莴笋的12种家常做法
冬笋的家常做法大全
冬笋的家常做法有：鲜笋炒肉、油焖笋、凉拌竹笋、鲜笋炒冬菇、冬笋排骨汤。1、鲜笋炒肉 鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋。先炒笋，这样笋更香，吃起来没有涩味。再把肉放进去炒，大火炒三分钟左右放剁辣椒，快出锅的时候放盐和新鲜的...
笋的做法大全家常炒菜
笋的做法大全家常炒菜：油焖笋、笋烧肉、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭。1、油焖笋 春季不容错过的一道美食油焖笋，是江南地区一道汉族名菜，烹饪油焖笋油要多一些，因为笋要油水才会变得鲜嫩，浓油赤酱的菜肴，味道却是非常的鲜甜。食材：春笋550g，油30ml，冰糖30g，生抽30ml，老抽10ml，葱花适量。
山野笋的做法大全
二：野竹笋炒腊肉。这道菜是农村里面最喜欢做的一道家常菜，因为每年的三四月份刚刚是春耕的时候也是野竹笋生长的时候，在外干农活的人回家时都会到干活的附近找一把野竹笋带回去当菜用。具体做法如下：将采摘回来的野竹笋去壳洗干净切成小段备用，准备家常的辣椒、食盐、油、香葱等配料。取出过年熏好...
新鲜竹笋的做法
冬日里独有的美味，在深山里随处可见的冬笋炒五花肉，肉肥而不腻超级下饭。
竹笋的做法大全家常菜做法
竹笋炒三丝 材料 黑木耳30公克，竹笋150公克，红萝卜40公克，西洋芹30公克，盐1\/4小匙，鸡粉1\/4小匙，米酒少许，香油1\/2小匙 做法 1.竹笋修掉边缘粗纤维部分厚切丝，放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用。2.红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝，备用。3.将作法2...
冬笋的做法大全 家常做法
冬笋罗汉菜 〖材料〗腐竹、豆腐、木耳、竹笋、香菇、板栗、金针菜（黄花菜）、四季豆、粉丝、榨菜 （各适量）〖调料〗豆腐乳、生粉、姜、盐、胡椒粉、酱油 〖做法〗所有干货泡软洗净。竹笋切丝；木耳撕成小朵。腐竹、四季豆掰成小段；豆腐切成方片；板栗去皮；姜切末。2.适量的酱油、胡椒粉、生粉，用...
竹笋能做哪些菜?
竹笋能做哪些菜？竹笋，我们常叫它笋，是竹的幼芽。竹原产于中国，种类多、分布广。中国人对吃很有研究，自然对竹笋的做法掌握熟稔、吃法花样繁多。《诗经》中就有众多描写竹笋味美的诗句。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。药用价值广泛深厚，有清热化痰、益气和胃、治消渴等功效。今天我们就以其做法的...
竹笋的做法?
酱汁鲜笋块 材料：鲜笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。做法：1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松。用水将甜面酱化开；2、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，...
青笋的做法大全家常菜
凉拌莴笋 材料 莴笋，盐，白醋，味精，糖，香油 做法 1.将莴笋去皮，切细丝，加盐烧腌制一会.2.挤出水份后，加白醋，味精，糖，香油拌匀即可.莴笋炒肉片 材料 莴笋1根，土猪肉少许，胡萝卜半根，蒜1瓣，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，美极鲜酱油 做法 1.猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒...
竹笋的做法大全家常?
1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把...
岐山县克霉回答： 食材用料莴笋一根相克食物 油适量 大蒜两瓣相克食物 盐适量 胡萝卜丝少许,装饰用 炒莴笋的做法1.将莴笋削皮洗净 2.切成细丝,大蒜切末碎 3.锅里热油,放入莴笋快速翻炒 4.倒入少量开水 5.翻炒两分钟后加盐调味 小贴士 莴笋不宜炒太久,保持清脆的口感.
贝贺17364826335问： 莴苣的做法大全,莴苣怎么做好吃 - ？
岐山县克霉回答： 材料 莴苣一根,红辣椒一个,蒜茸少许,盐,鸡精 做法 1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝. 2.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟,起锅前放盐,鸡精,拌匀后就可上碟了.
贝贺17364826335问： 莴苣的几种简单做法,好吃易做,一看就会 - ？
岐山县克霉回答： 清炒莴笋丝的做法将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉 再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎 先斜切成大薄片 再切细丝 炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒 直至莴笋丝变软了,即可盛盘 小贴士1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可,切的太细口感不那么爽脆了 2、莴笋的表皮很厚,割的时侯要反方向割,很容易割到手,最好扶持的手戴上保护手套 3、炒的时侯油可以多放点,这样吃起来比较顺滑.盐要少放,这才能吃到食材的自然清甜味. 4、炒的时间不易太久,大火快炒,炒至软身就要出锅了.
贝贺17364826335问： 莴笋的做法大全 - ？
岐山县克霉回答： 炒莴笋的做法1.将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉2.再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎3.先斜切成大薄片,再切细丝;炒锅里烧热油,加入莴笋丝、盐、鸡精,用大火快速翻炒;直至莴笋丝变软即可盛盘,最后用红尖椒装饰一下
贝贺17364826335问： 莴笋的做法大全家常 - ？
岐山县克霉回答： 1.凉拌莴笋.想必大家对凉菜这种食物也并不陌生,凉菜用通俗的话来讲就是一种拌菜,类似于拌面,就是将各种各样的东西放入盘子中,然后再将各种各样的材料撒在上面,拌均匀之后即可制成两菜儿凉菜名字的由来也是根据其做法而来的,...
贝贺17364826335问： 炒莴笋片怎么做好吃又简单 炒莴笋片最正宗的做法 - ？
岐山县克霉回答： 用料 主料 莴笋400g 调料 食盐 适量 葱 适量 蒜 适量 调和油 适量 素炒莴笋片的做法 1.材料图. 2.莴笋削皮洗净,葱、蒜洗净. 3.莴笋切成薄片. 4.锅中热油,爆香蒜末. 5.倒入莴笋片翻炒. 6.下适量盐翻炒熟,起锅下葱花即可. 7.莴笋不可炒久,保持脆脆的口感最佳.
贝贺17364826335问： 莴笋怎么烧才好吃 - ？
岐山县克霉回答： 葱香莴笋,香葱50克,莴笋300克,香葱要那种细葱,精盐3克、味精1.5克,两匙色拉油.莴笋切丝,撒入盐轻揉,腌半小时;香葱切成末.开油锅至八成热,倒入葱末略煸有香气逸出,立即倒入控干的莴笋丝,翻数下即可.非常爽口.莴笋炒...
贝贺17364826335问： 莴笋清汤怎么做好吃 - ？
岐山县克霉回答： 鲜汤莴笋,鲜香脆口,清香怡人原料:莴笋、鸡汤、火腿肠、鸡精、盐.做法步骤:第1步、成品.第2步、莴笋一根去皮洗净.第3步、莴笋和火腿肠分别切条备用.第4步、锅里倒入两碗熬好的鸡汤开火煮.第5步、煮开之后倒入莴笋和火腿肠.第6步、继续大火煮开转中火煮一分钟.第7步、依次调上一丢盐和小半勺鸡精调味即可关火出锅.第8步、成品.第9步、鲜香脆口,清香怡人
贝贺17364826335问： 莴笋的做法清炒 - ？
岐山县克霉回答： 很多人喜欢吃清炒的东西,因为清炒的东西看起是那么的清新的感觉,没有太多杂事的烦扰的感觉,像我就是很喜欢吃清炒的,那么在清炒的其中又有一种清炒的菜叫做:清炒莴笋,那么大家知道清炒莴笋的做法么?那么我们自己又怎么样可以...
贝贺17364826335问： 莴钜怎么做好吃 - ？
岐山县克霉回答： 步骤1.首先将莴笋切条.2.蒜子切片.3.锅中倒入油,下入蒜片,煸炒数秒后,将莴笋倒入锅中翻炒片刻.4.接着加一勺盐,翻炒至莴笋完全变熟时,淋入适量水淀粉,滴入几滴麻油提味,就可以出锅装盘啦!小贴士1、莴苣外皮硬丝一定要去除干净2、切丝切条均可,根据个人喜好3、水淀粉稀点即可,淀粉多了影响美观
