普通大米自制大米花
普通大米怎么做大米花,
1、将大米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油。2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿...
用大米怎样制作大米花
1、将大米粒洗净,擦干水分,备好白糖和食用油。2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到噼啪声,这时赶紧调为小火。4、中间晃几次锅,一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀。5、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,打开...
用大米怎样制作大米花
1、先将适量的食用油倒入锅中,加入已清洁且干燥的大米。2、大火炒至米粒黄色膨胀后,调成小火,反复油炸。3、当大多数米粒开始出现焦黄时,加入糖,再翻炒至直到把米粒全焦化。4、焦化后,盛出来,然后冷却,并储存在容器中就会变成爆米花。
普通大米可以做爆米花吗
1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。2、加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。3、当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了,在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。4...
炸大米花是普通大米吗
炸大米花的就是普通的大米,炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下,盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅,声音慢慢变小,逐渐消失后,炸大米花就做好了。大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64...
普通大米可以做爆米花吗
普通大米可以做爆米花。爆米花的做法:1、黄油放锅内烧至溶化,然后关火,再倒入玉米粒,把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。2、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。3、越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。4、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉,把爆米花和糖粉拌匀即可...
大米花用的是什么大米
大米花用的是普通大米。用大米铺成米饼,高温油炸膨化而成,农村地区常制作为零食,脆而无浓味,细尝有米香。大米花是湖南、湖北、广西等南方地区农村节庆常做的传统零食、年货,在节庆制作时,还会在米花上用红、绿色涂上花纹或进行书写以图吉利。大米:亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等...
大米怎么崩成大米花
用筷子蘸一点糖稀,在凉水里蘸一下,变脆,就可以了。3、加入黄油,搅拌均匀。4、放入准备好的大米和黑芝麻,搅拌均匀。5、凝固成型后倒在不沾布上,整理成型,隔着布用手稍微用力的按压,让爆米花更好的粘合。6、待热气散去,切割成长条状。7、最后再根据自己的需要切割成合适的大小。
大米怎么崩成大米花?
准备:色拉油、大米适量 制作方法:1、将大米洗净控干,如下图所示:2、上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。3、锅中放入适当的油,如下图所示:4、抓入烤干的大米放入锅中炸4分钟,如下图所示:5、炸好的米花即可食用,如下图所示:
怎么用大米做爆米花
怎么在家里面自己制作好吃的爆米花呢,接下来就来讲一讲怎么用大米做爆米花。1、首先我们要将将大米粒洗净,挑出比较小或者坏掉的大米粒,然后擦干水分保持大米粒的干燥。2、然后把炒锅用中小火加热,锅热后,往锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。3、搅拌过后,往里面加入一些奶油,然后盖上锅盖,...
武穴市氢溴回答: 巧克力爆米花的做法详细介绍 菜系及功效: 美味糕点 巧克力爆米花的制作材料: 主料: 玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖. 教您巧克力爆米花怎么做,如何做巧克力爆米花才好吃首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一...
释砍19796579054问: 大米怎么爆米花 - ?
武穴市氢溴回答: 大米做爆米花1、锅洗净搽干.2丶 放一点点奶油使之不巴锅.3、干净的大米适量下锅.4、用最小火去焖.5、一直揺动使之不烧焦.6、一直摇动到听米爆声慢慢变少.米香四溢即可7、加糖调味 米花糖 用料 主料米花适量 辅料葡萄干少许花生少许芝麻少许 调料豆油适量白糖适量 米花糖的做法1.开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上.2.将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制.3.待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可.
释砍19796579054问: 在家怎么用大米做爆米花! - ?
武穴市氢溴回答: 在家也能自制爆米花,大米里加一把沙子,立刻米香四溢!
释砍19796579054问: 你好!你自己在家用大米爆过米花吗? - ?
武穴市氢溴回答: 可以用铁锅来做.大米做爆米花的方法如下:一、取适量的大米放入比较深的铁锅内,并封好顶盖,再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来.源 二、 这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大.当温度升高到一定程度,米2113粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气.三、由于温度较高,水蒸气的压强是很5261大的,使已变软的米粒膨胀.但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内4102爆开.五、当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气1653也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花
释砍19796579054问: 大米爆米花怎么做? - ?
武穴市氢溴回答: 原料:大米,黄油或橄榄油,糖.有米街市介绍做法: 1、锅中加入黄油,小火热化; 2、加入大米,盖上盖子,大火,一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动(离火有1厘米左右的距离),大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音; 3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,继续一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖; 4、可以看到大米已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火.香甜的爆米花就完成了.
释砍19796579054问: 在家怎样用大米做爆米花? - ?
武穴市氢溴回答: 去超市买爆花玉米(专门蹦爆米花的).然后平底锅预热加黄油一小块 小火将黄油烧热后, 将玉米粒倒入锅中,保持小火翻炒.一直保持小火翻炒玉米粒,玉米粒受热均匀,冒起细小泡泡,并能闻到玉米的香味.当玉米香味更明显时 锅里开始有一两粒玉米爆开花 这时赶紧盖上盖子 保持小火,听到玉米粒在锅里爆开的声音比较频繁.期间可以合盖子一起摇一摇平底锅,使玉米粒受热更均匀. 最后爆开的声音没有时,表示爆米花已经做好了.这时趁热将白砂糖 倒入锅中快速的拌匀,即可.
释砍19796579054问: 大米花怎么做?(不是爆米花,是用大米做的)?
武穴市氢溴回答: 直接放到锅里炒
释砍19796579054问: 怎么做 “大米"是大米的 看清楚了啊 大米大米的 爆米花 不是玉米豆的 看清了再回答 - ?
武穴市氢溴回答: 微波炉爆大米花一定要用买微波炉带的那个玻璃锅,自己做大米花的话可以在里面放与奶油糖调好的米,最好不要超过1/3.因为米体积要膨胀.时间要听噼啪声间隔两三秒才响几声就好了. 注意:锅上的通气孔要打开.一、备料: (一)3—5斤大米...
释砍19796579054问: 怎么用大米做爆米花? - ?
武穴市氢溴回答: 用大米做爆米花必须有专门的工具——爆米花锅,有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了:1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油.2、加入配料完成后盖...
释砍19796579054问: 大米爆米花怎么做详细过程 - ?
武穴市氢溴回答: 配 料: 玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖. 操 作: 首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好! 开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化. 用筷子不断的搅动,直到...