芋荷梗的做法
材料:新鲜芋头梗、盐
1.新鲜芋头梗洗净,切成30cm左右。
2.放在阳台上晾干水分,然后让太阳晒一天。
3.被太阳暴晒枯萎的芋头梗。
4.将干芋头梗切成1cm左右的小块。
5.然后加盐,搅拌均匀,腌制一晚。
6.准备一个玻璃瓶,用开水烫一下消毒。
7.将撒了盐的芋头梗放入玻璃瓶中,压紧。
8.盖上保鲜膜,压紧,然后倒扣在碗里。把碗装满冷水,隔绝空气,放在阴凉的地方。
9.等腌制一周左右,就可以吃了。腌制芋头梗就做好了。
鸡荷梗怎么做好吃?
将鸡荷梗切成薄片,与黄瓜、胡萝卜等蔬菜一起拌着吃,清爽可口。将蔬菜切成丝或片,用开水焯烫后捞出沥干。鸡荷梗也用开水焯烫后切成薄片。将所有食材放入大碗中,加入蒜泥、醋、盐、香油等调料拌匀即可。这种做法简单,适合夏天食用,清凉解腻。以上是几种常见的鸡荷梗的做法,您可以根据自己的口味和...
芋荷梗的腌制做法
1、选用看起来比较肥大的芋梗,去掉老、病、坏的部分;2、把芋梗洗干净后,放在阳光下晒至柔软;3、用粗盐搓匀芋梗(或者切断后再用粗盐搓匀),放进缸或桶里腌2小时至半天;4、用凉开水浸没芋梗,用重物(如干净的石头)压在上面;5、经五至十天的发酵后,即可取出。
腌制芋荷梗的做法
1、新鲜的芋头梗清洗干净,切成30公分左右 2、放在阳台晾干水分,然后让太阳晒一天 3、已经经过太阳暴晒,晒蔫了的芋头梗 4、将晒蔫的芋头梗切成1cm左右的小段 5、然后加盐,搅拌均匀腌一个晚上 6、准备好一个玻璃瓶,玻璃瓶用开水烫一下消毒 7、加好盐的芋头梗放入玻璃瓶中,按压紧实 8、上面盖...
酸芋荷梗的腌制方法
步骤:1、在开始正式制作之前,首先需要准备以下食材及物品:芋荷梗大量,清水1桶,米醋2汤匙,黄栀子3个,瓦缸一个,干净的鹅卵石3个,竹垫1个。2、将收割回来的香芋苗放到地上,晾晒一中午,将表面的水分晒干,将表皮晒韧,等芋头苗晒好之后,用小刀辅助,将芋头苗的外皮撕掉,最好戴个手套,防止...
芋荷梗有哪些好吃的做法
芋荷梗,大蒜,辣椒 它的制作方式也是特别简单 在春天芋头就会疯长,等芋荷长大就可以把芋荷梗割下来。洗干净,晾晒干净水分就可以收起来了,不宜晒太干。然后把芋荷梗切碎,撒上盐,放在罐子里密封,等它一个月后就可以拿出来食用了。如果不想立即食用也可以继续放在罐子里密封,可以保存很久。烹饪...
炒芋荷梗怎样才不麻?
可以做清炒芋荷梗这样的做法出来的成品就不会麻。清炒芋荷梗具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:芋荷梗200g、姜三片、蒜两瓣、白糖一勺、酒糟三勺。1、准备好材料芋荷梗 2、把姜和蒜改刀切好备用。3、起锅烧热倒入香油炒香姜和蒜。4、现在下入酒糟一起翻炒。5、将芋荷梗倒入锅中翻炒...
芋荷怎么做?
烩芋荷的做法步骤 1 这是洗好切成两节的芋荷梗。2 这是它在田里的状态!我们今天这道菜吃的就是它的梗,中间褐色的杆!3 切成小段 4 水烧开,加盐,煮成筷子一夹就碎的样子,大概煮10-15分钟 5 这是配料切碎 6 坐锅热油,下切碎的料!白糖!炒香,下芋荷梗!翻炒均匀后淋点香油,起锅...
吃荷叶梗有什么好处和坏处
中药中有一味药叫荷梗就是荷花的梗部。同其他部位有相似的药效。有清热解暑,通气养胃等多种功效,药性属阴。所以寒性体质的人是不适合经常喝的。莲多年生水生草本。根茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔洞,外生须状不定根。节上生叶,露出水面;叶柄着生于叶背中央,粗壮,圆柱形,多刺...
芋荷梗是生晒还是焯水后晒?
(用食盐腌过的芋梗)在农村,芋梗的做法是多种多样,怎么做都相当好吃,特别下饭,新鲜的芋梗色泽鲜美、酸脆开胃,百吃不厌。是农村人日常餐桌上一道美味佳肴。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
降脂食疗精屋菜品有哪些?
做法嫩荷梗洗净,切丝。红辣椒洗净,切丝。生姜切丝。锅中放植物油适量烧热后,下生姜爆香,下荷梗、辣椒炒至熟,加食盐、味精等调味服食。功效清热利湿,清心除烦。适用于暑热内盛所致的发热、头晕目眩、心烦易怒、小便短赤及暑日感冒、小儿夏季热等。麻辣葱片配料洋葱500克,精盐、味精、辣椒油、花椒末、麻油各适量。
曹苗气血: 1、选取比较肥大的芋荷梗,摘掉较老的表皮和嫩心部分; 2、把芋荷梗洗干净后,置阳光下掠晒至柔软即可; 3、用粗盐搓匀芋荷梗腌一两小时后,扎成一小把; 4、用凉开水浸没芋荷梗,取一干净石头压在上面; 5、经四至五天的发酵后,即可取出作菜.
东昌府区17677322391: 请问芋荷怎么吃? - ?
曹苗气血: 可以做清炒芋荷.主料:芋荷梗200g 辅料:油适量,生抽5毫升.步骤1.芋荷梗洗净备用.2.将芋荷梗切粒.3.冷锅倒入芋荷梗,加适量油翻炒至热.4.一直将芋荷梗翻炒至熟.5.最后加生抽调味后上碟.
东昌府区17677322391: 芋荷杆的做法 - ?
曹苗气血: 切碎以后用盐腌一下,挤干水分,和鲜辣椒碎、干红辣椒碎一起炒.
东昌府区17677322391: 芋头杆梅干菜怎么做 - ?
曹苗气血: 材料 猪五花肉,梅干菜,芋艿,生姜,八角,酱油,料酒,糖,盐 做法 1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净. 2.芋艿削去外皮备用. 3.五花肉切块用沸水焯一下备用. 4.热锅到油,把肉放入翻炒. 5.肉块煸炒出油脂后放入姜,八角一起翻炒. ...
东昌府区17677322391: 芋头圆菜泡菜怎么做 - ?
曹苗气血: 材料:包菜,柠檬汁(一个),盐,花椒,生姜,蒜,干辣椒 做法:1.先用锅煮盐水,然后放凉,倒入泡菜坛中(依照我家那种小泡菜坛的话,盐要放4两-半斤) 2.在将花椒,柠檬,姜,蒜,干辣椒加入坛中(可加一点点白酒) 3.将包菜切成可以放入坛口的大小,放入,再加入之前的盐水,将它没过泡菜~ 4.盖上泡菜坛的盖子,在上面加水就可以了 冬天放5天,夏天放3天就可以吃了~ 之后取出在泡菜坛里放的泡菜,放热水里抄一下,加入糖、辣椒油就可以吃啦~ 除了用包菜以外,还有莴苣也是很好吃哦~~
东昌府区17677322391: 如何掩制酸芋梗 - ?
曹苗气血: 芋头梗 一捆粗盐 2袋腌制食品的容器 1只 腌制酸芋头梗的做法步骤 步骤 1 space  芋头梗摘回来,简单洗净 老的部分剥去外皮,嫩的不用处理步骤 2 space  在阳光下晾晒至表皮缩水变皱,软软的样子 一般要晒2-3天步骤 3 space  把晒好...
东昌府区17677322391: 芋头晒干后如何做泡菜 - ?
曹苗气血: 1. 洗净,切成5厘米长、8毫米见方的条; 2. 泡菜切成4厘米长、5毫米见方的条; 3. 蒜苗洗净,切成马耳朵形; 4. 泡辣椒去蒂切成马耳朵形; 5. 姜切成薄片; 6. 淀粉加水调匀成湿淀粉备用; 7. 锅放在旺火上,倒入菜油烧至五成热时,加入姜片、泡辣椒、泡菜炒香; 8. 倒入清汤少许,用大火烧开,烧出泡菜的味道,再加入魔芋条、精盐,烧至入味; 9. 加入味精、蒜苗推匀,用湿淀粉勾成薄芡,收汁收装盘即成.
东昌府区17677322391: 谁知道腌制芋头的方法 - ?
曹苗气血: 腌制芋头制作方法: 材料准备:芋头20斤,香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶,白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒,咸菜缸,盆子. 第一步:将芋头洗净晒干. 第二步:把芋头切成薄片放入盆中. 第三步:往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒搅拌均匀. 第四步:将盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天. 第五步:腌制芋头制作成功. 温馨提示:冬天腌制可以不需冷藏,夏天腌制需要放入冰箱保鲜层冷藏.
东昌府区17677322391: 谁知道腌制芋头的方法?
曹苗气血: 蒸什锦(主料:芋头、茼蒿) 主料:芋头、茼蒿 辅料:香菜、红椒 调料:盐、五香粉、蒜茸辣酱、生粉、酱油、蒸肉米粉 烹制方法: 1、将茼蒿洗净加入蒸肉米粉、生粉、酱油、油腌制10分钟,芋头中加入盐、五香粉、蒜茸辣酱、蒸肉米粉、...
东昌府区17677322391: 炒肉丁的做法,泡姜泡椒炒肉丁怎么做好吃 - ?
曹苗气血: 泡椒莲藕炒肉丁的做法 食材:瘦肉 150g、莲藕 500g、泡椒 30g、生粉 1小匙、生抽 1小匙、食用油 1勺、花椒 5粒、糖 1小匙、盐 适量、鸡粉 少许 做法 :备食材:瘦肉,莲藕,泡椒1、藕切丁,瘦肉切丁;2、肉丁入1匙生粉和1匙生抽腌制约15分钟;3、待油沫散去,油熟;4、入肉丁和花椒翻炒,断生;5、入藕丁翻炒;6、入泡椒;7、继续翻炒,调味:糖,鸡粉,盐(可不加);8、成了.