麻辣干锅虾的做法 香辣干锅虾的做法

麻辣干锅虾的做法 香辣干锅虾的做法~

鲜香扑鼻的香辣干锅虾教程来了，好看又好吃

1,虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。
2，土豆去皮，却成条状，粗细就和小指那样就可以了。
3，土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。
4，腌制好的虾沾上薄薄的一层干粉，平底锅里放适量油，将虾两面煎一下，时间不要长，变红就可以出锅。
5，锅里放少量油，放切碎的干红辣椒和花椒，炸出辣味后放葱姜，然后放入土豆条和虾。
6，放适量辣椒酱和少量盐煸炒几下，炒匀，撒点香菜即可关火出锅。
还可以根据自己的口味加大量的麻椒和大量的辣椒，这样才能凸显出“麻，辣”。的味道。

鲜香扑鼻的香辣干锅虾教程来了，好看又好吃

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通化县15989964430： 麻辣干锅虾的做法 香辣干锅虾的做法 - ？
酆邓茵陈： 麻辣干锅虾的做法/步骤: 主料:虾 (半斤即可);辅料:黄瓜 (半根)、藕 (一小段);厨具:不粘锅、平底锅、炒锅. 1:首先,将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便入味,还有就是可取出那根筋; 2:轻轻的把筋弄掉,也可用牙签挑掉;3:配料准备好,小葱,姜切丝,蒜切两瓣,同时准备好辣椒,花椒和小茴香; 4:把配菜切好,放盘中待用; 5:锅内倒些油,加热后倒入黄瓜和藕片,用油炸3分钟左右捞出(这里可先多放些油,把菜捞出后,剩下的油留锅中待用); 6:把香料入锅,此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的,同时倒入虾,放盐,老抽,料酒,少许白糖炒匀即可; 7:最后在上面撒些花生米会更美味.

通化县15989964430： 香辣干锅虾的做法 - ？
酆邓茵陈： 香菇、木耳、青辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、藕条、西兰花、芹菜、香肠、五花肉、虾、盐、白兰地、胡椒粉、葱、姜、郫县豆瓣、花椒、辣椒、糖、鸡精.1、香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用. 2、土豆,胡萝卜切条炸...

通化县15989964430： 干锅虾怎么做? - ？
酆邓茵陈： 干锅虾的原料: 虾,半斤或者一斤无所谓,洗净,沥去水分.每个虾用剪子从颈部剪一条线到尾部,这样以后烹制的时候容易进味. 洋葱,最小个的,剥去外皮,切成四方的片. 青椒,一到两个,洗净去籽,切成四方的片. 麻椒,就是四川的...

通化县15989964430： 香辣干锅虾家常做法,正宗香辣干锅虾怎么做 - ？
酆邓茵陈： 1,虾清洗干净,剪去虾须,用针挑去沙线,用料酒和盐腌制.2,土豆去皮,却成条状,粗细就和小指那样就可以了.3,土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油.4,腌制好的虾沾上薄薄的一层干粉,平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅.5,锅里放少量油,放切碎的干红辣椒和花椒,炸出辣味后放葱姜,然后放入土豆条和虾.6,放适量辣椒酱和少量盐煸炒几下,炒匀,撒点香菜即可关火出锅.还可以根据自己的口味加大量的麻椒和大量的辣椒,这样才能凸显出“麻,辣”.的味道.

通化县15989964430： 干锅香辣虾怎么做 - ？
酆邓茵陈： 干锅香辣虾 主料:海虾400g、土豆200g 辅料:辣椒5g、盐2小勺、油适量、淀粉2小勺、辣椒酱1小勺、葱1、姜、花椒、香菜、料酒 做法: 1小勺步骤 1.虾清洗干净,剪去虾须 2.用针挑去沙线,用料酒和盐腌制 3.土豆洗净去皮,切成条...

通化县15989964430： 干锅香辣虾的做法是什么? - ？
酆邓茵陈： 菜谱原材料:南极虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜菜谱调味料:李锦记风味香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖干锅香辣虾做法:一、南极虾去虾芒,从头、身连接处下剪刀,将外壳剪开至尾部,抽掉虾线后,再用小...

通化县15989964430： 香辣干锅虾怎么做好吃,香辣干锅虾的家常做 - ？
酆邓茵陈： .切葱姜蒜备用.2.取花椒,大料,香叶,小茴香,干辣椒香备用.3.把郫县豆瓣酱,火锅底料切碎备用.4.大虾去虾线虾枪虾须后洗干净,用葱姜蒜腌制.5.然后把大虾用油煎至金黄捞出备用.6.土豆切片用油煎至金黄捞出备用.7.豆芽和芹菜焯水过凉后取出备用.8.起炒锅放适量花生油,葱姜,香料爆香,然后放入火锅底料炒香.9.然后再放入郫县豆瓣酱,炒出红油.10.放入焯好的菜翻炒均匀.11.然后再放入煎好的虾和土豆片翻炒均匀后即可关火,关火以后放少许鸡精 淋入香油.12.出锅装盘撒上香葱和芝麻.

通化县15989964430： 香辣干锅虾怎么做 - ？
酆邓茵陈： 姜.放入虾,调入盐,蒜,撒上麻辣花生米即可出锅,干辣椒,烧至七成热,芹菜洗净切段.锅内倒少量油,糖炒匀后关火,烹入料酒,烧到六成热时,下芹菜段翻炒,火锅料炒到火锅料彻底融化,生抽炒匀,调成小火,放入虾炒到变色时捞出备用,下葱,香气四溢,花椒.锅中留底油,去除虾肠,用刀将背部剖开活虾 450克 芹菜 50克 麻辣花生 70克 大葱一棵切片 姜片 20克 蒜头 3瓣拍破 干辣椒 50克 花椒 15克 生抽 15ml 料酒 15ml 糖 3克 盐 3克 火锅底料 90克 做法 虾冲洗干净后

通化县15989964430： 干锅香辣虾的做法 - ？
酆邓茵陈： 食材明细 新鲜虾 500g 鲜藕 适量 豆芽 适量 土豆 两个 香菇 适量 芹菜 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 红辣椒 适量 熟芝麻 适量 熟花生 适量 葱姜蒜 适量 香叶 适量 红花椒 适量 豆瓣酱 适量 八角 适量 青花椒 适量 砂仁 适量 丁香 适量 辣椒酱 适量 耗油 ...

通化县15989964430： 麻辣干锅虾怎么做 - ？
酆邓茵陈： 建议做法:虾净,入油中炒到变色,加入料酒、盐、麻辣料等,然后放下干锅中,下面点火,上桌即成.