有什么好吃的鸡肉菜谱?鸡肉怎么做好吃?
1. 宫保鸡丁：这道菜肴将切成丁的鸡肉与辣椒、花生、葱、姜、蒜等食材一起快炒，口感鲜香辣味十足。
2. 三杯鸡：源自台湾的三杯鸡，采用鸡肉、米酒、酱油和九层塔（罗勒）等调料慢炖而成，鸡肉鲜嫩多汁，风味独特。
3. 炸鸡：炸鸡是国际知名的快餐食品，将鸡肉裹上面糊后油炸，外皮酥脆，内里嫩滑，极富吸引力。
4. 鸡肉沙拉：将鸡肉切片与蔬菜、水果和沙拉酱混合，制成一道清爽健康的鸡肉沙拉。
5. 鸡肉卷：鸡肉薄片卷入蔬菜和烤肉酱等馅料，再包入饼皮，制成美味的鸡肉卷。
6. 咖喱鸡：鸡肉与咖喱粉、香料和蔬菜共炖，制成香浓的咖喱鸡，是印度菜的代表作之一。
7. 烤鸡：涂抹上香料和调料的鸡肉放入烤箱中烤制，制成鲜嫩多汁、香气四溢的烤鸡。
8. 鸡肉披萨：鸡肉切片与奶酪、蔬菜等配料铺设在披萨饼皮上，烘烤出美味的鸡肉披萨。
9. 鸡肉丸子：将鸡肉与蔬菜、香料等混合制成丸子，可煮汤、烧烤或涮火锅食用。
10. 鸡肉浓汤：鸡肉熬制的浓汤，加入蔬菜、蘑菇等配料，味道鲜美，营养丰富。
这些食谱展示了鸡肉的多样性和多功能性。您可以根据自己的口味和喜好尝试制作这些菜肴，也可以发挥创意，探索属于自己的鸡肉烹饪技巧。
有什么好吃的鸡肉菜谱?鸡肉怎么做好吃?
2. 三杯鸡：三杯鸡是一道台湾特色美食，使用鸡肉、米酒、酱油和九层塔（罗勒）等调料烹制。鸡肉鲜嫩多汁，味道浓郁。3. 炸鸡：炸鸡是一种常见的快餐食品，将鸡肉裹上面糊后油炸，外酥里嫩，令人难以抗拒。4. 鸡肉沙拉：将鸡肉切成薄片，与各种蔬菜、水果和沙拉酱混合在一起，制作出清爽可口的鸡肉沙拉...
有什么好吃的鸡肉菜谱可以推荐?
鸡肉是全球广泛食用的肉类之一，因其肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高而备受青睐。无论是煎、炸、烤、炖还是蒸，鸡肉都能以各种形式出现在餐桌上。以下是几款美味的鸡肉菜谱推荐：宫保鸡丁 - 这是一道著名的川菜，以其麻辣鲜香著称。将鸡胸肉切成小丁，用盐、胡椒粉、生抽和淀粉腌制后，与花生、干辣椒...
鸡肉的做法大全菜谱
口水鸡 食材：嫩鸡1 只，熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油。做法：起锅，加入适当的水，将洗干净的土鸡放入，煮至鸡熟。将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用。将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎。取个碗，加入准备好的生抽、醋、亦舒堂火麻油，然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料。取出泡...
鸡肉怎么做好吃家常菜谱
鸡肉可以通过多种家常菜谱烹饪出美味佳肴，其中包括清蒸鸡、红烧鸡块、香辣炸鸡等。一、清蒸鸡 清蒸鸡是一道健康又美味的家常菜，它保持了鸡肉的原汁原味，口感鲜嫩。制作清蒸鸡，首先需要将鸡肉切块，然后用料酒、盐、生姜等调料腌制一段时间。接着将鸡肉放入蒸锅中，大火蒸十五到二十分钟，最后撒上葱花...
鸡肉怎么做好吃?
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家常肉菜100道菜谱
家常肉菜菜谱有：烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸串、酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。1、烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成均匀的厚片，用盐和黑胡椒调味，放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟，直到肉熟透。2、煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐和黑...
炖鸡肉的做法
7、炖煮至鸡肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。炖鸡肉的做法4 食材用料：土豆一只 鸡腿一个 青椒一个 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 料酒适量 胡椒粉适量 花椒适量 八角两个 香叶两片 豆瓣酱一勺 鸡精适量 葱一段 姜一段 蒜两瓣 干红椒四个 菜谱做法：1、主料:...
鸡胸肉的做法大全家常菜
鸡胸肉做法如下：1、水煮鸡胸肉：鸡胸肉用清水洗净，准备一锅冷水，放入葱段，姜片，盐，鸡胸肉；水开之后关小火，盖上锅盖煮到熟（大致5-10分钟）；熟了之后出锅然后过两遍冷水，手撕成丝，撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了。2、黑椒鸡胸肉：鸡胸肉解冻好，用厨房纸包一下吸走水分。一整块鸡胸肉...
鸡胸肉都有哪些好吃的做法?
3、加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。4、再加入45g杂蔬丁，加入半勺盐，大火收汁约1分钟。茄汁鸡胸肉完成！| 无 油 鸡 柳 | 点评：拿来当零嘴，一口一个停不下 菜谱参考@小猴姐姐 1、140g鸡胸肉洗净切长条，用刀背轻轻拍打（可以让口感更嫩），放入碗中。2、加2勺料酒、1勺酸奶、一个蛋清、少许...
家常炖鸡的正确方法?
5、下入鸡块,加料酒。 6、加生抽。 7、加老抽上色。 8、炒均匀。 9、加水没过鸡肉。 10、加食盐,鸡精,大火烧开,小火炖半个小时。 11、大火收汁即可。 12、出锅装盘完成,成品图。 四、家常炖鸡烹饪技巧 1、食盐不要加早了,否则鸡肉会变柴不好吃。 2、只要菜谱中的调料就足够了,八角等其他调味料要少...
宠嵇阿替： 鸡肉烧香菇,鸡肉丝炒辣椒,辣子鸡丁,宫保鸡丁,芋儿笋子鸡等等,鸡肉可以做的菜太多了,希望对你有用.
道真仡佬族苗族自治县19798858980： 鸡肉怎么做才好吃?？
宠嵇阿替： 鸡肉的做法大全: 1、《家常焖鸡》 【主 料】:鸡肉1000克,青椒15克,番茄100克、 【辅 料】:辣酱油7.5克,洋葱、胡萝卜各30克,香叶半片,番茄酱75克,大蒜5...
道真仡佬族苗族自治县19798858980： 怎么做出好吃的鸡肉类菜肴? ？
宠嵇阿替： 一:炒鸡丝 色香味:颜色洁白,质地细软滑爽,口味清淡鲜嫩; 主料:鸡750克 辅... 2)冬笋切梳子背形,应略小于鸡肉块; 3)泡辣椒剁碎;绍酒、蛋清、盐、豆粉(10...
道真仡佬族苗族自治县19798858980： 如何做出最好吃的鸡,最热门的18种鸡肉菜谱 - ？
宠嵇阿替： 鸡肉串烧 材料 鸡腿肉500g,大葱2根,香菇适量,小青椒适量,清酒50ml,浓酱油75ml,淡酱油25ml,味啉25ml,糖2大勺 做法1,把酱汁用的调料倒入锅中煮开2,小火煮至酱汁浓稠3,竹签泡在水中待用4,香菇切花,小青椒戳破,鸡腿肉切小块,葱白切小段5,将香菇青椒,鸡肉葱段分别串成烤串6,预热烤箱至200°C,送入串烧烤4分钟7,取出后两面刷上酱汁,或撒上盐和胡椒8,送回烤箱再烤4分钟9,取出第二次两面刷上酱汁10,送回烤箱最后烤4分钟,串烧表面上色即可
道真仡佬族苗族自治县19798858980： 用鸡肉可以做什么菜,怎么做 - ？
宠嵇阿替： 原始鸡整鸡宰杀,清洗,放高压锅,到水,料酒 ,酱油,盐,味精,葱姜蒜八角,盖盖,大火烧开10分钟,关火闷20分钟,捞鸡凉干 .
道真仡佬族苗族自治县19798858980： 鸡肉怎么做好吃又简单 鸡肉的做法大全 - ？
宠嵇阿替： 材料 鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐 做法 第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净 第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透. 第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒.翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块. 第四步,加砂糖,盐,料酒 第五步,开始焖15分钟.(因鸡的老嫩程度各异) 第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止. 第七步,倒入青辣椒红辣椒.起上色作用. 第八步,略微翻炒后,可以出锅了!装盘吧
道真仡佬族苗族自治县19798858980： 土鸡怎么做好吃 ？
宠嵇阿替： 土鸡,家禽的一种,土鸡有别于笼养的肉鸡.土鸡以“山坡散养土鸡”为最好,营养最丰富.土鸡口感香鲜、质嫩无腥味.你想知道这么慢做土鸡才好吃吗?下面我给你推...
道真仡佬族苗族自治县19798858980： 有没有特别简单、又特别好吃的鸡肉做法呀? - ？
宠嵇阿替： 原料: 带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒、鸡粉、盐适量. 咖喱鸡块做法 做法: 1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱...
道真仡佬族苗族自治县19798858980： 鸡肉怎么做菜好吃? - ？
宠嵇阿替： 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖. 做法:1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用.干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片.2.锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,味精,白糖,熟芝麻,炒匀后起锅即可.
道真仡佬族苗族自治县19798858980： 集市买了一只鸡,如何做一道美味的菜肴? - ？
宠嵇阿替： 清炖,用干蘑菇,得把干香菇用开水泡胀,然后洗一洗,鸡砍成一块一块的,洗净后沥水,然后锅里放油(如果这只鸡有一块鸡油),可以把鸡油切成小块,加点盐放入锅里把鸡油煎出来,如果鸡油不够,可以放点食用油,再当蒜粒炒至发黄,加入豆瓣酱,炒香,鸡肉下锅、加盐、翻炒、再加适量的水,小火让鸡肉入味,然后倒进砂锅里,加水,放入准备好的香菇,加几片姜片,花椒,食用盐(因为加了水和香菇),中火炖开,小火慢炖,中途可以尝一尝汤的盐味,再加入少量鸡精,小火40分钟,起锅,就可以了,鸡肉鲜嫩,香菇回味无穷.做菜期间一定注意用火安全,防止被烫伤.希望我的回答对您有用!
