芋荷怎么做?
食材
主料
酸芋荷
200g
肥瘦猪肉
160g
辅料
红尖椒
1根
大蒜
2瓣
大蒜叶
1根
生抽
适量
食用油
适量
步骤
1.将卜芋荷用凉水侵泡约15分钟,然后清洗3次,滤干待用。肉切成小片,将肥肉和瘦肉分开来,也可以直接使用五花肉。辣椒切圈,大蒜切片,大蒜叶切断备用
2.将锅烧热,倒入卜芋荷翻炒,将卜芋荷中的坛子气炒干。待芋荷炒干水之后,用碟子盛出来;
3.锅中倒入少量食用油,待油烧热之后,放入肥肉煎炸;
4.待肥肉煎炸得你能够接受的程度,倒入廋肉翻炒约1分钟;
5.将肉拨到一边,倒入大蒜和辣椒进行爆炒约1分钟;
6.将卜芋荷倒入一起翻炒片刻,然后放入大蒜叶;
7.放入少量凉水,待水煮开之后,淋上少许生抽,起锅装盘
小贴士
1. 可以直接用五花肉,味道也很香美2. 卜芋荷比较咸,即使侵泡洗过之后,仍旧不需要放盐
可以做清炒芋荷。
主料:芋荷梗200g
辅料:油适量,生抽5毫升。
步骤1.芋荷梗洗净备用。2.将芋荷梗切粒。3.冷锅倒入芋荷梗,加适量油翻炒至热。4.一直将芋荷梗翻炒至熟。5.最后加生抽调味后上碟。
烩芋荷
主料
芋荷梗2斤
- 辅料
青辣椒2颗
葱2颗
酸菜少许
独蒜半颗
姜少许
白糖少许
1
这是洗好切成两节的芋荷梗。
2
这是它在田里的状态!我们今天这道菜吃的就是它的梗,中间褐色的杆!
3
切成小段
4
水烧开,加盐,煮成筷子一夹就碎的样子,大概煮10-15分钟
5
这是配料切碎
6
坐锅热油,下切碎的料!白糖!炒香,下芋荷梗!翻炒均匀后淋点香油,起锅,撒上葱末即可!
7
下饭菜!
烩芋荷的做法步骤
凉拌白芋荷
主料
白芋荷适量
- 辅料
剁椒适量
大蒜适量
生姜适量
- 配料
生抽适量
香醋适量
1
看看我们市场上卖的就是这种菜。
2
准备食材,三根就够了。
3
去外皮并洗净备用。
4
用菜刀斜切,不要切得太薄。
5
切好后放进一个大点的容器里并放适量的盐。
6
一次性手套用手挤压。
7
直到成这个样子。挤出来的水份全倒掉。
8
这是先准备好的一些配料与调料。
9
把准备好的配料与调料都一起放放盘里与主料一起拌匀。
凉拌白芋荷的做法步骤
1、选取比较肥大的芋荷梗,摘掉较老的表皮,去叶和嫩心部分; 2、把芋荷梗洗干净后,置阳光下晾晒至柔软即可; 3、用粗盐搓匀芋荷梗,腌一两小时后,扎成一小把。 4、用凉山泉开水浸没芋荷梗,加上生姜,辣椒,米酒; 5、经两至三天的发酵后,即可取出做菜。
怎么做荷花手工
制作荷花的手工可以分为两种,一种是用彩纸、剪刀和胶水来制作平面形式的荷花,另一种是用有机材料和手工制作技巧来制作逼真的荷花,下面我将为您介绍这两种方法。①用彩纸制作荷花 材料:红、绿、粉色的彩纸 剪刀 胶水 步骤:1、用绿色的彩纸剪出荷叶的形状。2、用粉色的彩纸剪出荷花的花瓣,大小可以...
荷花怎么做
1、折荷花先准备好两种颜色的长方形纸,折成长宽比例接近2:1的样子。2、取一张粉色的长方形纸,使长边重合,对折一次。3、把纸展开,取其中一个直角,把它往中间的方向折,再把其它的三个角按同样的方法折好。4、把长边往中间折,使边和折线重合,另一面的长边也按照上一步的方法折好,得到...
荷花怎么做
荷花做法如下:准备材料:手工纸。1、粉红色的正方形纸对角折。2、再对角折两下,上面的角折下来,把多余的部分剪掉,剪一个弧度,展开来,然后对着折痕,把每个花瓣剪开。3、把每一片花瓣捏一下,成一个弯下去的弧度,再用同样的方法再做出一个大的粉红色的和一个小的粉红色的,两个黄色的。4...
荷花怎么做
1、准备荷花花瓣,花,荷叶撕碎备用。2、准备好莲米,将每粒莲米切成一半。3、材料用盐水泡好备用。4、放入锅中,煮至翻滚,放入适量冰糖。用碗盛出即可享用!要趁热喝,冷了不好喝了。热的好喝一些。
荷花可以怎么吃怎么做
可以做成炸荷花进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 1个、面粉 2勺、食盐 少许、植物油 适量、荷花 1朵。1、将荷花花瓣冲洗一下备用 2、面粉加少许食盐,打入鸡蛋,加少许水调成糊。3、将荷花花瓣放入面糊中拖一下。4、锅里倒入适量植物油。5、放入荷花花瓣小火炸。6、摆盘,...
荷花怎么做好吃的
做法:1、将荷花瓣清洗干净,擦去水分,切成两片。豆沙馅分成24份,每个荷花上面放一份,对折包好。2、面粉在碗里,加入鸡蛋清跟水搅拌成糊。3、锅置旺火上,放油烧到五成热,改成小火。将包好的荷花挂上面糊,夹入油锅炸至浮起后捞起来沥油。4、将油用中火烧至六成热,再将荷花放入炸至浅...
荷花怎么做好吃又简单
1、准备几朵荷花苞,轻轻地用手一片片地剥下来,用淡盐水清洗干净。2、接下来调制面糊,碗中打入2个鸡蛋,加入2勺面粉,再加适量的食盐和清水,搅拌成细腻无颗粒的面糊,一定要搅开,不能有小疙瘩。3、锅中烧油,油温烧至5成热,用筷子轻轻夹起一片摘洗干净的荷花,挂上面糊,放进油锅里炸。4...
荷花怎么做好吃又简单
转小火,将包好的荷花片挂上面粉糊,逐片放入油中炸至浮起,分3次炸完,每次炸8片。初次炸至浅黄色后,提高油温至六成热,再炸一次,边炸边轻轻翻动,直至金黄酥脆。- 捞出荷花片,撒上糖桂花即可享用。特点:荷桂香气扑鼻,甜而不腻,适合夏季食用,有助于消暑和平衡心神。
荷花怎么折
步骤: 1、做骨架:将10根竹篾(或纸箱包装条)扎成半球形状,固定,在球底露出长约1厘米的铁丝头,用于放蜡烛; 2、做荷花雏形:用红色透明薄膜纸贴在球面上,底部用普通硬纸贴好;3、做花瓣:用宣纸剪长8约厘米、宽约6厘米的小长方形,剪30个,找一个轧花瓣的纯圆柱形活塞,需一个圆柱体,...
荷花怎么吃家常做法
做法步骤 1. 准备食材:选取新鲜的荷花花瓣,准备适量的调料,如油、盐、糖、料酒等。2. 处理荷花:将采摘的荷花清洗干净,去除花蕊和花心部分,只留花瓣。3. 烹饪过程:先将锅加热,倒入适量的油,待油温适中时,放入处理好的荷花瓣进行翻炒。根据口味加入事先准备好的调料,快速翻炒至荷花瓣熟透。4...
诺嵇磷霉: 可以做清炒芋荷.主料:芋荷梗200g 辅料:油适量,生抽5毫升.步骤1.芋荷梗洗净备用.2.将芋荷梗切粒.3.冷锅倒入芋荷梗,加适量油翻炒至热.4.一直将芋荷梗翻炒至熟.5.最后加生抽调味后上碟.
郓城县19777388727: 芋头怎么做好吃 - ?
诺嵇磷霉: 芋头的6种做法参考:一、排骨蒸芋头 材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖. 做法: 1.香芋去皮,切成末; 2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用; 3.将香...
郓城县19777388727: 芋头怎样做才好吃,请讲详细点.?
诺嵇磷霉: 这里除了芋头扣肉不太好做其他都很容易 一、绿豆沙酿香芋(热情推荐) 原料:芋头400g 绿豆沙4匙 做法:将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透; 将芋头放入容器,用汤匙捣成泥; 将芋头泥搓成丸子状,备用; 锅内放半碗水,...
郓城县19777388727: 芋头该怎么做才好吃 - ?
诺嵇磷霉: 【制法】: 1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸. 2.芝麻拣去杂质后待用. 3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄 色)滗漓出油. 4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白...
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诺嵇磷霉: :芋荷肥肠钵 主料:猪大肠头1000克.配料:酸芋荷250克,红椒20克.调料:植物油100克,香油10克,精盐5克,味精6克,料酒50克,姜、葱各25克,整干椒20克,八角、桂 皮、白蔻、香叶各2克,鲜汤1000克.制法1、猪大肠头洗净,...
郓城县19777388727: 小炒农家酸芋荷的做法,小炒农家酸芋荷怎么做 - ?
诺嵇磷霉: 材料 酸菜300克 五花肉500克 大棒骨2节 大葱4节 姜5片 花椒20粒 八角3颗 桂皮1节 香叶3片 盐1茶匙(5克) 辣椒油随意 做法1)将酸菜浸泡在清水中,用手反复捏攥几次,然后用清水冲净,将水挤压干后切成细丝备用.2)锅中倒入清水,五花...
郓城县19777388727: 小炒农家酸芋荷的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
诺嵇磷霉: 食材 主料 酸芋荷200g 肥瘦猪肉160g 辅料 红尖椒1根 大蒜2瓣 大蒜叶1根 生抽 适量 食用油 适量 步骤1.将卜芋荷用凉水侵泡约15分钟,然后清洗3次,滤干待用.肉切成小片,将肥肉和瘦肉分开来,也可以直接使用五花肉.辣椒切圈,大蒜切片...
郓城县19777388727: 芋头杆梅干菜怎么做 - ?
诺嵇磷霉: 材料 猪五花肉,梅干菜,芋艿,生姜,八角,酱油,料酒,糖,盐 做法 1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净. 2.芋艿削去外皮备用. 3.五花肉切块用沸水焯一下备用. 4.热锅到油,把肉放入翻炒. 5.肉块煸炒出油脂后放入姜,八角一起翻炒. ...
郓城县19777388727: 腌菜芋荷怎么烹调才好吃? - ?
诺嵇磷霉: 腌菜前一定要将菜或辣椒洗净并凉干水分,然后烧适量的开水(一定是要开水哦)放入几芍盐,盐水一定要有点咸(比一般的做菜的味道要咸点就行了),然后把凉冷把凉干的菜放进去,水要浸过菜的表面就行了,也不用太多水.最后就放点干辣椒、姜片、桔子皮、葱去皮切成段就大功告成了.你要是想要酸一点就泡个3-5天,要是想不太酸的话一两天就行了,而且生吃也是很脆的哦,炒来吃也很可口.广州薪岽方烹调校园推荐展开全部
郓城县19777388727: 芋头圆菜泡菜怎么做 - ?
诺嵇磷霉: 材料:包菜,柠檬汁(一个),盐,花椒,生姜,蒜,干辣椒 做法:1.先用锅煮盐水,然后放凉,倒入泡菜坛中(依照我家那种小泡菜坛的话,盐要放4两-半斤) 2.在将花椒,柠檬,姜,蒜,干辣椒加入坛中(可加一点点白酒) 3.将包菜切成可以放入坛口的大小,放入,再加入之前的盐水,将它没过泡菜~ 4.盖上泡菜坛的盖子,在上面加水就可以了 冬天放5天,夏天放3天就可以吃了~ 之后取出在泡菜坛里放的泡菜,放热水里抄一下,加入糖、辣椒油就可以吃啦~ 除了用包菜以外,还有莴苣也是很好吃哦~~