老家种的玉米可以做爆米花吗？
首先，老家种的玉米可能并不是适合做爆米花的品种。因为爆米花需要使用特定品种的玉米，这些玉米的外壳更薄、含水量更高，这样才能在加热时产生足够的蒸汽压力，将玉米芯爆开。如果使用的玉米不是适合做爆米花的品种，可能无法爆开，或者爆开的效果很差。
其次，老家种的玉米可能贮存时间较长，含水量会下降，这也可能影响做爆米花的效果。因此，如果要用老家种的玉米做爆米花，最好在煮之前将其浸泡在水中，使其重新吸收一些水分，以提高其含水量。
最后，即使是适合做爆米花的玉米，也需要特定的烹饪方法。通常使用高温和高压的方法，如在平底锅中加热时要盖上盖子，等待爆米花爆开。如果没有经验的话，可能需要多次尝试才能获得最佳的做爆米花的效果。
总之，老家种的玉米可以尝试做爆米花，但要注意选择适合做爆米花的品种、提高含水量，并遵循正确的烹饪方法。
老家种的玉米可以做爆米花吗?
可以，但需要注意一些细节。首先，老家种的玉米可能并不是适合做爆米花的品种。因为爆米花需要使用特定品种的玉米，这些玉米的外壳更薄、含水量更高，这样才能在加热时产生足够的蒸汽压力，将玉米芯爆开。如果使用的玉米不是适合做爆米花的品种，可能无法爆开，或者爆开的效果很差。其次，老家种的玉米可...
家里种的玉米能用来做爆米花么
普通的玉米粒不能做爆米花， 自己在家做，把它炒糊了也爆不开，只能用街头上的摇把的，有压力的那种爆米花的机器爆开。 象放炮一样的声音。
如何用自家种的玉米做爆米花
1、自家种的玉米不能做爆米花。玉米是特殊的爆米花的玉米。2、准备材料：小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺。无水的锅中放入小玉米和玉米油，玉米油。开小火搅拌均匀，让每粒玉米都沾上油。盖上盖子，开小火，将油烧热，然后开始晃动锅子，让玉米受热更均匀。
自己田里收的玉米能够做苞米花吗?
自己田里收的玉米能做爆米花，做爆米花的食材就是玉米，自己种的玉米更香甜好吃。做爆米花要把玉米粒剥下来，平底锅放油，倒入玉米粒，盖上锅盖，玉米会发出爆炸的声音，变成爆米花，在撒上盐，或者糖搅拌均匀，就可以吃了。能做很多的爆米花。
家里的玉米可以炸爆米花吗
1、其实家里的玉米是那种比较干的玉米粒的话，那么也是可以用来做爆米花的。在家里做爆米花的流程其实也是比较的简单，只需要先将锅内倒入一定数量的油，需要注意的是如果有黄油的话最好用黄油，这样会更香一些。2、将油烧热之后，可以在油内加上白糖，小火将白糖熬化成为糖浆。这时再将玉米粒倒入...
自己种的玉米可以炸爆米花吗
不能。普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因为品种的原因，爆米花一般是采用专门的爆米花玉米制作而成。爆米花玉米是一种颗粒比较小并且质地比较坚硬的玉米粒，其籽粒基本上由角质胚乳组成，所以结构紧实，在遇到高温之后会膨胀破裂，从而就炸出了爆米花。而普通的玉米其质地并没有那么坚硬，结构不...
一般的玉米粒可以做爆米花吗 爆米花专用玉米和普通玉米的区别
一般玉米在家是做不出来的，要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有，所以需要专门用玉米，比普通的小一号，又叫小玉米，农村有的就种有，这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了。为什么普通玉米不能做爆米花 普通玉米的质地没有那么硬，结构不符合爆米花的条件，...
用自己家种的玉米能做爆米花么
1、锅中加入黄油，小火热化；2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音；3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖；4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，...
家里种的玉米能做爆米花吗?我有高压锅,炒菜油行吗?
你是普通玉米，只能在传统的爆米花枫中爆。想在家中锅内爆是需要一种叫哈力克(也叫沪力爆)的即爆玉米才行。
爆米花专用玉米 到底是什么玉米!
质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米。
轩高蒲公： 做是可以做, 只是爆出来的个小一点 要是像街上 他们做的那种, 必须得买他们的玉米种子才行.
淅川县13831241862： 家里种的玉米能用来做爆米花么 - ？
轩高蒲公： 可以啊,为什么不可以?
淅川县13831241862： 爆米花用的玉米是家里种的那种吗 - ？
轩高蒲公： 爆米花用的玉米不是家里种的普通玉米,爆米花用的是专用的爆裂玉米.爆裂玉米的品种有:科爆201,郑爆2号,博爆5401,吉爆3号,鲁爆玉1号,泰爆1号,黄玫瑰,金玫瑰,成都806,沪爆1号,吉野黑爆,沈爆1号,沈爆2号,吉爆90,垦爆1号,太爆1号,黄金花,津爆1号,石爆2号,石爆3号,成907,成902;这些都是爆裂玉米品种.
淅川县13831241862： 普通的玉米可以用来爆米花吗?怎么爆?求解~~~ - ？
轩高蒲公： 做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”,籽粒很小,有2-3个大米粒大小,黄色,半透明,角质.在超市是可以买到的.普通玉米是不能做爆米花的. 玉米在高温下,都能发生爆裂成花的现象,但是,不同类型的品种爆裂程度相差很大. 专门用于爆米花的“爆裂玉米”,是从具有最大膨爆能力的硬质型玉米中选出的.受热后籽粒爆裂,形成大的絮片.如“黄金花”这个品种,膨爆倍数可达25倍以上,爆裂率超过98%. 硬质型和某些马齿型玉米品种,就是你说的“普通玉米”受热时,籽粒虽也能爆裂,产生絮片,但无法与爆裂玉米相比.
淅川县13831241862： 普通玉米不能制作爆米花吗? - ？
轩高蒲公： 普通玉米能制作爆米花. 材料玉米粒1小杯,白糖,炼乳,奶油 做法1.凉锅,倒点凉油,玉米粒直接倒进去. 2.盖上盖,开小火,2、3分钟就能听见玉米粒在里面叮叮当当蹦得欢,端着锅没事晃几下(防粘连,也防压在下面的玉米会烤糊),听着锅里玉米挣扎的声音逐渐变小就关火. 3.5分钟左右,爆米花就成功了.
淅川县13831241862： 家里种的玉米能做爆米花吗?我有高压锅,炒菜油行吗? - ？
轩高蒲公： 你是普通玉米,只能在传统的爆米花枫中爆.想在家中锅内爆是需要一种叫哈力克(也叫沪力爆)的即爆玉米才行.
淅川县13831241862： 普通的玉米粒可以做成爆米花吗? - ？
轩高蒲公： 可以,但是做出来的不好吃,不焦不脆.用那种细长型的玉米
淅川县13831241862： 普通玉米可以做爆米花吗? - ？
轩高蒲公： 可以的,但是一般不用 建议你用爆米花专用玉米 因为专用玉米爆出来的口感是不一样的 而且用专用玉米爆爆米花的爆裂率也会高很多 鑫西厨就有卖爆米花专用玉米的 电影院就是用的爆米花专用玉米
淅川县13831241862： 普通的玉米能不能用来做爆米花? - ？
轩高蒲公： 没问题 我老娘给俺做过 就是火大了有点糊,掌握好火候没问题 一定能做爆米花的!
淅川县13831241862： 普通干玉米能做爆米花吗? - ？
轩高蒲公： 可以,但就是做法不一样,工序会复杂多,我们一般是做不出来的,有一种小玉米专门可以做爆米花的,简单,也很好买得到.
