炒排骨怎么做辣又好吃
辣炒排骨的做法，吃完还想吃
辣炒排骨的做法
1.排骨洗干净，用厨房纸或者干净的毛巾吸干水份，青蒜切段，红椒切三角片，蒜头切片，姜切片备用
2.锅中放植物油烧热，放入排骨煎炸至外酥里嫩刚熟即可
3.排骨煎好后，捞出沥干油
4.锅里留少许底油，爆香姜蒜片和豆豉，然后放入两匙郫县豆瓣酱，小火炒出红油
5.红油炒出来以后，倒入之前煎炸好的排骨，再倒入红尖椒，翻炒片刻让排骨均匀沾上红油
6.放入青蒜，翻炒均匀，再淋上少许生抽，炒匀后尝一尝味道，如果觉得偏淡了可以再放点生抽或者撒少许盐，我的就不放盐也觉得味道很足了，豆瓣酱挺咸的
7.味道OK，青蒜断生后即可上锅享用拉
辣酱排骨的做法,辣酱排骨怎么做好吃,辣酱排骨
手整资料望采纳 主料：排骨，辅料：油、盐、玖顺生姜汁、油浸辣椒酱、番茄酱、酱油、食盐、白糖、花椒，可根据自己的口味进行调整。步骤：1、排骨适量，洗净备用。2、准备油浸辣椒酱、大酱、葱和番茄酱。3、葱切长段备用。4、炒锅放油，放入花椒和白糖。5、小火，将糖慢慢化汁。6、下入洗净的排骨...
排骨的做法,辣炒排骨怎么做好吃,辣炒排骨的家常做法
好吃辣炒排骨做法 食材：排骨180g、辣椒二荆条（青椒）、朝天椒（红椒）各两根、干辣椒5-10 个、洋葱、姜1 块，方圆 2cm 左右、葱3-5 根，长度在 20cm 左右、蒜3-5 瓣、花椒1 小把，30 粒左右、豆瓣酱1 大勺、糖2 勺、料酒6 勺、盐1 勺 + 1\/2 勺、淀粉适量、芝麻适量，可选；做法1....
火锅麻辣排骨的腌制
准备材料：排骨2斤、竹签适量 调料：盐4克、鸡粉4克、味精4克、白糖2克、十三香5克、辣椒粉20克、胡椒粉4克、鸡蛋2个、蚝油10克、麻油50克、辣椒油50克、肉香粉5克。制作方法：1、将新鲜排骨清洗干净，切成3-5厘米长的小段，放在容器中备用。2、所有调料放入碗中，搅拌均匀，调成碗汁。3、将...
排骨怎么做好吃又香又辣香辣排骨怎么做
蒜子4~5瓣，小米椒3~4个，洋葱半个。2、香辣排骨的做法：排骨洗净，下锅加葱、姜、料酒。3、中火煮40分钟捞出，油热煎至两面金黄色。4、另起锅，爆香葱、洋葱、蒜、小米椒。5、再放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、椒盐、熟芝麻，翻炒均匀。6、再放入煎好的排骨，翻拌均匀撒上葱花即可出锅。
香辣排骨的做法,香辣排骨怎么做好吃,香辣排骨
3.将排骨从料汁中捞出沥干，放入一大勺淀粉，抓拌均匀 4.锅中放油，油烧至六七成热下排骨，5.转小火慢慢炸制7、8分钟，直到排骨全部成熟后捞出沥油 6.花生捣碎 7.锅里留底油，放蒜片入锅爆香 8.下入排骨，将腌料汁倒入，中小火焖5分钟后，关火 9.排骨在捣碎的香辣花生里滚几下，沾满...
辣椒烧排骨做法,怎样做辣椒烧排骨
用心烹调，好吃 会有点辣。排骨入味的话，很好吃。可以用白酒喷一下，骨头会很酥脆。8步 \/ <30分钟 炸 \/ 香辣味 补肾 辣炒排骨43 评论 41702 人气居然 7步 \/ <30分钟 炒 \/ 香辣味 补肾 黑米凉糕27 评论 2150 人气食·色 5步 \/ <2小时 蒸 \/ 甜味 南瓜饼38 评论 671 人气jiajia厨房 ...
香辣排骨怎么做才好吃
步骤 1.排骨清洗干净，2.锅里烧水，放入排骨，冒一下血水，去除多余的油脂。3.另起锅烧水，下入冒好的排骨，放入两片姜片，去腥味。放入适量料酒，盐，烧开炖30分钟，4.顿好的排骨捞出沥干水分，加入适量盐，鸡精，生抽，五香粉，耗油，料酒，白胡椒粉，糖，抓匀腌制半小时，5.炸之前撒上一层干...
排骨怎么做好吃 蒜香辣排骨的做法
蒜香辣排骨的做法：1.排骨斩块，用清水浸泡2小时，去除血污后，加入盐，糖，鸡粉，生抽，胡椒粉，料酒等腌制30分钟。2.锅烧热，放油，下排骨煎炒至两面焦香。3.葱姜，干红椒入锅炒香。4.加入适量老抽炒制上色。5.沏入开水，并加入鸡粉，大火烧滚后，转中火，烧制30分钟。6.当锅内的汤汁已经...
油咋麻辣排骨怎么做
油炸麻辣排骨的做法步骤：食材准备 500克排骨 200克黄瓜 30克朝天椒 少许 辣椒粉、花椒粉、蒜末、葱花 2克盐 2克鸡粉 5毫升生抽 15克生粉 15毫升料酒 4毫升辣椒油 2毫升花椒油 食用油适量 （生粉）烹饪步骤：1 洗净的黄瓜切成条，再切成丁。2 洗好的朝天椒切碎。3 将洗净的排骨装入碗中，淋入...
香辣排骨正宗的做法
香辣排骨正宗的做法：主料：排骨一斤。辅料：辣椒四个、蒜三片、老姜三片、香菜适量、葱适量、老抽生抽一勺、料酒一勺。步骤：1、排骨清水煮开、洗干净。2、准备一些姜和蒜。3、油热煸炒一下。4、然后下排骨炒一下！5、把辣椒放进去继续炒。6、下料酒、老抽、生抽适量！翻炒一下。7、加水没过...
陶炕尿促： 川味红烧排骨 主料:排骨 1斤半左右 配料:干辣椒 大概有20个,花椒 一小把,大概有30-40粒 ,姜一大块 ,蒜6,7瓣 大葱1到1根 盐 ,味精 糖 少量 先将排骨氽一下,捞起. 锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分...
衢州市13739849440： 炒排骨怎么做好吃,辣椒炒排骨的家常做法 - ？
陶炕尿促： 食材明细 排骨1斤 辣椒适量 蒜适量 盐适量 耗油适量 酱油适量 微辣口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 辣炒排骨的做法步骤1 主料:排骨适量.剁好的排骨放入清水里浸泡,这样做可以去除一些血水,等肉发白就可以了.2 配料我只用了两样,辣椒和蒜.辣椒切成大段,蒜切成片备用.3 泡好的排骨加入适量酱油拌匀,腌制15分钟.4 腌制好的排骨入锅焯出血沫.5 这是焯好的排骨,提前用酱油腌制排骨上色会比较好.6 炒锅坐油烧热下入焯好的排骨煸炒.7 等排骨微微变黄加入热水烧开,焖煮20分钟.8 20分钟后锅里的汤汁已经变少,这时候下入切好的辣椒和蒜片,在加入盐耗油调味,继续焖煮10分钟就可以了.
衢州市13739849440： 怎么做辣排骨好吃 - ？
陶炕尿促： 辣炒排骨的做法 1.排骨洗干净,用厨房纸或者干净的毛巾吸干水份,青蒜切段,红椒切三角片,蒜头切片,姜切片备用 2.锅中放植物油烧热,放入排骨煎炸至外酥里嫩刚熟即可 3.排骨煎好后,捞出沥干油 4.锅里留少许底油,爆香姜蒜片和豆豉,然后放入两匙郫县豆瓣酱,小火炒出红油 5.红油炒出来以后,倒入之前煎炸好的排骨,再倒入红尖椒,翻炒片刻让排骨均匀沾上红油 6.放入青蒜,翻炒均匀,再淋上少许生抽,炒匀后尝一尝味道,如果觉得偏淡了可以再放点生抽或者撒少许盐,我的就不放盐也觉得味道很足了,豆瓣酱挺咸的 7.味道OK,青蒜断生后即可上锅享用拉
衢州市13739849440： 香辣排骨的做法 - ？
陶炕尿促： 做法一1.炒锅放入1大勺油,烧至5成熟的时候放入酸姜末,炒香,然后翻入排骨与 油泼辣子与 老干妈 油辣椒,生抽翻炒均匀后加入500ML的水.水要没过排骨为宜.2.大火烧开后加入冰糖, 豆瓣酱转中火待汤汁浓郁时,大火收汁,撒上葱丝即...
衢州市13739849440： 香辣排骨怎么做？
陶炕尿促：食材:原味排骨 适量 香辣排骨 老干妈油辣椒 1大勺 油泼辣子 1小勺 海天黄豆酱 1小勺 蒜泥 1小勺 姜末 1小勺 冰糖 2粒 生抽 1小勺 做法: 1.炒锅放入1大勺油,烧至5成熟的时候放入酸姜末,炒香,然后翻入排骨与油泼辣子与老干妈油辣椒,生抽翻炒均匀后加入500ML的水.水要没过排骨为宜. 2.大火烧开后加入冰糖,豆瓣酱转中火待汤汁浓郁时,大火收汁,撒上葱丝即可.
衢州市13739849440： 有谁知道香辣排骨怎么做啊!麻烦支个招?谢老哈!？
陶炕尿促： 原料:小肋骨排、大葱、卤水、花椒、盐、干辣椒、生姜、蒜、芝麻 、料酒 做法:1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒的时候才能入味),先把排骨用水淖一下加点料酒,可以去掉腥味; 2.把排骨捞出来,倒入卤水锅中小火炖熟,骨肉不分离最佳,否则影响卖相(自家有老卤水自然更好,没有的可以到超市买一包卤粉兑水,加各种香料、大葱、拍破的老姜、适量干辣椒、冰糖和少许酱油,加香提色,味道也就马马虎虎过得去了); 3.把卤熟的排骨捞出,炒锅烧热放少许油,下排骨爆出香味,下姜末、蒜末、花椒、干辣椒节炒入味,关火,下炒香的芝麻和大葱叶铲匀 ,起锅装盘 味道恨不错的,你可以试试
衢州市13739849440： 香辣排骨怎么做?请朋友们细说？
陶炕尿促： 原料: 豆豉、辣椒、蒜头、盐、油、香辣酱、酒、醋、麻油、排骨(猪排)、香葱. 做法: 就是用豆豉,辣椒,蒜头粒,少许盐,油,和李锦记的香辣酱,酒,醋,麻油少许腌洗干净血水的排骨,腌15分钟后放少许生粉下锅蒸!
衢州市13739849440： 辣炒排骨的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
陶炕尿促： 食材用料 排骨适量相克食物 葱相克食物 姜相克食物 红辣椒 青辣椒适量相克食物 辣炒排骨的做法1.排骨洗净并煮熟2.葱,姜,青辣椒,红辣椒切碎.3.取适量并油炸出.4.油七分热后,将葱和姜,及步骤3依次放入锅内翻炒出香味5.把煮好的排骨倒进去,快速翻炒6.等翻炒到汤汁入味后放入青辣椒红辣椒,继续小火熬炖三到五分钟.7.这样,一盘辣炒排骨出锅啦!
衢州市13739849440： 的做法,辣椒炒排骨怎么做好吃,辣椒炒排骨的家常做法 - ？
陶炕尿促： 主料 排骨500g 辣椒100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 步骤1.备辣椒切丝,姜切丝,炖好的排骨适量.2.锅里烧油,下入辣椒丝.3.加盐.4.炒匀.5.倒进排骨.6.翻炒入味.7.调入酱油.8.再调入味精.9.加点点清水烧开出锅.
衢州市13739849440： 辣子排骨怎么做?？
陶炕尿促： 材料排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量 做法1、葱1根切段,姜切片,排骨洗净斩断用清水浸泡10分钟后将血水...
