牛肉营养成分表一览表

作者&投稿:勇成 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

牛肉营养成分表
每100克鲜牛肉的营养成分:蛋白质20.2克;脂肪2.3克;碳水化合物1.2克;胆固醇58毫克;灰分1.1克;维生素A6微克;视黄醇 6毫克;硫胺素0.07毫克;核黄素 0.13毫克;尼克酸6.3毫克;维 生素E(T)0.35毫克;钙9毫克; 磷172毫克。钾284毫克;钠53.6毫克;镁21毫克;铁2.8毫克;锌3.71...

100克鸡胸肉营养成分表
100克鸡肉含有的营养成分有:含有水、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。每100克含水分74克,蛋白质23.3克,脂肪1.2克,灰分1.1克;钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8毫克。尚含维生素A(小鸡...

肥肉的营养成分表
肥肉是指肉类中含有较高的脂肪含量的部分,它在烹饪中常被用作提高食物的口感和味道。但是,肥肉的高脂肪含量也会导致其高热量和不健康的影响。下面是肥肉的营养成分表:每100克肥肉中含有:- 能量:约450千卡 - 蛋白质:约17克 - 脂肪:约40克 - 饱和脂肪酸:约15克 - 不饱和脂肪酸:约20克 ...

每100克猪瘦肉的营养成分表
猪肉中的胆固醇含量为79毫克,钾含量为188毫克,钠含量为76.8毫克,钙含量为6毫克,镁含量为12毫克,铁含量为1毫克,锰含量为0.01毫克,锌含量为1.77毫克,铜含量为0.19毫克,磷含量为142毫克,硒含量为6.87微克。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量相对较低,而脂肪含量较高。经过烹饪,猪肉中的脂肪...

肉类热量表从低到高有哪些?
肉类热量表从低到高:1、牛羊肉(瘦)每日菜谱里包括适当瘦牛羊肉的饮食搭配,减肥实际效果好些于菜谱少含或是没有牛羊肉的饮食搭配。适当吃瘦牛羊肉提升整体蛋白的摄取,还有利心脏。每一百克成分中:发热量:106大卡 人体脂肪:2.3克 蛋白:20.2克 碳水化合物化合物:1.2克 为使人体脂肪摄取重量...

肉食大全排行榜(肉类含钙量排行榜表?)
5.鸡肉在100克鸡肉当中含有大概21.5克左右的蛋白质,是羊肉当中蛋白质含量的两倍,鸡肉当中含有的脂肪大多数都是不饱和脂肪酸,是非常容易被人体消化和吸收的,因此吃鸡肉并不用担心肥胖的问题,在鸡肉当中含有维生素b和维生素e,含有钙元素,磷元素,铁元素和烟酸等营养成分。6.鹌鹑相信很多人都挺...

猪肉含有哪些营养物质?
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。⒋ 浸出物 猪肉在烹煮时可溶解出一些成味物质,这些成味...

蔬菜,水果,肉类的营养成分表
水果不仅酸甜可口,还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素,广泛存在于各类水果中。维生素C具有很强的抗氧化性,有助人体对铁的吸收,在提高免疫力方面也能起到一定作用。肉类富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比...

各种肉类的营养成分是什么呢
肉类1、猪肝 [性味]苦寒。 [功能]养肝明目及补血。 [主治]肝虚血枯及失血后的眼花、夜盲、失眠、大便不畅及贫血等。2、猪 肚 [性味] 味甘微温。 [功能]补益脾胃。 [主治]用于脾虚腹泻、虚劳瘦弱、消渴、小儿疳积、尿频或遗尿。猪肚为猪全身胆固醇含量最低的部分,适宜各种年龄和体质的人...

100克猪肉饺的营养含量成分表
100克猪肉饺的营养含量成分表如图:营养素含量(每100克)。营养素含量(每100克)。热量(大卡)238.00,碳水化合物(克)22.20。脂肪(克)12.10,蛋白质(克)7.10。纤维素(克)0.00。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》推荐:我国成年人(18~49岁)轻体力活动男性能量需要量为2250...

堵夜17072046796问: 牛肉的营养成分有哪些? -
栾川县欣维回答: 新鲜牛肉营养成分列表 (每100克中含) 蛋白质(克) 20.2 ;脂肪(克) 2.3 ; 碳水化合物(克) 1.2 膳食纤维(克) 0 ;胆固醇(毫克) 58 ; 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 6 ;胡萝卜素(毫克) 0 ; 视黄醇(毫克) 6 硫胺素(微克) ...

堵夜17072046796问: 牛肉里富含哪些微量元素 -
栾川县欣维回答: 1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效.在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久.2.牛肉含维生素B6 蛋白质需求...

堵夜17072046796问: 牛肉中含有哪些营养成分?怎样辨别 -
栾川县欣维回答: 介绍: 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称.营养价值: 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生...

堵夜17072046796问: 牛肉营养成分 -
栾川县欣维回答: 牛肉营养丰富,含有蛋白质,氨基酸、膳食纤维、维生素以及钙、钠、锌、锰等营养成分,此外,牛肉中还含有大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗.食用牛肉还可以补中益气、增长肌肉、化痰息风以及预防衰老.另外,牛肉的脂肪含量较低,不仅是低脂的亚油酸来源,还是潜在的抗氧化剂.

堵夜17072046796问: 牛肉有什么营养
栾川县欣维回答: 吃多了上火,中度适合长身体,牛肉中含有大量的蛋白质和氨基酸

堵夜17072046796问: 牛肉蛋白质含量是多少 -
栾川县欣维回答: 每100克牛肉含蛋白质26.33克.来源可以是奶牛、公牛、小母牛.牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠.其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾...

堵夜17072046796问: 牛肉的营养成分是什么?
栾川县欣维回答: 常用别名:黄牛肉.性味归经:性平,味甘.归脾、胃经.营养成分:含蛋白质、脂肪、维生素B,、 维生素B2、钙、磷、铁、肌醇、黄嘌呤、牛 磺酸等.食疗功效:牛肉高蛋白、低脂肪的特点有利 于预防动脉硬化,因此,动脉硬化的患者适合 食用.适用量:每天80~ 100克.小百科:牛肉是第二大类肉食品,其瘦肉 多、脂肪少,是高蛋白质、低脂肪的优质肉类 食品,对生长发育及术后、病后调养的人在补 充失血、修复组织等方面特别适合.

堵夜17072046796问: 牛肉的营养价值
栾川县欣维回答: 现在的科学解释: 一: 牛肉的营养价值: 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; ...

堵夜17072046796问: 牛肉含什么营养 -
栾川县欣维回答: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能.适用于中气下陷、气短体担订曹寡丨干查吮肠经虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用.

堵夜17072046796问: 牛肉的营养
栾川县欣维回答: 牛肉的蛋白质含量特别高,而脂肪的含量则相对较低,所以在当今的三高人群中有着特别高的名气,逐渐人们送给牛肉一个“肉中骄子”的称号.科学研究证明,牛肉含有丰富的蛋白质,而组成这些蛋白质的氨基酸更接近人类的需要,对于提高人类对疾病的抵抗能力有非常好的效果.特别是对于那些刚做过手术,需要补充气血,修复组织的病人来说,牛肉更是不可多得的极品食物.中医学上认为,牛肉中所富含的物质对于人体补充气血、强筋健骨、化痰清肺都有这无与伦比的功效.另外就矿物质上来说,牛肉中又多含钾,这对于人体肌肉的生长蛋白质的形成都非常的好.


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