快手泡菜虾怎么做
用料 虾10-12只 姜 一小块 料酒 一勺 盐
适量 蒜两瓣 酱油两勺 蚝油（可不加） 一勺 清水小半碗 葱葱白两段
快手家常虾的做法
1、把虾冲洗干净，剪去虾须虾枪，去虾肠
2、把葱姜蒜分别切碎丁
3、锅内放入适量油，烧热油后加入葱姜蒜碎丁，煽出香味后加入虾，翻炒片刻，加入酱油，蚝油，料酒，炒均匀，直到虾身均匀上色，加入小半碗水，中火盖锅焖烧3-5分钟，大火收汁即可装盘食用。
快手泡菜虾
用料
虾（明虾） 十几只
韩式辣白菜（带点汤最好） 适量
白胡椒粉 两小勺
料酒 适量
姜 一大片
花椒 10粒左右
盐、生抽 少许
香菜段（或青椒） 少许
快手泡菜虾的做法
虾洗净，去虾线，虾须，剪去虾枪尖端，免得孩子吃的时候被划伤。虾尽量控干水分，加少许盐，料酒和一小勺白胡椒粉拌匀腌制片刻。辣白菜如果是大片的切小片备用。为了配色更好看还可以切点青辣椒和香菜段。
锅内加比平时炒菜稍多点的油，凉油时放入一大片姜和几粒花椒，开中大火。油温稍高时加入虾煎炒，注意放入虾时不要带入过多腌制的料汁。大火快炒至虾转色，加入带着汤汁辣白菜翻炒。如果有青椒加入青椒，加入盐，白胡椒粉，生抽，快速翻炒出锅，点缀少许生菜（可选）。
快手泡菜虾
朝鲜冷面中的泡菜怎么做
辅料：糯米粉2 汤匙，白糖2 汤匙，韩国腌咸虾1 \/ 4 杯，中等大黄洋葱1 个，生姜25克，鱼露半杯，辣椒粉2 杯，大蒜3头，纯净水2 杯，韩国梨1个 朝鲜冷面中泡菜的做法：1、将韭菜，水芹，葱，梨，切1、5英寸小段，白萝卜，胡萝卜切丝，放置一旁待用。2、4等分切开白菜，用自来水冲洗干净，控...
怎么做虾
虾的制作方法如下：1、大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。2、起油锅（可以先炸虾头，然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺豆瓣炒出红油，再倒少许生抽。3、然后开大火放入虾，变色后...
凤尾虾怎么做?
3. 倒入冷水中浸凉；4. 将虾去头、壳，留尾壳，放水中洗去红筋；5. 当虾肉洁白时，取出沥干水，放入碗内；6. 加入鸡蛋清、精盐少许、干淀粉，搅拌均匀；7. 将锅置旺火上烧热，舀入熟鸭油，烧至五成热；8. 将虾放入，用手勺不断推动，待虾肉呈白色，尾壳变鲜红色时，倒入漏勺沥油；9...
怎么做各种好吃的虾?
(1)将青虾用清水泡洗干净，去掉虾头、虾脚、虾线洗净;(2)洋葱洗净后切丝，放入油锅中煸香;(3)锅内油烧热，放入青虾、料酒煸炒至变色;(4)放入洋葱、酱油、辣酱、白糖煸炒片刻;(5)出锅前撒上香菜即可。3、油焖大虾 材料：青虾500克，葱、姜适量 做法：(1)将买来的青虾剪去虾枪、虾须，去...
韩国人的泡菜怎么做?
韩国桔梗泡菜的制作方法：材料：糖、盐、水、味素、糖稀、桔梗、大蒜、葱白、生姜、海鲜汁、芝麻、香油、糯米粉、辣椒粉。1、将干桔梗100-200克在冷水中泡5-8小时至雪白膨胀，清水洗净，加盐大量用手用力搓揉约10分钟，用清水反复冲洗至盐味苦味将尽，控干水，纵向切成细条。2、准备去皮生姜1块，...
晒干的虾怎么做好吃
方式 \/流程 1、先将葱姜剁碎末，辣椒干切条，葱切割成粉末状，准备好番茄酱、酸辣酱。2、将干虾自来水加上料酒侵泡，假如能浸泡时间长点就最好是，有益干虾发透，时间紧得话，浸泡也不低于两个小时。清除侵泡好的干虾，去须去头。3、锅上油，小火煎虾，直到色调变金黄色时捞出。4、最终...
虾怎么做好吃又简单?
步骤如下：步骤1、这一步的要点是：挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签插进去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话，这个虾摆盘不好看，剥虾的时候会被虾须缠住，不方便吃虾...
虾怎么做,好吃!
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韩国泡菜是怎么做的?
7.小锅内倒入糯米粉 8.倒入苹果汁、梨汁。9.用中火熬成糊状。10糯米糊放凉后，加入辣椒面。11.倒入蒜末、姜末。12.搅拌均匀。13.腌好的白菜，挤去水分。14.带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上 15.每一片都要抹匀。16.将泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3－5天即可。
自制腌菜怎么做,才最安全?
1，大白菜洗净后切成烧菜的那种大小，撒些盐拌匀，腌渍2-3小时，再将白菜过一下凉开水或者纯净水，洗去多余的盐分后挤干水分备用。2，苹果、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜切碎末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用。3，糯米粉50克与450克清水搅匀，小火煮成浆糊状，晾凉。4，戴上一次性手套或者套...
漕乖妇乐： 【原材料】** 鲜虾20只左右、肥肉末20克、泡萝卜1小块、蒜5-6瓣、姜3克、青蒜2根.【调味料】** 植物油2大勺、豆瓣酱1大勺、料酒1大勺、高汤或水150ml、白糖2大勺.【做法】 图1:将虾洗净,剪掉虾枪、虾脚、虾须,挑掉虾线、沙包....
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漕乖妇乐： 材料:基围虾500克,泡萝卜800克,泡西芹50克.调料泡菜水500克,精盐10克,味精10克,大红浙醋20克.做法:1、选用鲜活的基围虾,放入水锅中煮3分钟煮熟捞出.2、将泡萝卜、泡西芹切成条放入碗中垫底,将煮熟的基围虾一个个排好.3、将泡菜水、精盐、味精、大红浙醋勾兑调味后浇于基围虾碗中浸泡半个小时即可.小诀窍: 特点 口味酸鲜、制法新颖. 操作关键 1、基围虾必须保证鲜活.2、必须用泡菜水泡制,才不失其风味. 点评 此菜将基尾虾纳入泡菜系列,是四川传统泡菜的一个大胆尝试.是“海鲜川做”的成功典范.
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漕乖妇乐： 1、鲜虾去虾线;2、将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎;3、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至七成热,然后放入花椒和干辣椒,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒;4、加入适量清汤,烧开;5、将虾放入大火煮10分钟,将鲜味煮出来,熬好以后的汤色会发白;6、用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深盘盛出,烧少许热油浇在菜上即可.
小金县17282253307： 韩味泡菜虾怎么做? - ？
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小金县17282253307： 泡菜炒虾仁怎么做? - ？
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小金县17282253307： 韩式泡菜虾 怎么做? - ？
漕乖妇乐： 材料:鲜虾,韩国泡菜,料酒,胡椒粉,盐,蒜,小葱 做法: 1.虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌. 2.韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备用. 3.热锅上油,油热后下腌好的虾仁炒至变色后起锅备用. 4.余油再次加热,加少许蒜末略炒,倒入泡菜段炒香.把之前炒好的虾仁回锅,撒少许鸡精,葱末后起锅即可. 小贴士: 鲜虾开背后,炒出来的虾仁形状后更漂亮,而且也更容易入味. 韩国泡菜本身就有咸味,腌虾仁的时候盐的用量只用少许就行.后续不用再另外放盐.
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漕乖妇乐： 材料 主料:河虾,辅料:四川泡菜,青红尖椒,小萝卜,调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,干辣椒 做法1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;2、锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可.
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小金县17282253307： 酸菜虾米怎么做 - ？
漕乖妇乐： 步骤1.将酸菜洗净2.剁碎3.葱花下油锅爆香4.拍蒜头5.加蒜头爆香6.下酸菜翻炒7.酸菜翻炒一会下虾米一起炒8.再加青椒红椒一起炒,加白糖和味精调味下即可装盘
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