虾怎么做，好吃！
制作油焖大虾，需要准备一些新鲜的大虾清洗干净，把虾头尖刺，虾尾，虾须全部剪掉，然后背部剪开，里面的内脏去除，处理好清洗干净，生姜葱段准备好，锅里面加入适量的油，可以稍微多加一些用来炸大虾，油烧热以后就可以把大虾放进去，不停的翻炒两面受热均匀，等到表面的皮变脆以后捞出来，把锅里面的油倒出一些，然后再把葱姜蒜放进去，炒香改成中火，加一些番茄酱炒出红油，立刻把大虾放进去，沿着锅边加入一些生抽，料酒，撒上一些白糖稍微翻炒一下，让大虾上面蘸满汤汁，然后再把虾脑压几下，把红汁挤出来，用大火继续翻炒均匀，最后加入一些温水，大火烧开改成小火焖煮一分钟左右，加入一些葱段盐调味，大火收汁，就可以出锅吃了。
可以准备一些新鲜大虾，小青红辣椒，大葱，大蒜，生姜，黄酒，白糖，盐，老抽，生抽，黄酒，把虾须剪掉，然后再把虾头尖的地方去除，虾脚洗干净，水分沥干，大蒜的皮去除切成蒜末，然后大葱切成片状，生姜皮去除以后切成丝，青红辣椒蒂部去除，斜切成小片，锅里面加入适量的油，把油加热到7成热的时候就可以把蒜末，葱片，姜丝，辣椒片爆炒出香味，大虾放进去翻炒均匀，等到虾全部变色以后就加入一些盐，黄酒，糖，老抽，生抽，翻炒均匀以后盖上盖子，中火焖到虾身变成红色，大概需要4分钟的时间，盖子打开，然后再用铲子翻炒半分钟，汤汁收干以后就可以吃了，这种制作方法也可以让食物的味道变得非常不错。
用虾做糖醋虾仁，特别好吃：
配料：虾仁、食用油、盐、白砂糖、生姜、柠檬、大蒜、香葱、胡椒粉。
步骤：
1、虾仁解冻，去虾线，洗干净，沥干水，放油、盐、胡椒粉。新鲜柠檬对半切块，用手挤压柠檬，把柠檬汁放到虾仁里，拌均腌制。
2、大蒜去壳，洗净切片；生姜洗净切丝，香葱洗净切好。
3、热锅，倒油，倒入腌制好的虾仁、大蒜、生姜爆炒出锅。
4、起锅热油，倒入白砂糖，几滴柠檬汁，少许水，中小火把白砂糖炒出糖色，糖浆流动，颜色金黄色即可。
5、 倒入炒熟的虾仁，快速翻转，均匀裹上糖浆，让每个虾仁都裹上，就可以出锅了。
在家做烤虾，不仅好吃还健康。
土豆怎么做!?这5种家常做法超简单好吃!
4. 如何避免把土豆煮烂：粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整；1. 和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少 ；2. 高血压、高血脂，关节疼痛 有一定食疗功效；3. 降糖降脂，减肥，美容，...
怎么做蛋炒饭简单又好吃?
蛋炒饭看似很简单，但想做好了不容易，据说过去考厨子就出2道题：青椒肉丝和蛋炒饭，能把这两样最简单的菜炒好，才叫真本事。蛋炒饭最难处理的是饭，想炒出粒粒分明的蛋炒饭并不容易。但只要掌握了下面几个诀窍，你也能做出一碗喷香的蛋炒饭。那么 怎样才能做出粒粒分明 还好吃的蛋炒饭呢？___米饭...
好吃的老北京炸酱面怎么做?
老北京炸酱面的步骤:食材:五花肉、里脊肉、干香菇、大葱、蒜、姜、面条、芹菜。辅料:老北京干黄酱、天津甜面酱、香菇水、深浅酱油、味精、白糖。练习:1.葱花叶。2、葱裤的末端(也就是大葱的分叉)。3、葱花(这三部分葱分开包装)。4.香菇洗净，泡干，留菇水泡菇。5.这是用蘑菇泡的蘑菇水，后来用...
你知道1家3口的午餐可以怎么做,精致又好吃吗?
你知道1家3口的午餐可以怎么做，精致又好吃吗？酱爆茄子是我的最爱！很多年以前的我，从不吃茄子。可是一次偶然的机遇，尝了一口酱爆茄子，那类美味可口，如同一道太阳，直通心里，此后就喜欢上，而难以自拔！做这一菜的四季豆，一定如果蓝紫色的长茄子，酱香型浓厚，鲜美极其，夏天吃很是健脾开胃，或许...
莲藕怎么做最清爽可口?
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炸菜角小时候经常吃,好吃到停不下来!该怎么做呢?
应该把面粉加水和成面团，用韭菜鸡蛋粉条和虾皮调成馅，把面团分成小块擀成皮包上馅料入锅炸。炸菜角是中国传统美食之一，在很多地方的早餐店比较常见，在人们小时候也经常会吃，如果想自己做，需要准备适量面粉把它加清水和成面团醒半小时，还要准备合适的馅料，它的做法与平时人们包水饺差不多，只是包好...
怎样学到好吃的炸油条,怎么做?
油面微微冒青烟，把油条放入锅中，油条遇热会逐渐鼓起。翻油条也是有技巧的，油条直不直，和会不会翻油条也是有一定的关系的，翻好了，油条又大又直不打弯。保持小火炸1分钟左右，期间经常翻面，让其均匀受热，炸至油条变成金黄色时夹出控油，就可以食用了，热油条非常好吃。
你知道营养好吃的孜然羊肉、香酥莲藕怎么做吗?
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邴幸奇曼： http://search.meishichina.com/s.php?q=%CF%BA&submit=%CB%D1%CB%F7&type=all&cs=gb自己看看吧~超多种 做虾的方法哦~详细教程(附图)我都是在上面学的~蛮好的~希望对你有帮助!
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