菜团子怎么做才好吃
菜团子好吃的做法如下：
工具／原料：玉米面400克、中劲面粉100克、温水400克、酵母5克、胡萝卜半根、鸡蛋3个、粉丝1把、菠菜1把、虾皮1把、橄榄油、盐、蚝油1勺、生抽1勺。
1、玉米面，中劲面粉，酵母，放水搅拌，揉成光滑面团发酵2小时。水量自行调整，面团软硬适中即可。
2、菠菜焯水，过凉水，挤干水分，切碎备用。
3、粉丝开水泡一下，捞出过凉水，切碎备用。
4、胡萝卜插丝再切丁备用。
5、鸡蛋炒熟备用。
6、把食材放一起，放上虾皮，盐，生抽，蚝油，橄榄油搅拌均匀。
7、取出面团搓成长条。
8、切成剂子。
9、取一个，用两手拍扁，手上可以少沾点水，防粘。
10、放入馅，包上，放到屉上。
11、全部包好，盖盖醒发20分钟，开火等上汽蒸20分钟，关火3分钟，再取出。
萝卜丝团子怎么做,鲜香软糯,百吃不厌呢?
萝卜丝团子怎么做，鲜香软糯，百吃不厌呢？【萝卜丝丸子】原材料：粘米粉800克，糯米粉200克，萝卜2个，油豆腐250克，猪油渣200克，小葱150克，盐适量，油适量，生抽酱油2勺，耗油1勺，糖适量作法：备好资料后，直接把萝卜清洗削皮后擦成丝。第一步用萝卜丝做馅，最好吃的调料并不是肉，粘米粉...
米团子的做法
10.把米团捏出小剂子后挖一个小洞，一定要足够深，能够放入大量的馅料，馅多才好吃。11.慢慢把口捏拢。这个不比面团，没有弹性，故只能不断的把米团往上推，最后合上口。如果感觉比较粘，13 可以放一边沾水处理。12.成品的团子应该是圆型，且看不见里面的馅料。此步一定不能揉，只能不断的变换...
蒸团子的做法,蒸团子怎么做好吃,蒸团子的家常做法
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糯米团子怎么做好吃,糯米团子的家常做法
辅料 油适量 豆沙馅200g 步骤 1.原料准备 2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起，加热水和至光滑的面团 3.豆沙搓圆备用 4.取约30克的粉团，搓圆，再压扁 5.把豆沙馅放入 6.收口 7.再搓至光滑的团子 8.蒸笼底扫一层油，把搓好的团子放入 9.上锅蒸15分钟即可 小贴士 刚蒸出炉的团子才好...
油团子的做法
2、准备一个大的容器倒入适量的自发馒头粉加入盐。3、打入鸡蛋，鸡蛋最少不能低于两个也不能太多。4、慢慢的加水开始搅拌水不能太多或者太少，用筷子能搅起来不易掉就可以了。5、需要很大的劲进行搅拌，搅到不沾盆会鼓气就好了。6、锅中下油，油多一点炸出来的更好吃。7、用筷子将面糊搅起来。...
彩色团子的做法步骤图,彩色团子怎么做好吃
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松花团子怎样做最好吃,怎样做松花团子才好吃
主料 糯米粉 豆沙 松花粉 松花团子的做法步骤 1. 适量糯米粉加入温水，揉成光滑的面团 2. 把面团均匀分成小块（汤圆大小），搓圆~3. 拿起搓圆後的糯米球，用大拇指为轴心在中间捏出一个凹洞，把球球变成小碗状，再在凹洞中加入豆沙，收口搓圆 4. 按以上方法依次完成每一个团子，完成後的放...
苏州萝卜团子做法
我记得有一位本家长辈大伯伯，因眯栖眼而视力极差，但口感却是相当灵敏，只要他吃到外婆做的萝卜丝团子，就咂咂有声连连点头，眯起眼睛而赞不绝口：“好吃，好吃。味道果然别是一般——不用看，我就知道定是王家嫚嫚做的，此间无人可比也。”现在市面上也常有各式萝丝馅的包子和团子，但味道却...
清明团子怎么做才好吃?
材料 豆沙 红豆1包(12 OZ)白糖1杯(CUP)色拉油1杯(CUP)面团 水磨糯米粉1杯 白糖2大勺(TABLE SPOON)蒿菜一小把 做法 豆沙 将红豆洗净，加7杯水用高压锅烧40分钟.倒出多余的汤汁，用大饭勺将豆子拈成沙.炒锅中放1杯色拉油，加豆沙和1杯白糖.用中火翻炒豆沙，直到豆沙收干成团.清明团子 将一...
冬至团子怎么做?
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。冬至每个地方都有不同的习俗，有些地区吃团子，吃了团子，又要长大一岁啦~分享一下团子怎么做。冬至团子做法1 食材：糯米粉、水、黄豆粉、红糖各适量 做法：1、糯米粉加水，和面、揉面团，做成一个个小团子；2、水烧开后，团子下水煮，直到浮起即可...
靳彭谷正： 菜团子的做法 1.将玉米面和白面掺合后,将酵母粉用少许温水化开倒入面粉里,再分次倒入水用筷子搅出小面疙瘩后再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大 2.将酸菜用水清洗攥干后,用刀切成碎末,猪油渣切成碎末装盆备用3.放入葱花、姜粉、五香粉、盐、鸡精、芝麻油等调料拌匀调好馅4.将发酵好的面团切成适当大小的剂子,取一个剂子用手压扁后包入菜馅,收口团好 5.将包好的菜团子放入笼屉,冷水上锅,先中小火烧10-15分钟(这样可以使面得到充分的醒发),再大火烧开后旺火蒸10分钟即可关火
张家口市15773943497： 菜团子怎么做?？
靳彭谷正： 菜团子 面团材料:玉米面、豆面、白面、小苏打、水.馅料:萝卜、粉条、虾皮、茶肠(家里的存货,没有可不放)、盐、鸡精、熟油、芝麻油、葱末、姜末.菜团子做法1、玉米面、豆面、白面的比例,我是按照3:2:1的比例(摸索中),将三...
张家口市15773943497： 菜团子怎么做?？
靳彭谷正： 菜团子的主料:玉米面(黄)200克,绿豆面200克,小米面200克 菜团子的辅料:猪肋条肉(五花肉)300克,腌雪里蕻150克 菜团子的调料:大葱25克,姜10克,香油5克,味精2克,酱油15克菜团子的做法 1. 把玉米面、豆面、小米面放在一...
张家口市15773943497： 怎样做菜团子? - ？
靳彭谷正： 菜团子 材料: 玉米面 豆面 小米面 五花肉 雪里蕻 葱末 姜末 香油 味精 酱油 除雪里蕻外的其他配菜 除了雪里蕻,干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择,粗纤维含量丰富,可以清理肠道垃圾.如果选择腌过的雪里蕻,要事先浸泡,去除咸味....
张家口市15773943497： 怎样做菜团 - ？
靳彭谷正： 菜团子的做法 菜系及功效:精品主食 便秘食谱 青少年食谱 脚气食谱 贫血食谱 工艺:蒸菜团子的制作材料:主料:玉米面(黄)200克,绿豆面200克,小米面200克 辅料:猪肋条肉(五花肉)300克,腌雪里蕻150克 调料:大葱25克,姜10克...
张家口市15773943497： 菜团子怎么做? - ？
靳彭谷正： 东北菜团子 材料玉米面200克、白面200克、酵母5克、水约200克左右馅料材料:白萝卜一根、盐、虾皮、葱末、姜粉、胡椒粉、鸡精、熟油适量 做法 1、 玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中,再一点点加入温水,混合至...
张家口市15773943497： 馅菜团子怎么做如何做好吃 - ？
靳彭谷正： 薄皮大馅的菜团子的做法步骤 1. 小白菜清洗干净、开水入锅,焯水1分钟,过凉水,用手攥干,切成碎末. 2. 炒锅加油,微热加入肉末,炒散,加入姜末、豆瓣酱,转小火,熬香肉末酱,关火,稍凉后加入小白菜菜馅儿,拌匀即可(不用再加盐) 3. 将做好的菜团子垫上菜叶子,入蒸锅笼屉,冷水大火,开锅后5分钟关火,揭盖降温,待菜团子表面不粘手后再出锅(皮薄,容易开裂).
张家口市15773943497： 如何做菜团子 - ？
靳彭谷正： 原料:玉米面2/3份、白面1/3份、发酵粉、小白菜、鸡蛋、大葱、姜、盐、味精、香油.做法:1、把玉米面、白面、发酵粉加适量的水和成面团(稍软些)发酵;2、开水烫过的小白菜剁碎;3、将葱切成末、姜切成末;4、鸡蛋炒熟加盐、香油、味精、葱末、姜末和剁碎小白菜拌成馅;5、拿一块面放在手心;6、用另一只手拍成饼状;7、放上馅,两只手慢慢团成员球(不要露馅呀);8、把包好的菜团子放入平底锅慢火煎(俺煎了20分钟);9、出锅;
张家口市15773943497： 如何做菜团子 - ？
靳彭谷正： 菜团子的做法菜系及功效:精品主食 便秘食谱 青少年食谱 脚气食谱 贫血食谱 工艺:蒸菜团子的制作材料:主料:玉米面(黄)200克,绿豆面200克,小米面200克辅料:猪肋条肉(五花肉)300克,腌雪里蕻150克...
张家口市15773943497： 薄皮大馅菜团子怎么做 - ？
靳彭谷正： 用料 玉米面 适量 香油 适量 面粉 少量 鸡蛋 四玫 酱油 少许 葱花 少许 胡萝卜 适量 虾皮 少许 耗油 少许 芥菜或其他蔬菜 适量 菜团子的做法 选自己爱吃的蔬菜,洗净开水加盐焯水,晾凉后攥出水分,不用太干.我这次做的是天然野荠菜.玉米面...
