莴笋最简单的凉拌方法
怎样凉拌竹笋
1、竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉。2、竹笋用刀剖开后，切成3厘米的长段，洗干净控水。3、锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。4、捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹笋的涩味...
凉拌青笋的推荐做法是什么?
凉拌青笋做法一：青笋半根，中等胡萝卜一个，豆芽一把，花椒一小把，色拉油两大勺，米醋一大匙，盐，味精，香油各适量。青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝；胡萝卜去皮洗净，切成细丝；豆芽洗净。锅中烧开水，加入一勺盐和少许油，下入胡萝卜丝和豆芽，焯煮一分钟，捞出浸入凉开水中...
竹笋凉拌怎么做才好吃?
【步骤一】：竹笋剥去硬壳，要是在市场上买的话，可以让老板剥，然后洗净干净竖着切成长条备用。【步骤二】：锅内放水放一勺盐，然后烧开水，把切好的笋条放入锅中煮20分钟。【步骤三】：把竹笋煮熟后捞出来放入准备好的凉开水或者纯净水中泡凉，最好泡上一个小时，主要是多泡一下，可以泡去部分...
青笋凉拌的做法是什么?
准备材料：青笋1根3人份、香菜少许、蒜末少许、凉拌醋适量、盐少许、酱油少许、鸡精适量、香油2滴 1、就是这种青笋，洗净，去皮，叶子可以炒肉吃。拌的是茎。2、去皮后的样子。3、切成丝。4、准备调料。5、把香菜切末、蒜切末、适量醋、酱油、盐、香油、鸡精放入笋丝中拌匀。6、成品图如下 ...
凉拌小竹笋的家常做法大全怎么做好
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家庭凉拌竹笋的做法 家庭凉拌竹笋怎么做
1、【制作主料】：竹笋1斤；【制作主料】：大蒜3瓣、香葱1根、小米辣3个、辣椒面3克、花椒面2克、熟芝麻3克、生抽5克、白糖2克、盐2克、香醋3克、鸡精2克。2、竹笋剥去硬壳，一般要是买的话，可以让老板给外壳拔掉，然后洗净切成条状装盘备用。3、锅内放水放一勺盐，然后烧开水，把切好的笋...
凉拌竹笋是怎样制作的?
凉拌竹笋是一道非常受欢迎的中式凉菜，它口感爽脆，营养丰富，制作起来也相对简单。下面是一份详细的凉拌竹笋的制作方法：材料准备：新鲜竹笋 500克 蒜末 适量 小米辣（或其他辣椒）适量 香菜 适量 酱油 2汤匙 醋 1汤匙 糖 1茶匙 盐 适量 花椒油或香油 1汤匙 芝麻 适量 制作步骤：竹笋处理：将新鲜...
笋的凉拌做法是什么?
清洗干净。2. 将莴笋切成细丝，加盐腌制十分钟。3. 准备调料：将适量蒜末和小米椒切碎，与橄榄油、麻油、酱蘸汁、醋、白糖和鸡精混合均匀。4. 莴笋腌制完成后，挤出多余的水分。5. 将调好的料汁倒入莴笋丝中，搅拌均匀。6. 可将拌好的莴笋冷藏一会儿，这样口感更佳。7. 完成凉拌莴笋，如图所示。
笋凉拌怎么做
做法 1.取一锅放入以洗净的绿竹笋，再加入足够淹过绿竹笋的水，盖上锅盖，以大火煮沸后，转小火煮约30分钟，熄火再焖约10分钟待凉。2.将作法1的绿竹笋放入保鲜盒中，再放入冰箱冰凉备用。3.食用时，取出作法2的绿竹笋去外壳，修掉边缘切块状，淋上美乃滋即可。材料 扁尖笋一包，酱油，盐，糖，...
凉拌竹笋丝的家常做法
凉拌竹笋丝的家常做法1 竹笋洗净切丝 锅里加适量清水烧开后倒入竹笋丝，加3克食盐，把竹笋煮至完全熟透。竹笋煮熟后过凉白开 蒜头剁蓉，香葱切末，香菜切段。竹笋泡凉后沥干水，把剩下的2克食盐和所有的调味料倒入拌均。再把蒜蓉和其它配料倒进一起拌均 入味15分钟就可以开吃了！凉拌竹笋丝的家常...
绵阳市汤尼回答： 你好,凉拌莴苣丝的做法如下: 简单的凉拌莴苣丝.口味甜酸爽口. 莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸.烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能.莴苣中还...
都信13056169581问： 怎么做凉拌莴笋 - ？
绵阳市汤尼回答： 做法: 1、莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的)2、擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀 3、装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了
都信13056169581问： 莴笋怎么凉拌好吃 - ？
绵阳市汤尼回答： 材料 莴笋400克,红彩椒半个,白糖、盐、味精、白醋 做法 1、莴笋去皮,切成细丝,为增加脆感,用清水浸泡一会儿; 2、彩椒切成细丝,撒一点盐,让它变得柔软; 3、莴笋丝沥去水分,放入红椒丝; 4、加入一点白糖,盐,味精,白醋,拌匀; 5、为了提味,也可以放少许香油.切记装盘时不要带汤汁. 小诀窍 加白糖可以减少莴笋的特殊味道.这道菜要在吃之前拌,提前做好莴笋就会出水变软,不好吃.喜欢吃辣的朋友,可以把红彩椒换成红小辣椒. 真心回答望采纳,谢谢!
都信13056169581问： 凉拌莴苣怎么做 - ？
绵阳市汤尼回答： 凉拌莴苣 材料 主料:莴苣二根,麻油,味精,盐,鸡精,辣椒油. 做法 (1)把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净.放入盘中. (2)往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋和大蒜.拌匀即可.上桌前加 点红辣椒配色. 特点:简单易做,清口宜人
都信13056169581问： 凉拌莴荀怎么做 - ？
绵阳市汤尼回答： 凉拌莴笋丝非常脆爽!简单易操作的凉拌莴笋: 原料:莴笋 1根 调料:盐 半勺、糖 半勺、味精 半勺、香醋 1勺、香油 1勺 装饰:红辣椒丝 若干! 做法:1、削皮洗净,刨丝(可以直接用生笋丝,也可以将笋丝用开水烫过用凉水过凉制作). 2、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐. 3、放入半勺鸡精. 4、放入半勺白糖. 5、勺香醋. 6、放入1勺香油. 以上原料充分搅拌均匀即可.
都信13056169581问： 凉拌青笋的家常做法 - ？
绵阳市汤尼回答： 凉拌青笋的做法主料莴苣250g 辅料香油适量盐适量糖适量生抽适量醋适量大蒜适量芹菜叶6片红辣椒适量 做法1食材准备.2莴笋削皮,切成薄片.3先用大片铺在盘底.4由大到小摆成花的样子.5把辣椒,盐,酱油,醋,白糖拌匀.6切好蒜末,放置空气中十分钟7与调料拌均匀.8倒在中间,吃时拌匀即可.
都信13056169581问： 凉拌莴笋怎么做好吃? - ？
绵阳市汤尼回答： 莴笋先切丝 、切好后用少量盐腌5-10分钟,空干 ,调入盐、醋、香油、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油,在放点小葱花就OK了
都信13056169581问： 凉拌莴笋怎么做? - ？
绵阳市汤尼回答： 莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝,放入大碗中, 加入适量香醋, 糖, 盐, 鸡精, 香油, 拌匀
都信13056169581问： 凉拌莴笋怎么做 - ？
绵阳市汤尼回答： 莴笋去皮洗净切丝,放适量盐,糖少许腌半小时即可.可以加两三块香干切细条待用.[2]把莴笋捞出挤水加香干放入盘中拌一下.[3]只需往盘中滴入麻油稍微搅拌即可端上桌.心得;我在家经常做,方法简单且味道清脆
都信13056169581问： 凉拌莴笋要怎么做? - ？
绵阳市汤尼回答： 直接拌,加盐、鸡精、麻油就可以了
