红豆奶香小面包如何做，蓬松暄软，柔软拉丝放3天不硬呢？
红豆奶香小面包如何做，蓬松暄软，柔软拉丝放3天不硬呢？
秋季舒心的温度令人心情愉快，人也变的分外勤劳，家中烤箱闲置了一夏季，现在是时候使它上班了。最近几年家居蛋糕烘焙越来越受大家热烈欢迎，自己做面包很有可能外观设计中没有面包房做的漂亮，可是无添加剂，吃起更安心。
上个星期小表弟来我家玩，我专门烤了一炉小红豆小面包，小朋友最喜欢吃有馅的面包，不论是苹果酱还是红豆沙都越来越受欢迎。今天这个面包药方添加了蜜豆，又香又软，放3天不够硬，小孩大人喜欢，刚出炉就吞掉一大半。这一小面包除开能放蜜豆，还能够放蔓越梅或是蓝莓干，根据自身口感随意加入哦！
【红豆奶香小面包】用材：高筋粉300g、酵母菌5g、白砂糖40g、盐3g、蛋1个大概50g、牛乳150g、无盐黄油45g包馅：蜜豆具体方法：
第一步
一个鸡蛋、150g牛乳、3g盐、40g糖、300g高筋粉、5g酵母菌倒进面包机中，运行1档和面5min，再换为3档再次和面5min。我用的面包机揉面，家中有面包机还可以用来揉面，手动式揉面还可以只是时间要长一些揉15-20分钟。
然后将溶解的无盐黄油倒进面团中继续和面，10分钟。留意：黄油是变软并不是溶化哦！揪一块面团展开能发生大面积塑料薄膜就行了。做小餐包不用揉出手套膜，揉到这种程度就行了。面团收圆放进碗中盖紧保鲜袋，室内温度发酵至二倍大，大概1多小时。
第二步
发酵好一点的面团，手指头蘸小麦面粉在面团顶端戳个洞，不坍塌不收缩，发酵取得成功；轻轻地敲打面团排气管，均值分为8份，圆滚，盖保鲜袋松驰15min。.取1份面团摊成椭圆型，放入蜜豆略微压一压。蜜豆是买现成，可以自己做煮红豆。
8个面团先后放入蜜豆折起来。放进烤箱挑选发酵作用，与此同时烤箱里边放进一碗开水，提升温度湿度进行二次发酵，温度是28-30度之内比较合适，大概发酵40-50分钟。二发结束后，面团表层抹上蛋液，上洒芝麻。烤箱预热。180度烤20分钟就可以。每一家烤箱性子不一样，温度与时长仅作这一份红豆奶香小面包就完成，做早点，做下午茶时间，也是不错的选择。甘甜绵软又可金属拉丝，晾凉了还不够硬。
打面粉，奶粉，酵母粉，白糖，盐，和水，全部放入和面机里面把面和好，然后醒发半个小时，然后再加入黄油，继续揉一揉继续醒发一个小时，然后把醒发好的面取出，擀成饼状，再加上一些红豆，然后再卷起来，刷上蛋液放入烤箱中烤19分钟温度为180度，非常好吃的红豆奶小香小面包就做好了。
在制作的时候可以放入一些黄油，可以放入一些淀粉，也可以放入一些高筋面粉，这样做出来的面包，非常的柔软蓬松。
准备食材，红豆，面粉，酵母，白糖，鸡蛋，盐，牛奶，黄油，然后把面粉发酵加点白糖，把鸡蛋打到碗里去搅拌，倒在面里边再把牛奶和黄油，加到面团里蒸上15分钟左右就可以。
可以利用面包机和面，面团活好之后，自己再将面团分成匀称的小面几，用擀面杖制成面片，加入煮好的红豆粒，醒发20分钟，做出来的小面包非常松软。
奶香面包最正宗的做法
分成三份，5 取一份面团，擀长，6 卷起，搓长，7 如此全部做好，8 编成三股辫，9 将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，10 选择面包机的发酵功能，发酵1.5小时，11 然后选择烘烤功能，中烧色，烤50分钟，12 烤好的奶香面包。小贴士 面包烤好后，需要立即从面包桶中取出，凉透后再切片。
奶香面包片的做法步骤图,奶香面包片怎么做
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奶香面包制作教程
奶香面包的做法
做法 1、除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。2、排气，分割6等份。室温松驰15分钟。3、取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点依次做好六个，排入烤盘。4、最后发酵至2倍大。5、刷蛋液，撒上白芝麻。6、烤箱预热180度...
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5、每一个都包好滚圆松弛后盖好！6、取出第一个剂子，压扁擀开后。7、翻面再擀开成牛舌状，擀的时候轻一点，别把豆沙挤出来了。8、翻过来，准备卷起来。9、卷好后两头合拢捏紧！10、第一次做，整型手法不到位，两头有的松开了，本来是做花环面包，结果有人说是鹦鹉螺面包！烤盘里垫硅油纸、...
浓郁奶香面包怎么做好吃
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奶香花式面包做法大全
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