黄豆粒炒什么好吃
疙瘩丝炒黄豆
原料：黄豆两把、水疙瘩一个、猪肉末一两、葱姜末、味精、料酒、植物油少许。
制作：
1、将黄豆用热水泡涨，洗净，上锅加水煮熟，捞出。水疙瘩切丝，放清水里泡泡，去去咸味，捞出待用。
2、炒锅上火烧热，加植物油，油热放入猪肉末，肉发白断生后，放葱姜末，煸出香味，烹入料酒，倒入疙瘩丝、黄豆一起翻炒。两三分钟，出锅前加点味精即可。
此菜咸香下饭，如爱吃辣的搁点辣椒也很好吃。 烂肉黄豆
将瘦肉剁成陷儿,加入葱,姜,盐,鸡精等调味品(和做馄饨陷差不多),锅里油烧热后将肉陷倒入锅中翻炒,然后加入黄豆同炒,放佐料即可.要领:油要多. 茄汁黄豆 材料洋葱、1/2个
水煮黄豆、2袋（超市有100日元一袋）
水、1杯
番茄、大的1个，如果是小的2-3个
番茄酱、1-2勺增色用
酱油、1小勺增味用
盐、少许
水淀粉、稀少许做法1。洋葱切碎末，番茄切小块。
2。锅烧热放少许油煸炒洋葱，炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/
3。加水煮黄豆到锅里，中火烧入味后，加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬，建议多煮一下。
4。加盐调味，如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡。 很下饭好吃~~~~
黄豆小肚骨头汤。做法：小肚洗干净后，用水焯熟，再次把小肚外面洗干净，切条。骨头飞水去血沫。把骨头，小肚，黄豆两抓、红枣、党参、黄芪、茨实（没有可省）各少许一起放入。加水，大火烧开后转小火。煲大约2小时即可。喝前加盐。
凉瓜黄豆排骨汤。做法：将肉排切开，凉瓜洗净去囊且大块，所有材料入锅一起加水烧开，文火煮二小时，加盐鸡精调味就好
干炒五香黄豆
材料
干黄豆，香叶，桂皮，八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油
做法
1.准备适量干黄豆
2.干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上
3.至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右
4.锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒
5.撒入适量五香粉
6.根据各人口味放入适量食盐
7.泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右
8.煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油
9.用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油
10.炒锅放在火上烧热锅底，放入黄豆开中火用铲子翻炒
11.随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩
12.转中小火继续用铲子不停的翻炒
13.炒到黄豆表面逐渐缩小，色泽开始向金黄色转变
14.转小火继续用小铲子不停翻炒
15.炒到锅里发出黄豆碰撞的“噼啪”声，黄豆表面有火色时即可关火
16.炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用
油炒黄豆粒
材料
黄豆200克，豆油适量，食盐少量
做法
1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2.2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
3.3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。
黄豆不好消化或者不易制熟，一般是炖汤，配大筒骨或者排骨
或者烧红烧肉，最好先用热锅炒下黄豆这样易熟
单纯炒菜的话，感觉要配酸腌菜最好，不过还是得用水多煮一会才行
炒豆子完全就不放什么了，当零食吃或者当其他菜的配料咯。。。
豆角炒肉美味营养,你知道是如何做的吗?
豆角炒肉 用料：豆角200克 五花肉50克 大蒜1瓣 大葱适量 干辣椒3个 大料2个 油适量 生抽10ml 老抽5ml 盐3克 十三香少量 糖1克 鸡精1克 胡椒粉少量 做法：步骤1 豆角择洗干净，掰成段 步骤2 五花肉切均匀的片。步骤3 干辣椒，大葱切段，大蒜切厚皮，2个大料。步骤4 炒...
豆粒怎么炒好吃
炒豆粒还是很好吃的，首先准备材料：豆粒、火腿肠、青红椒、大蒜。豆粒洗净，火腿肠、青红椒、葱切丁备用。油倒入锅，倒入切好的蒜爆香。其余材料依次到入锅中，加盐，翻炒。然后加入适量蚝油。继续炒，葱下锅，倒入味精。出锅即可。豆子：双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，其种类包括大豆、...
毛豆粒怎么炒好吃
毛豆是很多人喜欢的小零食之一，有着清新爽口的口感和丰富的营养价值。为了让这道小吃更加美味可口，下面介绍几种简单易行的炒毛豆方法。第一种是清炒毛豆。清炒毛豆是最简单也是最健康的烹饪方式。选用新鲜的毛豆炒制，不用去皮，能够保留毛豆的鲜嫩口感与芳香味道。清炒毛豆的关键是火候的掌控，要保持...
老豆角豆粒怎么做好吃
豆角又名豇豆、 长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。...
毛豆子怎么炒好吃又入味
【毛豆胡萝卜炒黑椒牛肉粒】【原料】：毛豆、胡萝卜、黑椒牛肉粒、葱、姜、食用油、盐；【食谱制作过程】：1、毛豆剥出豆粒，胡萝卜去皮切成小丁，大小和毛豆粒差不多就可以了，黑椒牛肉粒解冻备用；2、炒锅上火烧热，放少许食用油，再放进葱碎和姜片炝锅；3、把牛肉粒、胡萝卜丁、毛豆粒一起...
毛豆怎么炒简单又好吃?
毛豆，又称嫩大豆或青豆，是大豆在未完全成熟时收获的嫩荚和豆粒。炒毛豆是一种简单又美味的家常菜，它不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，含有高蛋白、低脂肪，并且富含维生素和矿物质。下面将介绍一种简单又好吃的炒毛豆做法。材料准备：毛豆：500克（新鲜或冷冻均可）大蒜：3瓣（切片或者拍扁）盐：适量（...
黄豆搭配什么炒着好吃
一、搭配肉类炒制 黄豆与肉类炒制是常见的搭配方式。例如，黄豆炒猪肉、黄豆炖牛肉等。肉类中的蛋白质和黄豆中的植物蛋白相结合，能够提高菜品的营养价值。同时，肉类的鲜美味道与黄豆的豆香相互融合，使得菜品更加美味可口。二、搭配蔬菜炒制 黄豆还可以与各种蔬菜搭配炒制，如黄豆炒青椒、黄豆炒豆芽等。
长豆炒肉如何做才好吃
第五、 然后把瘦肉切成薄片，并用适量的地瓜粉和酱油裹一下，如下图所示。第六、 接着把瘦肉倒进锅中翻炒五分钟，如下图所示。第七、 然后把炸好的长豆倒进锅中炒3分钟，如下图所示。第八、 接着往锅中加入适量的盐巴味精和芝麻，翻炒片刻就可以出锅了。第九、 一道美味可口的长豆炒肉就做...
毛豆炒猪肉在家的具体做法是什么呢?
把准备好的大蒜、生姜切成末，干红辣椒切成段备用。毛豆去皮剥成豆，锅里加适量的清水、食用盐、油，把剥好的毛豆粒放入水里煮沸即可，最后起锅烧油，当油温七成热时放入腌制好的肉丝翻炒均匀，依次放入大蒜末、生姜末、干红辣椒、食盐、白糖、耗油、胡椒粉、煮好的毛豆粒翻炒均匀，最后可以放一点香...
剥好的甜豆炒什么好吃
玉米刨成粒，胡萝卜切片切粒，胡萝卜粒、玉米粒、甜豆一起洗净沥干水待用；3 瘦肉洗净切粒，放油、盐、生抽、生粉拌均；4 热锅倒油，放生姜、瘦肉粒爆炒熟起锅；5 把玉米粒、甜豆粒、胡萝卜倒入锅中；6 不断翻炒均匀至八成熟；7 加入炒的瘦肉粒；翻炒；8 放盐炒均，即可出锅。9 这道...
粱帘追风： 疙瘩丝炒黄豆 原料:黄豆两把、水疙瘩一个、猪肉末一两、葱姜末、味精、料酒、植物油少许. 制作: 1、将黄豆用热水泡涨,洗净,上锅加水煮熟,捞出.水疙瘩切丝,放清水里泡泡,去去咸味,捞出待用. 2、炒锅上火烧热,加植物油,油...
华龙区13071601546： 黄豆做什么菜好吃? - ？
粱帘追风： 雪菜炒黄豆:材料:毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克.调料:白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许.做法:1 雪菜洗净切成末备用;2 肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;3 热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟...
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华龙区13071601546： 黄豆怎么吃? - ？
粱帘追风： 主料:黄豆一碗. 辅料:老抽一勺、一品鲜两勺、盐少许、牛肉粉一勺、白糖两勺、味精适量、八角一个、香叶两片、桂皮两块、干辣椒段适量、小茴香适量、孜然粉一勺、姜片适量、葱段适量、花椒适量. 黄豆做法: 1、黄豆适量洗净泡十...
华龙区13071601546： 黄豆可以做什么菜 - ？
粱帘追风： 黄豆拿盐水泡一下,和芹菜,花生在一起就是一个很好的小菜,下酒饭前开胃都很好,黄豆做酱类的东西最有用,豆瓣酱就是黄豆,而且做很多菜里放的油就需要豆油
华龙区13071601546： 黄豆可以怎么炒着吃? - ？
粱帘追风： OMG!!黄豆是不能泡的,直接炒!用外围的小火炒,边炒边翻动它们,不然就糊了!一定要不停的搅动他们,锅里什么也不放,直接炒.胡萝卜可以榨汁,可以生嚼.从营养的角度讲,最好是让它们在锅里过一下油,营养才 会被人体吸收.
华龙区13071601546： 黄豆怎么炒着吃 - ？
粱帘追风： 1.黄豆泡12小时,也可以放水里煮了一下 2.芹菜切段,小葱切段,辣椒切段,喜欢吃姜的可以放点调味 3.油烧到七八成热,放入辣椒,小火翻炒出辣味,放入黄豆,大火翻炒,放入芹菜翻炒,再放盐,酱油,鸡精,炒匀,放一小碗水炖一会,让黄豆入味,出锅
华龙区13071601546： 请问黄豆怎么做菜好吃 - ？
粱帘追风： 如果您喜欢吃辣的就做这道菜 炒三丁 主料:水发黄豆、土豆丁、胡萝卜丁、猪肉丁 辅料:四川郫县豆瓣酱、四川红泡椒 做法:用冷水把黄豆发24小时,土豆、胡萝卜切成和黄豆大小的丁备用,包猪肉切成比黄豆稍大一点的丁 备用.把四川郫...
华龙区13071601546： 黄豆怎么做菜好吃? - ？
粱帘追风： 黄豆炖猪脚最好吃,口感清香鲜美营养价值高 做法 主料:猪手1个 配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片 调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒 【准备】 黄豆提前用清水浸泡半小时1.锅中烧...
