菠菜菜团子的正宗做法
农家菜团子的做法
然后揉成面团。面团以不干不湿，稍稍黏手为宜。9、揪成剂子，稍微捏几下，搓成圆形，从中间开始挖洞，边挖边转圈，做成碗形。10、放入馅，收口。11、收口，搓圆。12、底下粘一下干粉以防黏贴。13、水开再下团子，中小火煮大概二十分钟到半小时，稍稍搅动以防粘锅（跟煮汤圆一样）。
菜团子做法菜团子怎么做
1、小麦面粉250克、玉米面(黄)250克、猪肉馅50克、东北酸菜300克、粉条（干）1小把；辅料：碱3克、酵母粉5克、色拉油适量、食盐适量、酱油10克、小葱30克、花椒粉适量、水200克。2、将面粉和玉米面共500克（我用的是1:1的比例，像老孙那样感觉粗粮难下咽的可以用面粉和玉米面2:1或者3:1）放...
青菜团子的家常做法
第2步、稍微切碎。第3步、加入适量面粉，面粉不要一次加太多，要分次加。第4步、先搅拌均匀，让每片叶子都粘上面粉，然后用力揉搓，直到能抓成团。第5步、团成大小均匀的丸子状，放入蒸笼中（蒸笼要垫硅胶垫或湿布防粘）。第6步、开水上锅，蒸10分钟左右。第7步、蒸菜团子的时候准备蘸水：大蒜...
菜团子怎么做才好吃
菜团子好吃的做法如下：工具／原料：玉米面400克、中劲面粉100克、温水400克、酵母5克、胡萝卜半根、鸡蛋3个、粉丝1把、菠菜1把、虾皮1把、橄榄油、盐、蚝油1勺、生抽1勺。1、玉米面，中劲面粉，酵母，放水搅拌，揉成光滑面团发酵2小时。水量自行调整，面团软硬适中即可。2、菠菜焯水，过凉水，挤...
北方菜团子怎么做好吃
主食材：玉米面2斤。配料：野菜2斤，木耳少许，鸡蛋2颗，酵母粉1袋，蚝油3汤匙，生抽3汤匙，盐2汤匙，五香粉汤匙。步骤1:1.用烧开的烫水均匀搅拌2斤玉米面.成疙瘩状即2.待玉米面不烫后，手摸不烫30度左右即可把酵母粉均匀散上，和面，观察此时不沾盆^_^。 3.醒免1-2小时 步骤2:1.把...
薄皮大馅的菜团子怎么做
4、盛出一些玉米面放在盆里 5、盛一勺玉米面撒在菜团上，用手指轻轻按压，转一下，再撒一层玉米面，轻轻按压 6、直到一周都裹上玉米面，反复用手指轻轻压，尽量把玉米面压瓷实一些 7、压好玉米面的团子 8、凉水放团子，开锅以后，蒸15分钟 9、美味的薄皮大馅的玉米面菜团子这样就做好啦。
菜团子的家常做法有哪些?
秋天可以用丰收的蘑菇，冬天可以用滋补的肉类。此外，还可以在面团中加入一些杂粮粉，如玉米粉、高粱粉等，增加营养和口感的多样性。总之，菜团子的做法灵活多变，可以根据自己的口味和当地的食材来创造不同的风味。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，菜团子都是一道简单美味的家常菜。
菜团子怎么做
菜团子的家常做法如下：一、用料：玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。二、做法：1、肉馅放碗中，加入蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒拌匀。2、加葱姜末拌匀。3、...
正宗茼蒿菜团子的做法是什么?
茼蒿菜团子是一道传统的中国家常菜，尤其在北方地区较为流行。茼蒿，又称为冬蒿、蒿子杆，是一种常见的绿叶蔬菜，具有独特的香味。茼蒿菜团子的做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美。下面将详细介绍正宗茼蒿菜团子的做法。【材料准备】茼蒿：500克 面粉：适量（约200克）猪肉馅：200克（可根据个人口味...
菜团子应该怎么制作?
将腌好的蔬菜和调好味的肉馅混合均匀，可以根据个人口味调整蔬菜和肉的比例。4. 包制团子 将泡好的糯米沥干水分，取一部分糯米放在手心，按压成一个小碗状，放入适量的馅料，然后将糯米的边缘往中间包裹，捏紧封口，形成一个团子。5. 蒸制 在蒸锅里铺上一层蒸布或者大白菜叶，将包好的菜团子摆放...
濮阳市依立回答： 菠菜团子的做法 菠菜切碎,加少量盐,盐少点.打入2-3只鸡蛋,搅匀.一手加面粉,一手揉混面粉和菠菜碎末,直至不散,成团,上锅蒸.蒸半小时左右,即熟.
尔儿13836447740问： 的做法,菠菜团子怎么做好吃,菠菜团子的家常做法 - ？
濮阳市依立回答： 1. 新鲜菠菜一捆洗净2. 洗净去掉根部,锅中烧水,水热加入一匙油或盐(保留菠菜的营养不流失,颜色也更鲜艳)3. 焯好的菠菜过冷水4. 沥干水分,攥成菠菜团子,尽量把水攥干5. 黄酱用水稀释,稀释的浓度以倒出的酱成柱状流淌为佳 热锅冷油,油热加入葱,姜,八角炒香,加入肉馅翻炒至变色,加入稀释好的干黄酱煮至冒出细密的气泡,中间不断的搅拌避免糊锅6. 美味的肉酱,万能的肉酱好吃简单方便可以做很多美食哦.7. 菠菜团子吃的时候蘸着肉酱吃,味道也是极好的.吃的时候可以蘸肉酱,鸡蛋酱,也可以蘸容器中加入1勺鲜味酱油,一勺醋,蒜末,香油搅拌均匀,不同的吃法味道都是棒棒哒
尔儿13836447740问： 怎样用菠菜做菜团子 - ？
濮阳市依立回答： 菜团子做法如下: 【材料】 白面、玉米面、酸菜、粉条、葱、姜、肥肉、食用油、菠菜. 【做法】 1、白面和玉米面以1:1混合,加入半汤匙酵母,温水和成光滑面团,加盖,置于温暖处发至两倍大. 2、将发好的面加入半汤匙苏打,揉面之后,醒一个小时左右. 3、将粉条煮熟,切碎;菠菜和酸菜葱姜切碎. 4、制作荤油:肥肉切片,锅中放如食用油,烧开后加入肥肉饭,炒出肥肉中的油后,将油倒入小碗内,肥肉另装一碗. 5、制陷儿:将3混合加入4中的油,再依据个人口味加入食用盐、鸡精、酱油. 6、将2中的面制成剂子,做成皮,包入5. 7、锅内加水烧开,放入做好的团子.蒸30分钟,焖10分钟.
尔儿13836447740问： 蒸菜团子的做法大全 ？
濮阳市依立回答： 蒸菜团子是一种美味的家常小炒,便是把新鲜的蔬菜水果剁碎,历经各种各样拌和制成的菜团子,因为配搭的食物不一样,因此蒸出去的菜团子味儿也不一样,一般看的数...
尔儿13836447740问： 菠菜菜卷怎么做 - ？
濮阳市依立回答： 制作步骤1. 菠菜洗净凉干2. 抓一把粉条,焯软切碎备用3. 用温水将面粉揉至表面光滑,醒20分钟,然后把它分成几个小面团,盖住4. 盆里打几个鸡蛋备用5. 将菠菜切碎6. 葱、蒜切片,姜切沫7. 锅里倒油,将鸡蛋炒熟盛出8. 葱姜蒜爆香...
尔儿13836447740问： 菠菜青团的做法,菠菜青团怎么做好吃,菠菜青团 - ？
濮阳市依立回答： 1.菠菜放入清水浸泡一下,漂净捞出.2.锅里水开,放入菠菜焯一下捞出过凉.3.将菠菜放入搅拌机,加些温水,搅拌均匀,过滤取出茎纤维.4.自制红豆沙备用.5.糯米粉倒入容器.6.将菠菜汁分次加入糯米粉中,边加边搅拌.7.搅拌均匀,用力揉成光滑的面团.8.把菠菜面团分成30克一个的小面团,揉匀.9.把豆沙馅分成20克一个的小圆球,揉匀.10.取一个面团,捏成碗形.11.放入豆沙馅,包成圆子.12.在蒸锅里垫上油纸,或者是芦叶,竹叶,放入青团.13.隔水蒸12分钟左右,焖3分钟取出.14.趁热在青团表面刷些植物油,防止沾在一起
尔儿13836447740问： 菠菜菜疙瘩的家常做法大全怎么做好 - ？
濮阳市依立回答： 食材 主料 菠菜 300g 面粉 适量 食用碱面 适量 盐 3g 大蒜 3片 香醋 适量 生抽 适量 香油 适量 蒸鱼豉油 适量步骤1.菠菜清洗干净沥干水分2.把菠菜叶切碎3.切碎的菠菜放入盆中,加盐、食用碱面4.用手揉搓至菠菜柔软,出汁5.加入面粉搅拌均匀6.取一个玻璃保鲜盒,垫一块屉布,然后把面糊放入,抹平7.隔水蒸20分钟8.蒸好的菜疙瘩晾凉9.晾凉的菜疙瘩切块10.把大蒜剁碎放入碗中11.把热油浇在蒜泥上12.加香醋、生抽、香油、蒸鱼豉油即可13.把切好的菜疙瘩装入盘中,蘸料汁即可食用.
尔儿13836447740问： 如何制做菠菜汁青团 - ？
濮阳市依立回答： 菠菜汁青团 主料:糯米500克 菠菜200克 辅料:盐适量 步骤:把糯米粉和粘米粉混合 然后加入适量的盐 把菠菜叶加入热水用料理机打成汁后倒进米粉里 先把中间那部份拌成团 然后再把所有的米粉和成一个团 把面团搓成长条形 然后分成均匀的小团 把粽叶洗干净,涂点油后铺在蒸架上 把面团按扁后放在架子上蒸 第一锅是冷锅需蒸二十分钟左右,取出摆在架子上放凉即可
尔儿13836447740问： 窝窝头怎么做好吃,菠菜团窝窝头的家常做法 - ？
濮阳市依立回答： 主料 菠菜2000克 面粉250克 减面 少许 步骤1.菠菜洗净剁碎2.拌面粉3.加减面4.制作成窝窝头形状5.上笼蒸18分钟
尔儿13836447740问： 菠菜包子作法？
濮阳市依立回答： 步骤1.水里加入酵母粉溶化开,加面粉和成团.2.发酵2至3小时,象蜂窝状,面就发酵好了.3.菠菜摘洗干净4.开水烫一下,立马放到冷水中5.木耳泡发,鸡蛋炒好备用.6.把菠菜剁碎,挤去多余水分.7.葱姜切末,木耳切碎.8.再加入鸡蛋,虾皮.9.放入盐,鸡精,一小勺花生油(炒鸡蛋时已经放油,就不用再多加).10.搅拌均匀,包子馅就做好了.11.把发酵好的面揪成小剂子,擀成包子皮.12.加入馅料13.捏好,封口,包子就包好了.14.再醒发约20分钟,锅里放水,包子底部抹油防粘,放好包子,大火蒸.15.冷水上锅约25分钟,开水上锅约15分钟,就好了.16.松软可口素包子.
