奶香浓郁的小面包的做法步骤图，怎么做好吃
前言早晨正能量，奶香小面包。松软的组织，诱人的奶油香味，令人垂涎。配上一杯热腾腾的豆浆，营养早餐吃起来！
用料
高粉 400克
牛奶 190--200克
全蛋液 50克
盐 4克
糖 55克
酵母 5克
黄油 30克
蜂蜜（刷表面） 适量
蜂蜜奶香小排包的做法
除黄油外所有面团材料放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动和面程序，二十分钟后，加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面至完全阶段。
盖保鲜膜室温发酵。
发酵至1.5倍至两倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵完毕。
取出挤压排气，均分成25等份，滚圆盖保鲜膜室温醒发15分钟。我用了200克牛奶，大约每份面团29克左右。
取出一个小面团，揉搓成光滑的圆形，因步骤简单，没拍图，全部揉好后，依次放入烤盘，中间隔开距离。我用的三能28*28金盘，刚好一盘。
放到温度38度，湿度85度的环境中发酵，我用烤箱发酵，烤盘下方放盘热水，发至2倍大。这期间可以兑蜂蜜水，蜂蜜与水的比例是2:1，蜂蜜浓度不同，比例自行掌握。
不需要刷蛋液！直接放入预热好180度的烤箱中层，上火175度，下火170度，烤制15--17分钟左右，上色满意即可。注意观察大约七八分钟时，上色稍微满意及时加盖锡纸，防止烤糊。
停火，出炉！取出刷一层蜂蜜水，是不是更诱人？蜂蜜水是出炉后再刷，烤之前不需要刷蛋液！如果再问这个问题，拒绝回答哦！
撕下一个吃，好香！小小的好可爱，两口一个，好满足！
吃不完的面包，可以放到真空保鲜盒里存放，能有效防止面包风干，延缓面包老化，效果很棒哦
用料
鸡蛋 1个
芝麻蜂蜜 略些
奶香浓郁的小面包的做法
预热烤箱200度3分钟上下170度20分钟，中间10分钟刷鸡蛋芝麻蜂蜜。
大小比例正好
涂抹好。静等……
火候不够又加了10分钟
着色！
主料高筋面粉250克白糖50克牛奶120克 辅料酵母3克食盐3克鸡蛋1个盐3克黄油35克
步骤
奶香小面包的做法步骤11.原料：高筋粉、酵母粉、食盐、黄油、鸡蛋、牛奶。
奶香小面包的做法步骤22.将所有材料（除黄油外）全部放入面包桶内。
奶香小面包的做法步骤33.启动和面功能完成一个程序至扩展阶段。
奶香小面包的做法步骤44.揉出扩展程度（一个和面程序）加入软化的黄油。
奶香小面包的做法步骤55.加入黄油后再次启动和面功能，揉至出膜
奶香小面包的做法步骤66.盖上保鲜膜或锡纸发酵。
奶香小面包的做法步骤77.发酵至2.5倍大。
奶香小面包的做法步骤88.取出排气，分成分成十个小面团滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。
奶香小面包的做法步骤99.取一个小面团，擀成椭圆形。
奶香小面包的做法步骤1010.由上至下卷起，收口向下。
奶香小面包的做法步骤1111.依次卷好所有面团放入烤盘
奶香小面包的做法步骤1212.放温暖入发酵至原来的三倍大。
奶香小面包的做法步骤1313.将蛋液刷在发酵好的面包坯上
奶香小面包的做法步骤1414.送入预热180度烤箱中层上下火烤12分钟，至表面上色即可。
面包怎么做?
步骤6 放进吐司盒进行二次发酵至9分满。步骤7 大概就是这样了，盖上盖子，烤箱提前预热10分钟，中下层上下火170度35分钟，温度仅供参考。步骤8 出炉后放烤盘上晾凉切片。步骤9 一定要晾凉切，我这是没晾凉就切，所以切出来很难看，但是一点都不影响口感，非常松软，奶香浓郁！
怎样制作浓郁的芝士面包?
浓郁型奶酪（如切达或帕马森）：200克 莫扎瑞拉奶酪：100克 香草精：1茶匙 橄榄油：适量 工具：大碗 量杯和量勺 搅拌勺或搅拌机 擀面杖 烤箱 烤盘 刷子 面包模具 步骤：准备材料：将高筋面粉、糖、盐和酵母准备好。量好牛奶和鸡蛋，切成小块的无盐黄油备用。将两种奶酪分别准备好，其中浓郁型奶酪...
蒜香法棍面包怎么做,香味浓郁,烘焙小白也没问题呢?
蒜香法棍面包怎么做，香味浓郁，烘焙小白也没问题呢？面包的种类繁多，简单容易做出来的法棍面包面包，很有嚼劲且容易储存，所以它的秘方原材料很简单，清水、小麦面粉、酵母菌等，在制作中，惦记着一个人在家，可以改着方法吃面包，例如，切成片烤制也很好，添加色香味美蒜蓉辣酱，便是味美丽的蒜香法棍...
怎么做好吃的面包?
食材：面粉300克，3个鸡蛋，3克酵母，五克白糖，适量红豆沙，黄油15克 做法步骤：1、鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。2、300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。3、搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。4、下手揉成偏软的面团...
最爱花式小面包的做法步骤图,怎么做好吃
呵呵，挺漂亮的吧。10.将做好形成小面包，放在铺好油纸的烤盘，一定要留有空隙，放到烤箱里二次发酵。在烤箱下层放在一碗白开水，关上烤箱，发酵。11.发酵好的面包，呵呵胖胖的，很好看吧。12.刷上鸡蛋液。13.放到烤箱，中层烤制，视烤箱温度情况而定，上色即熟。14.取出来放在烤架上晾凉。
请问一下烤小面包应该怎么做?
烤 小 面 包主辅料：纯牛奶240克、金像高筋面粉400克、细砂糖30克、盐2克、酵母粉4克、橄榄油30克、甜牛奶150毫升、椰蓉适量、白芝麻适量、鸡蛋液适量 烤小面包的做法 1、面包桶内倒入纯牛奶，放入酵母粉溶解，静置几分钟等酵母粉激活；2、放入面粉、盐、砂糖；3、放入面包机启动和面程序15分钟；...
新手如何自制牛奶小面包,又松又软,奶香味十足呢?
在面包胚的表面刷上一层蛋液，撒上一些白芝麻，180度烤20分钟左右，看到面包上色完成后在上面铺盖一层锡纸，这种做法可以让面包的受热更加均匀。简简单单几个步骤一份好吃的牛奶小面包就制作完成了，因为烤箱的温度有差异，所以我们在烤的时候要仔细观察。制作出来的牛奶小面包也可以作为汉堡的面包胚，...
如何做香甜美味的芝士小面包?
将包好的小面包放在烤盘上，间隔一定距离。覆盖湿布，再次发酵约30分钟。上色：在面包表面刷上一层蛋黄液，这样烤出来的面包色泽会更加金黄诱人。烘烤：（1） 预热烤箱至180°C（350°F）。（2） 将面包放入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，或者直到表面呈现金黄色。冷却：烤好的面包从烤箱取出，放在烤架...
香甜松软的面包都是怎么做的,有哪些简单在家也能完成的面包做法?
以此类推依次做好所有的小面团。放在温暖的地方进行二次发酵，至两倍大，表面刷一层蛋液，撒上几颗黑芝麻，放进烤箱里，温度设置在165度，烤25分钟之后差不多就做好了，可以从烤箱中拿出来了。香喷喷的豆沙馅的小面包就做好了，在烤的过程中满屋子散发的都是面包的甜香味道。也可以适量的多做一些...
奶香面包怎么做奶香味更浓郁?
选择高品质奶制品：使用全脂牛奶或者鲜奶油可以增加面包的奶香味。如果想要更加浓郁的口感，可以选择炼乳或者奶粉，因为它们的奶香浓度更高。增加奶制品的比例：在面团中增加奶制品的比例，可以减少水分的添加量，以保证面团的湿润度。这样做可以让面包的奶香味更加突出。使用奶香精或香草精：在面团中加入少量...
闫垂优维： 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀...
湄潭县17785332191： 怎么做面包啊 - ？
闫垂优维： 1,将酵母溶于牛奶(有点费颈要耐心点搅,如果用打蛋器搅省很多办气) 2,软化奶油加糖加盐打散加入蜂密再加半只蛋(注意是半只,不是一只)拌匀,加入1. 3,低粉与高粉一起过筛后倒入2,用手搅成面团,使颈揉,要有耐心,大概苦力...
湄潭县17785332191： 怎么做面包? - ？
闫垂优维： 面包基本做法: 面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成.制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节. 1.选粉:制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键.一般选用含面筋量25%以上的面粉....
湄潭县17785332191： 怎么做儿童面包的做法 - ？
闫垂优维： 儿童面包的做法 一、将酵母用温牛奶溶解后加入高粉250克、酵母三、5克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶180克、砂糖50克入面包机中,启动发面团程序,面团揉至拉出成薄膜状后基础发酵2倍大二、将发好的面团进行排气后二次发酵 三、二次发酵好的面分割每个40克小面团滚圆松驰15分钟 四、取一个小面团擀成椭圆形后从上往下卷起继续松驰10分钟 五、重复上一步骤也就是将成卷的面团坚着再次擀成椭圆形 六、卷起 七、将砂糖3克、低粉5克、黑芝麻10克混合,卷好的面团在上面沾一下,然后放在刷上油的小模具里最后一次发酵
湄潭县17785332191： 做面包怎么做好吃,电饭锅做面包的家常做法 - ？
闫垂优维： 食材明细 黄油适量 面粉适量 鸡蛋适量 糖适量 酵母适量 盐适量 金银花水适量 牛奶适量 奶香口味 烤工艺 一小时耗时 简单难度 电饭锅面包的做法步骤1 首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替) 在加入半茶匙盐 一汤匙糖(可依...
湄潭县17785332191： 制作面包的18个步骤 - ？
闫垂优维： 面包制作第一步:搅拌面团. 面团搅拌就是揉面.在整个面包制作过程中,面团的搅拌是最基本的步骤,也是决定面包制作成败的第二大重点.具体内容参见前帖:面包面团怎么揉. 第二步:基础发酵 发酵是决定面包成败的第一大重点,面团...
湄潭县17785332191： 法式香奶面包如何制作? - ？
闫垂优维： 制作工艺流程1、高筋面粉与低筋面粉、低糖酵母、改良剂先搅拌3分钟.(使面粉产生吸入C0.2增加空气)使面团搅拌后更加蓬松的气体.2、水温利用40-室温=水温.严格的慎重量出水温.到入粉堆中,开始用慢速搅拌6分钟,使面团慢慢...
湄潭县17785332191： 奶油小面包的做法 - ？
闫垂优维： 高粉150克、低粉150克、干酵母5克、盐3克 牛奶125克、鸡蛋1个、细砂糖70克、奶油60克 1/将材料放入搅拌缸,酵母不要和糖、盐放于一起,以免造成酵母脱水;2/把面团搅拌至完成阶段,拉开呈现薄膜状;3/基础发酵至两倍大,用手轻拍面团排气,松弛15分钟二次发酵;4/二次发酵后,将面团擀平约2公分厚度,用圆模型压出一个个小面团;5/整齐排列在烤盘内,表面刷一层蛋液,松弛15分钟 6/烤箱预热180℃,烤约12-15分钟即可.
湄潭县17785332191： 面包制作方法？
闫垂优维： 面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成.制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节. 一、选粉 制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键.一般选用含面筋量25%以上的面粉.用这种面粉做出...
湄潭县17785332191： 早餐小面包的做法,早餐小面包怎么做好吃,早餐？
闫垂优维： 食材明细高筋粉550克白糖90克玉米油60克牛奶240克鸡蛋2个(一个用来刷蛋液)酵母10克其他口味烘焙工艺一小时耗时简单难度早餐小面包的做法步骤 1全部配料称重后放入盆内 2揉成面团 3要用力揉至扩展状 4揉好的面放在盆内于温暖发酵 ...
