蒸鸡的做法一整只
砂锅整只鸡怎么炖好吃又嫩?
做法一 材料：土鸡腿450克、生姜1块、大蒜8瓣、香菜1棵、干辣椒1个、食用油500克(实耗50克)、酱油2大匙、料酒2大匙、白糖1大匙 做法：1、鸡腿洗净切块，放入油锅炸至五成熟，捞起沥干;姜、蒜洗净切片;辣椒洗净;香菜洗净切小段;2、锅内留底油，爆香姜、蒜，再放入辣椒、鸡块煸炒，加入料酒、...
整只鸡煲汤的做法整只鸡怎么煲汤
1、食材：鸡一只、猪肚一只、党参50克、枸杞15克、鸡心枣30克、胡椒5到10克、盐适量、水适量。2、先把材料准备好，红枣纹党参从冰箱取出，先用水泡一会，猪肚用流动的水冲搓净表面粘液，翻出里面，继续冲洗，用生粉完全搓一遍，搓完之后冲水，接着用食盐完全搓一遍，冲洗干净，再用生抽和白醋各完全...
鸡怎么做好吃
给大家推荐几种好吃的鸡的做法:1、白切鸡:烧沸一锅水,把整只鸡放入焖着十分钟,斩件后,点着调料吃。2、干炸鸡:将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌过油炸黄。3、香酥鸡:将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色。 抢首赞 评论 ...
空气炸锅能烤整鸡吗?
空气炸锅可以烤整只鸡，而且也是很常见的做法，相对来讲，空气炸锅烤整只鸡要比油炸的速度要快而且熟的很透。烤全鸡做法 食材准备：三黄鸡童子鸡一只800克，香菇2个、适量的蚝油、酱油、白糖、料酒、大葱、姜丝、盐、玫瑰腐乳1块。蜂蜜少许待用。做法步骤：把所有料都放在一起调匀，然后用刷子，把...
整鸡有哪些好吃的做法值得分享?
白切鸡：白切鸡是一种简单的烹饪方法，保留了鸡肉的原汁原味。将整鸡煮熟后，迅速浸入冷水中，使肉质紧缩，口感更加细嫩。白切鸡通常搭配姜葱油、蒜泥等蘸料食用。药膳鸡：药膳鸡是一种将中药材与整鸡一起炖煮的做法，具有很好的滋补功效。常用的药材有党参、黄芪、枸杞、当归等，这些药材与鸡肉一起炖煮，...
清炖整只鸡怎么做的好吃清炖整只鸡好吃做法
1、活母鸡宰杀，用沸水烫去毛，剖腹，取出内脏、食管、气管，洗净，放入冷水锅中烧沸，取出洗净血污。火腿脚爪也放入冷水锅中烧沸，取出刮洗干净。2、取一只大砂锅，放入鸡、火腿脚爪，舀入清水1500克，加入绍酒、葱段、姜片，盖上锅盖，置火烧沸，改用微火炖2小时左右，至鸡肉酥烂，揭盖，去掉火腿...
煮一整只鸡的做法 怎样煮一整只鸡
1、准备好一整只鸡，适量大蒜，适量胡椒，适量姜。2、锅里加适量的凉水，水一定要一次性加够，胡椒拍碎，大蒜拍碎，姜三片，整只鸡一起入锅。3、用大火煲开半小时后继续转文火煲两小时。4、加入适量的盐调味就可以出锅了。
新手怎么做全鸡 家常炖整鸡的做法分享
1、材料：一只鸡、来葱、姜、一勺源料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。2、步骤：（1）买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。（2）烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。（3）鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。（4）把凉...
整鸡的做法大全 整鸡的如何做
最后10分钟左右时候翻面一下，让鸡背面朝上，在继续焖10分钟，这样入味更均匀。时间到后看到整只鸡色泽金黄，油亮油亮的，香气扑鼻，真的是流口水了。最后盛出鸡来就可以开吃了。用筷子轻轻一插就感觉到鸡肉特别的软烂，吃一口更是香嫩多汁。3、材料：三黄鸡一只、奥尔良烤鸡料。做法：先将鸡从...
整只鸡怎么炖好吃又嫩
整只鸡好吃又嫩的做法如下：主料：鸡腿1只、宽粉1袋、鸡全翅2只、鲜粉条1袋（300克）。辅料：生抽3茶匙、老抽1茶匙、料酒3茶匙、白糖1茶匙、葱结1个、大蒜4个、干辣椒4个、姜片5片、香叶3片。1、准备食材，今天食材选择是一个整鸡腿，2个鸡全翅，（可以用整只鸡，也可以选择鸡腿，看自己家...
汨罗市秋水回答： 今天小编给大家分享的,是一个最简单的“煲鸡”做法.不剁块、不焯水,一只整鸡放进电煲锅中,出锅就能满屋飘香,轻轻一碰就脱骨.话不多说,我们开始操作.【食材清单】:主料:嫩鸡一只配料:小葱、生姜、洋葱、白糖调料:...
羿花18292523336问： 家常蒸整只鸡怎么做 - ？
汨罗市秋水回答： 以清蒸整鸡为例,制作方法如下:主料:鸡一只 辅料:墨鱼干一个,香菇适量,上海青2颗,食用盐适量,胡椒粉适量 步骤一、首先将干墨鱼在清水中泡发好,然后将墨鱼切成小片备用.步骤二、上海青用清水洗净后去除根和老叶备用.步骤三、鸡洗净后去除鸡翅尖、鸡尾臊,去除脚趾,用刀背将鸡腿砍折,塞入鸡肚中.步骤四、锅中加入适量的清水,放入处理好的整只鸡、食用盐、香菇和墨鱼隔水蒸制120分钟.步骤五、120分钟后放入上海青,撒上适量的胡椒粉即可出锅装盘.
羿花18292523336问： 全鸡要怎样蒸才好吃 - ？
汨罗市秋水回答： 备料: 把鸡里外洗干净.里外抹盐,精置20分钟. 外面大约用三,四小勺盐抹匀,肚子里随便撒一小勺盐晃晃就行了. 注:这个水蒸鸡是不再放其它任何调料了,里外面抹的盐就是它的味道,喜欢吃咸的朋友可以多抹点盐.盐大部分会留在外...
羿花18292523336问： 求蒸鸡的做法 - ？
汨罗市秋水回答： 1.将鸡清洗干净 2.将鸡脚按压进鸡腔内3.把鸡放在一个小盆内,在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐 4.将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀5.锅内放水,架上蒸架,将装有鸡的盘子放进蒸锅内 6.大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可烹饪技巧 1、...
羿花18292523336问： 清蒸鸡肉的简单做法 清蒸鸡肉怎么做最正宗 - ？
汨罗市秋水回答： 1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用. 2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐. 3.锅中加水.把鸡肉放入锅中 4.盖上锅盖.大火蒸20分钟即可
羿花18292523336问： 旱蒸全鸡的做法,旱蒸全鸡怎么做 - ？
汨罗市秋水回答： 做法如下: 需提前准备食材:一只处理好的鸡、食盐、黄酒适量、食用油、香菜. 一、光鸡内外用盐、少量黄酒擦透,腌制作2-3个小时. 二、用水把鸡身内外的盐冲洗干净,沥干水. 三、把鸡身内外抹上薄薄一层油. 四、找一个合适的有盖容器,把鸡放进去.不用放其他调料和水. 五、把装鸡的容器盖上盖,有缝隙容易进水的,最好封个保鲜膜,放入锅内,锅内加水. 六、水开后调成文火,蒸40分钟左右.火不要太小,要让水翻滚起来,产生足够的水蒸气,否则不容易熟. 七、把蒸好的鸡取出冷却,到手可以触摸的温度,但不要冷了. 八、斩大件或手撕,摆盘,淋上蒸鸡的汁,摆上少许香菜,美食制作完成.
羿花18292523336问： 蒸全鸡的做法,蒸全鸡怎么做 - ？
汨罗市秋水回答： 蒸全鸡的做法非常简单,只需将鸡腌制入味,再上锅蒸熟就可以了
羿花18292523336问： 怎么做清蒸鸡块 - ？
汨罗市秋水回答： 食材 子鸡 一只香菇 适量红枣 适量葱 适量姜 适量食用油 适量生抽 适量料洒 适量鸡精 适量 做法 1.把香菇泡开.新鲜的也可以.2.把红枣泡泡,清洗干净3.剁好的鸡块,洗净沥干水.4.用酱油、盐、鸡精、油,姜丝,葱段、料酒,把鸡块拌匀.腌几分钟.5.香菇去蒂,和红枣一起放在碗底.6.把腌好的鸡块放在上面.7.用保鲜膜封好.8.放在蒸锅里.9.蒸约50分钟,好了.10.撒上葱花,淋上热油可以了.如果在腌制时放了油也可以不放.
羿花18292523336问： 清蒸全鸡的做法 - ？
汨罗市秋水回答： . 先放水
羿花18292523336问： 蒸鸡怎么做又嫩又好吃 - ？
汨罗市秋水回答： 【原料】 1、一整只光鸡(2.3斤左右鲜土鸡最佳) 2、御豪水晶鸡专用配料18克(网上有卖!!哈哈哈) 3、纯正花生油20克. 【制作过程】 先将整只鸡洗净放在篮子里沥干水,后把鸡放在蒸盘里用御豪水晶鸡专用配料18克均匀的搽在鸡的胸...
