自制零食干炒黄豆
零食豆干怎么做
零食豆干怎么做 制作零食豆干就需要准备味精，香椿，生姜丁，桂皮，酱油，精盐，黄豆，先把黄豆清洗干净，浸泡一晚，把它磨成豆浆，渣滓过滤，放到锅里面煮一下，再加入适量的水，这样就能够达到稀释豆浆作用，等到温度降到80摄氏度到90摄氏度左右，就可以用卤水点浆，一定要不断的搅拌，但一定不能胡...
黄豆能不能做成零食,如果能,是怎样的做法呢?
酒都喝完了，这盘菜也不会被吃完，所以，是真正的“奉陪到底”。喜欢吃酸辣粉或者米粉的朋友都知道，里面的配菜就有油酥黄豆，吃着又酥又香，怎样把这道小菜做得好吃？教你做油酥黄豆的小技巧，做出的油酥黄豆香酥可口，下酒，当作零食，配菜，都不错。下面分享下做法：【油酥黄豆】所需材料：黄豆、...
直接干炒盐黄豆的做法
炒盐黄豆的做法步骤：把黄豆放到锅里清炒的，也不放油，也不放东西，就这么炒的。炒了一刻钟了，就有一点儿蹦跳了，听到“噼里啪啦”响之后再炒一会儿，然后就可以放盐了，实际上像现在就已经熟了，我俫小时候还喜欢舀一点儿出来放到碗里吃了玩。炒盐豆儿不要炒这么多，这个吃了当零食的。然后...
黄豆怎么炒又酥又脆
用料 主料：黄豆300g 调料：花生油适量、食盐5g 炒香酥黄豆的做法 1、先把黄豆洗净。2、然后用水浸泡一晚上。3、把泡好的黄豆挑拣一下。4、把坏了的黄豆挑出来。5、放入盐拌匀，腌制1小时。6、放到盖垫上晾一晚上。7、锅里放油，放入黄豆翻炒，用小火慢炒，炒到金黄色即可。8、盛出来晾凉。...
五香黄豆的做法 自制零食
制法 （1）、将黄豆拣净，用温水泡涨。（2）、锅内加入清水，放入泡好的黄豆，加香料，烧开后转用小火煮至黄豆熟透软酥，加入精盐，用旺火收汁，待卤汁将尽时，捞出。（3）、炒锅置火上，放入煮好的黄豆，用小火翻炒片刻后，撒入甘草粉，继续翻炒，使甘草粉沾匀黄豆。待卤汁快干时，便可出...
怎么炒黄豆好吃?
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黄豆粒炒什么好吃
干炒五香黄豆 材料 干黄豆，香叶，桂皮，八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油 做法 1.准备适量干黄豆 2.干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上 3.至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右 4.锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒 5.撒入适量...
酱香黄豆萝卜干的制作步骤是怎样的?
准备萝卜干：将萝卜干提前用清水泡发，泡发时间为30分钟，然后捞出沥干水分。泡发的目的是去除萝卜干的杂质和多余的盐分。切配料：将姜、蒜切成片，辣椒切成段，备用。炒制：在锅中加入适量的油，油热后放入姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶和辣椒段，炒出香味。然后加入萝卜干，翻炒均匀。加入黄豆：将...
四川干炒黄豆
方法：架上炒锅不放油，下黄豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，这样可炒除黄豆的生豆味，约需炒10分钟以上，炒妥后装盘，锅内这时再放食油，油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后，加入高汤(高汤须满过豆面)，待水沸后投入炒过的黄豆，加盐、味精闷煮10-15分钟，此时汤汁已略收干即可装盘 ...
零食豆皮怎么做好吃
油烧热以后稍微放一会儿，然后就浇到盆子里面搅拌均匀，这样辣味豆腐皮就制作好了，如果家里面有封口袋，可以装到里面来吃，这样会更加方便一些。豆皮怎么做出来的 豆皮制作需要使用到黄豆，还需要准备石膏以及纱布，黄豆放到水里面浸泡三个小时到5个小时，把它浸泡开，等到黄豆全部都开口变软以后，就...
灵璧县胞磷回答： 材料 干黄豆,香叶,桂皮,八角,花椒,干红辣椒,五香粉,食盐,橄榄油 做法 1.准备适量干黄豆 2.干黄豆放入冷水中,提前浸泡一个晚上 3.至黄豆吸收水分充分泡胀,体积是干黄豆的3倍左右 4.锅里放入适量冷水,放入1片香叶、1段桂皮、1...
怀磊15649469723问： 如何炒干黄豆好吃. - ？
灵璧县胞磷回答： 第一种是干炒.不加任何作料,在锅里炒熟即可.不适合下饭,闲时抓一把,可以磨牙. 干炒出来的豆既可以直接吃,也可以拌成咸豆.事先用白开水调上盐、味精、酱油、醋、蒜末儿,把炒出的豆子趁热倒在里面搅拌,再用盖子盖住,焖一会...
怀磊15649469723问： 炒干黄豆怎么做 - ？
灵璧县胞磷回答： 用料 干黄豆 随你便 生姜 随你便 蒜子 随你便 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 菜籽油或花生油 适量 辣椒酱 适量 新鲜大蒜 适量 炒干黄豆的做法 无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒,中火即可炒干黄豆的做法 步骤1 炒至豆子表面有许多黑点,喜欢焦香味...
怀磊15649469723问： 炒干黄豆怎么炒?? - ？
灵璧县胞磷回答： 炒黄豆很简单. 先把黄豆清洗干净,在盐水里泡3个小时,再凉干.慢火炒,勤翻动,不要让豆焦糊,直到豆熟为止. 黄豆可以拌凉菜吃 黄豆泡一天,然后放在锅里用白开水煮,捞出,随便与其他你想吃的蔬菜拌在一起,倒上香油,撒盐,加醋就OK了.我一般常做的是跟木耳搭配在一起,也可以放芹菜之类的. 黄豆和咸菜条,猪肉皮一起炒,非常好吃啊 做法: 黄豆清水泡一下,咸菜洗净,切丝,猪肉皮处理干净后改刀切丁. 一起下锅加辣椒炒,出锅
怀磊15649469723问： 干炒黄豆的做法!谢谢各位 - ？
灵璧县胞磷回答： 又香又脆 油炒黄豆粒 材料 黄豆200克,豆油适量,食盐少量 做法1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右.2.2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中.3.3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可.
怀磊15649469723问： 四川干炒黄豆 - ？
灵璧县胞磷回答： 有的是直接把黄豆和沙子一起下锅炒,不能炒过火,炒好后筛出沙子就行了.这样黄豆又香又好看.
怀磊15649469723问： 干炒五香黄豆怎么做? - ？
灵璧县胞磷回答： 山西:“二月二龙抬头”由来及70道寻“龙”美食——干炒五香黄豆、面条、饺子、烙饼、发糕、油炸糕 关于二月二的饮食风俗,面食是山西一绝,因此,这天依旧以面食为主.山西吕梁地区要吃炒黄豆谓之吃“龙豆”、摊煎饼或葱花脂油烙...
怀磊15649469723问： 干炒黄豆怎么炒? - ？
灵璧县胞磷回答： 你好!! 方法:架上炒锅不放油,下黄豆用小火不停的翻炒,勿使炒焦,这样可炒除黄豆的生豆味,约需炒10分钟以上,炒妥后装盘,锅内这时再放食油,油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后,加入高汤(高汤须满过豆面),待水沸后...
怀磊15649469723问： 怎样炒黄豆即酥又不糊 - ？
灵璧县胞磷回答： 香酥炒黄豆 主料:干黄豆 (200克) 调料:盐 (10g) 厨具:炒锅 步骤: 1干黄豆200克. 2用清水浸泡12小时以上. 3泡至黄豆涨大,沥水. 4泡好的黄豆平铺晾干. 5晾至黄豆表面没有水分. 6炒锅注入少许油,下入黄豆,小火翻炒. 7一直炒,炒至黄豆表皮起皱,缩小到干黄豆大小,趁热撒入适量盐,炒匀起锅.
怀磊15649469723问： 直接干炒盐黄豆的做法 - ？
灵璧县胞磷回答： 炒盐黄豆的做法步骤:把黄豆放到锅里清炒的,也不放油,也不放东西,就这么炒的.炒了一刻钟了,就有一点儿蹦跳了,听到“噼里啪啦”响之后再炒一会儿,然后就可以放盐了,实际上像现在就已经熟了,我俫小时候还喜欢舀一点儿出来放...
