酸豇豆的家常做法
豇豆的家常做法
豇豆的家常做法2 一、豇豆炒肉丝 准备材料：豇豆、肉丝、蒜几个 制作过程：1、肉切细丝，叫卖肉的师傅切吧，因为他的刀快。加盐，酱油，淀粉腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。2、处理豇豆，把豇豆的头去掉一些，然后切段，长短自己喜欢就行了。然后用清水侵泡半个小时。3、...
豇豆的家常做法大全
1.蒜蓉豇豆 将豇豆洗净去尾稍微拍打，入开水锅中烫熟，捞出过冷水。蒜头切成蒜末，放入热锅中煸香，放入豇豆翻炒均匀，加入盐和少许生抽即可。2.豇豆炒盐蛋 将豇豆去头去尾洗净切成小段，放入热锅中翻炒至断生。将鸡蛋打散，放入锅中，快速翻炒，加入适量盐和胡椒粉，出锅即可。3.豇豆炒肉丝 将...
豇豆的做法大全(多种口味,让你爱不释手)
1.将豇豆洗净，去掉两头的须和硬壳，切成小段备用。2.热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香。3.放入豇豆，翻炒片刻。4.加入适量盐和鸡精，继续翻炒至豇豆变软烂。5.加入适量料酒，继续翻炒至豇豆变干爽。6.关火，撒上少许香菜即可。豇豆炒蛋 豇豆炒蛋是一道营养丰富的豇豆菜品，适合作为家常菜。操作步...
豇豆的做法
第一、准备好瘦五花肉200g、豇豆400g、蒜苗80g、大蒜一个、青红辣椒各一只。第二，将食材清洗干净，五花肉切成丝、辣椒剁碎、大蒜切丁、蒜苗切段备用。第三，锅中倒入微量油后放入五花肉，五花肉炒至金黄色时装盘备用。第四，重新开火倒入油翻炒蒜苗和辣椒，3分钟过后豇豆下锅;豇豆和蒜苗炒至8层熟后...
家里豇豆怎么吃好吃
做法1凉拌长豇豆 准备食材如下长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙 具体做法如下将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆切。1豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用...
豇豆子的做法大全家常做法有哪些
鱼香豇豆的做法：1、鱼香汁：姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀 2、主料豇豆掐去两头，洗净 3、豇豆切成寸段 4、豇豆入锅煮至断生 5、捞出后放入冷水中，拔凉后捞出沥干 6、锅烧热，放入油、花椒、干辣椒煸香后捞出 7、放入豇豆、黄酒翻炒至八、九成熟 8、倒入鱼香汁...
长豆角的做法大全
01 蒜蓉肉片长豆角 先把长豆角摘洗干净之后切成长段，然后烧开一锅沸水关火，直接把长豆角放进沸水中烫两分钟，捞出来放进盘子里。猪肉片用蒜蓉炒香之后放进去长豆角，翻炒熟调味就可以。02 长豆角炒茄子 这也是一道家常菜，茄子滚刀切，豆角摘洗干净切断，先在锅里用蒜蓉炒香之后放进去长...
豇豆有哪些简单的家常做法,脆嫩爽口
1.豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下:豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。具体做法如下:将猪肉切碎，加入料酒和鸡粉，腌制10分钟，洗净豇豆，切成3cm左右的段备用，葱、姜、蒜切碎，锅中放油烧至七成热，...
豇豆怎么做好吃,有几种做法
豇豆做成干煸豆角最好吃，做法还有豆角炒牛肉，凉拌豇豆。干煸豆角 原料：长豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法：1、豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。2、锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后...
长肛豆的做法大全家常
做法1：凉拌长豇豆 准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙 具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆切去头尾，然后切成约5厘米长的小段，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐...
临沭县诺沛回答： 主料 未知 豇豆1000克 调料 花椒30粒、香叶4片、桂皮2片、八角4粒、姜5片、冰糖40克、食盐1大勺、白酒60毫升、干辣椒4个、野山椒80克 中医认为,夏季气候炎热让人们感到不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功效失调....
于差19332297315问： 咸泡酸豆角的家常做法大全怎么做好 - ？
临沭县诺沛回答： 1、泡制酸豆角要选用细一点,捏起来饱满硬实的鲜嫩豇豆,有虫眼或斑点的豇豆统统不要,这种豇豆泡出的酸豆角才足够爽脆好吃. 2、泡制酸豆角的容器最好是专用的泡菜坛子,没有泡菜坛子的也可以用玻璃瓶等容器,必须是可以完全密封...
于差19332297315问： 自做干酸豆角的家常做法怎么做好吃 - ？
临沭县诺沛回答： 食材明细 豇豆2斤 干红辣椒适量 盐稍多 花椒适量 大料适量 酸咸口味 腌工艺 一天耗时 简单难度 酸豆角的做法步骤1 新鲜豇豆买来洗净2 锅中烧开水下入豇豆煮2分钟3 捞出过冷水,以便保持翠绿4 煮豇豆的同时,另烧一锅水,并加入盐(稍多)、干红辣椒、花椒、大料,煮开后再煮10分钟关火5 过冷水的豇豆直接泡入调料水中6 并加一个盘子压住豇豆,盖锅盖腌制724小时候就可以吃了,因为家中没有肉,所以先把他冷藏到冰箱了.怎么样?色泽还是很好吧!小窍门 豇豆是时令应季菜,所以可以做一点调剂一下,苦夏难耐.
于差19332297315问： 酸豆角的正宗做法,要详细的! - ？
临沭县诺沛回答： 酸豆角 做法一 ·配料: 豆角,花椒,盐. 操作: 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉.豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角腌也可以). 2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没...
于差19332297315问： 腌制夏天的下饭菜酸豆角怎么做如何做 - ？
临沭县诺沛回答： - 准备食材 -豇豆 1000g 盐 适量 大蒜 两瓣 生抽 半勺 辣椒油 半勺 - 步骤 -1.新鲜的豇豆,要买嫩的,细的别买太粗的腌了很容易糠心,不好吃.2.豇豆洗净不用去头尾,要不会烂的.用少许盐腌2~3个小时,变软变色就可以了3.可乐瓶家家都...
于差19332297315问： 腌酸豆角的正确做法 - ？
临沭县诺沛回答： 1.长豆角洗净,放在通风处自然晾干.2.干燥并切成小方块.3.根据个人口味加入适量的盐,搅拌均匀.4.在瓶子里紧紧按着,如果瓶子没满,就拿保鲜膜揉成一团填满瓶口.倒在碗里,加半碗水.(不要放冰箱,常温保存.夏天一天,冬天三天...
于差19332297315问： 怎么制作酸豆角最美味 - ？
临沭县诺沛回答： 用料长豆角(豇豆) 1000g 鲜辣椒(小米辣) 7-8个 蒜 5瓣 盐 20g 腌制简单美味酸豆角的做法洗好的豇豆角晾干切小段备用.(必须说一下食材的选择:细而嫩,又粗又老豇豆影响口感的)注意!全程所有盛装食材器皿无生水:盆、刀具、菜...
于差19332297315问： 酸酸豇豆怎么做? - ？
临沭县诺沛回答： 材料:主要食材:长豇豆1斤.以下配料适量:食盐、蒜末、姜蓉、干辣椒丝、花椒粒、米醋、砂糖.做法:1,豇豆洗净,除掉头尾梗节,切成1公分小节,空水;最好放入一个玻璃容器里.2,豇豆水汽干后,把以上配料倒入逐倒入玻璃缸中,拌匀;盐可以据口味稍多加点.3,盖上盖子,腌(闷)2-3天.4,记得不能生吃,一定要炒熟了.热锅辣油,爆炒,端上饭桌,绝对抢手的下饭菜!远远超过“饭抢光”的势头哦.豆角适用人群 一般人群均可食用 记得放米醋,这是点睛之道.
于差19332297315问： 怎样制作酸豇豆 - ？
临沭县诺沛回答： 湖北酸豇豆制作方法如下1.选材:豇豆一定要是细嫩,不可以有虫眼;2.掰成段(跟平常炒豇豆一样长短,最好更短点),用清水洗净,后将清水晾干;3.用凉开水(水没豇豆即可)放盐(多一些比较好,这样不会坏,也不能太多);4.密封二到三天,即可(现在需要多一点时间,天气凉,颜色变黄才行)吃法:用油,蒜,红辣椒,炒熟即可起锅,想要觉得香一些可放香油.
