玉米面窝头
小米面小窝头怎么做如何做好吃
小米面小窝头的做法步骤 1. 面发成这样揉好 2. 揉成这个样子 3. 大概十厘米大小的一个团子 4. 压成长条状，也就是照片儿这样了。加上葡萄干儿 5. 对折 6. 切两刀 7. 卷成麻花状再放回 8. 然后两头捏在一起 9. 撒葡萄干 10. 捏成工子型 11. 反过来 12. 然后转过来 13. 摆在陪...
玉米粉窝窝头怎么做?
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小米面怎样蒸窝头 怎么用小米面做蒸窝头?
1、食材用料：小米面200克，黄豆面200克，小苏打5克。2、小米面黄豆面按1:1的比例配好，冷水加苏打和成软硬适中的面团，现和现加水，不要一次加多，面粉和成面碎，揉一起就差不多了。3、分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤子中间，边转边把窝头皮子按薄，薄厚大小均...
发面窝头怎么做
1.白面粉和玉米粉倒进盆里 2.发酵粉用温水化开 3.和面：一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成面穗穗直到没有干面 4.然后用手和成光滑的面团放温暖处发酵 5.面发到两倍大，用手轻轻按压一下面不回缩就是发好了 6.揉面排气，揉时间越长作出的窝头越劲头好吃 7.面揉好后取一部分搓成长的圆条 8.切...
玉米面窝头怎么做呢
1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
松软好吃的玉米面窝窝头要怎么做?
玉米面窝窝头的做法：1、大碗中加入200克细玉米面，再慢慢地加入200克刚烧开的水进行烫面，边倒开水边用筷子进行搅拌，让所有的玉米面都能吃到开水，搅拌到没有干粉为止，把玉米面搅拌成絮状后先放凉，放凉后打入两个鸡蛋后用筷子把玉米面和鸡蛋充分的搅拌均匀。2、搅拌均匀后加入4克酵母和20克白糖...
小米面豆面窝头怎么做?
1、用料：小米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。3、一边搅拌一边冲入沸水。4、不停搅拌成团状，5、揉成光滑面团。6、分成5等分，7、搓圆。8、在底部用手指捏出窝窝。9、全部做好，10、放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，11、熟透出锅。
玉米面窝窝头的做法
（一）玉米面窝窝头的做法 用料：玉米面 200克、水 140克、泡打粉 2克、蒸锅 1个、步骤：玉米面200克称重 水140克 泡打粉2克 水烧至100度 开水倒入玉米面搅拌均匀 放入泡打粉 揉成面团 密封松弛20分钟 搓成长条 切成均匀大小的面剂子8个 将剂子搓成圆锥形 从底部戳洞 一边戳洞一边旋转 知道边缘...
怎样蒸窝头松软好吃
按以下方法蒸窝头松软好吃：一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手...
玉米面窝窝头的做法是怎样的
1、准备好食材。2、芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。3、芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。4、中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。5、加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。6、醒好的面团，分成均等的小面剂子。7、小面剂子揉圆，做成窝头形状。8、 做好的小窝头码...
安平县蟾麝回答： 玉米面窝窝头主要是由玉米面来进行制作的,是比较传统的北方的一种面食,因为窝头里面还有一些膳食纤维,在促进消化方面的作用是非常好的,能够增加肠胃的蠕动,对于降低血液里面的一些胆固醇和三甘油三酯,都能发挥很好的效果,一...
符利19255117580问： 玉米面的窝头怎么做 - ？
安平县蟾麝回答： 材料:玉米面 、面粉、酵母、温水 操作步骤:1、酵母用温水和开,放入玉米面、面粉(喜欢糖味的可以用加入白糖,用牛奶代替水,有奶香味).2、和成面团,面不要太软,稍硬一些,不然不好成型,醒发二十分钟.3、面团搓成长条状,切成大小一样的面剂子,每个面剂子约35克左右. 4、取一个面剂子,搓成圆形.面团放左手掌心,用右手大拇指轻轻摁出小窝,慢慢摁一圈,控出小坑. 5、将所有面团按此步骤依次做好,冷水上蒸锅,蒸18分钟.6、焖五分钟后再开锅,装盘即可食用.
符利19255117580问： 纯玉米面窝窝头的做法 - ？
安平县蟾麝回答： 主料:细玉米面100g,中粉100g,熟玉米粒100g,芹菜叶100g. 辅料:小苏达3g, 盐2g. 1、准备好食材. 2、芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出. 3、芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末. 4、中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起. 5、加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟. 6、醒好的面团,分成均等的小面剂子. 7、小面剂子揉圆,做成窝头形状. 8、 做好的小窝头码放在蒸锅屉上. 9、凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖. 10、营养健康金黄的菜窝头就出锅.
符利19255117580问： 怎么做纯玉米面窝窝头才好吃 - ？
安平县蟾麝回答： 纯玉米面窝窝头做法: 食材:玉米面150克,水适量. 1、玉米粉150克,加入适量水抓匀. 2、白砂糖10克,揉成面团,揉至表面光滑.分成4份搓圆,做成窝窝头状. 3、刷油,放入锅中,大火蒸15分钟. 4、出锅凉一下就可以食用了.
符利19255117580问： 玉米面窝头怎么蒸 - ？
安平县蟾麝回答： 时间:30-45分钟主料玉米面150g 黄豆面50g 一个鸡蛋 水180g 奶粉10g 酵母2g 玉米面窝头的做法步骤1. 将所有材料混合,水用温水.2. 搅拌成团即可.3. 室温发酵大概1小时.4. 先搓成球状.5. 面团放左手虎口处,右手大拇指按个洞,不停的转动面团,成锥子型.6. 每个窝头放一个金丝枣,水开后上屉蒸10分钟.熄火后闷5分钟,拿出. 小贴士 1窝头凉后硬,吃时热热才可以松软. 2可以加入红糖,更好看、喧腾.
符利19255117580问： 玉米面窝头的家常做法大全怎么做好吃 - ？
安平县蟾麝回答： 耗时 30分钟 口味 家常味 难度 初中水平 主料:小麦面粉、玉米面 辅料:白糖、牛奶、泡打粉 1. 准备玉米面. 2. 准备纯牛奶. 3. 把白面粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及适量的水倒入玉米面中搅拌均匀,和成用手可以握成团的程度即可. 4. 用手抓起一块面团捏成圆团. 5. 底部用大拇指捏出窝. 6. 锅至火上加入水,并铺上笼布. 7. 做好的窝头凉水上锅,大火蒸制20分钟即可. 8. 瞧!充满奶香味的窝头出笼了.
符利19255117580问： 玉米面窝窝头怎么做? - ？
安平县蟾麝回答： 配 料: 玉米面500克,豆粉125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,水适量.操 作: 1.先将玉米面放入盆中,加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和匀;再慢慢加入清水边和边揉,直至软硬适中.2.将面团揪成50克的剂子,用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,成窝头形状即成半成品.3.将半成品摆在笼屉中蒸12分钟,取出即可
符利19255117580问： 蒸玉米面窝窝头怎么做 - ？
安平县蟾麝回答： 糯米粉:200克; 玉米面(黄):100克; 白糖: 50克; 水:适量; 玉米面窝窝头的做法1 将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟2 将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3 将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头4 蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
符利19255117580问： 蒸玉米面窝窝头的做法有哪些 - ？
安平县蟾麝回答： 玉米面做出来本身是比较硬,想要蒸出来松软可以在玉米面里多加点小麦面、放点酵母或者放一点小苏打,在加一点黄豆面,蒸出来的窝头比较松软.玉米面有粗细之别.玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面.玉米面食...
