莴笋的20种吃法大全
竹笋的做法有哪些?
五花肉炖春笋 原料：带皮五花肉250克，春笋1 根，鲜香菇5个。配料：生姜3 片，葱花少许。调料：料酒、生抽、冰糖适量。做法：将五花肉洗净切块；春笋切片， 用开水煮3分钟捞出；香菇去柄，一切四块。中火，放入生姜、五花肉，炒至肉呈微黄，再倒入料酒少许、生抽5毫升，快炒30秒。放入春笋、香菇和少...
春笋的吃法大全 春笋怎么煮好吃
3、笋块红烧肉 原料：春笋、瘦猪肉。调料:葱白段、色拉油、酱油、味精、淀粉、胡椒粉。春笋洗净切块，猪肉用刀面拍松，切成方块。锅放旺火上，倒入色拉油，油热后放入葱白，然后放入笋块翻炒。最后下肉块，煸炒数下后加入酱油，胡椒粉，入味后调入味精，湿淀粉，搅动数下后即可出锅。
笋怎么吃好吃怎么做好吃
双笋虾仁 材料：春笋、莴笋、海虾、盐、白胡椒粉、料酒生抽。做法：1、春笋处理干净，莴笋去皮洗净。2、春笋和莴笋切成丁备用。3、海虾挑虾线去皮处理干净，用少许盐和料酒腌制。可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制。4、锅中倒入少量油，约5成热的时候放入腌制好的虾仁。5、炒至变色捞出沥干备用。6、锅...
笋的做法大全 笋的如何做
2、笋烧肉的用料：五花肉500克、笋适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、料酒适量。笋烧肉的做法：买来的笋用清水洗净后浸在水中1~2小时后，取出沥干水。然后切成丝。放入锅中，用清水煮10分钟，沥干水备用。将五花肉洗净后，切成稍大的块，冷水下锅烧开，焯出血沫后用热水冲洗干净。另起锅放油，在...
春笋有哪些美味的吃法
1.油焖春笋 配料：春笋500克 做法：将春笋洗净、对剖，用刀拍松，切成小段;将炒锅烧热，放油烧至五成热，放入花椒炸出香味后捞出;将春笋入锅，煸炒至色微黄时，加入适量酱油、白糖和100克水，用小火煮5分钟，待汁收浓时放入味精，再淋上麻油即成。2.酱肉春笋蒸腐皮 配料：酱肉100克、春笋...
鲜笋怎么做好吃法大全
竹笋炒香肠 【材料】竹笋，香肠，鲜辣椒，盐，生抽。【做法】①竹笋先炒一下，炒法如前。②香肠切片，小火先将香肠炒片刻(一定用小火，香肠极容易焦)，加植物油30毫升，调至大火，加入辣椒一起煸炒，③1～2分钟后加入竹笋一起翻炒，放盐生抽，如太干可加20～30毫升水，焖一分钟，收汁出锅。
竹笋怎样吃
春笋焖鸡块用料：春笋150克、鸡腿2个、姜2片、八角1个、花椒5克、香叶2片、桂皮1小段、老抽5克、料酒5克、白糖5克、食盐5克、植物油2汤匙、辣椒酱10克、生抽5克、蒜5瓣、水适量做法：1、准备材料；2、生姜切毕、大蒜切片、花椒、八角、香叶、桂皮备用，鸡腿切大块；3、鸡腿焯水后备用，春笋去皮...
竹笋有哪些创意美味的吃法?
竹笋是一种非常受欢迎的食材，它的口感鲜嫩，营养丰富，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些创意美味的竹笋吃法：竹笋炒肉：将竹笋切片，与猪肉或鸡肉一起炒，加入适量的调味料，如酱油、盐、糖、蒜末等，炒至肉熟笋软即可。这道菜色香味俱全，是一道非常家常的菜肴。竹笋炖鸡：将竹笋和鸡块一起...
竹笋的做法大全家常菜做法
1.竹笋修掉边缘粗纤维部分厚切丝，放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用。2.红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝，备用。3.将作法2西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起，泡入冷水中备用。4.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜片，加入作法2红萝卜丝拌炒约1分钟...
竹笋怎么吃法
做法：1将猪里脊肉切成丝，用水浸泡，挤干水分，放入碗内，加鸡蛋清、精盐、干淀粉拌匀上浆。冬笋、青笋同样切成丝待用；2、炒锅上火，放入色拉油烧至四至五成熟，放入肉丝，用铁勺拨散，待肉丝变色后，捞起倒入漏勺沥干；3、原锅内再放入姜葱末和双笋丝煸炒，加绍酒、白糖、盐、味精，用水淀粉勾芡...
石渠县朱砂回答： 莴笋的营养价值及N种吃法!莴笋营养价值剖析莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等.莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆.它还具有独特的营养价值. ≮功效≯莴笋含钾量较高,有利于...
淡季19410875474问： 莴苣的几种简单做法,好吃易做,一看就会 - ？
石渠县朱砂回答： 清炒莴笋丝的做法将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉 再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎 先斜切成大薄片 再切细丝 炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒 直至莴笋丝变软了,即可盛盘 小贴士1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可,切的太细口感不那么爽脆了 2、莴笋的表皮很厚,割的时侯要反方向割,很容易割到手,最好扶持的手戴上保护手套 3、炒的时侯油可以多放点,这样吃起来比较顺滑.盐要少放,这才能吃到食材的自然清甜味. 4、炒的时间不易太久,大火快炒,炒至软身就要出锅了.
淡季19410875474问： 炒莴笋的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
石渠县朱砂回答： 食材用料莴笋一根相克食物 油适量 大蒜两瓣相克食物 盐适量 胡萝卜丝少许,装饰用 炒莴笋的做法1.将莴笋削皮洗净 2.切成细丝,大蒜切末碎 3.锅里热油,放入莴笋快速翻炒 4.倒入少量开水 5.翻炒两分钟后加盐调味 小贴士 莴笋不宜炒太久,保持清脆的口感.
淡季19410875474问： 莴笋的做法大全家常 - ？
石渠县朱砂回答： 1.凉拌莴笋.想必大家对凉菜这种食物也并不陌生,凉菜用通俗的话来讲就是一种拌菜,类似于拌面,就是将各种各样的东西放入盘子中,然后再将各种各样的材料撒在上面,拌均匀之后即可制成两菜儿凉菜名字的由来也是根据其做法而来的,...
淡季19410875474问： 莴苣的做法大全,莴苣怎么做好吃 - ？
石渠县朱砂回答： 材料 莴苣一根,红辣椒一个,蒜茸少许,盐,鸡精 做法 1.莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝. 2.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟,起锅前放盐,鸡精,拌匀后就可上碟了.
淡季19410875474问： 莴笋有几种做法? - ？
石渠县朱砂回答： 凉拌 1、莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝 2、擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀 3、装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了 炝肉丝莴笋 原料:生瘦牛肉150克,净莴笋150克,鸡蛋清1个,湿淀...
淡季19410875474问： 莴笋的做法？
石渠县朱砂回答： 把莴笋去皮,切片,用开水焯一下,多切五花肉,锅里放油,等油开了放花椒面再放五花肉翻炒,等肉熟了放莴笋翻炒,放盐,用粉面子勾芡就出锅了.
淡季19410875474问： 莴笋的做法大全 - ？
石渠县朱砂回答： 炒莴笋的做法1.将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉2.再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎3.先斜切成大薄片,再切细丝;炒锅里烧热油,加入莴笋丝、盐、鸡精,用大火快速翻炒;直至莴笋丝变软即可盛盘,最后用红尖椒装饰一下
淡季19410875474问： 莴笋的几种炒法 - ？
石渠县朱砂回答： 1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口. 【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 【制作过程】 1、 莴笋去叶、削皮、...
淡季19410875474问： 莴笋的做法清炒 - ？
石渠县朱砂回答： 很多人喜欢吃清炒的东西,因为清炒的东西看起是那么的清新的感觉,没有太多杂事的烦扰的感觉,像我就是很喜欢吃清炒的,那么在清炒的其中又有一种清炒的菜叫做:清炒莴笋,那么大家知道清炒莴笋的做法么?那么我们自己又怎么样可以...
