是高温产品专用的口感和味道添加剂,溶点高耐氧化,制作出的爆米花口感酥脆果味香浓,酥香风味弥久不散,耐存放,产品表面不会老化褪色。
而水果粉(正确的名称应该是果味粉,因为它是用极少的天然水果提取物(或甚至不用),加上果香剂、香精、色素、变性淀粉、甜味剂、糖等人工合成的,是带有水果风味的粉剂),果味粉主要是用于制作果味饮料和果味甜品的,它的溶点很低,易溶,易分解,当然,也容易老化,若用于爆米花,它的风味就不能持久,味道也不稳定,还容易变色,所以一般只是用于制作低档低价的果汁、果奶。
另外,真正的纯天然水果粉非常昂贵,目前国内还生产不了,只有法、意、瑞、英、德、西等欧洲国家才生产,市场价约1500元1千克,一般只有高消费的五星级酒店的吧厅或高级餐厅才会使用。

---

高港区13364274757： 做果味爆米花用果味奶油制作和用水果粉撒在爆米花表面,那种方法更加好吃呢,请高手指点,谢谢啦 - ？
真兔复方： 做果味爆米花当然是要用果味奶油制作才会好吃,这是最简单的烘焙常识,果味奶油是高温产品专用的口感和味道添加剂,溶点高耐氧化,制作出的爆米花口感酥脆果味香浓,酥香风味弥久不散,耐存放,产品表面不会老化褪色. 而水果粉(正...

高港区13364274757： 如何做果味爆米花 - ？
真兔复方： 准备原料: 果味奶油原料:起酥油、色香油(各种口味)、香兰精(增加香味的)、巧克力块 做爆米花原料:玉米,奶油,白砂糖 操作方法: 1. 先做果味奶油,以一斤为例:取一斤起酥油,放入锅里加热,把起酥油完全融化,放入一个容器里...

高港区13364274757： 彩色果味爆米花的制作方法 - ？
真兔复方： 爆裂玉米花制作方法 1、 使用方法是需要添加液化气,点燃加热后即可使用,在制作过程中需要摇动手饼,使玉米受热均匀. 2、 口味自由调整,一般市场上最多见的是奶油和巧克力口味,在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力,...

高港区13364274757： 果味爆米花如何制作 - ？
真兔复方： 彩色果味爆米花怎么做 爆米花原味的最纯正,不过要说现在更吸引人的是巧克力爆米花,黑芝麻爆米花,蜂蜜爆米花等等更有特色的爆米花.经常有哈密瓜,柠檬,草莓的水果口味的爆米花,不仅颜色红绿有型,而且味道也是和上面的口味相...

高港区13364274757： 果味爆米花的原料 - ？
真兔复方： 色香油(10多种口味的,带颜色和口味的,比较草莓,香蕉,水蜜桃等),奶油,香精,巧克力 郑州倒是有一家专业生产爆米花机,长年提供原材料的,你可以先在网上先了解一下,郑州乾晨机电设备有限公司 全国各地发货,购买原材料,赠送详细的配方比例

高港区13364274757： 爆米花非常蓬松可口,有种彩色的爆米花是怎么做出来的? - ？
真兔复方： 主料:玉米粒50g、黄油30g、糖30g 辅料:巧克力30g、盐3g 1、准备好原材料. 2、黄油、盐都放锅里. 3、小火融化加入糖. 4、加热直到糖融化. 5、稍有焦糊感. 6、放入玉米粒翻炒. 7、等有爆米花开爆了,关小火,盖盖子,等到没有噼啪声了,打开锅盖,加入巧克力翻炒. 8、想要爆米花香脆,主要是水分少. 9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的,一定要快速的晃动吹干凉透,才脆.

高港区13364274757： 爆米花的制作方法、 - ？
真兔复方： 所需原材料:1、主料:玉米粒50克、玉米油10克.2、辅料:糖粉10克、砂锅1个.第一步:砂锅冲洗干净,倒扣在干燥、通风的地方,晾干备用.第二步:准备爆米花食材.第三步:砂锅用中火烧热,放入食用油.第四步:改小火,倒入玉米粒,用硅胶铲翻拌均匀.第五步:然后加入糖粉.第六步:翻拌几下,让每颗玉米粒都裹上糖粉并铺平.第七步:盖上锅盖,当听到砂锅里第一声“噼啪”时,爆米花开始炸开了,耐心等待,期间要戴隔热手套晃动砂锅,让玉米粒受热均匀.第八步:等噼啪声结束,爆米花就做好了.

高港区13364274757： 用果酱可以制作爆米花吗 - ？
真兔复方： 不可以,今明后果酱是做刨冰的,爆米花需要奶油.

高港区13364274757： 爆米花的制作方法？
真兔复方： 方法一: 一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多...

高港区13364274757： 果味爆米花的果味酱怎样做味更浓香,用什么料? - ？
真兔复方： 其实很简单的,在超市有果味的奶油,干玉米粒,买回家,就用一般的炒锅,放一点油,糖根据自己的口味放,放入奶油,玉米粒,用中火炒个几分钟,改小火,盖上锅盖,听到霹雳萨拉的声音就好了