鸡怎么蒸才好吃又嫩
蒸肉怎么做又嫩又好吃
蒸肉怎么做又嫩又好吃 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。1.把瘦肉冲洗干净之后沥干其中的水分，把其中多余的肥肉全部都切掉，之后再切成薄片或者条状 2.切好的瘦肉放入碗中，加入适量的盐、酱油、生粉，还要加入两滴花生油一起搅拌均匀，用筷子顺着同一个方向，搅拌10分钟左右。3.切上适量的姜...
蒸肉怎么做又嫩又好吃
1、把五花肉洗净，放入水中煮至肉中没有血水，接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉放入锅中炸至肉皮蘸黄捞出，再把肉放入锅中煮半小时捞出。3、把肉切成片，均匀的铺入碗底，接着把干菜放在肉上面，将豆油放入一碗水中，把水倒入放肉的碗中至到把肉淹没。4、把肉放入锅蒸...
鸡蛋羹的小窍门
鸡蛋羹很好吃 滑滑嫩嫩的 但要想把鸡蛋羹蒸好可不容易 往往先开锅盖后就发现鸡蛋羹上出现蜂窝眼 口感也不好 那么怎么样才能蒸出滑嫩的鸡蛋羹来呢 这里是有小窍门的哦 往下看吧 129370 比例要对将鸡蛋打入碗里 再放入同样质量的水或牛奶 牛奶鸡蛋羹吃起来更滑嫩哦...
蒸鸡怎么蒸好吃又嫩
将鸡清洗干净,去内脏,剁去头尾,切成块状。将切好的鸡块放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽,搅拌均匀,腌制30分钟。在蒸锅中加入足够的水,将腌好的鸡块放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸15-20分钟。蒸好后,取出鸡块,撒上葱花即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
蒸鸡蛋羹美味又省事,做的时候有什么小技巧吗?
以防水蒸气滴入。水蒸气滴进去，蒸出来的蛋羹很容易有小孔。大火蒸八分钟，关火，煨六分钟，捞出，加一勺温水，半勺酱油，半勺油，上桌好吃。嗯，我们好吃又有营养的虾酱蒸蛋羹准备好了。口感滑嫩，特别好吃。建议喜欢的朋友可以试试！用简单的方法蒸出完美的蛋羹，注意几个小技巧，又嫩又好吃 ...
水蒸蛋要如何做才能滑嫩好吃呢?
蒸蛋的正确方法：1、先把鸡蛋打入碗中，一般有3-5个就能够蒸出1碗来，然后把蛋液搅打均匀，把蛋清和蛋黄充分融合，这样蒸出来的蛋才好看。搅打均匀后准备1碗40度左右的温水，还要在温水中加入适量的盐，盐量不要太多，加盐的主要目的是让盐在水中产生氯离子和钠离子，而这两种元素可以加快蛋液的...
,怎么蒸蛋羹又滑又嫩
鸡蛋羹的做法1.准备鸡蛋3个，香葱，盐，清水，保鲜膜，小虾米，虾油，海鲜酱油，香油。2.制作，将蒸锅内倒入适量清水，点火之后，我们准备容器，将鸡蛋打入容器内，加入盐，海鲜酱油，虾油。用筷子使劲向一个方向使劲搅拌，将鸡蛋打散开，搅拌开一点以后加入清水，比例大约在3:6。清水少了蒸出来的鸡蛋...
清蒸排骨怎么蒸的好吃又嫩
2、加入各种调味料抓拌均匀后,腌制二十分钟。3、我们来制作蒸米粉,将大米和糯米小火炒香上色后放凉,打碎,加入五香粉和少量盐拌匀,少量多次将米粉与排骨抓拌均匀。4、红薯滚刀切成小块铺在蒸笼底部,将裹好米粉的排骨放到红薯上面。5、放入蒸锅中,蒸三十分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
怎样蒸螃蟹好吃
想要螃蟹蒸的好吃又肉嫩味鲜,以下6大绝招一定要学会。 1、蒸螃蟹最好用冷水,冷水蒸的螃蟹香味足,肉嫩味鲜,有少数人会煮螃蟹,也要用冷水煮。 2、螃蟹一定要活的蒸,味道才最鲜美,不要将螃蟹杀了再蒸,那都是错误的做法,会滋生细菌的。 3、每个螃蟹底部放入一片姜片,可以增加螃蟹的香味,除掉异味。 4、很多...
蒸蛋怎么蒸好吃又嫩几分钟
1、鸡蛋两个,磕入碗中,鸡蛋打散。2、将过筛后的蛋液放入蒸锅,上面盖一个碟子。3、开大火上汽后改小火蒸10分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 子豪爱植物 2023-11-27 关注 这样蒸蛋好吃又嫩:1、鸡蛋两个,磕入碗中,鸡蛋打散。2、将过筛后的蛋液放入蒸锅,上面盖一个碟子。3、开大火上汽后改小火蒸10分钟。
襄阳区丹芎回答： 【原料】 1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡最佳) 2、御豪水晶鸡专用配料18克(网上有卖!!哈哈哈) 3、纯正花生油20克. 【制作过程】 先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,后把鸡放在蒸盘里用御豪水晶鸡专用配料18克均匀的搽在鸡的胸...
贠秦17155856135问： 鸡肉要蒸多久才能熟(鸡肉要蒸多久才能熟透) ？
襄阳区丹芎回答： 鸡肉要蒸多久才能熟?鸡肉要蒸多久才能熟120-30分钟左右.如果是新鲜的,没有经... 鸡肉怎么炒好吃又嫩2加水腌制在腌制鸡肉的时候可以加入少许的水,让鸡肉将这些...
贠秦17155856135问： 蒸鸡块如何更嫩 - ？
襄阳区丹芎回答： 主料: 鸡肉 500克 辅料: 火腿 25克 冬笋 50克 香菇(鲜) 25克 调料: 料酒 150克 大葱 25克 姜 15克 盐 6克 各适量 酒蒸鸡块的做法: 1. 将鸡肉洗净,切成块,投入沸水锅焯一下,去掉血污,捞出,再用水冲净;2. 葱切段,姜切片备用;3. 将熟火腿、冬笋、水发冬菇切成片;4. 取大碗一个,倒入料酒,放入鸡块腌1个小时,然后摆上熟火腿片、冬笋片和冬菇片,再放上葱段、姜片,加上精盐和清水,盖上锅盖,入屉;5. 架在水锅上用旺火、沸水、足气蒸半小时;6. 用中火蒸3个小时,蒸至酒香四溢、鸡内酥熟、汤汁表面浮上一层黄油时,取出,即可食用.
贠秦17155856135问： 怎样蒸鸡比较鲜嫩 - ？
襄阳区丹芎回答： 鸡不要选太大,把洗干净的鸡放在蒸笼里肚子放上葱姜洒上酒和盐,蒸个12分钟就可以了,不要煮太长时间.鲜嫩可口.
贠秦17155856135问： 鸡肉怎么蒸好吃 - ？
襄阳区丹芎回答： 荷叶一张、三黄鸡(一斤左右)、干香菇、姜片、酱油、蚝油、糖、盐、白胡椒、料酒、香油做法: 1、鸡肉洗净后斩成小块,比咱们平时做的鸡肉块小一半左右 这样容易入味、蒸熟 口感也会很滑嫩鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡...
贠秦17155856135问： 鸡怎么蒸做好吃又简单 - ？
襄阳区丹芎回答： 清蒸鸡是一道美味的家常菜, 是最为简单的一种烹饪方法,而且相当健康,清蒸在最大程度上能保持食物的原汁原味,还能免去油烟之苦,这道零厨艺的拿手菜,只要动手去做,不需要任何厨艺,每个人都会学会的拿手菜肴.这道菜肴做法简单...
贠秦17155856135问： 蒸鸡吃,可是我不知道要怎么做又嫩又好吃 - ？
襄阳区丹芎回答： 主料 鸡肉半只 姜一个 蒜4瓣 葱适量 茶油、酱油、酒、盐适量 清蒸鸡肉的做法步骤1. 鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用.2. 鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐.3. 锅中加水.把鸡肉放入锅中4. 盖上锅盖.大火蒸20分钟即可
贠秦17155856135问： 清蒸鸡肉的简单做法 清蒸鸡肉怎么做最正宗 - ？
襄阳区丹芎回答： 1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用. 2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐. 3.锅中加水.把鸡肉放入锅中 4.盖上锅盖.大火蒸20分钟即可
贠秦17155856135问： 全鸡要怎样蒸才好吃 - ？
襄阳区丹芎回答： 备料: 把鸡里外洗干净.里外抹盐,精置20分钟. 外面大约用三,四小勺盐抹匀,肚子里随便撒一小勺盐晃晃就行了. 注:这个水蒸鸡是不再放其它任何调料了,里外面抹的盐就是它的味道,喜欢吃咸的朋友可以多抹点盐.盐大部分会留在外...
贠秦17155856135问： 鸡怎么做好吃,清蒸鸡的家常做法 - ？
襄阳区丹芎回答： 清蒸鸡顾名思义就是用水清蒸,也叫隔水蒸鸡,水蒸鸡,还有一个最响亮的叫法水晶鸡!!叫法不一,做法缺是一样的!!清蒸鸡呢其味香、醇、嫩、滑,色香味俱全,口味独特,令人流连忘返! 具体如下: 【原料】 1、一整只光鸡(2.3斤左...
