最简单的干锅虾教程
作者&投稿：愚苏 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
麻辣干锅虾的做法 香辣干锅虾的做法
1,虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。2，土豆去皮，却成条状，粗细就和小指那样就可以了。3，土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。4，腌制好的虾沾上薄薄的一层干粉，平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅。5，锅里放少量...
如何做干锅虾
白兰地，胡椒粉腌下，下热油锅炸至外皮酥香备用。7、锅内倒多多的油，油热下葱姜炝锅，下香辣酱炒出红油。8、下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒。9、将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。
干锅虾怎么做
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干锅虾怎么样做
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怎么烧干锅虾
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干锅虾怎么做?
准备材料，准备食材，虾500克、干辣椒10克、花椒适量、耗油1勺、豆瓣酱1勺、虾洗净剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。
干锅虾需要焯水吗
主料：基围虾两斤 辅料：葱姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段适量、辣妹子十克、鸡精味精各两克、藕半根、香芹两根 干锅虾之步骤 步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳，清洗干净后...
干锅麻辣虾教程
加花椒，干辣椒，大葱段炒香。6、入莲藕翻炒几下后，加入韭叶粉翻炒，加少少的一点水焖软粉条。7、加青椒块，蒜苗白色部分翻炒后，加大虾，拍碎的大蒜翻炒加青蒜苗叶子部分，点一勺生抽调味，3克白糖提味。8、出锅摆入酒精煲的洋葱上边，底座加酒精，点火放入干锅虾，即可边加热边享用。
干锅虾是怎么做的呢?
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干锅虾怎么做
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连山壮族瑶族自治县海正回答： 步骤1:虾从冷冻室取出解冻.步骤2:虾洗净剪须,然后用料酒,少许盐和黑胡椒,腌制30分钟.步骤3:土豆切成小细条,洋葱切丝,芹菜切段,准备姜片和蒜瓣.步骤4:腌制好的虾外面裹一层干淀粉.步骤5:土豆下锅炸至金黄后捞出.步骤6:再炸虾,炸至变红色捞出.步骤7:锅热放油,放入干红辣椒,姜片和蒜瓣爆香,放入芹菜和洋葱翻炒,淋少许生抽.步骤8:倒入炸好的虾和土豆,翻炒均匀,适量加些盐起锅即可.
程钩19471152786问： 干锅虾怎么做? - ？
连山壮族瑶族自治县海正回答： 干锅虾的原料: 虾,半斤或者一斤无所谓,洗净,沥去水分.每个虾用剪子从颈部剪一条线到尾部,这样以后烹制的时候容易进味. 洋葱,最小个的,剥去外皮,切成四方的片. 青椒,一到两个,洗净去籽,切成四方的片. 麻椒,就是四川的...
程钩19471152786问： 家里做的,最简单的,不要辣的干锅虾怎么烧 - ？
连山壮族瑶族自治县海正回答： 做法 1、将大虾剖背去沙线;里脊肉切薄片;香菇洗净切成两半;香叶、八角洗净;姜、蒜、;葱白切丁;香菜切碎. 2、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀;猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味. 3、锅置火上,放油烧至六成热加入花椒,下猪肉片炒散至表面发白. 4、将肉片推至锅边或盛出,改小火,下姜、蒜、八角、香叶、干辣椒段,炒出香味. . 5、加约一斤汤或水、老干妈香辣酱烧沸. 6、下香菇烧约两分钟. 7、再放入虾、葱白丁、白糖、盐、蚝油烧约三分钟. 8、改大火收浓汤汁,撒入香菜碎翻匀,盛入干锅里即可上桌.[1]
程钩19471152786问： 不辣的干锅虾最简单的怎么烧? - ？
连山壮族瑶族自治县海正回答： 步骤:找一个陶瓷锅,把姜片蒜末铺在锅底. 虾去泥肠后在锅底排整齐. 准备调料,蚝油一勺,老抽生抽绍酒各两勺,砂糖一勺,调好后倒在虾上腌半小时. 加一勺油烧开后,改中火焖三分钟,再加勺油. 撒葱末,最后收汁.
程钩19471152786问： 干锅香辣虾怎么做 - ？
连山壮族瑶族自治县海正回答： 干锅香辣虾 主料:海虾400g、土豆200g 辅料:辣椒5g、盐2小勺、油适量、淀粉2小勺、辣椒酱1小勺、葱1、姜、花椒、香菜、料酒 做法: 1小勺步骤 1.虾清洗干净,剪去虾须 2.用针挑去沙线,用料酒和盐腌制 3.土豆洗净去皮,切成条...
程钩19471152786问： 麻辣干锅虾的做法 香辣干锅虾的做法 - ？
连山壮族瑶族自治县海正回答： 麻辣干锅虾的做法/步骤: 主料:虾 (半斤即可);辅料:黄瓜 (半根)、藕 (一小段);厨具:不粘锅、平底锅、炒锅. 1:首先,将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋; 2:轻轻的把筋弄掉,也可用牙签挑掉;3:配料准备好,小葱,姜切丝,蒜切两瓣,同时准备好辣椒,花椒和小茴香; 4:把配菜切好,放盘中待用; 5:锅内倒些油,加热后倒入黄瓜和藕片,用油炸3分钟左右捞出(这里可先多放些油,把菜捞出后,剩下的油留锅中待用); 6:把香料入锅,此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的,同时倒入虾,放盐,老抽,料酒,少许白糖炒匀即可; 7:最后在上面撒些花生米会更美味.
程钩19471152786问： 干锅虾的做法 - ？
连山壮族瑶族自治县海正回答： 干锅虾的做法如下:食材:芹菜、洋葱、红椒、猪肉、虾、花椰菜、盐、干辣椒、姜、蒜、葱、糖、料酒、鸡精、香菜、食用油、干锅酱.1、准备好食材,洗净.2、处理食材,将洋葱切丝,芹菜切段,姜切片,葱切片,红菜椒切段,蒜瓣备用,干辣椒切段,香菜切末,花椰菜切块,猪肉切片,放在盘中备用.3、虾开背,依次加入料酒,食盐,花椒,姜片,葱片和洋葱搅拌.腌制一段时间后,开火烧油,把虾放入锅中炸熟.4、开火,油下锅预热,加入猪肉翻炒,依次姜片,蒜瓣,洋葱,芹菜段,葱片,干辣椒翻炒出香味,再加入红椒,花椰菜,花椒,料酒和郫县豆瓣酱翻炒,最后加入白糖,鸡精,香菜翻炒.5、最后加入虾翻炒均匀,关火,倒入干锅,一道美味的干锅虾就完成了.
程钩19471152786问： 香辣干锅虾的做法 - ？
连山壮族瑶族自治县海正回答： 香菇、木耳、青辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、藕条、西兰花、芹菜、香肠、五花肉、虾、盐、白兰地、胡椒粉、葱、姜、郫县豆瓣、花椒、辣椒、糖、鸡精.1、香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用. 2、土豆,胡萝卜切条炸...
程钩19471152786问： 麻辣干锅虾的做法是什么呢? ？
连山壮族瑶族自治县海正回答： 1、大虾用剪刀剪开背挑去虾肠,加适量料酒,盐,一大勺淀粉拌匀腌制十分钟. 2、干辣椒剪段,花椒、茴香籽备好. 3、蒜切末,姜切丝,葱切碎,香菜切段. 4、锅里烧热适量油,把腌好的虾炒红至干爽盛出. 5、重新置油,花椒,辣椒凉油下锅. 6、葱花,姜丝下锅一起小火爆香,炒好的虾下锅,加白糖,醋,生抽,蒜末,盐炒匀. 7、关火后加入香菜段翻炒均匀. 8、成品.
程钩19471152786问： 干锅香辣虾的做法 - ？
连山壮族瑶族自治县海正回答： 食材明细 新鲜虾 500g 鲜藕 适量 豆芽 适量 土豆 两个 香菇 适量 芹菜 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 红辣椒 适量 熟芝麻 适量 熟花生 适量 葱姜蒜 适量 香叶 适量 红花椒 适量 豆瓣酱 适量 八角 适量 青花椒 适量 砂仁 适量 丁香 适量 辣椒酱 适量 耗油 ...
