鸡肉的做法大全菜谱
食材：嫩鸡1 只，熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油。
做法：起锅，加入适当的水，将洗干净的土鸡放入，煮至鸡熟。将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用。将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎。取个碗，加入准备好的生抽、醋、亦舒堂火麻油，然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料。取出泡凉放入土鸡，切块秤盘。将之前调好的香汁料淋人鸡块。
鸡肉火锅
原料：付骨鸡腿肉2只，豆腐1块，白菜8张，白葱4根，菠菜2束，茼蒿菜1束，香菇8个，粉丝50g，海带10cm，角1张，辣萝卜茸适量，葱花适量，蓬醋适量。
制作方法：鸡腿肉去骨，切成3-4cm的块。粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度。 豆腐切块，白菜和菠菜焯水，并卷成卷。白葱斜切4cm长的段，香菇刻花刀，茼蒿洗净切段。把步骤1至4的材料用大盘子装起来。土锅内倒入七分水，将海带放入，烧开后放入鸡块。鸡汤去浮沫，和装蔬菜的大盘子一起上桌。配辣萝卜茸、葱花、蓬醋即可。
肉片炒什么好吃菜谱
3、原锅留底油，放入葱花炒香，再放入青红椒翻炒一会，再加豆豉翻炒至入味 4、倒入煸炒好的五花肉，加生抽、少许醋大火快速翻炒两分钟，最后加少许鸡精调味，再淋少许香油即可 土豆片炒肉 家常菜，小炒肉，炒肉的做法 用料：土豆中等大小一颗、五花肉、食用油、盐、味精、淀粉、酱油少量、胡椒粉少量...
川菜年夜饭菜单菜谱
第一道：回锅肉 做法：1、鲜肉片煮至八成熟，切片备用。2、锅烧热，放入切好的肉片翻炒。3、肉片打卷后赶到锅边，下豆瓣、豆豉和配菜，炒熟即可。第二道：盐煎肉 做法 1、肉切片，蒜台切断。2、油烧热，放入肉片煸炒。3、下料酒、豆瓣酱、豆豉翻炒。4、下蒜台、酱油、甜酱、蒜台炒热即可 第...
家常荤菜1000道菜谱
一、炸里脊 做法：1、先把里脊肉切成长条，放入冷水中浸泡清洗去血水；2、控干水分，加入蚝油，料酒，味极鲜，淀粉，鸡蛋清，盐，抓均匀；3、1个鸡蛋加一勺面粉半勺淀粉，加入味极鲜，盐，搅拌成糊，倒入肉馅中抓均，锅内油温5成热，关火后下入里脊肉，待里脊肉全部下入后开中火炸，炸到发白浮...
鸡胸肉做法大全菜谱
放入预热好的烤箱中烤10分钟左右，每隔5分钟翻面，直到熟透。以上只是一些常见的鸡胸肉做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，添加或减少调料的使用。鸡胸肉的烹饪时间要掌握好，过熟会导致肉质干燥，不熟则不易消化。希望以上的菜谱能够帮助到你，享受美味与健康的鸡胸肉大餐！
红烧肉的家常做法,简单又好吃
首先教大家做一下红烧肉的做法，然后就是加上喜欢的配菜。【推荐菜谱：酱汁红烧肉】准备食材：五花肉、生姜、八角、桂皮 制作方式：1、 五花肉整块，先把锅烧热，皮朝下将皮在加热后的锅内烧一下，烧成黄色就好，是为了除去汗腺的腥气味;2、 接着整块五花肉下锅，加入料酒、生姜，冷水下锅烧开，撇...
四川家常菜谱大全做法 四川家常菜的烹饪方法
做法：将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成大块，与牛杂一起放锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，倒去汤水。锅内倒入老卤水，放入香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1.5小时，煮...
猪肉炒菜类有哪些菜谱大全
农家小炒肉 材料：瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量 做法 1、我们将瘦肉、五花肉以及大蒜切成片，然后将尖椒切成条。2、将瘦肉与、鸡精、老抽、盐、黄酒、生粉抓均匀了，然后腌制5分钟。3、在冷锅里面放入油，等到烧到六成熟的时候，我们就是放入...
猪肉做法大全菜谱大全
猪肉做法大全菜谱大全如下：一、糖醋里脊 1、先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。2、锅中倒入花生油，烧至8成热，放进腌制好的肉条，开小火炸至微黄捞出，再次把油烧热，复炸一遍。3、另起锅，加一勺番茄酱，一勺水，一勺醋，一勺...
鹿肉的做法大全 适合在家做的鹿肉菜谱有哪些
1、炖鹿肉 2、干煸鹿肉 3、砂锅鹿肉 方法\/步骤 炖鹿肉：将油烧热，放入鹿肉将肉炒好，放入洋葱，蒜末，伍斯特郡沙司，月桂树叶，百里香，盐和750毫升的水。上盖后蒸煮1到1个半小时，或直到肉嫩。将土豆和欧洲防风草放入，煮到软。将面粉和水混合起来，倒到炖锅里使汤变的稍稠一些。食用前去掉月...
家用多功能绞肉机美食食谱菜谱大全、可以做什么美食
家用多功能绞肉机美食食谱菜谱大全：1、肉饼 食材：猪肉、少许食盐 做法：将猪肉洗干净，猪肉的水分应该沥干，然后将猪肉切成肉丁，放入绞肉机的绞肉杯中，可以适当的加入少许盐，盖子盖好后启动机器搅拌，一会就能够做成肉饼，还可以根据口味加入配菜。2、培根土豆浓汤 食材：2片培根、2个土豆、洋葱少许...
蒋聂迪立： 材料 鸡半只,姜适量,蒜头适量,蒜苗适量,香芹适量,生抽适量,老抽适量,盐适量 做法 1.将鸡斩件汆水待用. 2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒. 3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道. 4.美味的炒鸡装盘了. 真心回答望采纳,谢谢!
辉县市13391474318： 土鸡怎么做好吃 ？
蒋聂迪立： 土鸡,家禽的一种,土鸡有别于笼养的肉鸡.土鸡以“山坡散养土鸡”为最好,营养... 清炖全鸡的做法4. 菜谱大全鸡肉的做法5. 8种鸡块的不同做法6. 菜谱家常菜做法...
辉县市13391474318： 鸡的多种吃法怎么做 - ？
蒋聂迪立： 1、白斩鸡 材料:土鸡 调料:葱、沙姜、生抽 做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃. 特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味.2、干炸鸡 材料:鸡、盐、料酒、味...
辉县市13391474318： 鸡肉菜谱大全,鸡肉怎么吃 上虞美食 - ？
蒋聂迪立： 鸡块做法大全红烧鸡块 土豆鸡块 土豆炖鸡块 香辣鸡块栗子焖鸡块 吮指鸡块盐酥鸡块怪味鸡块上校鸡块沙茶鸡块鸡块汉堡剁椒蒸鸡块 炸鸡块酸甜酱 蒜香鸡块粉蒸鸡块 雪中情——黑椒牛奶鸡块 台湾香酥鸡块 盐酥鸡块吮指鸡块 肯德基鸡块香菇鸡块
辉县市13391474318： 如何做出最好吃的鸡,最热门的18种鸡肉菜谱 - ？
蒋聂迪立： 鸡肉串烧 材料 鸡腿肉500g,大葱2根,香菇适量,小青椒适量,清酒50ml,浓酱油75ml,淡酱油25ml,味啉25ml,糖2大勺 做法1,把酱汁用的调料倒入锅中煮开2,小火煮至酱汁浓稠3,竹签泡在水中待用4,香菇切花,小青椒戳破,鸡腿肉切小块,葱白切小段5,将香菇青椒,鸡肉葱段分别串成烤串6,预热烤箱至200°C,送入串烧烤4分钟7,取出后两面刷上酱汁,或撒上盐和胡椒8,送回烤箱再烤4分钟9,取出第二次两面刷上酱汁10,送回烤箱最后烤4分钟,串烧表面上色即可
辉县市13391474318： 鸡肉都可以做什么美食 - ？
蒋聂迪立： 用料咖喱 1盒 鸡肉 1斤 土豆 2个 胡萝卜 1个 洋葱 1个 开水 400ml 姜蒜 一点(不要也可以) 咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法鸡肉洗净,用水泡10分钟. 土豆去皮切块,泡水10分钟. 洋葱胡萝卜切块备用. 先单独炒土豆,这样土豆比较软...
辉县市13391474318： 鸡肉怎么做最好吃? - ？
蒋聂迪立： 鸡肉派的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 口味:甜味 工艺:烤 鸡肉派的制作材料:主料:小麦面粉104克,小麦富强粉256克 辅料:鸡肉200克,鸡蛋150克,鸡蛋黄60克,起酥油275克 调料:白砂糖15克,牛奶300克...
辉县市13391474318： 怎么做出好吃的鸡肉类菜肴? ？
蒋聂迪立： 一:炒鸡丝 色香味:颜色洁白,质地细软滑爽,口味清淡鲜嫩; 主料:鸡750克 辅... 2)冬笋切梳子背形,应略小于鸡肉块; 3)泡辣椒剁碎;绍酒、蛋清、盐、豆粉(10...
辉县市13391474318： 鸡腿肉怎么做好吃? - ？
蒋聂迪立： 法香煎鸡腿肉 材料:鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡bai椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根 做法:1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟du;2....
辉县市13391474318： 美食天下鸡肉的做法？
蒋聂迪立： 原料:嫩鸡胸脯肉250克,虾仁250克,洋葱一个,胡萝卜3根,土豆3个,米饭,咖喱料(咖喱粉或咖喱膏,后者更方便些,不需要调制,可直接加入菜中),黄油.做法:先放油干煸洋葱,放入胡萝卜丁、土豆块,炒熟后加水,炖煮至熟透.放入鸡胸脯肉和虾仁,撇沫后可以加进咖喱料,小火炖煮,入味即可.装盘时浇在米饭的边上,点缀一点黑胡椒.TIPS:煮蔬菜的时候水一般加到刚没过原料为佳.虾仁很容易熟,所以要最后放.如果喜欢香一点的味道,不妨同时加入一小块黄油.加入鸡肉和虾仁后就要把火开小,并不停搅拌,撇去浮上来的沫.煮的时候千万不要走开,否则很容易烧焦粘锅底.加热的时间可以自己掌握,等到咖喱入味即可,但不宜太久,否则会烧焦.
