地三鲜的做法家常做视频

作者&投稿:言河 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

温州三鲜汤的做法
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炒地三鲜的做法,肉顿炒地三鲜怎么做好吃
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随州三鲜的家常做法
菜谱是妈妈的味道,记录下来便于以后操作。此菜谱不代表随州三鲜都是按照这样做的,每家有每家的做法,不喜勿喷!用料 食用油 能油炸的量 猪前腿肉 1500克 马蹄 400-500克(没有马蹄可以莲藕代替)豆腐皮 1-2张 鸡蛋 1-2个 油条 1-2根 盐 适量 生粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 生姜...

纯素三鲜汤的做法步骤图,纯素三鲜汤怎么做
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三鲜汤怎么做
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地三鲜中的三鲜具体指什么啊?
指的是茄子,青椒和土豆。地三鲜具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:茄子 2根、尖椒 1个、土豆 2个、植物油 适量、盐 3克、淀粉 1\/2汤匙、葱 5克、姜 5克、蒜 2瓣、味精 少许、生抽 适量、酱油 1汤匙。1、第一步把茄子,青椒和土豆洗净。2、土豆,茄子和青椒切好,放一旁备用。3、...

地三鲜的做法,地三鲜怎么做好吃,地三鲜的家常
地三鲜怎么做?

地三鲜怎样做?
地三鲜菜做法如下:1、土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。2、将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。3、分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。4、锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许湿淀粉兑成汁,后加入主料翻炒均匀后加入蒜末出锅即可。

三鲜虾仁的做法步骤图,三鲜虾仁怎么做好吃
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三鲜菌菇汤的家常做法
三鲜菌菇汤 用料 主料 虾仁250克 香菇六个 蟹味菇一把 蘑菇五个 胡萝卜一段 鸡蛋二个 火腿六个 辅料 盐 适量 姜 适量 料酒 二勺 白胡椒粉 适量 葱 少许 热水 适量 三鲜菌菇汤的做法 1.准备二个鸡蛋,适量虾仁,蟹味菇,香菇,蘑菇 请点击输入图片描述 2.虾仁去虾线,洗净,用适量盐料酒白...

出勇18665311786问: 地三鲜家常做法?
兰坪白族普米族自治县典泰回答: 地三鲜 做法: 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好...

出勇18665311786问: 地三鲜怎么做
兰坪白族普米族自治县典泰回答: 1. 土豆去皮,洗净切块;2. 茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥;3. 青、红椒去蒂、去籽,洗净切块;4. 锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出;5. 再将茄子倒入,炸至金黄,放入青、红椒块略炸,一同捞出;6. 锅内留少量余油,放入葱花、蒜泥爆香;7. 加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧,用水淀粉勾薄芡出锅即可.

出勇18665311786问: 地三鲜怎么做
兰坪白族普米族自治县典泰回答:茄子切块,土豆和青椒切片,土豆片稍微厚一点.锅里倒些油准备炸茄子和土豆,饭店的火大一般油不热的时候茄子和土豆就下锅了,家里比不了饭店所以油稍微热的时候再放,大约4,5成热的时候先下土豆然后下茄子,等土豆中间鼓皮儿的时候把青椒放进去,然后马上全部捞出来,油找个小盆什么的倒走,茄子土豆青椒控干净油. 锅里少留一点油,下葱姜蒜爆香,也可以放点肉炒炒,然后放少许酱油,五香粉,加一大勺子肉汤或开水,放盐,味精,白糖少许,鸡精如果有也放点,汤开之后,把炸好的茄子土豆青椒放进去,勾芡翻均匀就好了,最后少浇一点刚才炸东西的热油就可以吃了. 顾名思义,地里长出的三样东西所以叫地三鲜,不只限于上面三样,大家自己发挥,自己想象做出自己家的新新新三鲜.

出勇18665311786问: 地三鲜完整的做法!
兰坪白族普米族自治县典泰回答: 1.做的时候要注意切的块不要太大,太大就不容易入味. 2.三鲜都要过油,分别把土豆、茄子用中火炸的稍软些,土豆时间会长一些,着了些黄色时捞出来,辣椒可不要炸过头了,稍过一下油就行了. 3.锅中留底油,七成热时放入葱、姜,特别是别忘记放蒜,放了蒜的地三鲜才好吃,然后多放味极鲜或生抽,这样做出来的菜才能入味、着色.放完生抽改小火,加入糖,用铲子慢慢地将糖划散后,改成大火,锅内各调料有些翻滚时加入地三鲜,快炒,炒,炒. 4.加入一点水或高汤盖锅焖一分钟,水不要太多,以不会糊锅为准,然后你再炒炒炒,你会发现汤汁已经很粘稠了,尝一尝,加入盐和味精,金黄色的香气扑鼻的地三鲜就好了. 5.快吃吧,我都馋了.

出勇18665311786问: 如何制作地三鲜
兰坪白族普米族自治县典泰回答: 主料:土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个 调料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量 ·地三鲜作法 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块; 青椒手掰成小块. 2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用. 3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起. 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸, 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块 ,略烧. 5、加入水生粉大火收汁即可.

出勇18665311786问: 东北菜特色菜地三鲜怎么做? -
兰坪白族普米族自治县典泰回答: 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等.地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于下饭.材料:土豆(3只)、...

出勇18665311786问: 地三鲜的做法,越详细越好?3ks!
兰坪白族普米族自治县典泰回答: 地三鲜的做法! 做法: 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃...

出勇18665311786问: 地三鲜的做法?
兰坪白族普米族自治县典泰回答: 东北名菜地三鲜 1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片 3.下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好...

出勇18665311786问: 地三鲜怎么做? -
兰坪白族普米族自治县典泰回答: 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加(我个人开始做的时候是这个比例) 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片(建议用薄一...

出勇18665311786问: 地三鲜怎么做
兰坪白族普米族自治县典泰回答: 地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃.今 天的晚饭我做了地三鲜请老爸吃. 地三鲜的做法很容易,只要有炒锅就可以做,大家有条件的话来试试做 吧,呵呵:) 主料:2个土豆、3个圆茄子(长茄子...


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