莲藕焯水几分钟能熟
藕焯水几分钟?
2-3分钟。莲藕一般都是切成薄片食用的，所以焯水的时候不用太久，2到3分钟就可以了。而且莲藕这种食物焯水以后吃起来味道更加鲜美可口。焯水之后立即捞出来过凉水，这样藕片会比较清脆。藕片做法多样，可以制作凉拌藕片、炸藕盒、炒藕片等。藕酸的原因 如果是新鲜的，酸抄味儿应该不明显。不新鲜的，酸味...
藕条煮几分钟能熟 藕条煮多久能熟
1、莲藕焯水煮5分钟能熟。2、主料：莲菜（藕）1根。3、辅料：油15ml、白醋45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。4、莲菜洗净用刮皮刀刮皮。5、莲菜切成2-3毫米的薄片。6、锅里倒水烧开放入莲菜片，焯5分钟捞出。7、熟莲菜放入冰水里冰几分钟 8、莲菜控水放入盆里，加入醋调匀。9、加入盐，白...
藕焯水多长时间
焯水两分钟即可。做凉拌藕片的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：鲜藕1节、柠檬汁、食用油。2、辅料：盐1勺、白醋2勺、白糖3勺、花椒数粒、干辣椒2根、大蒜3瓣、小蒜苗或小香葱3根。第一步：将薄片用凉水冲洗两遍，冲洗掉淀粉，然后浸泡在水中待用。第二步：锅里放水烧开，挤上5滴柠檬汁...
凉拌莲藕焯水多长时间
焯水两分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：莲藕 230克、红辣椒 1个、姜 2克、白醋 10克、香油 10克、盐 1.5克、鸡精 1克。1、第一步把莲藕洗净切好。2、把莲藕放入锅中焯水2分钟。3、2分钟后捞出冷水中过凉。4、姜切末，线椒切小段。5、莲藕控水，放入红椒粒、姜末 ，放盐...
莲藕焯水多长时间才行 有关莲藕最佳焯水时间
莲藕焯水多长时间才行1、藕焯水需要2-10分钟左右。2、藕片焯水几分钟主要看藕片厚度，如果藕片切的比较薄，5分钟左右就可以熟了，如果藕片切的相对较厚，需要适当延长时间，10分钟左右才可以，不过需要注意的是，如果是凉拌藕片的话，是不需要将藕片焯熟的，只需将藕片焯水2分钟即可。
藕片焯水是冷水下锅还是热水?
藕片焯水的时间不能太久，否则会软烂，一般沸水中焯烫2分钟即可，捞出后立马放入冷水中浸泡，这样既能保持藕片脆爽的口感，又能防止藕片氧化变黑。莲藕之所以容易氧化变黑，关键原因就是切开之后多酚氧化酶。这种特殊的物质在空气中容易氧化成“醌”，所以莲藕就变黑了。莲藕容易熟的诀窍 1、选材：莲藕...
莲藕焯水几分钟清脆?
2-3分钟。藕片焯水的时间就一定不能过长了，一般情况下藕片用水焯两三分钟左右就可以吃了，而且焯两三分钟水的藕片口感非常爽脆，也不会出现变色的问题。焯烫后的莲藕，可以控干水分，放入盆中，添加葱姜、蒜末、香油、食用盐、生抽等佐料，凉拌即可。喜欢吃辣口的凉拌莲藕，也可以添加适量的辣椒碎...
莲藕焯水几分钟清脆?
2-3分钟即可。因为莲藕本来就是可以生吃的，所以焯水就是断生的作用，时间不能太长。莲藕焯水后味道会更鲜的鲜嫩可口，拌上香油、葱姜蒜就可以食用了。莲藕中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、铁元素、氨基酸、糖类物质，是一味药食两用的食物，食用后有健胃消暑、生津止渴的作用。挑选莲藕...
藕焯水到什么程度最好
水开后，放入藕片，焯水一分钟即可。焯水，是烹调的一种手法，即将被烹调的原料在开水或者清汤中暂短烫一下的处理过程。通常需要焯水的情况是，有腥臭味道的肉类，有苦味的蔬菜和需要保鲜增绿的蔬菜，希望缩短后期烹调时间的原料。用开水锅焯水应掌握以下关键：1.叶类蔬菜原料应先焯水再切配，以免营养...
藕片焯水在几分钟可以熟
五到十分钟。藕片焯水几分钟主要看藕片厚度，如果藕片切的比较薄，5分钟左右就可以熟了，如果藕片切的相对较厚，需要适当延长时间，10分钟左右才可以。藕片具有美白皮肤、消炎、收敛、清热生津、补益脾胃、凉血止血等功效。
双阳区喉症回答： 开水焯8-9分钟
卷馨13328586248问： 藕片用水焯需多少时间才能好？
双阳区喉症回答： 水开后15分钟左右.
卷馨13328586248问： 做凉拌藕片,藕片需要煮几分钟? - ？
双阳区喉症回答： 要先将藕皮刮干净,再放水中漂净,煮时先不要放盐,大约煮5-8分钟,待做好后才放盐,放盐后记得马上盛入放凉水碗哦,这样就不会变黑了,还好吃.
卷馨13328586248问： 藕焯水到什么程度最好 - ？
双阳区喉症回答： 水再开氽烫一分钟即可莲藕去皮切薄片,水开后,放入藕片,浸入清水中.锅中放足量水
卷馨13328586248问： 莲藕怎样焯水更脆? - ？
双阳区喉症回答： Hello大家好,今天要和大家分享的是,一道清炒莲藕美食的制作.对于莲藕的众多烹饪方式,我就不和大家一一解答了,今天教给大家的这道清炒莲藕,记得和我学上一学,然后给家里人做上一做,一定会让你和家里人吃得特别爽的.这道美食...
卷馨13328586248问： 莲藕需要焯水吗 - ？
双阳区喉症回答： 莲藕需要焯水吗 看情况而定莲藕性寒、味甘,含有维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,有较高的营养价值,可以直接生吃,也可以炒食、炖汤等.如果是炒莲藕,建议焯水,这样可以避免粘锅,而且口感更清脆.若是凉拌莲藕...
卷馨13328586248问： 凉拌莲藕要煮多久才熟 - ？
双阳区喉症回答： 、将莲藕去皮洗净,切成薄片.2、将切好的莲藕开水焯一两分钟.3、将焯好的莲藕盛出来放凉水中.4、焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜.5、拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕.依次放入盐、糖、醋、香油.6、搅拌均匀装盘.
卷馨13328586248问： 莲藕要煮多久才熟 - ？
双阳区喉症回答： 喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2-5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟.
卷馨13328586248问： 藕在热水里焯1下能熟? - ？
双阳区喉症回答： 应当多煮1下,如果切片厚,时间在开水里放1分钟. 查看原帖>>
卷馨13328586248问： 凉拌藕藕在开水里煮多久 - ？
双阳区喉症回答： 大约煮5-8分钟就可以. 还有一个小窍门:做好后再放盐,放盐后马上盛入放凉水碗,这样就不会变黑了 纯手打,望采纳,谢谢!
