适合做菜团子的蔬菜
怎样做菜团
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菜团子的家常做法玉米面
菜团子的家常做法如下：一、用料：玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。二、做法：1、肉馅放碗中，加入蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒拌匀。2、加葱姜末拌匀。3、...
做菜团子需要把菜打成汁吗?
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如何做菜团子好吃
薄皮大馅菜团子的用料 玉米面50克，小油菜500克，鸡蛋2个，香菇4朵，木耳8朵，葱半根，食用油20ml，蚝油1勺，盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜半根 薄皮大馅菜团子的做法 油菜在放了盐和油的水中焯一分钟，取出过冷水，沥干，切碎备用；木耳与香菇焯水后切碎；胡萝卜切碎。锅中放油，先将鸡蛋炒散，...
怎样做菜团子
4.面醒好后，抓一把放在手里，搓圆后双手一拍，面皮就摊在双手心里了；往里放馅后，边转面皮边往上拢，两只手的大拇指同时把馅往里按，这样面皮就被推得均匀了，薄厚也一样了。和面时水若放得不够，可能就不太容易合上。5.捏成团上锅，屉布往中间拢一拢，便于菜团子受热，蒸30分钟即可。1...
东北人的美食——菜团子
而今，人们再也不会因为一碗大米饭而满足。现在人们的生活，得到了极大的改善。即使在农村，也是想吃什么就吃什么？但玉米粥，菜团子，却依然是父母餐桌上，最常见的食物。曾经是没办法的选择，而今是喜欢的佳肴、健康的食物。有妈妈做指导，我也会做菜团子了。这个季节嫩嫩的菠菜，加点粉丝，再煎点鸡蛋...
如何做菜团子
发酵；2、开水烫过的小白菜剁碎；3、将葱切成末、姜切成末；4、鸡蛋炒熟加盐、香油、味精、葱末、姜末和剁碎小白菜拌成馅；5、拿一块面放在手心；6、用另一只手拍成饼状；7、放上馅，两只手慢慢团成员球（不要露馅呀）；8、把包好的菜团子放入平底锅慢火煎（俺煎了20分钟）；9、出锅；...
玉米面菜团子怎么做
问题一:玉米面菜团子的制作方法 1.玉米面、面粉、豆面按1:1:1的比例,加水、发酵粉,和成面团,室温下静置30分钟发酵。2.鸡蛋打好,入锅炒成蛋仔。粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎。小白菜、虾皮也洗净切碎。3.步骤2中所述原料装入大碗,放盐、胡椒粉拌匀。4.面团分剂擀皮,将拌好的馅料包进去,合上口搓成圆丸...
芹菜叶可以做菜团子吗
芹菜叶可以做菜团子 芹菜叶菜团子的做法 芹菜叶菜团子的做法图解11.酵母若干放到水里化开，玉米面和白面五五开，揉成光滑面团，静置发到2倍大。芹菜叶菜团子的做法图解22.土豆切小丁，芹菜叶剁碎，拌在一起，先用盐涩5分钟，再加香油、花椒、姜面儿、生抽拌匀。芹菜叶菜团子的做法图解33.发好的面...
曲曲菜可以做菜团子吗
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沁阳市清凉回答： 一般都是会用到白菜胡萝卜,或者可以用海带,也可以用豆皮,也可以用豆腐所以一般做这样的菜团子都是会用到一些比较好熟的蔬菜.现在大部分都是会用到胡萝卜,白菜或者豆腐,这样结合在一起就是非常美味的,而且也是非常好吃的,比较容易熟.
祁珠18341862375问： 都有哪些菜可以做菜团子 - ？
沁阳市清凉回答： 大白菜,大萝卜(红,白均可),大头菜(也叫卷心菜,甘兰),芹菜,酸菜.
祁珠18341862375问： 哪些菜可以做菜团子 - ？
沁阳市清凉回答： 芨菜,香菜都可以
祁珠18341862375问： 现在什么菜可以做菜团吃啊?？
沁阳市清凉回答： 吃过槐花做的饭团吗 不错哦 马上就下来新鲜的槐花了 不妨一试哦
祁珠18341862375问： 野菜有哪些做菜团子吃 - ？
沁阳市清凉回答： 主料 玉米面 500g辅料 五花肉 200g 野菜 450g 油盐 适量步骤1.野菜洗净沥干水份,加入切碎的五花肉搅拌均匀,加适量的盐和油2.玉米面加水和成面团,取一小段面团压扁包入馅料3.上蒸锅蒸熟4.暖暖的!真好吃!
祁珠18341862375问： 清蒸菜团子怎么做 - ？
沁阳市清凉回答： 用料 青菜(有特殊味道的菜最好,如,芹菜叶、地瓜叶、榆钱、槐花,还有最著名的马蜂菜) 盐,姜汁、蒜蓉,醋、麻油,辣椒油、花椒粉 清蒸菜团子的做法 1.菊花菜,苦麦菜,莴苣叶等都可,盐水浸泡洗净后沥干,切碎.2.放盐入菜碎,反复地揉搓,要用力,要有耐心,要搓出菜汁,再加入面粉,花椒粉,少许盐 3.要保持青菜的清香味,面粉不宜多.糅合,粘连就可. 4.搓成一个个均匀的团子,摆在干净的盘子里开水搁着蒸越15分钟.5.拿出来稍微凉下,合着调料吃,是非常健康不上火的菜疙瘩.调料:盐,姜汁、蒜蓉,醋、麻油,辣椒油、花椒粉,凉开水拌匀即可.
祁珠18341862375问： 的做法,菠菜团子怎么做好吃,菠菜团子的家常做法 - ？
沁阳市清凉回答： 1. 新鲜菠菜一捆洗净2. 洗净去掉根部,锅中烧水,水热加入一匙油或盐(保留菠菜的营养不流失,颜色也更鲜艳)3. 焯好的菠菜过冷水4. 沥干水分,攥成菠菜团子,尽量把水攥干5. 黄酱用水稀释,稀释的浓度以倒出的酱成柱状流淌为佳 热锅冷油,油热加入葱,姜,八角炒香,加入肉馅翻炒至变色,加入稀释好的干黄酱煮至冒出细密的气泡,中间不断的搅拌避免糊锅6. 美味的肉酱,万能的肉酱好吃简单方便可以做很多美食哦.7. 菠菜团子吃的时候蘸着肉酱吃,味道也是极好的.吃的时候可以蘸肉酱,鸡蛋酱,也可以蘸容器中加入1勺鲜味酱油,一勺醋,蒜末,香油搅拌均匀,不同的吃法味道都是棒棒哒
祁珠18341862375问： 东北正宗的菜团子是怎么做的? - ？
沁阳市清凉回答： 用料 玉米面 适量 香油 适量 面粉 少量 鸡蛋 四玫 酱油 少许 葱花 少许 胡萝卜 适量 虾皮 少许 耗油 少许 芥菜或其他蔬菜 适量 菜团子的做法 选自己爱吃的蔬菜,洗净开水加盐焯水,晾凉后攥出水分,不用太干.我这次做的是天然野荠菜.玉米面...
祁珠18341862375问： 什么野菜可以做菜团子 - ？
沁阳市清凉回答： 清明草,就是鼠曲草,还有野葱 请判断确认一下
祁珠18341862375问： 菜团子怎么做? - ？
沁阳市清凉回答： 菜团子 材料: 玉米面 豆面 小米面 五花肉 雪里蕻 葱末 姜末 香油 味精 酱油 除雪里蕻外的其他配菜 除了雪里蕻,干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择,粗纤维含量丰富,可以清理肠道垃圾.如果选择腌过的雪里蕻,要事先浸泡,去除咸味....
