芋荷梗的腌制方法做法
芋荷梗的腌制做法
1、选用看起来比较肥大的芋梗,去掉老、病、坏的部分;2、把芋梗洗干净后,放在阳光下晒至柔软;3、用粗盐搓匀芋梗(或者切断后再用粗盐搓匀),放进缸或桶里腌2小时至半天;4、用凉开水浸没芋梗,用重物(如干净的石头)压在上面;5、经五至十天的发酵后,即可取出。
腌制芋荷梗的做法
1、新鲜的芋头梗清洗干净,切成30公分左右 2、放在阳台晾干水分,然后让太阳晒一天 3、已经经过太阳暴晒,晒蔫了的芋头梗 4、将晒蔫的芋头梗切成1cm左右的小段 5、然后加盐,搅拌均匀腌一个晚上 6、准备好一个玻璃瓶,玻璃瓶用开水烫一下消毒 7、加好盐的芋头梗放入玻璃瓶中,按压紧实 8、上面盖...
酸芋荷梗的腌制方法
酸芋荷梗的腌制方法:用料:芋荷梗大量、米醋2汤匙、黄栀子3个、清水适量。步骤:1、在开始正式制作之前,首先需要准备以下食材及物品:芋荷梗大量,清水1桶,米醋2汤匙,黄栀子3个,瓦缸一个,干净的鹅卵石3个,竹垫1个。2、将收割回来的香芋苗放到地上,晾晒一中午,将表面的水分晒干,将表皮晒韧...
酸芋荷梗的腌制方法
芋头秆酸的腌制方法:1.选择看起来比较肥的芋头梗,去掉老、病、坏的部分;2.芋头梗洗净后,放在太阳下晒软;3.芋头梗用粗盐搓匀(或切下后用粗盐搓匀),放入坛子或桶中腌制2小时至半天;4.芋头茎用凉开水浸泡,用重物(如干净的石头)压;5.发酵五到十天,就可以取出来当芋头梗酸了。芋头酸是生...
酸芋荷梗的腌制几天可以吃
十天或半个月。芋荷除了可以当饲料之外,它的梗还可以当蔬菜食用,把上面的叶子去掉只留下芋荷梗,洗干净后把芋荷梗晒上几天,然后放入坛子里加入盐,再腌制上十天或半个月,就可以食用了。腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。
芋荷是什么菜
1、腌芋荷梗 芋荷梗是用来腌咸菜的重要原料,以前应该选择那些肥大鲜嫩的芋荷梗,把它收取以后,去掉外表的老皮和叶子只留中间的中嫩心,用清水洗净以后去掉表面的水分,再放到阳光下晾晒,等它晒软以后加入适量食用盐揉搓,调匀后腌制两小时。腌好以后加生姜米酒和辣椒以及纯净水腌制,十几天以后就能...
芋荷梗是一种植物,芋荷梗如何搭配更健康?
用清水冲洗后,应将表面的水分去除,然后在阳光下晒干。软化后加入适量食用盐揉搓,腌制两小时。腌制后,加入姜米酒、胡椒粉和纯净水。十天之后,就可以腌制了。取出后,用麻油切碎调味即可食用。2、翻炒芋荷梗。芋荷梗油炸时味道非常好。将新鲜的芋荷梗洗净并切成块。用清水浸泡半小时。浸泡后,去除...
怎样腌制芋花好吃?
香菜 葱姜蒜 酸醋酱油辣椒面白糖盐巴 酸辣芋花的做法 芋花剥皮用干毛巾擦至干净切段 用微波炉微波2分钟使其脱水 拿出芋花放入锅中干煸至变色,放入姜、蒜、葱头,辣子面,酸醋、酱油、盐巴、白糖、煮一分钟捞起,放入碗中,隔水蒸10至15分钟(可以放少许猪油,喜欢吃辣椒的盆友,可将新鲜红辣椒切成...
鸡荷梗怎么做好吃?
鸡荷梗拌菜 将鸡荷梗切成薄片,与黄瓜、胡萝卜等蔬菜一起拌着吃,清爽可口。将蔬菜切成丝或片,用开水焯烫后捞出沥干。鸡荷梗也用开水焯烫后切成薄片。将所有食材放入大碗中,加入蒜泥、醋、盐、香油等调料拌匀即可。这种做法简单,适合夏天食用,清凉解腻。以上是几种常见的鸡荷梗的做法,您可以根据...
芋荷梗的功效与作用有哪些?
首先将酸芋荷梗浸泡,洗干净后切成片状放在一旁备用。然后将准备好的猪肉切成条状,放上少许淀粉搅拌,保证猪肉的嫩滑口感。起锅烧油,放入大蒜,还有鲜肉条,进行翻炒。翻炒片刻后,放入酸芋荷梗。起锅前放入少许盐和酱油,如果喜欢吃辣的,可以再放一些小米椒。最后起锅盛在盘中,这样一道酸辣可口的...
玉林市安中回答: 1、选取比较肥大的芋荷梗,摘掉较老的表皮和嫩心部分; 2、把芋荷梗洗干净后,置阳光下掠晒至柔软即可; 3、用粗盐搓匀芋荷梗腌一两小时后,扎成一小把; 4、用凉开水浸没芋荷梗,取一干净石头压在上面; 5、经四至五天的发酵后,即可取出作菜.
平翟13379218324问: 如何掩制酸芋梗 - ?
玉林市安中回答: 芋头梗 一捆粗盐 2袋腌制食品的容器 1只 腌制酸芋头梗的做法步骤 步骤 1 space  芋头梗摘回来,简单洗净 老的部分剥去外皮,嫩的不用处理步骤 2 space  在阳光下晾晒至表皮缩水变皱,软软的样子 一般要晒2-3天步骤 3 space  把晒好...
平翟13379218324问: 谁知道腌制芋头的方法 - ?
玉林市安中回答: 腌制芋头制作方法: 材料准备:芋头20斤,香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶,白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒,咸菜缸,盆子. 第一步:将芋头洗净晒干. 第二步:把芋头切成薄片放入盆中. 第三步:往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒搅拌均匀. 第四步:将盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天. 第五步:腌制芋头制作成功. 温馨提示:冬天腌制可以不需冷藏,夏天腌制需要放入冰箱保鲜层冷藏.
平翟13379218324问: 芋头杆梅干菜怎么做 - ?
玉林市安中回答: 材料 猪五花肉,梅干菜,芋艿,生姜,八角,酱油,料酒,糖,盐 做法 1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净. 2.芋艿削去外皮备用. 3.五花肉切块用沸水焯一下备用. 4.热锅到油,把肉放入翻炒. 5.肉块煸炒出油脂后放入姜,八角一起翻炒. ...
平翟13379218324问: 芋荷杆的做法 - ?
玉林市安中回答: 切碎以后用盐腌一下,挤干水分,和鲜辣椒碎、干红辣椒碎一起炒.
平翟13379218324问: 芋头圆菜泡菜怎么做 - ?
玉林市安中回答: 材料:包菜,柠檬汁(一个),盐,花椒,生姜,蒜,干辣椒 做法:1.先用锅煮盐水,然后放凉,倒入泡菜坛中(依照我家那种小泡菜坛的话,盐要放4两-半斤) 2.在将花椒,柠檬,姜,蒜,干辣椒加入坛中(可加一点点白酒) 3.将包菜切成可以放入坛口的大小,放入,再加入之前的盐水,将它没过泡菜~ 4.盖上泡菜坛的盖子,在上面加水就可以了 冬天放5天,夏天放3天就可以吃了~ 之后取出在泡菜坛里放的泡菜,放热水里抄一下,加入糖、辣椒油就可以吃啦~ 除了用包菜以外,还有莴苣也是很好吃哦~~
平翟13379218324问: 请问芋荷怎么吃? - ?
玉林市安中回答: 可以做清炒芋荷.主料:芋荷梗200g 辅料:油适量,生抽5毫升.步骤1.芋荷梗洗净备用.2.将芋荷梗切粒.3.冷锅倒入芋荷梗,加适量油翻炒至热.4.一直将芋荷梗翻炒至熟.5.最后加生抽调味后上碟.
平翟13379218324问: 谁知道腌制芋头的方法?
玉林市安中回答: 蒸什锦(主料:芋头、茼蒿) 主料:芋头、茼蒿 辅料:香菜、红椒 调料:盐、五香粉、蒜茸辣酱、生粉、酱油、蒸肉米粉 烹制方法: 1、将茼蒿洗净加入蒸肉米粉、生粉、酱油、油腌制10分钟,芋头中加入盐、五香粉、蒜茸辣酱、蒸肉米粉、...
平翟13379218324问: 芋荷是什么 - ?
玉林市安中回答: 芋荷,读音yù hé,汉语词语,指芋艿.因其叶似荷,故名.今 闽 西、 粤 东客家话尚有此称.
平翟13379218324问: 炒肉丁的做法,泡姜泡椒炒肉丁怎么做好吃 - ?
玉林市安中回答: 泡椒莲藕炒肉丁的做法 食材:瘦肉 150g、莲藕 500g、泡椒 30g、生粉 1小匙、生抽 1小匙、食用油 1勺、花椒 5粒、糖 1小匙、盐 适量、鸡粉 少许 做法 :备食材:瘦肉,莲藕,泡椒1、藕切丁,瘦肉切丁;2、肉丁入1匙生粉和1匙生抽腌制约15分钟;3、待油沫散去,油熟;4、入肉丁和花椒翻炒,断生;5、入藕丁翻炒;6、入泡椒;7、继续翻炒,调味:糖,鸡粉,盐(可不加);8、成了.