烤鱿鱼的做法

作者&投稿:蒸生 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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准备原料:

鱿鱼500克,芝麻半勺,辣椒粉半勺,孜然半勺,孜然粉半勺

腌制鱿鱼:姜少许,食用油一勺,料酒一勺,生抽两勺,蚝油一勺,白胡椒粉一小勺,辣粉两,芝麻一勺,孜然一勺,孜然粉一勺,淀粉一勺。

步骤:

1.鱿鱼洗净切段,太粗的地方改一下刀

2.腌制:姜丝+一勺食用油+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+一小勺白胡椒粉+两勺辣椒粉+一勺芝麻+一勺孜然+一勺孜然粉+一勺淀粉拌匀腌制半小时以上入味。

3.空气炸锅铺上锡纸,摆上鱿鱼,180度烤20分钟,取出撒上辣椒粉,孜然粉孜然,芝麻充分拌匀即可。




鱿鱼的做法有哪些?
做法:鱿鱼撕掉黑皮,面上打斜十字花刀再改小块,入沸水焯水,打卷后取出;红椒切片;芥蓝择去叶洗净,去皮切段,入沸水中焯水捞出 炒锅加油烧热,下姜丝、蒜片煸锅,加芥蓝、鱿鱼、红椒,用盐、鸡精、料酒调味炒匀出锅。爆鱿鱼须 原料:水发鱿鱼须4条,青椒片10克,干辣椒10克,红椒片7克,鲜汤...

鱿鱼怎么做才好吃?
手撕鱿鱼 材料:干鱿若干,配料:生抽、浙醋少量;做法:1、将干鱿洗净,泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定);2、把水烧开,倒进干鱿,翻动片刻即可。2》芫爆鱿鱼卷 制作原料:水发鱿鱼200克,香菜段50克,大葱丝30克,盐4克,料酒10毫升,味精2克,胡椒粉0.7克,醋14毫升,姜2克,蒜5克,植物油20克,...

超市买的鱿鱼怎么做好吃?
做法步骤: 第1步、鱿鱼洗净去除表面的黑膜,然后改刀切成这样的小块。 第2步、锅中加入适量的水,放入姜片和花椒。 第3步、水开后放入切好的鱿鱼倒少许料酒,煮开后捞出沥干水分。 第4步、锅热后放油30秒后火关小,放入姜蒜和一小勺豆瓣酱和少许花椒爆香。 第5步、再放入辣椒和葱头洋葱开大火翻炒均匀。

新鲜的鱿鱼要怎么做?
鱿鱼是一种很受欢迎的海鲜噢!它不仅味道鲜美,营养丰富,而且口感Q弹,嚼劲十足。鱿鱼的做法很多,但主要建议爆炒,不要去炖或蒸煮,这样能够保留鱿鱼独特的弹性口感。下面我给大家推荐三道味道丰富、鲜美诱人的鱿鱼菜肴!铁板鱿鱼1、把鱿鱼清洗干净后,撕去表面的红色薄膜,然后切成大小合适的块,并在...

新鲜鱿鱼的做法大全 鱿鱼怎么做好吃
1、清炒鱿鱼卷(1)材料:鱿鱼辅料:青蒜调料:盐、料酒、糖、食用油。(2)将鱿鱼去掉头须、内脏,切成麦穗形片,在沸水中焯一下成卷捞出待用;将青蒜洗净切成段。(3)坐锅点火放入油,油热后放入鱿鱼卷翻炒,加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。2、西芹炒鱿鱼(1)材料:西芹,...

鱿鱼怎么炒好吃 家常做法
用料:鱿鱼1条、尖椒1个、姜片2片、小香葱2根、生抽适量、韭菜苔300克、豆瓣1汤匙。步骤:1、鱿鱼洗净,切十字花刀,先斜切,再竖切。切的时候不要使太大劲,不然就切成丝了。2、切出十字花刀的鱿鱼再切成宽1.5cm,长3cm的片,鱿鱼腿切成小段。3、烧一锅开水,把切好的鱿鱼焯水,鱿鱼卷成花就...

鱿鱼怎么做才好吃呢?
鱿鱼含有丰富的蛋白质、铁等元素,营养价值还能和深海鱼媲美。我们常吃的鱿鱼多为铁板鱿鱼,配上孜然、辣酱和洋葱,香味十足。其实鱿鱼的做法还有很多种,爆、炒、烧、烩、汆等等,今天向大家推荐几种家常做法,喜欢鱿鱼的朋友千万不要错过。铁板鱿鱼 原料:鱿鱼2—3条、料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味...

怎么做鱿鱼
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新鲜鱿鱼怎么炒好吃 家常做法
鱿鱼的家常做法:主料:鱿鱼1只。辅料:食用油1汤匙、盐少许、青红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许、蚝油少许、水淀粉1汤匙。具体做法如下:1、鱿鱼去除内脏、头部,撕去黑膜。2、翻面,切花刀。3、切块,鱿鱼须切段。加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制。4、碗里放入水...

鱿鱼怎么做好吃 麻辣鱿鱼的做法
主料鱿鱼500克 辅料油适量盐适量料酒2勺姜适量蒜适量葱几条辣椒几个花椒1勺豆瓣酱半勺鸡精半勺 步骤 麻辣鱿鱼的做法步骤11.准备点鱿鱼洗净。麻辣鱿鱼的做法步骤22.锅加水烧开。麻辣鱿鱼的做法步骤33.放入鱿鱼,加点料酒,焯水煮一两分钟。麻辣鱿鱼的做法步骤44.鱿鱼捞出控干水。麻辣鱿鱼的做法步骤55....

威信县17796956851: 烤鱿鱼怎么做好吃 -
舌急皮肤: 烤鱿鱼不论是在中式烧烤还是韩式烧烤中出现率非常高的一道菜品,其口味鲜香、没有过多的鱼腥味,是人们烧烤中的最爱的菜品之一.而且鱿鱼的营养价值也很高,其含有丰富的蛋白质,但是其脂肪含量却很低,是一种美味而且有益健康的食...

威信县17796956851: 烤鱿鱼家常做法,正宗烤鱿鱼怎么做 -
舌急皮肤: 烤鱿鱼的做法步骤:1 1鱿鱼整洗净沥干水, 在反面划上花刀; 烤鱿鱼的做法步骤:2 2碗中放入辣酱,生抽、五香粉、料酒、姜片; 烤鱿鱼的做法步骤:3 3拌匀后放入鱿鱼腌制3小时以上; 烤鱿鱼的做法步骤:4 4洋葱和彩椒切丝,垫在铺有锡纸的烤盘上,再在上面撒上些黑胡椒碎; 烤鱿鱼的做法步骤:5 5将腌好的鱿鱼串在竹签上,放入铺好洋葱的烤盘中; 烤鱿鱼的做法步骤:6 6将它刷上腌制时的料汁, 再在表面刷层油; 烤鱿鱼的做法步骤:7 7烤箱预热220度,中层烤先烤10分钟后取出,再刷上酱汁,撒上辣椒粉、 孜然粒; 烤鱿鱼的做法步骤:8 8拿出翻面,再撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒,再进烤箱烤10分钟左右,出来切开转盘即可.

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威信县17796956851: 烤鱿鱼怎么做才好吃
舌急皮肤:原料: 鱿鱼3只、小洋葱两个、料酒=我用的日本的味琳、李锦记的烧烤酱、蚝油、韩国辣椒酱. 做法: 1、鱿鱼切花刀,洋葱切丝,摆在烤盘下面; 2、鱿鱼用料酒、耗油、韩式辣椒酱、烧烤酱腌上半小时; 3、摆着烤盘上,进炉前,刷点油.烤箱200度,25分钟. 家里做没有烤箱的话也可以用油粘一下,撒点辣椒面孜然粉之类的,另外个人觉得鱿鱼爪比鱿鱼的身子好吃的多~

威信县17796956851: 怎么烤箱烤鱿鱼? -
舌急皮肤: 材料 新鲜鱿鱼200g,酱料两大勺,孜然粉4g,色拉油10ml.做法1.鱿鱼洗净,切成自己喜欢的条状或块状.2.加入酱料两大勺,孜然粉少许和色拉油一勺拌匀.3.烤盘垫锡纸,把拌好酱料的鱿鱼放在锡纸上.4.烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放进中层220度烤10分钟即可.

威信县17796956851: 鱿鱼怎样烤才好吃 -
舌急皮肤: 主料:鱿鱼750克 辅料:叉烧酱2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,姜1汤匙,蒜1汤匙,孜然粉1汤匙,白芝麻1汤匙 烤鱿鱼的做法:1、准备材料2、把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀3、叉烧酱和蚝油,拌匀4、将鱿鱼腌制2-3小时5、在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着6、把腌制好的鱿鱼块用竹签串着7、放在220度预热的烤箱中层烤8分钟8、取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟.再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次9、最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟10、烤好的鱿鱼.

威信县17796956851: 如何烤鱿鱼
舌急皮肤: 材料 原料:1、主料:新鲜鱿鱼 2、配料:酱油老抽少许辣椒、糖、料酒、醋、鸡精、食用油适量 做法 1、把鱿鱼洗干净去掉内脏眼睛和嘴 2、热锅下油先下辣椒爆香把鱿鱼放入稍微煎下下料酒 3、等酒精挥发下下酱油老抽少许醋半勺糖 4、般用放水烧开闷锅盖转小火大约五分钟左右打开还有汤转大火收汁 5、放鸡精调匀便起锅装盘了 真心回答望采纳谢谢

威信县17796956851: 求烤鱿鱼的具体做法
舌急皮肤: 烤鱿鱼的做法 1.将花枝(乌贼)、鱿鱼分别洗净沥干后,依自己喜好切片或切长条状均可,再用竹签串好备用.花枝切片串起,鱿鱼切长条状卷成圆形,分别再串起即可. 2.将调味料搅拌均匀,即成为五味酱. 3.将烤架洗净后放在碳火上,即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤,并刷上五味酱,因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材,需要随时注意,将一面烤熟后即可翻面再烤,并刷上五味酱,烤入味微焦,即可食用.(另外也可以撒上少许芝麻,味道更香) 烹饪技巧 花枝及鱿鱼也可以买整只的,烤时整只下去烤,份量很够,处理时只要将内脏处理干净,洗净沥干,切成展开状,高边切数刀,即可放到烤架上,烤时均匀涂上酱料即可.

威信县17796956851: 烤鱿鱼的做法 -
舌急皮肤: 街头铁板烤鱿鱼家庭自制做法 前些天突然很想吃铁板烤鱿鱼,又苦于所在小区外没有卖的,索性自己自制了一份铁板烤鱿鱼,还不错,特此给大家分享做法. 准备工具: 食材:鱿鱼(须的味道最好吃),豆瓣酱(最重要的调味料),金龙鱼调...

威信县17796956851: 烤鱿鱼怎么做啊 -
舌急皮肤: 烤鱿鱼的做法 材料:小鱿鱼(SQUID)或小墨鱼(CUTTLEFISH)1LB,洋葱一个, 芫荽3-4条,蒜蓉半茶匙 根据个人口味可加可不加的材料:青柠檬半个或九层塔(就是罗勒,BASIL)2支 调味:盐、胡椒粉、生粉(就是菱粉、芡粉、淀粉)...

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