晒干后的萝卜干怎么腌咸菜

作者&投稿:乜宁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。
2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,清洗掉表面的盐和灰尘。
3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的调味料搅拌均匀。
4、将萝卜干放入密封的容器中,在冰箱里腌制三天,
5、将萝卜干取出,加入适量的香油、鸡精搅拌均匀,就可以吃了。为了长期保存,请将萝卜干放入冰箱里    




晒干的萝卜干怎么腌制
食材:萝卜干300g,白砂糖适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,生抽适量;过程:1、晒好的萝卜干用热水泡软;2、放入盐到碗中,放入糖到碗中,放入味精搅拌均匀,使糖,盐,味精都融化;3、放入生抽,放入辣椒粉,再次搅拌均匀;4、用保鲜袋封口,腌两天即可;5、食用的时候放上适量的香油即可。

晒好的萝卜干怎么腌制调味啊
使用薄膜封口,一周后,开缸即可食用。2、开缸后,把萝卜干存放于缸内或使用小包装密封起来,使萝卜干不和大量的空气接触而氧化,吸湿,与空气的长时间接触会对萝卜干的脆嫩和香味造成衰减,使其失去特有的风味。3、根据这种方法腌制的萝卜干,具有色泽金黄,香甜脆嫩,滋味悠长的特点。

萝卜干晒干后怎么腌制
萝卜干晒干后腌制方法如下:食材:萝卜干、花椒粉、五香粉、辣椒粉、白糖、生抽、白芝麻、白酒、鸡精、葱花。1、把萝卜切成自己喜欢的大小丁,依1斤萝卜加2克花椒粉,1克五香粉,3克辣椒粉为标准,最后再加1大勺白糖揉搓均匀。2、再倒入少量的生抽,再加入提前焙熟的白芝麻,倒入少许的白酒揉搓。3、...

萝卜干怎么腌
10.腌好的萝卜条从冰箱拿出,烧好一勺热油泼在芝麻和辣椒面上。11.放入适量的香油。12.放一小勺(1克)味精,搅拌均匀,当时吃或是放冰箱里随吃随取。13.就着粥吃或是就着饭吃均可,清脆爽口的开胃小菜就做好了,享用吧。小贴士 1.萝卜条一定要晾干,去掉水分,是萝卜干是否清脆的关键。2....

怎么腌干萝卜干
眼下又到了秋冬季节,正值萝卜大量上市,也是腌制萝卜干咸菜的好时间,下面我就和小伙伴分享一下我们家腌制萝卜干咸菜的方法和步骤。一、准备配料 泡菜坛子一个、萝卜10斤、食盐250克、辣椒粉100克、干花椒50克、生姜切碎500克、大蒜剁碎250克、桔子皮切碎50克。二、将萝卜洗净切条。三、将切好的萝卜...

晒好的萝卜干怎么腌制调味啊
2、揉搓几分钟入味后,找一个坛子,要无水无油,干净的才行,放入坛子里,封口盖紧。一定要封密实,防止空气进入,滋生杂菌,味道就不好了。然后藏阴凉处两三天就可以吃了。想要口感跟好,腌制时间越长越好。3、经过几天腌制,萝卜干变得干爽脆口,香辣过瘾,而且色泽也好看。下饭下粥不错的选择,...

萝卜干腌制方法教程
以下是萝卜干腌制方法的简要教程:将萝卜洗净切条,晒干后用开水泡软,加入调料拌匀,压实后放入冰箱腌制两天即可。这种方法做出的萝卜干口感爽脆,味道鲜美。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手...

晒干的萝卜干怎么腌咸菜好吃
萝卜干用温水清洗后沥干水分,晾晒1个小时。萝卜是腌制咸菜的常用调料,晒干的萝卜需要清洗后再使用,准备适量辣椒面、花椒面、芝麻,撒入晒干的萝卜干中,加适量麻油然后密封在罐中十五天,萝卜干就能入味,腌制好后就成了咸菜。晒干的萝卜干怎么腌咸菜好吃 准备材料:辣椒面、花椒面、芝麻。1、将晒干的...

晒好萝卜干后怎么腌制
腌制萝卜干是一道家常又美味的咸菜制作方法。首先,将萝卜切成条状或块状,确保大小均匀。晒制时,萝卜要先用温水清洗以去除表面的污垢和浮尘,然后放在阳光下晾晒1到2小时,直到萝卜变半干。此时,需要准备辣椒面、花椒面、芝麻等调料,提前炒香后混合,再加入适量香油,均匀涂抹在萝卜干上。将处理好的...

萝卜干是怎么腌的
步骤:一、首先准备一个腌制萝卜干的容器,可以用陶罐子,也可以用玻璃罐。在腌萝卜之前要先处理一下容器,先用清洗干净,然后再用沸水冲一下,起到消毒杀菌的作用。然后把容器上的水分晾干。二、清洗干净萝卜,把萝卜头和尾去掉,然后把萝卜上的水分晾干。三、沥干水分之后,用刀拔萝卜切成条状,当然也...

河南蒙古族自治县13963331791: 萝卜晒干怎样腌咸菜 -
革航盐酸: 萝卜干咸菜 材料:萝卜5根,盐一把,白酒半小碗,辣椒面1勺,花椒面半勺 做法: 1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天. 2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实). 3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可.

河南蒙古族自治县13963331791: 晒好的萝卜干怎么做咸菜 -
革航盐酸: 具体做法如下所示: 主料:萝卜500克. 辅料:油适量,盐3勺,老抽2勺,五香粉1勺,辣椒油2勺. 步骤 1、萝卜干,用开水泡一会洗干净. 2、沥干水分,晾凉. 3、加入老抽、五香粉、盐,将作料拌匀. 4、放入保鲜盒,腌制两天. 5、吃的时候拌点辣椒油即可.

河南蒙古族自治县13963331791: 萝卜干怎么腌制 萝卜干咸菜的做法 -
革航盐酸: 萝卜干咸菜的做法: 1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天. 2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少...

河南蒙古族自治县13963331791: 晒好的萝卜干怎样拌咸菜 -
革航盐酸: 准备材料: 萝卜干:5根、生抽:适量、花生:适量、植物油:适量、辣椒油:1勺、葱花:少许. 1、晒好的萝卜干用清水浸泡. 2、沥干水分. 3、切小块. 4、直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡备用. 5、准备个小锅,加入一勺植物油加热. 6、准备一点花生米. 7、倒入锅内炸香. 8、彻底把油控干后放凉压碎备用. 9、在小盆内加入一勺辣椒油. 10、3勺花生碎. 11、最后加入几滴香油,拌匀. 12、装盘,撒上一点葱花即可.

河南蒙古族自治县13963331791: 晒干的萝卜怎么做咸菜 -
革航盐酸: 先用清水泡一晚上,洗干净,用盐,白糖,辣椒面,花椒炒香,把所有的东西放到一个密封的罐子里,还要加上凉白开,盖过萝卜就可以,腌15~20天就好了,喜欢吃甜口的话可以多放一点糖

河南蒙古族自治县13963331791: 萝卜干咸菜怎么做? -
革航盐酸: 做法: 1、将萝卜洗净,先切成筷子风处晾晒4、5天. 2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实). 3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可. 真正讲究的做法须用倒罐:装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时,菜才不会松动),封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入).现在人家很少有倒罐的,用泡菜坛也一样.

河南蒙古族自治县13963331791: 如何腌制萝卜干咸菜 -
革航盐酸: 先把萝卜洗干净,切成长为6厘米左右,厚度为1厘米左右,撒上盐,腌上12个小时,在腌制过程中要过一两个小时翻一下,这样保证,盐都进入到萝卜里.然后就晒,大概太阳好的话晒2-3天.然后撒上五香粉,搅拌均匀.即可

河南蒙古族自治县13963331791: 咸萝卜干怎么腌制 -
革航盐酸: 准备材料:萝卜5斤、食盐30g. 一、第一步把准备好的萝卜洗净去皮. 二、然后使用菜刀把萝卜切粗条. 三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用. 四、切好后放通风处晒干. 五、晒干后把萝卜放入开水中焯水. 六、焯水后捞出沥干水份,放凉. 七、放盐拌匀. 八、然后腌制15天,这样咸萝卜干就做好了.

河南蒙古族自治县13963331791: 晒干的罗卜怎么腌咸菜 -
革航盐酸: 加大量盐.压实.密封.

河南蒙古族自治县13963331791: 怎样腌制干萝卜条咸菜 -
革航盐酸: 主料:白萝卜2根.辅料:盐15克,干辣椒20克.做法1、白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干.2、晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右.3、泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗. 4、放入盐,与萝卜干揉匀,放入冰箱7-8小时至入味. 5、将干辣椒用食品粉碎机打成粉,和萝卜干拌匀,在真空保鲜碗里压紧,盖紧盖子,放入冰箱.6、腌制15天左右即可.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网