单纯玉米面的窝窝头
蒸玉米面窝头的做法 蒸玉米面窝窝头的具体做法
3、面团发酵好后，取出来用手搓揉排气，然后搓成长条，切成大小均等的小份，揉成圆形的小面剂子，再把手指压进去，捏成中间有个小坑的窝窝头胚。4、把窝窝头胚放到垫了笼布的蒸笼里，饧发20分钟，然后中大火蒸制，水开后计时20分钟即可。5、做好的玉米面窝窝头，香甜松软，可以直接吃，也可以炒...
传统玉米面窝窝头做法,怎么做玉米面窝窝头好吃
3、分次向混合好的面粉里加水，要边加水边用手揉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧30分钟。4、将饧好的面团用手揉一揉，分成每个40克的小剂子，滚圆。5、取一碗水，左手拿起面剂子，右手蘸些水，把大拇指放在面团的中央，变转变捏，捏成窝窝头的形状。6、锅中烧水，待水开后把窝窝头放进笼屉...
纯玉米面窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃
切成大小一样的面剂子，每个面剂子约35克左右。取一个面剂子，慢慢搓成圆形。面团放左手掌心，用右手大拇指轻轻摁出小窝，慢慢摁一圈。摁成这样就可以了。正面是这样的。将所有面团按此步骤依次做好，冷水上蒸锅，蒸18分钟。焖五分钟后再开锅。装盘。营养健康，简单易做的纯玉米面窝窝头。小窝窝头凉...
玉米面窝窝头怎么做的又松又软
玉米面窝窝头做的又松又软步骤如下：工具\/材料：玉米面、开水、面粉、酵母、白糖、温水、模具、油。1、200克玉米面用150毫升开水烫熟。2、等稍微凉一些后，倒入同等量的普通面粉。3、放入5克酵母粉、1勺白糖。多次少量倒入温水。4、将其揉成面团，醒发一个小时，一小时后将其搓成长条，切成均等...
玉米面窝窝头的做法是怎样的?
把玉米粉、面粉、纯牛奶抓匀，揉成面团，做成窝窝头状，放入锅中，大火蒸即可，具体如下：主料：玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克 辅料：食用油适量 1、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀 2、白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑 3、分成4份搓圆，做成窝窝头状 4、刷油，放入锅中，...
玉米面窝窝头如何做,玉米面窝窝头最正宗的做法
慢慢将成型的小窝头从指头上取下来，边取边轻轻转动，以免小窝头散型；小窝头都成型后，每个头上点缀一颗枸杞，逐个摆在蒸屉上；蒸锅烧水，待水开之后放入蒸屉，10～15分钟即可出锅。健康小贴士：粗粮富含纤维素，需要充足的水分保证胃及肠道的正常消化，所以吃粗粮后，要多喝水，不过不要饭后立即喝哦...
窝窝头的做法
步骤：1、玉米面、糯米粉、白糖放入容器中。2、搅拌均匀。3、加入牛奶，混合均匀，牛奶不要一次加入，看看面粉可以和成团就可以了，如果太干可以稍稍加一些。4、和成光滑的面团。5、搓成长条。6、平均分成8份。7、取其中一份，先揉成圆形。8、用右手拇指抵住底部，做成窝头形状。9、底部垫油纸排入...
纯玉米面窝窝头最简单做法
纯玉米面窝窝头做法如下：主料：精细玉米粉300克。辅料：糖10克、奶粉20克、温水180克、酵母3克。步骤：1、玉米面加奶粉简单混合好。2、一部分温水把酵母融化，静置几分钟。3、用酵母水在加温水和面团，玉米粉很好和，最后也不会粘手，成团后就可以盖好温暖处饧发。4、大约1小时，面团饧发，表面...
玉米窝头怎么做松软?
做好的玉米面窝窝头，香甜松软，可以直接吃，也可以炒点小菜放进去吃，非常美味。玉米面窝窝头制作过程中需要注意的细节：1、 玉米面粉和面粉的比例可以根据自己想要的口感来适当的调整，玉米面粉多一些口感会更硬一些，而玉米面窝窝头松软的诀窍是让面粉比玉米面的量多一些，这样做出来的窝窝头才更松软...
玉米面窝头发面好吃还是烫面好吃
烫面好吃，烫面玉米窝窝头的做法如下：准备材料：玉米面200克、面粉200克、白糖适量、小苏打适量 步骤：1、将玉米面和白面各200g倒入盆中，加入白糖和适量的小苏达拌匀。2、烧一杯开水烫面。3、用筷子搅拌均匀。4、不烫手后用手揉匀，盖上保鲜膜饧5-10分钟。5、饧好的面团，可以放在面板上把面团...
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 玉米面窝窝头 玉米面窝窝头 1、玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐.有条件,可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄. 2、用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状. 3、蒸锅先烧水上气后放...
郁纨15659234129问： 谁会做窝窝头啊?？
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 1.有玉米面的窝窝头.单纯的用玉米面做,会做馒头就会蒸窝窝头. 2.三合面的窝窝头.个人觉得三和面的窝窝头比较好吃. 3.黏窝窝.上面加有红枣,口感黏黏的.
郁纨15659234129问： 玉米面怎么做好吃 - ？
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 一、玉米面窝窝头取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可.喜欢甜食的朋友,...
郁纨15659234129问： 玉米面饼子怎么做 - ？
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 玉米面饼子的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 甜味 工艺: 清蒸 玉米面饼子的制作材料: 主料: 玉米面(白)400克 辅料: 黄豆粉200克 调料: 发酵粉1克,花生油60克 玉米面饼子的...
郁纨15659234129问： 发面窝头怎么做好吃 - ？
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 单纯的玉米面是不能起酵的,根据现在的饮食,3分之2小麦面,3分之1的玉米面,将酵母用温水化开小麦面和玉米面和到一起发酵.面发后就可以做了.根据自己的喜爱程度,可以调整玉米面和小麦面的比例,(老人吃也可以加一下胡萝卜丝蒸前加入面团)玉米面越多蒸出的窝窝头就越硬成型,相反就越松软.
郁纨15659234129问： 发面窝头怎么做形状好看 - ？
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 3分之2小麦面.根据自己的喜爱程度,可以调整玉米面和小麦面的比例单纯的玉米面是不能起酵的,根据现在的饮食,3分之1的玉米面,将酵母用温水化开小麦面和玉米面和到一起发酵.面发后就可以做了,(老人吃也可以加一下胡萝卜丝蒸前加入面团)玉米面越多蒸出的窝窝头就越硬成型
郁纨15659234129问： 玉米面贴饼子的做法 - ？
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 材料:新鲜玉米、白糖、面粉(后两项可以用奶粉替代)、鸡蛋一只做法:1、玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感;2、不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,...
郁纨15659234129问： 奶香窝头的做法`？
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 原料: 水果玉米粒、玉米面、绿豆面、酵母面、温牛奶、白糖、盐 做法: 1、将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用, 2、酵母面按说明书用温水调匀备用 3、将酵母水放入混合的面粉中,面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖,用温牛奶替代水来分次搅拌面粉,制成面团备用 4、锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可. 【提示】 1、用牛奶代替水蒸出的窝头会更香浓,口感也好 2、牛奶一定要用温的,有助于酵母的发酵 3、用玉米粒混合玉米面的口感及卖相都比单纯的窝头要好,如不喜欢也可以省略
郁纨15659234129问： 玉米面大饼子怎么做? - ？
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 一、原料组成:玉米面、少许白面、糖精、小苏打二、制作方法:1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团.2、将锅中放水烧开.3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严....
郁纨15659234129问： 窝窝属于低碳水吗?可以帮助减肥吗? - ？
酉阳土家族苗族自治县小儿回答： 窝窝头属低碳水,可以减肥,也只能适当吃,才能达到预想的结果,人不是很胖,不要过余减肥,多动,少坐对减肥作用的.
