怎样腌芋苗又脆又好吃
腊肉炒酸芋苗非常入味,请问具体的做法是什么?
她们感兴趣的事便是走遍全国全国各地，品味各式各样的美食小吃在各个地域都是她们本地的美食特色，今日我们给各位共享：酸芋苗这类爽爆在很多人来看最好炒炒用来配粥，尤其是在酷暑的夏季里，炒上一小蝶酸芋苗，能喝上好几碗粥。在前不久我自己腌制的酸芋苗尤其的脆口，为了更好地试着做一个新...
酸芋苗爆鸡肠的做法
酸芋苗炒鸡肠是一道非常美味又开胃的家常菜，主要食材是用腌制过的芋苗搭配鸡肠爆炒，两者互相吸味，做出来的成品美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。1、鸡肠是买人家清理好的，拿回来还是要再清理干净才放心。鸡肠放到盘子里，加1抓面粉进去，用手抓捏几分钟，然后用水冲洗几次。2、锅里装适量的...
晒干芋苗腌制过程中水少可以加水吗为什么
不用。芋苗就是常见的芋头的茎杆。在广西，芋苗是传统开胃消荤的特色美食，爽口解腻，脆嫩鲜美，是佐餐即食的的佳品，在腌制芋苗的时候不能加水，因为水过多不容易存放还容易变酸，另外放入盐芋苗本身也会出来一部分水。在腌制的时候芋苗一定要去皮哟。
酸芋苗焖土鸡的做法
酸芋苗是指用芋头苗梗杆腌制至酸的食材，用酸芋苗搭配鸡肉爆炒，做出来的成品美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。1、首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块。2、加姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。3、酸芋苗、自做的酸梅辣椒酱、蒜米准备好。4、开火下油，放鸡肉进去大火翻炒至变色，然后铲...
腌制酸芋苗要加什么才能使它更黄呢?
调料上锅熬制10分钟；辅料，上锅配辅料煮熟。调料、拌入事先切好的黄瓜丝、黄豆洗净黄豆烹饪六月鲜酱油泡黄豆 原料，用水泡透、青椒丝：主料、八角、鸡粉 制作、黄瓜丝：六月鲜酱油：黄豆：花椒，凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。青椒丝即可食用 ...
糖芋苗怎么做!
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芋苗洗好了没有晒干水分就直接腌会发霉吗?
不会发霉的，因为本身要腌制的话，也是在水里面去腌的，他在水里面不会发霉的，发霉是指在潮湿的空气中他才有机会发霉。而且你腌的时候肯定会放很多调料，比如说盐什么的啊，所以不会发霉的。
晒干的芋苗干怎么吃
把姜蒜切丝辣椒切小段备用，这个时候家里要是有水腌菜就准备一些水腌菜，炒热锅倒油然后烧热，然后放入辣椒姜蒜丝煸香，紧接着放入焯熟的芋苗干翻炒翻炒，放入水腌菜继续翻炒一会，调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅装盘，芋苗干这样吃就很好吃而且也很方便。
芋苗怎么炒好吃 芋苗如何炒好吃
1、材料：番茄2个，芋苗几根，糖1勺，酱油1勺，盐适量，蒜末3克。2、将芋苗的皮撕掉，切小块，加入盐用力抓匀出水，这个水有些人可能会产生过敏，最好带着手套操作。腌大约15分钟，就会变皱，过一遍清水洗去多余的盐分，挤干备用。3、番茄切小块，蒜末拍碎，蒜末不能少，少了没那个味道了...
腌制芋苗怎么做法好吃?
只要你喜欢吃，怎么吃都好吃，炒着吃，伴着吃，做汤吃都行。
拱墅区双姜回答： 1、材料:芋头苗1000克,酸梅醋10毫升. 2、把芋头苗清洗干净,然后用手撕出芋头苗表皮的须. 3、把撕干净芋苗切成长条,放到太阳底下晒至半干. 4、然后切成一段段,放置干净的盘中,撒适量的盐进去. 5、用手揉搓一下,然后放置坛子里. 6、浇上10毫升的酸梅醋进去,盖上盖子腌制3天左右. 7、3天后的芋苗已经变成酸芋苗了.
紫详18657489116问： 腌制芋头杆儿的做法 腌制芋头杆儿怎么做好吃 - ？
拱墅区双姜回答： 1.芋头杆儿买回来后,用清水清洗干净备用! 2.准备好一截线绳,一截细铁丝对折,当做针,把线绳穿进去,也可以用发夹来代替哦! 3.拿起洗干净的芋头杆儿,用铁丝从上面穿过去! 4.把穿好的芋头杆儿,挂在阳台上通风处3~4天,芋头杆儿...
紫详18657489116问： 好吃的蒜香芋苗的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
拱墅区双姜回答： 步骤 1 把新鲜芋苗清洗干净,再把芋苗的外衣撕掉(一定要做的哦,不然会影响口感的) 步骤 2 再把撕好芋苗用刀切成自己喜欢的大小和长短 步骤 3 切好后撒适量的盐,然后把芋苗和盐伴匀,腌30分钟(注意不要放得太多盐了,否则一会炒的时候会太咸的哦)腌好后用清水清洗一下,把盐味稍稍洗掉,洗好后用手把多余的水分尽量挤掉 步骤 4 把酱泡五彩椒、大蒜切碎,锅里下油把椒、大蒜碎用中火炒出香味,把挤干水分的芋苗下锅,翻炒一会放米醋(喜欢酸一点就多放点,但也不要太多了会苦)保持中火翻炒6分钟左右放酱油,再翻炒一会均匀上色就可以出锅装盘了 步骤 5 好吃到停不下来的蒜香芋苗就做好了
紫详18657489116问： 好吃的蒜香芋苗怎么做 - ？
拱墅区双姜回答： 好吃的蒜香芋苗怎么做 将水锅上火,倒入清水,烧沸后将芋丝汆透过凉,再将青红尖椒丝汆透过凉,将芋丝、青红尖椒丝一块放入小盆中待用.取一小碗,加入精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油调匀成汁,浇入放芋丝、青红尖椒丝的小盆内,加入香菜拌匀后装盘即可上桌.
紫详18657489116问： 生姜芋怎么腌制 - ？
拱墅区双姜回答： 把生姜洗净,用刀切薄片,用盐腌一会,大概2分钟就可以了,然后再用清水洗净,放在一个容器里,洒上盐和加醋在里面,封盖.如果喜欢吃甜一点的话就加些糖.差不多一个多小时就以了.
紫详18657489116问： 芋头咸菜怎么腌制好吃 - ？
拱墅区双姜回答： 芋头咸菜腌制好吃的方法 1. 生腌洋芋头的第一步是洗净晒干.2. 切成小点的块,更容易入味.洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多,下面的腌制过程中咸味就更容易浸透.3. 根据自己的喜好拿出调味料,加点白砂糖.4. 玻璃罐,放入酱油和调味料,将洋芋头浸泡其中.5. 过了五天,洋芋头的体积明显缩小了就可以了.
紫详18657489116问： 酸好芋头苗怎么做好吃 - ？
拱墅区双姜回答： 食材主料 芋头苗450g辅料 油 适量 盐 适量 辣椒酱 少许步骤 1.这是已经腌至好的芋头苗.切成碎条.如果不怕辣,可以放上少许姜丝. 2.起锅.不要放油.把芋头苗放进去.翻炒. 3.放上少许的油. 4.弄点辣椒酱.个人口味问题. 5.放上少许的盐.继续翻炒. 6.虽然其貌不扬.吃粥的时候,非常开胃哦. 小贴士 这苗,建议先炒干水再放油.这么炒的话,吃的时候喉咙才不会痒.
紫详18657489116问： 糖芋苗怎么做!？
拱墅区双姜回答： 做法如下: 原料: 小芋头5个,白糖4-5勺,苏打粉少许,桂花藕粉一包 1 小芋头洗干净后加水大火煮开,转小火煮15分钟. 2 取出剥皮,切小块. 3 将(2)加白糖4-5大勺混合,再加水入锅同煮,并加入少许小苏打(大约用手指抓一小嘬就行...
紫详18657489116问： 如何腌制芋头禾子？
拱墅区双姜回答： 酸辣芋头 原料:芋头5000克 精盐200克 白醋500克 白糖150克 辣椒面50克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚 制法:芋头削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉...
紫详18657489116问： 淹芋头咸菜的做法我第一次淹,不知淹糖醋怎么做,它们之间的比例怎么放更好吃 - ？
拱墅区双姜回答： 淹芋头咸菜的做法 材料 墨鱼,酱油,酒,糖,白醋,鸡精,生粉,葱,姜,干椒 做法1.墨鱼中等大小的一条切片切花切条随意了.用开水焯过捞出用冷水冲过.先调一个酱汁待用.2.酱油/酒/糖/白醋/鸡精/水/生粉调和.油锅爆香姜片葱白段.下一点红翻天(用干辣椒也行)下墨鱼炒熟倒入酱汁炒匀放入剩下的葱条即成.
