老式玉米面菜团子
玉米面菜团子的家常做法
玉米面菜团子的制作步骤如下：首先准备好所需材料：玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。接着按照以下步骤进行制作：1. 将肉馅放入碗中，加入蚝油、盐、十三香、鸡精、...
玉米面菜团子的制作方式有哪些?
玉米面菜团子是一种将玉米面与各种蔬菜混合制成的食品，它不仅美味，而且营养丰富。在我国的许多地方，尤其是农村地区，玉米面菜团子是一种常见的家常菜。制作玉米面菜团子的方式有很多，下面我将为您介绍一种常见的制作方法。首先，我们需要准备以下食材：玉米面：500克 青菜：适量（如小白菜、菠菜等）...
玉米面菜团子的做法
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纯玉米面菜团子最简单做法
用料 主料：鸡肉适量、鸡蛋1个、白菜适量、胡萝卜适量、玉米面适量 辅料：精盐少许、玉米油1勺 1、所有食材放入盆中。2、搅拌均匀放入玉米面。3、拌均匀。4、取适量面搓圆放入锅中。5、上汽蒸20分钟。6、营养美味。
玉米面菜团子有哪些制作工艺?
玉米面菜团子是一种传统的中国北方小吃，以玉米面为主要原料，搭配各种蔬菜制作而成。它不仅口感独特，而且营养丰富，深受人们喜爱。下面将详细介绍玉米面菜团子的制作工艺。准备材料：首先需要准备好玉米面、面粉、鸡蛋、新鲜蔬菜（如白菜、胡萝卜、洋葱等）、葱姜蒜等调料。此外，还需要准备一些食用油、盐...
可口又简单的玉米面菜团子应该怎么做?
玉米面菜团子是一种美味的家常小吃，它结合了玉米面的香甜和蔬菜的鲜美，做法简单且营养丰富。以下是一个基本的做法：1. 准备材料 玉米面：200克，选择优质细腻的玉米面。普通面粉：100克，用于增加面团的粘性和改善口感。新鲜蔬菜：例如白菜、胡萝卜、香葱等，根据个人喜好选择，总共约300克。盐：1小勺...
减脂玉米面菜团子怎么做?
减脂玉米面菜团子 食材准备: 香菇,菠菜,木耳,胡萝卜,鸡蛋海米,白面粉,玉米面。 做法: 1、香菇焯水后攥干水分切小丁,木耳焯水后沥干水分切碎,菠菜焯水后攥干水分切小段,胡萝卜焯水后沥干水分切碎,鸡蛋炒碎,海米用热水泡发。 2、材中加入适量盐、1勺蛙油、半勺香油、黑胡椒粉、少量白面粉,充分搅拌均匀。将食材...
玉米面菜团子做法大全
【主料】3人份玉米面2大勺面粉2大勺黄豆面1大勺卷心菜半颗胡萝卜(黄)1根鸡蛋2个粉条50克 【辅料】食用油20克虾皮20克酵母粉5克葱花儿10克 步骤1 菜团子面皮的原料：玉米面2份、普通白面2份、黄豆面1份，他们的比例是2:2:1 步骤2 将三种面粉混合，加入5克发酵粉，逐渐加入水和成光滑的面团，...
生煎玉米面菜团子的做法步骤图,怎么做好吃
用料 菜心 500 盐 适量 香油 适量 色拉油 适量 葱 适量 玉米面 适量 水 适量 生煎玉米面菜团子的做法 菜心剁碎加盐腌制一会挤去多余水分后，拌馅：加少许盐，香油，食用油，葱花，搅拌均匀后放冰箱冷冻20分钟。玉米面加水调和成将将抱团不散不粘手为好。一团玉面一团菜，玉米...
菜团子的家常做法玉米面
玉米面菜团子的家常做法步骤如下：材料：玉米面适量、胡萝卜一根、菠菜一把、鸡蛋三个、虾皮少许、生抽两勺、蚝油一勺、盐少许、粉丝一捆、食用油适量。工具：蒸锅一个、不锈钢盆一个、一次性手套两只。1、将菠菜洗干净，焯水过凉后切碎；胡萝卜丝焯水；粉丝焯水；鸡蛋滑散后将上述食材一起放在不锈钢盆...
噶尔县沉香回答： 1.玉米面、面粉、豆面按1:1:1的比例,加水、发酵粉,和成面团,室温下静置30分钟发酵.2.鸡蛋打好,入锅炒成蛋仔.粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎.小白菜、虾皮也洗净切碎.3.步骤2中所述原料装入大碗,放盐、胡椒粉拌匀.4.面团分剂擀皮,将拌好的馅料包进去,合上口搓成圆丸.上锅大火窜上气后,再蒸10分钟即成.特点:咸香适口,营养丰富.
希方18399916488问： 菜团子的做法 玉米面菜团子怎么做 - ？
噶尔县沉香回答： 用料:玉米面适量、上海青一斤、鸡蛋三个、虾皮一把、龙口粉丝一把、盐适量、植物油 一汤匙、蚝油半汤匙、十三香一小措. 玉米面菜团子的做法 1、原材料准备好 2、上海青切碎,加入适量食盐,十分钟后攥出菜团,倒掉菜水3、鸡蛋...
希方18399916488问： 玉米面菜团子如何作 - ？
噶尔县沉香回答： 步骤 1.玉米面和绿豆面放在盆中,2.倒入开水,边倒边搅拌,至无干面粉,3.倒入白面,4.揉成团,醒二十分钟,5.准备野苋菜猪肉馅,6.揪一小块面团,放在手中按扁,7.放上馅8.要两手配合默契,俩大拇指往下按馅,其余四指往上面擀皮,既不能让皮破了,还要让皮不要太厚,9.最后收口包成团子,10.放入蒸锅中,11.大火蒸二十分钟即可出锅.
希方18399916488问： 玉米面菜团子怎么做?？
噶尔县沉香回答： 主料:玉米面、白面 辅料:虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、高汤精、料酒、香油 烹制方法: 1、取一器皿,放入等量的玉米面和白面,将酵母用温水调开后倒入面中,和成面团放置片刻备用; 2、将小白菜焯熟切碎,虾皮泡发,木耳切末,鸡蛋炒熟,猪肉加葱姜炒一下取出,以上原料均放入碗中,加入盐、高汤精、香油搅拌均匀; 3、取出和好的面,包入馅制成菜团子,水开后蒸10分钟即可. 特点:咸香适口,营养丰富.
希方18399916488问： 玉米面白菜团子怎么做 - ？
噶尔县沉香回答： 小白菜玉米面团子的做法步骤 小白菜玉米面团子的做法图解11. 玉米粉里慢慢倒入开水,边到边搅拌(我大概用了200克的开水) 小白菜玉米面团子的做法图解22. 搅拌至无干面粉 小白菜玉米面团子的做法图解33. 待不烫手时慢慢和成较软的面...
希方18399916488问： 玉米面菜团子怎么做好吃,玉米面菜团子的家常做法 - ？
噶尔县沉香回答： 食材 主料 猪肉500g 茴香500g 白面100g 玉米面400g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 酱油 适量 葱姜 适量 味精 适量 步骤1.将玉米面和适量白面混合.2.和面时其中三分之一面里面加入热水和面,其余加入凉水和面,在合到一起饧一会.3.将猪肉放入料酒、葱姜、胡椒粉、味精、盐、白糖、香油,酱油进行调制.将猪肉馅拌匀,倒入切好的茴香搅拌均匀.4.开始包团子,取一块面拍成片状,薄一些在里面放入馅.5.慢慢向里团,保证馅料大一些还要包裹严实.6.包好的馅团子,凉水蒸,水开了开始记时间,一般25分钟即可.7.馅团子熟了.小贴士 在和面的时候,要一部分面用热水和面,这样面不散好包.
希方18399916488问： 怎么做干玉米面菜团子？
噶尔县沉香回答： 用料 玉米面 90g 豆面 30g 萝卜 半个(我用的是青萝卜) 海米 少许 葱姜 少许 植物油 少许 盐 少许(海米是咸的) 玉米面菜团子的做法
希方18399916488问： 怎样做玉米面的菜团子 - ？
噶尔县沉香回答： 用料 主料玉米面(黄)2大勺面粉2大勺黄豆面1大勺圆白菜半颗胡萝卜(黄)1根鸡蛋2个粉条50克辅料 食用油 20克 虾皮 20克 酵母粉 5克 葱花儿 10克 玉米面菜团子的做法 1. 菜团子面皮的原料:玉米面2份、普通白面2份、黄豆面1份...
希方18399916488问： 纯玉米面的菜团子怎么能做出薄皮大馅 - ？
噶尔县沉香回答： 主料玉米面200g白面粉300g步骤1.白面中加入玉米面,加入苏打2.然后加水,揉制玉米面团3.密封醒发2小时4.然后将面团揉匀,制成均匀的小剂子,揉成馒头状5.起蒸锅,将馒头放入蒸锅,大火蒸20分钟,即可出锅
希方18399916488问： 团子怎么做好吃,玉米面烫面菜团子的吃法 - ？
噶尔县沉香回答： 1.准备白菜一颗,洗净备用.2.白菜剁成碎粒,用盐撒下水分,过冷水洗净,挤去水分备用.3.韭菜洗净控干水分.4.韭菜切成碎末.5.干虾仁用水泡30分钟,然后切成碎末.6.锅中放油将虾仁碎末炒出香味.7.将曹炒的虾仁放入盆中....
