萝卜干咸菜
晒好的萝卜干怎么做咸菜
准备材料：萝卜干：5根、生抽：适量、花生：适量、植物油：适量、辣椒油：1勺、葱花：少许。1、晒好的萝卜干用清水浸泡。2、沥干水分。3、切小块。4、直接放入准备好的小盆内，倒入生抽浸泡备用。5、准备个小锅，加入一勺植物油加热。6、准备一点花生米。7、倒入锅内炸香。8、彻底把油控干后放...
萝卜干咸菜的做法步骤图,萝卜干咸菜怎么做好吃
用八成热的油泼，辣椒粉放在下面，防止炸糊 炸好的料拌入萝卜干里 再放蒜蓉，白糖 海鲜酱油适量 萝卜干咸菜完成
晒干后的萝卜干怎么腌咸菜
1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的调味料搅拌均匀。4、将萝卜干放入密封的容器中,在冰箱里腌制三天,5、将萝卜干取出,加入适量的香油、鸡精搅拌均匀,就可以吃了。为了长...
晒干后的萝卜干怎么腌咸菜
晒干后的萝卜干腌咸菜方法如下：主料：萝卜干500g。辅料：粗辣椒面4勺、细辣椒面3勺、花椒粉两大勺、白糖10克、五香粉一勺、鸡精少许、芝麻油少许、盐20克、熟芝麻3勺、油适量、生抽3勺、白酒少许。1、萝卜洗干净切条，晒干。2、用水淘洗干净，洗去浮尘，最后用清水泡一会儿，萝卜干泡开就行，再...
萝卜干咸菜的制作方法
萝卜干咸菜的制作方法为：1、萝卜洗干净，先顺长切成片，再切成比指头细一点的条，放在盆里，加盐拌匀腌两个小时；2、腌出水的萝卜干变稍微蔫一点，把盐水倒掉不要，萝卜干用清水洗两遍；3、洗好的萝卜干，攥干水分；4、将萝卜干晒在阳光下或者放在暖气片上；5、烧一壶开水，把萝卜干烫一下，...
如何腌萝卜干咸菜?
萝卜干咸菜怎么做? 做法: 1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。 2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须...
家常腌萝卜咸菜的做法大全
【萝卜干咸菜】所需材料:萝卜、盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、芝麻(熟)、做法步骤:1.萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以,用清水把萝卜洗净,然后用刀切去萝卜的根须和头部,有些不容易洗干净的地方,用刀削一下。2.萝卜不用去皮,带皮一起切。把萝卜先切成片,再切成条。3.把萝卜条摊开,放在室外晾嗮...
萝卜干咸菜怎么做
制作萝卜干咸菜需要十步。1.准备好所需要的食材。2.萝卜干凉水泡发25分钟。3.葱蒜切沫。4.葱蒜沫，辣椒沫铺放在泡好的萝卜干上面。5.锅内倒入玉米油，加入几粒大料，花椒粒，炸出香味。6.淋在萝卜干上。7.挑出花椒大料粒丢弃。8.倒入海鲜酱油。9.加入白糖，盐，味精，花椒面，芝麻。10.搅拌均匀...
晒干的萝卜干怎么腌咸菜好吃
晒干的萝卜干怎么腌咸菜好吃 准备材料：辣椒面、花椒面、芝麻。1、将晒干的萝卜干用温水清洗，除去灰尘污染物。2、将萝卜干沥干水分再晒1-2个小时。3、将花椒面、辣椒面和芝麻房在容器中，再加入适量的麻油能够裹均匀萝卜干。4、密封干净无水的玻璃瓶十五天，最好放在阴凉通风的地方，萝卜干就能腌...
晒干的萝卜怎么做咸菜
步骤1 将准备好的萝卜干清洗一遍，注意要仔细将萝卜干表面的灰尘清洗干净，这样制作咸菜的时候才能保证食用安全，否则容易滋生细菌。步骤2 把洗干净的萝卜干用温水浸泡30分钟，挤干水分之后捞出并沥干水分，将萝卜干放入碗里再加入食盐和少量白酒。步骤3 用手慢慢将白酒和食盐搅拌均匀，同时再加入花椒面、...
策勒县多帕回答： 秋季是丰收的季节,深秋时节也是许多家庭腌制小咸菜的最佳时间.在人们更加注重健康和食品营养卫生的今天,自己动手制作小咸菜不失为既经济实惠又食用放心的方法. 青萝卜(刀把、芥菜头等) 将青萝卜洗净,先切为5厘米左右的段,再切成块(每块均带皮),按10斤萝卜2--3两盐腌一晚上,然后白天晾晒晚上收回,经此处理后的萝卜晒好后柔软有弹性.放在透气处保存即可.吃时先用清水洗一下,再用饮用水(凉开水、大桶水)泡至萝卜恢复脆性,控干水分,然后根据自己的口味加入芝麻、五香面、辣椒面、咖喱粉、糖等调料拌匀即可.注意做好后要尽快食用.
老狮18483807733问： 萝卜干咸菜怎么做? - ？
策勒县多帕回答： 做法: 1、将萝卜洗净,先切成筷子风处晾晒4、5天. 2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实). 3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可. 真正讲究的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入).现在人家很少有倒罐的,用泡菜坛也一样.
老狮18483807733问： 萝卜晒干怎样腌咸菜 - ？
策勒县多帕回答： 萝卜干咸菜 材料:萝卜5根,盐一把,白酒半小碗,辣椒面1勺,花椒面半勺 做法: 1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天. 2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实). 3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可.
老狮18483807733问： 如何腌制萝卜干咸菜 - ？
策勒县多帕回答： 先把萝卜洗干净,切成长为6厘米左右,厚度为1厘米左右,撒上盐,腌上12个小时,在腌制过程中要过一两个小时翻一下,这样保证,盐都进入到萝卜里.然后就晒,大概太阳好的话晒2-3天.然后撒上五香粉,搅拌均匀.即可
老狮18483807733问： 如何制作萝卜干咸菜？
策勒县多帕回答： 腌酸辣萝卜干≮美食原料≯白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐175克,香油100克,花椒、大料各10克,味精适量,水2000克.≮美食做法≯1、先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒至八成...
老狮18483807733问： 如何腌制萝卜干咸菜的方法 - ？
策勒县多帕回答： 1.清水泡好萝卜干(这是没有用盐腌制的萝卜,晒干的)2.准备大蒜3.萝卜干洗净挤干水分4.锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右.喜欢特别软烂的,可以多煮一会.5.再次捞出挤干水分6.锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)7.小火慢慢熬糖8.完全融化,糖色是棕红色9.加半袋普通酱油,加点老抽,生抽,加辣椒酱(不吃辣的可以不加)10.加蒜,煮开11.晾凉12.倒在萝卜干上面13.拌好14.泡了一个小时的咸菜,撒芝麻.
老狮18483807733问： 晒好的萝卜干怎么做咸菜 - ？
策勒县多帕回答： 具体做法如下所示: 主料:萝卜500克. 辅料:油适量,盐3勺,老抽2勺,五香粉1勺,辣椒油2勺. 步骤 1、萝卜干,用开水泡一会洗干净. 2、沥干水分,晾凉. 3、加入老抽、五香粉、盐,将作料拌匀. 4、放入保鲜盒,腌制两天. 5、吃的时候拌点辣椒油即可.
老狮18483807733问： 怎么做萝卜晒干咸菜? - ？
策勒县多帕回答： 用晒干的萝卜做咸菜,可以做香辣咸菜. 香辣腌萝卜干的做法 1、萝卜干用清水浸泡至软后捞出沥干水分,切成约1寸长的段 2、将切好的萝卜干放入深一些的器皿中,调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻,搅拌均匀 3、加入辣椒粉后搅拌均匀,一边搅拌一边依据自家口味尝尝味道,如果喜欢辣一些的就多加些辣椒粉,如果喜欢咸一点就再多加些盐,如果喜欢颜色重的就多加些老抽,搅拌均匀 4、将花椒、干辣椒、蒜片码放在萝卜干上,锅内烧热2汤匙油,7成热时将油泼在上面,拣去花椒后搅拌均匀 5、将器皿盖上保鲜膜,放在冰箱中一夜即可食用
老狮18483807733问： 咸萝卜干怎么做才好吃 ？
策勒县多帕回答： 用料:大块萝卜干500克、猪油渣100克、酱油15克、辣椒酱适量、胡椒粉3克、蚝油15克、姜片3片、蒜末适量、虾米15克.1、萝卜干洗净泥沙,放进温水浸泡至咸淡适宜.2、洗净沥干水切成半个手指长度的小块.3、放入猪油渣和姜蒜.4、放上虾米和酱油、蚝油、胡椒粉、辣椒油,倒入2碗清水,盖上锅盖大火煮开转小火焖煮半个小时以上.5、中途掀开盖子翻一下底,再继续煮至萝卜干变软即可.
