牛肉营养成分表

作者&投稿:巢阀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 每100克鲜牛肉的营养成分:

蛋白质20.2克;脂肪2.3克;碳水化合物1.2克;胆固醇58毫克;灰分1.1克;维生素A6微克;视黄醇 6毫克;硫胺素0.07毫克;核黄素 0.13毫克;尼克酸6.3毫克;维 生素E(T)0.35毫克;钙9毫克; 磷172毫克。

钾284毫克;钠53.6毫克;镁21毫克;铁2.8毫克;锌3.71毫克;硒10.55微克;铜 0.16毫克;锰 0.04毫克;碘10.4毫克 。

牛肉的蛋白质含量很高,蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。

100克牛肉主要营养成分表

热量
125卡路里
蛋白质
20克
碳水化合物
2克
脂肪
4克
胆固醇
84毫克
烟酸
6毫克

维生素

维生素A
7微克
胡萝卜素
1毫克
视黄醇当量
73毫克
硫胺素
0毫克
核黄素
0毫克
维生素C
0毫克
维生素E
毫克

矿物质



23毫克

168毫克

216毫克

84毫克

20毫克

3毫克

5毫克

6微克

0毫克

0毫克




食物营养成分表大全
以下是经过修改和润色的常见食物营养成分表格,每项内容均已按照要求格式化,并确保了信息的准确性:主食类**:- 米饭:每100克提供116千卡能量,2.6克蛋白质,0.3克脂肪,25.9克碳水化合物。- 馒头:每100克提供221千卡能量,7克蛋白质,1.1克脂肪,47克碳水化合物。- 面包:每100克提供312千卡...

常见肉食及蔬菜所含的主要营养成分表{每100克含量}[蛋白质.脂肪.钙...
牛肉每100克所含蛋白质(克)20.2、脂肪(克)2.3、钙(毫克)9、锌(毫克)3.71 狗肉每100克所含蛋白质(克)16.8、脂肪(克)4.6、钙(毫克)52、锌(毫克)3.18 兔肉每100克所含蛋白质(克)19.7、脂肪(克)2.2、钙(毫克)12、锌(毫克)1.3 其他肉类你可以看下以下网站,很...

100克鸡胸肉营养成分表
100克鸡肉含有的营养成分有:含有水、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。每100克含水分74克,蛋白质23.3克,脂肪1.2克,灰分1.1克;钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8毫克。尚含维生素A(小鸡...

每一百克牛肉营养成分
每100克鲜牛肉的营养成分:蛋白质20.2克;脂肪2.3克;碳水化合物1.2克;胆固醇58毫克;灰分1.1克;维生素A6微克;视黄醇 6毫克;硫胺素0.07毫克;核黄素 0.13毫克;尼克酸6.3毫克;维 生素E(T)0.35毫克;钙9毫克; 磷172毫克。钾284毫克;钠53.6毫克;镁21毫克;铁2.8毫克;锌3.71...

100克牛肉的营养成分表
锰0.04mg、铁3.3mg、铜0.18mg、锌4.73mg、硒6.4μg、维生素A7μg、维生素B1(硫胺素)0.04mg、维生素B2(核黄素)0.14mg、烟酸(烟酰胺)5.6mg 、维生素E0.65mg。牛肉的营养价值 1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练...

蔬菜,水果,肉类的营养成分表
水果不仅酸甜可口,还含有多种维生素和矿物质。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素,广泛存在于各类水果中。维生素C具有很强的抗氧化性,有助人体对铁的吸收,在提高免疫力方面也能起到一定作用。肉类富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比...

大刀肉的营养成分
所以蛋白质含量比其他面粉制品要高一些。受限于制作工艺的影响,大刀肉中通常加入大量的脂肪,所以其脂肪含量也很高。另外还添加了大量的盐类,所以其钠含量也较高。详情可以参考下面的营养成分表。 宇仔™大刀肉营养成分表\/100g能量1507KJ蛋白质8.8g脂肪13.4g碳水化合物50.7g钠1944mg ...

牛肉的营养成分
每一百克牛肉含有17.4克蛋白质,12.4克脂肪,3.0克碳水化合物,66.4克水分,56毫克胆固醇,3.8微克叶酸,2.28毫克烟酸,另外,牛肉中还含有丰富的矿物质如锌4.65毫克,硒1.84微克等。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有...

牛肉里含有哪些营养成分
2、牛肉含维生素 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,...

猪肉营养成分表
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是家猪(Sus domesticus)肉的烹饪名称。它是全世界最常食用的肉类,养猪业的证据可追溯到公元前5000年。猪肉可以新鲜烹制和腌制食用;腌制可延长猪肉产品的保质期。火腿、金门、培根和香肠都是腌制猪肉的例子。Charcuterie是烹饪的一个分支...

兴隆县13976649333: 牛肉的营养成分有哪些?
姓音复方: 新鲜牛肉营养成分列表 (每100克中含) 蛋白质(克) 20.2 ;脂肪(克) 2.3 ; 碳水化合物(克) 1.2 膳食纤维(克) 0 ;胆固醇(毫克) 58 ; 灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 6 ;胡萝卜素(毫克) 0 ; 视黄醇(毫克) 6 硫胺素(微克) ...

兴隆县13976649333: 牛肉有什么营养价值 -
姓音复方: 黄牛肉的营养价值很高,特点是高蛋白、低脂肪.每100克黄牛肉中,蛋白质高达20克,猪肉只含16.9克;而牛肉所含脂肪只有10.2克,猪肉却高达29.2克.黄牛肉高蛋白、低脂肪的特点,有利于防止肥胖.由于不致摄入过多的胆固醇,对于预防动脉硬化、高血压和冠心病,也有好处,所以黄牛肉在西方发达国家特别受到欢迎炸牛排、番茄牛肉汤是西餐中的常备菜肴.俄罗斯的土豆烧牛肉,美国加州的牛肉面,都是很受欢迎的食品.

兴隆县13976649333: 牛肉里富含哪些微量元素 -
姓音复方: 1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效.在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久.2.牛肉含维生素B6 蛋白质需求...

兴隆县13976649333: 每份美味小牛肉所含的营养成分为多少?
姓音复方: 美味小牛肉所含的营养成分如下:卡路里192,蛋白质25克,碳水化合物8克,脂肪6克,脂肪热量 28%,饱和脂肪2克,膳食纤维1克, 胆固醇103毫克,钠164毫克.糖尿病饮食交换法:痩肉3份, 淀粉0.5份.

兴隆县13976649333: 牛肉营养成分 -
姓音复方: 牛肉营养丰富,含有蛋白质,氨基酸、膳食纤维、维生素以及钙、钠、锌、锰等营养成分,此外,牛肉中还含有大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗.食用牛肉还可以补中益气、增长肌肉、化痰息风以及预防衰老.另外,牛肉的脂肪含量较低,不仅是低脂的亚油酸来源,还是潜在的抗氧化剂.

兴隆县13976649333: 牛肉富含多少种营养成分?
姓音复方: 营养分析牛肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分

兴隆县13976649333: 牛肉有什么营养
姓音复方: 吃多了上火,中度适合长身体,牛肉中含有大量的蛋白质和氨基酸

兴隆县13976649333: 牛肉中含有哪些营养成分?怎样辨别 -
姓音复方: 介绍: 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称.营养价值: 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生...

兴隆县13976649333: 牛肉含什么营养 -
姓音复方: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能.适用于中气下陷、气短体担订曹寡丨干查吮肠经虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用.

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