如何做菜团子好吃又简单
纯玉米面菜团子最简单做法
用料 主料：鸡肉适量、鸡蛋1个、白菜适量、胡萝卜适量、玉米面适量 辅料：精盐少许、玉米油1勺 1、所有食材放入盆中。2、搅拌均匀放入玉米面。3、拌均匀。4、取适量面搓圆放入锅中。5、上汽蒸20分钟。6、营养美味。
玉米面菜团子怎么做
问题八:杂粮面菜团子的做法,杂粮面菜团子怎么做好吃 材料 主料:杂粮面300g 、面粉100g、猪肉200g、白菜心1棵; 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、五香粉适量、酱油适量、酵母粉适量、料酒适量 杂粮面菜团子 1 准备好所有食材,杂粮面与白面粉的比例3:1(杂粮面:小米、玉米、黑豆、黄豆、高粱,自己...
如何做菜团子
发酵；2、开水烫过的小白菜剁碎；3、将葱切成末、姜切成末；4、鸡蛋炒熟加盐、香油、味精、葱末、姜末和剁碎小白菜拌成馅；5、拿一块面放在手心；6、用另一只手拍成饼状；7、放上馅，两只手慢慢团成员球（不要露馅呀）；8、把包好的菜团子放入平底锅慢火煎（俺煎了20分钟）；9、出锅；...
小白菜菜团子的做法大全窍门
2、包的时候，相当于先做个底，放上馅儿再做个盖子，然后补充四周，这样比较容易成功。3、菜团子是双手对握整型成圆形的，不要去捏它，会碎掉。4、捏的时候哪里露出馅儿了就补充点玉米粉，慢慢捏他，很容易很圆的。5、实在不会捏就把玉米粉和馅料拌在一起，然后搜索菜窝头，一样好吃哒～...
做菜团子一般用什么菜?
玉米菜团子。玉米菜团子是汉族传统小吃之一，味道鲜美，香甜可口，老少皆宜，深受老百姓的喜爱。那么这么好吃的美食如何做呢？今天就来为大家分享一下菜团子的做法！1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发...
玉米面菜团子什么馅的最好吃,如何才能做出好吃的菜团子?
玉米面可是一种非常好吃的粗粮，营养丰富又好吃，我也很喜欢吃玉米菜团子，我们农村都喜欢用野菜来做菜团子，像马齿笕、荠荠菜等，做菜团子都非常的好吃，我奶奶就经常做菜团子来吃。玉米面也是我们生活中经常吃的一种粗粮，营养丰富又好吃，我们家都是自己家种的玉米，把玉米磨碎，里面的玉米糁用来熬粥...
菜团子用什么菜最好吃
做菜团子好吃的的蔬菜有如下几种：雪里蕻、干豆角、干白菜、茴香、萝卜等。这些蔬菜的粗纤维含量丰富，可以清理肠道垃圾。注意：如果选择腌过的雪里蕻，要事先浸泡，去除咸味。如果选择干菜，提前泡软即可。菜团子是以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油味精、酱油等为食材制作而成的...
怎样做菜团
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榆钱菜团子的做法,榆钱怎么做菜团子好吃
原料：榆钱200克，玉米粉50克，面粉50克，葱花、盐。做法步骤：1、榆钱淘洗干净，用双手挤去多余的水分，放在盆里，撒上葱花和盐拌匀，再撒上玉米粉和面粉。2、玉米粉和面粉要边撒边拌，用量以用手握紧后再松手时不会散开就行了。3、将榆钱和面粉混合物用手握成结实的菜团子，放入蒸锅里大火蒸15...
怎么做菜团子
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科尔沁左翼中旗奥迈回答： 蒸菜团子是一种美味的家常小炒,便是把新鲜的蔬菜水果剁碎,历经各种各样拌和制成的菜团子,因为配搭的食物不一样,因此蒸出去的菜团子味儿也不一样,一般看的数...
壤昂15653068913问： 菜团子怎么做? - ？
科尔沁左翼中旗奥迈回答： 菜团子 材料: 玉米面 豆面 小米面 五花肉 雪里蕻 葱末 姜末 香油 味精 酱油 除雪里蕻外的其他配菜 除了雪里蕻,干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择,粗纤维含量丰富,可以清理肠道垃圾.如果选择腌过的雪里蕻,要事先浸泡,去除咸味....
壤昂15653068913问： 团子家常做法,正宗团子怎么做 - ？
科尔沁左翼中旗奥迈回答： 食材明细 萝卜丝1500克 植物油50克 猪肉馅600克 中粗玉米面1500克 生抽适量 酱油适量 盐适量 开水适量 咸鲜口味 蒸工艺 数小时耗时 高级难度 包团子的做法步骤1 大萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝,入凉水锅中煮开5分钟,然后捞出晾凉,攥掉...
壤昂15653068913问： 请问菜团子? - 请问菜团子怎么做?用开水和面还是用冷水和面?？
科尔沁左翼中旗奥迈回答： 不用发面,但是不要用冷水,用温水把玉米面和好,醒半个小时左右,开水会让面发粘变得沾手.馅一般用素的,就算放肉也应该少量,而且事先炒熟.多放油,因为玉米面口感干,油少了不好吃. 抓一块面翻在手上拍成面饼,尽可能多放馅,用两只手捧着,拇指把馅往内拢,四指和手掌把皮往上推,直到口封上为止,所以菜团子与其说是包出来的不如说是揉出来的. 之后可以上锅蒸,也可以入锅煎,本人觉得煎的味道更好.两面都可以煎到的.
壤昂15653068913问： 菜团子怎么做好吃 - ？
科尔沁左翼中旗奥迈回答： 菜团子的做法 1.将玉米面和白面掺合后,将酵母粉用少许温水化开倒入面粉里,再分次倒入水用筷子搅出小面疙瘩后再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大 2.将酸菜用水清洗攥干后,用刀切成碎末,猪油渣切成碎末装盆备用3.放入葱花、姜粉、五香粉、盐、鸡精、芝麻油等调料拌匀调好馅4.将发酵好的面团切成适当大小的剂子,取一个剂子用手压扁后包入菜馅,收口团好 5.将包好的菜团子放入笼屉,冷水上锅,先中小火烧10-15分钟(这样可以使面得到充分的醒发),再大火烧开后旺火蒸10分钟即可关火
壤昂15653068913问： 不用和面怎样做菜团子 - ？
科尔沁左翼中旗奥迈回答： 不和面做不了@! 我们老家做的菜团子特别好吃,做法就是把玉米面和大白菜或者是茴香混在一起,然后放点盐和五香面,然后蒸一下就可以了.味道特别好,现在我们还经常做着吃呢.你们也可以试一下,很美味的哦!!
壤昂15653068913问： 菜团子怎么做呢?？
科尔沁左翼中旗奥迈回答： 吃荠菜的最好吃了.干豆角的也不错 提前两个小时把玉米面和好了.能成团就行.一定要粗糙一点的玉米面.太细了没法吃.和玉米面的时候放上点小苏打.那样能充分的发挥出来玉米的有益成分,很多营养都能出来,用温水和面 然后弄肉馅...
壤昂15653068913问： 怎样做菜团 - ？
科尔沁左翼中旗奥迈回答： 萝卜馅的玉米面菜团 原料: 玉米面500克、白萝卜一根、酵母5克、虾皮适量、葱姜一点点、十三香、油、盐、鸡精、炸酱、香油适量. 做法: 1、酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入玉米面中,用筷子拌匀.再一点点倒入余下的温水,一边倒...
壤昂15653068913问： 菜团子怎么做?？
科尔沁左翼中旗奥迈回答： 菜团子 面团材料:玉米面、豆面、白面、小苏打、水.馅料:萝卜、粉条、虾皮、茶肠(家里的存货,没有可不放)、盐、鸡精、熟油、芝麻油、葱末、姜末.菜团子做法1、玉米面、豆面、白面的比例,我是按照3:2:1的比例(摸索中),将三...
壤昂15653068913问： 如何做菜团子 - ？
科尔沁左翼中旗奥迈回答： 菜团子的做法菜系及功效:精品主食 便秘食谱 青少年食谱 脚气食谱 贫血食谱 工艺:蒸菜团子的制作材料:主料:玉米面(黄)200克,绿豆面200克,小米面200克辅料:猪肋条肉(五花肉)300克,腌雪里蕻150克...
