豇豆子的做法大全家常做法有哪些
凉拌长豇豆，准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆切去头尾，然后切成约5厘米长的小段，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐，然后倒入长豇豆焯水，长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，放到一个较大的汤盆里面，接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！
1、鱼香汁：姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀
2、主料豇豆掐去两头，洗净
3、豇豆切成寸段
4、豇豆入锅煮至断生
5、捞出后放入冷水中，拔凉后捞出沥干
6、锅烧热，放入油、花椒、干辣椒煸香后捞出
7、放入豇豆、黄酒翻炒至八、九成熟
8、倒入鱼香汁中火翻炒入味，根据口味加盐调整即可
凉拌豇豆的做法
1、豇豆用淡盐水浸泡，冲洗干净，择去两头，从当中切一刀
2、锅里烧开半锅水，放一小勺盐，滴两滴食用油
3、把豇豆放入焯水大约两分钟
4、焯好水的豇豆捞出，立即泡在凉开水中降温
5、降温后的豇豆捞出沥干水分，切段
6、切好的豇豆放大盆中，放盐和鸡精码味
7、大蒜和葱切末，干辣椒剪成小段，放在码好味的豇豆上
8、干净锅中放油烧至滚烫，迅速浇在豇豆上，让油的高温激发出葱蒜干辣椒香味后，装盘即可
豇豆干香扎肉的做法
1、豇豆干用清水泡发备用
2、五花肉焯水后洗去杂质和浮沫，切片备用(片儿要长一点)
3、一两片肉折起来，用豇豆干卷起来
4、放入高压锅中，加入所有调味料和水(水的量没过肉即可)，上汽后压25分钟
5、取出转入炒锅中大火收汁，汤汁收浓即可
麻酱豇豆
麻酱豇豆的做法
豇豆洗净，去掉两端，掰成长段。
锅中烧开水，下少许盐，下豇豆焯3分钟，捞出过冷水（大家请放心，小白掐表看时间来着，3分钟豇豆已经很熟了，另外目测是否熟透的方法就是，看是否都变绿了，如果绿里还有点白就是没熟透）。
将芝麻酱、生抽、醋、糖、腐乳汁和水一起搅拌均匀（这里说的芝麻酱是稀释前的，纯芝麻酱，腐乳汁是红豆腐乳里面的汁，可以增加风味）。
将酱汁浇在沥干水的豇豆上即可。
茄子豆角
茄子豆角的做法
食材备好：茄子切条先用清水浸泡，豇豆切断备用。
先把豇豆炒熟断生，豇豆焯水过凉。茄条挤干水分，茄子加入适量淀粉给它抓匀。
辅料备好：大蒜末、生姜末、干辣椒切丝。
锅中倒油，油温7成热下入茄子炸成金黄色，豇豆放入油锅炸30秒捞出。
料汁：用生抽，耗油盐，白糖，清水调成料汁。
锅中留少许底油放入辅料煸出香气，放入豆角茄子翻炒均匀入味。
倒入料汁，翻炒均匀美味即成。
毛豆角怎么做好吃
毛豆的做法大全 家常毛豆的做法 （1）将毛豆反复搓洗，清净表面 （2）将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味 （3）锅中放入适量清水加入毛豆，姜丝，加入盐，盐的量要偏多一点 （4）水开后煮5分钟至熟 （5）煮好的毛豆倒入冷开水中过凉，再换一盆凉开水放入盐，姜丝少许红椒，泡2个...
黑芸豆的吃法
做法：1、黑米，芸豆，令外加了一点糙米，使营养更丰富些。放在一起洗干净。2、高压锅烧水，水开后，下入豆、米。看看这是开水，放入黑米后水马上就变黑色了，水的量是米量的3倍。3、盖上盖子再开锅后压20分钟，自然放气即可。4、很粘稠的黑米粥，加上适量红糖开吃吧。三、冰糖黑芸豆的做法 1、...
刀豆的做法大全家常菜三种简单美味的刀豆做法好吃极了
1、土豆烧刀豆 食材：土豆、刀豆、生抽、老抽、糖 做法：刀豆摘去两头去茎，长的刀豆拗两半。土豆去皮切条，浸泡清水。锅里倒油，油稍微多些，把刀豆土豆倒入锅里一起煸炒，待表皮起皱，加生抽、老抽、糖和半碗水，盖上锅盖，小火焖煮七八分钟后，大火收汁出锅。2、酱烧刀豆 食材：刀豆250克、...
焖黄豆的做法大全家常窍门
在厨房的时光，总能带来无限的满足感。而当香喷喷的焖黄豆端上餐桌，那份成就感更是不言而喻。焖黄豆，看似简单，实则也有讲究。掌握家常窍门，便能做出色香味俱全的美味佳肴。挑选优质黄豆 焖黄豆，首要便是挑选优质的黄豆。饱满、圆润、色泽金黄的黄豆才是上佳之选。劣质黄豆粒小瘪瘦，色泽晦暗，做出...
十八豆的家常做法大全
十八豆的家常做法大全：做法一：1、热油爆香蒜十三香，放入长段十八豆炒然后加水过十八豆炖至水干。2、放入西红柿和辣椒翻炒，放入盐和鸡精、生抽，翻炒均匀，最后放蒜末即可出锅。做法二：1、挑选细嫩一些的十八豆，摘去两头放入盆中，加盐。倒入清水浸泡20分钟后清洗干净。2、把豆角切成1cm左右的...
毛豆带皮的做法大全 毛豆带皮的做法有哪些
依据个人口味加入适量鸡精，这样一盘家常的带壳毛豆就做好了。2、 爆炒毛豆带皮 材料；鲜毛豆300—500克、小米椒1—8个、花椒5—20粒、大蒜2—3瓣、姜2—3片、生抽适量、盐适量、食用油适量、味精适量。炒制步骤；将毛豆洗净，然后用剪刀，剪去两头的尖，尽量多剪点，别剪着里面的豆子就可，这样...
豆花的做法大全家常?
家常豆花的做法大全：红豆豆花：将红豆泡发后加水煮熟，加入适量冰糖搅拌均匀，然后倒入豆花粉中搅拌均匀，再放入锅中加热即可。绿豆豆花：将绿豆泡发后加水煮熟，加入适量冰糖搅拌均匀，然后倒入豆花粉中搅拌均匀，再放入锅中加热即可。芋头豆花：将芋头切成小块，蒸熟后捣成泥状，加入适量冰糖和豆花粉搅拌...
孕妇能吃新鲜黄豆的做法大全家常菜
制作方法 （1）将黄豆洗净，锅上火加水投入黄豆，加盐，把八角、桂皮、花椒用纱布扎好放入锅中，旺火烧开后用小火慢慢焖煮。 （2）黄豆煮好后，弃取料袋，把豆装入坛内，辣椒剁碎，撒在上面，注入红酒，封好口，腌制10--15天即可食用。麻辣黄豆菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 低温环境作业人群食谱...
新鲜花豆怎么吃法
【红椒炒花豆】食材：花豆280克、红椒1个、蒜瓣2个；植物油、盐、生抽、味精2克 烹饪方法：1、新鲜的花豆冲洗干净，我这种是已经把外皮去掉的，如果没有去掉外皮的那种，价格比较实惠一点。2、锅中注入一锅清水，大火烧沸以后，加入盐4克，把洗净的花豆放进去开始焯水，焯水熟透以后捞出控干水分。3、...
黄豆的做法大全家常
黄豆的做法如下：宝宝很喜欢吃的一道菜，每次做了家人都抢着吃，超级简单，一个电饭锅就搞定了，在哪儿都可以做！用料：干黄豆、西红柿、番茄酱、红糖、洋葱、酱油、蚝油。步骤1 黄豆提前泡个两三小时，或者可以提前一晚泡，然后准备好所有的材料就这么简单，番茄，洋葱，黄豆还有一点红糖。加红糖的话...
束宣派威： 鱼香豇豆的做法: 1、鱼香汁:姜末、蒜末、葱末、剁椒、糖、酱油、醋、香油、牛肉粉拌匀 2、主料豇豆掐去两头,洗净 3、豇豆切成寸段 4、豇豆入锅煮至断生 5、捞出后放入冷水中,拔凉后捞出沥干 6、锅烧热,放入油、花椒、干辣椒煸香...
高平市15026108632： 豇豆怎么做好吃?？
束宣派威： 三个做法你先试试看 炒豇豆做法如下: 一、把豇豆洗干净后,摘成段状备用. 二、拍扁两个大蒜,下油锅,炒出香味后,下豇豆.煸炒片刻后,加少许清水(或高汤),最后加味精、盐即可出锅. 凉菜蒜泥豇豆: ①把豇豆洗净切段,用开水焯...
高平市15026108632： 炒豇豆怎么做? - ？
束宣派威： 炒豇豆 材料: 豇豆,红辣椒,猪肉末,盐,料酒,鸡精,生抽,高汤,水淀粉,甜面,酱,葱,姜,蒜,食用油 做法: 1.将豇豆摘洗净切成寸段,红辣椒去籽去蒂洗净切成丁,葱、姜、蒜洗净切成末; 2.锅点火放入油,油热时倒入葱姜蒜末煸炒,炒出香味时,倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀,加入豇豆、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可.
高平市15026108632： 皮豇豆的做法,皮豇豆怎么做好吃,皮豇豆的家常 - ？
束宣派威： 食材 干豇豆750g 盐适量 青椒适量 生姜适量 蒜适量 五香粉适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤1 干豇豆是提前晒好的2 青椒切成丝3 豇豆开水泡两分钟再多洗几次4 找一大盆装那洗好的豇豆5 蒜姜切丝6 放青椒,蒜,姜7 放盐,五香粉8 拌匀9 装保鲜盒,在外面放一天再放冰箱
高平市15026108632： 豇豆怎么做才好吃啊 - ？
束宣派威： 烹饪方法豇豆肉丝 原料: 豇豆、肉丝、蒜几个. 做法: 1、肉切细丝,叫卖肉的师傅切吧,因为他的刀快.加盐,酱油,淀粉腌制个十分钟.做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥. 2、处理豇豆,把豇豆的头去掉一些,然后切段,长短...
高平市15026108632： 豇豆怎么做好吃 - ？
束宣派威： 1 炒时加点高汤,加盖闷烧几分钟收汁,盐味要稍重. 2 油炸熟透捞出,与干盐菜一起爆炒. 3 水煮熟后待凉透,加你自己喜欢的作料凉拌. 4 做泡菜.泡成酸豇豆后,切成小粒用肉末爆炒. 5 晒干成干豇豆,水发好切段跟红烧肉一起烧.
高平市15026108632： 豇豆怎么烧好吃豇豆家常做法 - ？
束宣派威： 根据个人口味不同豇豆也有不同的做法.下面介绍一款家常豇豆做法. 肉末豇豆 材料:豇豆500克、猪肉碎200克、小米椒5克(不吃辣可不放)、大葱 、大蒜适量、生抽1勺、糖1勺、老抽适量、淀粉1勺、料酒1勺、盐适量、植物油适量. 做法...
高平市15026108632： 豆瓣酱炒豇豆的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
束宣派威： 原料豇豆(长豆角)300克、豆瓣酱30克(2人份),油10克.本段操作1、准备好食材,豆角摘去两头的尖蒂,撕去硬丝,摘成5厘米长的段,洗净,用清水浸泡30分钟,捞起沥干备用.2、锅烧热,倒入油,把豆角倒入锅中快速翻炒至表面变...
高平市15026108632： 烧豇豆怎么做? - ？
束宣派威： 烧豇豆 材料: 主料:豇豆500克, 调料:花生油50克,盐6克,香油10克,姜10克,味精1克 做法: 1.豇豆洗净,去头除筋,切成3厘米长的段; 2.姜洗净切成末待用; 3.炒锅置旺火上,放油,盐烧热,下姜末、豇豆,炒至豇豆变为绿色时加清水适量; 4.烧开后置文火将其焖至软熟; 5.加味精,淋香油起锅.
高平市15026108632： 的做法,青椒炒豇豆怎么做好吃,青椒炒豇豆的家常做法 - ？
束宣派威： 青椒炒豇豆的做法 1.将豆拗成均匀的小段,然后洗净放入盘中,酒入适量盐均匀搅拌,腌制半小时左右.青椒也可切成丝放入.2.锅中倒入适量油,3.待油锅热时,将腌制好的豇豆撇去水倒入锅中.4.然后将翻炒两分钟左右.5.再倒入少许清水,盖上锅盖文火煮三分钟左右6.再放入适量鸡精即可出锅.
